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巴马香猪的营养价值

admin

巴马香猪种猪一般多重为什么成活率高么

一般巴马县出售的巴马香猪种猪重量是20斤起,太小的种猪成活率低,运输损耗大。所以要3个月以上的,成活率比较高。你可以到广西巴马县甲篆乡香猪养殖场咨询购买。

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巴马香猪的主要特点

香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5kg,60天断奶平均每头重10kg左右,成年猪体重仅15~38kg。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。

巴马香猪养殖前景和成本是多少

巴马香猪养殖前景是很多养殖者所关心的问题,在养殖的过程中,还需要注意巴马香猪

养殖成本,这方面非常的重要。

以下是畜牧堂详细的介绍:

巴马香猪养殖前景

一个养殖项目优秀的重要依据是看其饲衡量养难度及饲料来源是否广泛,如果不能保障

往往要承担很大的风险。我国是农业大国,养猪是传统的养殖项目和农民的重要经济来源之

一。巴马香猪是我国的一个优秀猪种,具有皮薄、骨细、肉嫩、香味浓等优点,曾是历代王

朝的贡品。巴马甜猪是世界上珍贵的小型猪,是我国猪资源的宝贵财富,由于小型猪库,被

农业部列为第二类国家保护猪。

巴马香猪耐粗饲,对青饲料的利用能力强,饲料成本低,我国农村有丰富的野菜、农作

物秸秆及加工副产品,具有充足的饲料来源。巴马香猪好养,繁殖快,周期短,投资小,饲

料成本眉头母猪每年不超过600元,利润大,见效快,如管理得当,当年投资纯利润就能翻

几番,养一头普通母猪饲料成本就能养3~5头母香猪,而利润是普通母猪的6~10倍。香猪

养殖因地制宜,饲养规模可大可小。以60~70%粗纤维饲料为正常栽培原料,如东北面粉玉

米秸秆、大豆皮、米糠、瓜壳、瓜籽等为原料,在中部地区可以培育瓜、花生、棉籽饼、花

生蛋糕和麦麸等,效果较好,瘦肉率提高,抗寒性强。这个项目的确是一个实际的好项目,

以致富。

首先,香猪肉是绿色产品,很受消费者的青睐。

近年来肉类因体内有兽药残留、瘦肉精等问题成了食品安全的一大难题,人们对肉类的

绿色健康更加关注,而香猪就是人们不错的选择。猪肉具有高蛋白、低能、综合营养、富含

人类必需氨基酸和微量元素,符合现代生活哲学,如此受消费者欢迎。

其次,香猪是宠物市场的后起之秀。

香猪通过巴马香猪的提取,可以培育成为可爱的家庭宠物。它们也可以作为海关动物接

受训练和训练。

最后,香猪皮肤、胎盘、血液可医用。

没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎

盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解,未来还可以用甜猪血制造人体

血液,甚至进行器官移植,在这些技术成熟后,甜猪的价值将会是数十倍。

巴马香猪养殖成本、效益

香猪具有耐粗饲料,耗料少,容易管理,效益高。

1、耗料少:香猪以放养为主,

我们经常吃草、大米等绿色饲料,使牛奶和猪肉有特殊的风味,每个储备母猪(2-4个

月大)每天平均精饲0.2kg,绿饲1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg,青

饲料2kg,耗料少。

2、易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。两个月大,8公斤,

就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均

每胎产仔7~10头。公母比例以1:8~10为好。

3、成本低效益高

今年的香猪肉价格将保持在120元一公斤

效益分析:一头母猪年产2.5窝,每窝平均10个,80%成活率

25*80%=20个,小猪从出生到70天,耗料20公斤,小猪饲料成本20*20*1.2元每斤=480

元。母猪饲料成本365天*3斤每天-2095斤,1095*0.9元=986元。药费20头*20元每头400

元。销售价格20头*450元每头=9000元。毛利9000元-480元-986元-400元=7134元。如

果每户养5头母猪,一年毛收入35000元。

不过香猪效益好,养殖还需谨慎,最后给大家说说香猪的养殖风险。

巴马香猪养殖风险

注意当地环境

一些养殖户在上马香猪养殖项目时,只考虑活不活的问题,却很少考虑在不同的地理条

件下,品质是否一样。香猪本身是一个经过原产地农民长期繁殖和选育形成的特殊品种。由

于杂交代系少,遗传基因不稳定,所以引种到外地以后,受各地不同环境气候的影响很容易

变异,也会影响肉质,进而拉低售价。

品种、饲料、地理环境和气候的共同作用,形成了影响香猪品质的决定性因素。因此,

养殖专家提醒广大养殖户,在从事香猪养殖项目前,一定要全面认真分析其利弊,充分考虑

其对环境、地域等方面的特殊要求,引进好品种,才能避免盲目上马而造成不必要的损失。

巴马香猪养殖如何降低成本

巴马香猪养殖主要以养殖母猪为主,做好以下几点最重要:

一、自配饲料,降低成本

饲料费用占养猪本钱的70%,下降饲料本钱对养猪获利至关重要。一是要削减饲料加工、

保存和饲喂等环境的丢失浪费,防止发霉蜕变和鼠害糟踏,发现鼠害要用生态型鼠药灭鼠。

二是坚持自配饲料。以自产或外购的玉米为主,适当搭配饼类、米糠、麦麸,充分利用各种

糟渣、牧草及青粗饲料养猪,能较大起伏下降养殖本钱。三是增加猪用增加剂,以解决增加

青粗饲料后养分水平下降的坏处,推进正常出栏。

二、搞好驱虫,提高效益

育肥开始和育肥中期要用驱虫药驱除猪体内外寄生虫,可提前10-20天出栏,每头猪节

约饲料20千克左右。

三、搞好疫病防治

定期免疫注射,控制疫病发生。

四、自繁自养,稳定猪源

育肥场(户)要饲养必定数量的母猪进行自繁自养,仔猪报价上涨时,可卖仔猪获利,

仔猪报价低迷时可育肥猪挣钱,养母猪的危险极小,因此,无论养猪商场怎么改变,都要坚

持养好母猪,以安稳猪源,否则仔猪报价上涨,现养母猪远水解不了近渴,为时晚矣。

巴马香猪养殖前景和成本受到多方面因素的制约,市场上对这种香猪肉的接受程度是很

大的一个因素,同时我们也要尽可能的降低养殖成本,才能获得好的养殖效益。

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健康发展。

巴马香猪的营养价值

巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质。巴马香猪猪肉所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。以蛋白质、谷氨酸和胆固醇为例,巴马香猪猪肉的含量依次为17.82%、30%、75.1%,而广东家猪的含量分别为13.6%、10%、70.7%,北京家猪的含量分别为10.5%、13%和77%。

巴马香猪营养成分全面,高蛋白、低脂肪、低热量,卵磷脂、谷氨酸等多种微量元素含量丰富,肉质细嫩鲜美,多吃不腻,具有独特山野香味,鲜美醇香。

腊香猪是传统的高档美食食品。巴马香猪的加工产品几乎全是腊制品,采用民族独特传统制作工艺,结合现代科学配方秘制而成,别具民族风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香的独特风格,深受美食者喜爱。其保质期一般为12个月。“保持原味,色泽金黄,保质期长”是上等香猪加工成产品的特点。

巴马香猪养殖技术,最大能养多少斤怎么找销路

场地选择:选择排水良好、通风干燥、周围有充足的水源的地块做放养地,选择干燥通风、向阳、安静的地方做养殖场地。繁殖期饲养:猪仔到30日龄后开始补料,到50日龄时断奶并与母猪分开饲养。饲喂管理:猪仔饲养时根据气候情况适时放养,晚上回舍时需进行补喂精饲。注意事项:做好饲养环境的卫生清洁工作。

一、巴马香猪养殖技术

1、场地选择

(1)巴马香猪主要采用放养模式饲养,放养时选择背风向阳、排水良好、通风干燥、周围有充足的水源的地块。

(2)巴马香猪喜温暖环境,选择干燥通风、向阳、偏僻安静的地方做养殖场地,猪舍可用水泥抹地或用地砖铺地。

(3)猪舍内要有良好的通风和保温设施,避免夏季高温,舍内温度过高而影响香猪生长,或者冬季保暖不善导致香猪受冻。

2、繁殖期饲养

(1)母猪的发情期一般在4月份,但适宜在母猪达到8月龄时配种,否则会影响母猪的生产力。

(2)母猪产仔前做好准备,同时母猪有很强的护仔性,不习惯有人接近,所以周围环境要比较安静且光线要暗。

(3)当猪仔到30日龄后开始补料,到50日龄时断奶并与母猪分开饲养,同时对于不做种的仔猪要进行阉割工作。

3、饲喂管理

(1)断奶后的猪仔饲养时,需根据气候情况适时放养,当室外温度稳定在20℃以上时进行放牧,场地要有干净的水源,还需准备充足的饲料,如青菜、谷物、杂草、玉米秸秆等都可。

(2)晚上回舍时需进行补喂精饲,饲料以玉米为主并搭配豆饼、麦麸、骨粉、鱼粉喂食。

4、注意事项

(1)做好饲养环境的卫生清洁工作,定期对猪舍进行清理与消毒,定期更换垫料与清洗饮水用具。

(2)保证饮用水的干净,还需定期清理粪便并对粪便集中堆放处理,做好疫苗接种工作。

二、巴马香猪能养多大

巴马香猪一般能长到90斤左右,体长一般在80厘米左右。巴马香猪是我国本土特有的原生猪种,原产自广西,又被叫做冬瓜猪、芭蕉猪等,外表清秀可爱,体型矮小,其适应性和抗病能力强,适宜粗放饲养,巴马香猪肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。

三、养殖巴马香猪的销路

1、巴马香猪肉质细腻柔嫩、色泽鲜亮、荤而不腻、鲜美可口、营养价值丰富,非常受市场欢迎与消费者的青睐,可以与餐馆、酒店等进行合作提供肉产品。

2、巴马香猪外表清秀可爱,体型矮小、身体短圆,可以作为宠物饲养,因而可和宠物机构进行合作。

3、巴马香猪还可供应给学校,企业等食堂,还可售卖给烧烤摊贩等。