蛇和鳝鱼有什么区别

简单的说，鱼是以鳍游泳，终生以鳃呼吸，是终生生活在水中的的脊椎动物。上述条件缺一不可。鳝鱼符合上述条件.至于黄鳝，严格上说是人们的俗称。黄鳝在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。

蛇属于爬行纲蛇目。身体细长，四肢退化，身体表面覆盖鳞片。具体看http://baike.baidu.com/view/6134.htm

看完这段师生对话就明白了

三年级在授完《爬行动物》这一课后。有的学生就问我，蛇与鳝鱼外形很相似。为什么蛇是爬行动物，而鳝鱼属于鱼类呢？对于这个问题，利用我们是农村小学这一优势。我利用课余时间，和同学们共同讨论。找来鳝鱼与蛇（水蛇，江汉平原常见一种。）让学生观察，了解他们的生活习性。下面是我与学生讨论的过程：

师：鳝鱼的生活习性谁说一说？

生：鳝鱼终生生活在水里。

生：鳝鱼有洞穴。

生：鳝鱼靠尾巴游动。

师：鳝鱼用什么呼吸？

生：用腮呼吸。

师：你是怎么知道的？

生：我看我爸捉鳝鱼时，曾用柳条穿着腮提着。（引导学生观察鳝鱼腮）

师：鳝鱼锯孔较小，腮退化。

师：鳝鱼有鳞吗？

生：有，我妈妈杀鳝鱼时，刮鳝鱼皮，我看到细小鳞片。（引导学生观察鳞片）

师：鳝鱼用什么繁殖？

生：用卵繁殖。

生：卵小，圆形，黄色。

生：外面有一层胶质。

师：请谁说一说蛇的生活习性。

生：蛇生活在沼泽里。（既有水，又是陆地）

生：水蛇生活在小河边，水田里。

师：蛇靠什么运动？

生：蛇用鳞片爬行。（引导学生观察鳞片）

生：蛇换皮，蛇皮是蛇的鳞片吧。

师：蛇的鳞片与鳝鱼的鳞片相同吗？

生：不同，鳝鱼的鳞是一片一片，而蛇的鳞片是一个整体。

师：你们知道蛇用什么繁殖？

生：蛇用卵，我听大人说有“蛇蛋”。

师：对，蛇用卵繁殖。蛇卵较大，每一次产卵数目较少，只有几粒到十几粒。

师：你还知道蛇用什么呼吸吗？

（引导学生观察）

生：蛇没有鳃。

生：可能用肺呼吸。

（教师与学生一起解剖“鳝鱼”与“蛇”进一步分析它们的不同点。）

生：鳝鱼用腮呼吸，有鳞。

生：鳝鱼皮与肉难分离。

生：蛇无腮，用肺呼吸。（让学生拿出肺）

生：蛇皮与肉易分离。

（让学生小结，把它们分类，教师解疑。使学生真正理解。）

生：鳝鱼有鳞，用鳃呼吸，卵繁殖。这些都与鱼类相同，与鱼类不同的是鳝鱼没有鳍。

师：鳝鱼属于鱼类，它的鳍已经退化。

生：蛇有鳞片，贴地爬行，用卵繁殖，肺呼吸。这些都与爬行动物类相同，只是蛇没有足。

师：蛇属于爬行类，它的足也是退化了。

师：这节课，同学们学得很好，知道鳝鱼与蛇的不少知识，进一步理解爬行动物与鱼类的特征，望同学们课后进一步探索。

至于叫法，鳝鱼又叫黄鳝、长鱼、海蛇，相传，古代有些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时走江湖的人所卖的大力丸配方就有鳝鱼一味。传说古代有条懒龙,主管一片地方的降雨,此龙整天贪图享乐、不务正业，使得生灵涂炭，百姓生活在水深火热之中。玉帝得知，将次龙传上天庭，降罪革职，将其扁为一方百姓。

话说此龙为仙时不务正业，不知任何谋生之道，结果不但不能谋生，还得了一身毛病。就在其病危之际，当地百姓不记前贤，给懒龙送来饭菜，给他疗伤，一段时间后，懒龙痊愈了。玉帝见其有悔改之心，并且也受了惩罚，便将其招回天庭，官复原职。

懒龙官复原职后深得教训，一心为百姓服务，从此按时降雨，地方从此风调雨顺了数十年，百姓的日子也过的红火了。就在这时，懒龙的懒筋发作了，老毛病又犯了，三翻两头忘记降雨，结果庄稼又没长好，又饿死了许多人，玉帝大怒，斩龙头、去龙尾，将懒龙扁为田野间的蛆虫，随百姓处置。

百姓难解心头之恨，决定把懒龙煮掉。行刑过后，有人偷偷尝了尝夕日懒龙的味道，却意外的发现此虫的味道胜似龙肉，便将其大力推广。从此，食用黄鳝成了传统。因为古时候代表皇帝至高无上权威的就是黄色和龙纹，所以懒龙也就成了后来的黄鳝。

有人说农村的野生黄鳝吃了会有寄生虫,是不是真的

淡水野生水生动物大多有寄生虫，最常见的严重危害人体的有：姜片虫、广州管圆线虫、肝吸虫、肺吸虫等，所以必须彻底做熟再吃.所以黄鳝吃了之后是会有寄生虫的。

鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。

黄鳝可以用一下方法使用：1、黄鳝在台湾多以切片油炒食之；在华人地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。

2、黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。

水生软体动物有哪些

水生软体动物一般指的是一些以水为生存环境的具有软壳防御或无壳外壳的动物，常见的包括软体动物虫和软体动物藻类，如螺类、直角虫类、海胆类、棘轮虫类和伊苏动物等；还有一些水生动物，例如：鳗鱼、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、竹荚鱼等。此外，也包括一些其他动物，例如海星、沙虫、水蛭、甲壳动物等。我们可以更加细致的了解这些水生软体动物，避免养殖过程中的困难，进而拥有更多的营养成分和健康的养殖环境，为人类提供更多的健康的食物。祝您水生软体动物的爱好者有一个美好的开始！

鳝鱼容易养殖吗 提点建议

不容易养的。。

养殖技术

一.概述

黄鳝又称鳝鱼，长鱼等。生长速度快，一般一个月可增长10厘米，9个月体长可达300克，即达商品鱼规格.黄鳝尤其适应农村人工养殖，是农民致富的好门路。

鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康，游泳活泼，无疾病，无伤残，规格大小均可。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象，因此，同池饲养的鳝鱼应规格基本一致。一般个体重在100—350克以上的，可放到待销池内随时出售；个体重在50克以上的，可放到养成池中，当年可长到商品规格；50克以下的，可放到苗种池中，当年能长到50克以上，可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握，一般每平方米水面放养1—5千克。

1.养殖鳝鱼需注意的环境

应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。

2.建造养鳝池

建造鳝池，要选地势稍高，排灌方便的地方建池，以小型为主，面积5-20平方米，或者30-60平方米，池深80-100厘米.池形应按东西走向，为了防逃可另做池沿，四周高出地面30-50厘米，在土质较硬的地方建池可不用砖石，若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝。池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米，便于黄鳝打洞潜伏，在接近水源处挖一进水口，在相对一侧下端平行水底处留一排水口，排进水口均要有拦鱼网布，防止逃鳝.池面1/3的水面可适度种植茭白，水花生，蒿草等水生植物，供鳝鱼蔽，遮荫改善鱼池环境。

因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气，需经常把头部伸出水面。所以，鲜鱼池水位宜浅。水位应根据鳝鱼规格而定，苗种池水位宜浅，一般为10—20厘米。养成池可深些，一般为30—40厘米。待售池水位可浅些鳝鱼耗氧量较高，喜清新水质。因此，应经常冲注新水。一般冬季每月换水1—2次，春秋季每星期换水1次，夏季每1—3天换水1次，每次换水量在20—50%，有条件的地方可在鳝池中形成微流水。在高温季节，应增加换水次数，或在池上架植丝瓜、葡萄，以防烈日暴晒和降温防暑。较大较深的养鳝池中，可混养少量罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等杂食性鱼类，能起到清除残饵粪便、净化水质等作用。

准备鳝鱼入池前，可施少量经发酵腐熟的有机肥，以繁殖摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物，或在池中投放螺蛳或泥鳅等，任其繁殖，为鲜鱼提供鲜活饵料。有条件的地方，可在池中架设黑光灯，引诱昆虫入池。

二.人工养殖黄鳝的技术措施

1.放养鳝种及鳝鱼的选择和投放

应选择体质健壮，体表光滑，活动力强，大小一致的黄鳝.一般要求每尾重量20克为宜，若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快，产量高.苗种有来源于笼捕的野生幼鳝，也可从市场收购，但受伤破皮，断尾的鳝要除去，还可以是人工繁殖的苗种。放养早春为好.一周内放齐。放养量一般每平主米1.5-3千克，条件好的可放到5-6千克。总之，放养规格大，密度就小，反之，则相应增大，且放养前应注意鱼体消毒，水温差不宜过大。

2.投饵和管理

黄鳝以肉食为主，人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等，也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料，腐败变质的饲料不可投喂。投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵，一般日投饵1次，投饲应在傍晚进行；亦可逐步提早投喂时间，驯化其白天摄食。在上午8时、下午4—5时各投饵1次。日投量占鳝鱼体总重的3-5%，6-8月投饲量为总重量的6-7%；投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减。投饲量随鳝体增而加大，在生长适温时应多投勤投，15℃以下，10℃以下停止投喂，要求将饲料投入食台，便于掌握食量和清除残饵。

鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。饵料应保证鲜活不腐臭，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团（在水中能较长时间不散开）后投喂。较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食。螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳。饵料应定点投喂，每个鱼池设2—8个投喂点。鳝鱼摄食的适宜水温为15—30℃，有昼伏夜出索饵的习性。如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。投饵前应清除残饵，以免影响水质。

3.防逃

雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意灌注新水。雨天还要注意溢水口是否畅通，拦鱼网是否牢固，以防黄鳝外逃.池边不能有草绳、木棒延伸池外，因而雨天黄鳝最易顺水逃逸。鳝鱼池池小水浅，在灌注新水时，要防止水溢鱼逃。鱼池水面应控制在池沿20厘米以下，随时检查进排水门的拦鱼网布及池壁的牢固程度。特别在食物缺乏、雷雨、久雨天气或水质恶化时，鳝鱼最易逃逸，此时更应重视防逃工作。另外，应当防范鸭、鼠、猫等敌害危害鳝鱼。

4.筛鱼

鳝鱼种内竞争性很强，同规格下池的鱼，经一段时间的饲养，规格就会参差不齐，长此以往不利于产量的提高。所以，在鳝鱼生长期间，应每隔1个月左右，将池中的鳝鱼全部捕出，经过筛选，将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。秋后生长期结束前，也应将鱼全部捕出，把已达商品规格的鱼放入待销池中，其余不同规格的鱼，按来年生产需要分池放养。这样，鳝鱼种经一个冬天的适应，明年即可较早进入旺长阶段。

三.黄鳝养殖的夏天管理

1.投给适口饵料

黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类。特别喜欢鲜活饵料，或蛋白质含量高的混合饲料，如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等，这些都是黄鳝的理想饵料。

黄鳝喜欢昼伏夜活动，因而投饲时间为下午4-6时为好.黄鳝贪食且耐饥饿，饱饥不易觉察，故投饲要注意定时定量，一般每平方米鳝池每天投饲料400-500克，约占黄鳝体重的5-8%.投饲要有固定的投喂地点，多设食台，防抢食或饥饱不匀。

2.经常加注新水

黄鳝池的水深要适当，一般以15-20厘米为宜，要经常换水，坚持每天或隔天换一次，保证水质清新。天气闷热，雷雨前夕，水中会缺氧，凡在这种天气前夕，要及时加注新水。雨天要注意排水畅通，切忌雨水漫池，防外逃。

3.创造适宜环境

黄鳝的适宜生温是15-30℃，过高或过低都会影响黄鳝摄食和生长，故在夏秋高温季节，要注意为黄鳝创造适应环境。可在养殖池内1/3的面积放养水葫芦、浮萍或者种养慈菇、菱白等水生植物，也可在池边种些南瓜、扁豆等，并在池上搭架遮荫，以利黄鳝生长。

4.注意防治鳝病

鳝种放养前，用4%食盐水或10ppm漂白粉浸浴10-20分钟，外来鳝鱼须用浓度为百万分之一的漂白粉溶液，或3%的食盐水浸洗消毒10—20分钟后下池。可有效地预防鳝病。黄鳝受伤后会生水霉病，因此在养殖过程中要细心操作，以免鳝体受伤。黄鳝生此病时，可用万分之四的小苏打和食盐合剂全池泼洒，也可用3-5%的食盐水浸洗鳝体5-8分钟。饲养期间，每月按百万分之一浓度用漂白粉泼洒全池。

5.黄鳝的越冬

一般11月份以后，水温降到15℃以下时，鳝鱼开始钻入土层深处，进入冬眠状态，直到来年2—3月。有热源的地方，使池水终年保持25-30℃，鳝鱼就能免除冬眠，常年生长。

(1)干池越冬：冬季时将池水排干，泥土要保持湿润，上层覆盖18厘米稻草，以防土层结冰，注意鼠和猫进入池内损伤鳝体。

(2)带水越冬：冬季加深水位培肥水质，提高水温，水面结冰要及时打破，谨防黄鳝缺氧窒息死亡。

四.黄鳝病害及防治技术

生长期间，尤其是刚放鳝苗和黄鳝繁殖季节，绝对不能够放鸭子直池捕食。为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝，最好用旧网片盖住池子，或是采取其它保护措施。

夏天，有时因气温太高，黄鳝会出现中暑昏迷现象，此时应换清凉水，或遮阴降温，再喂新鲜的蚪肉。

黄鳝在饲养初期，如果鳝种表皮受伤就易引起水霉病。病鳝体生白毛，食欲不振，最后病弱而死。防治方法是选择体表无伤、体质强壮的幼鳝，在放养前用石灰消毒鳝池，发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒抹患部或3-4%的食盐水浸洗鱼体5分钟，就能获得较好的疗效。

黄鳝梅花斑状病是在黄鳝的背部出现黄豆粒大的黄色圆形病斑。

防治方法是在鳝池中放养一些蟾蜍，由于它们身上的蟾酥有预防和治疗的作用。若已发病，可用剥去皮的蟾蜍头部，用绳子系好后在池内拖几次，1-2天即可除病。

黄鳝毛线虫病是由于毛线虫侵入黄鳝肠道引起的疾病，毛线虫大量寄生引起黄鳝死亡。防治方法是在放养鳝苗之前用生石灰清池，可杀死虫卵预防此病。发现病鳝后，可按每50公斤黄鳝用5克敌百虫晶体(90%)，掺入豆饼粉3公斤，做成药饵投喂治疗。