在农村创业养殖白玉蜗牛有前景

农村创业养殖白玉蜗牛有前景。

浙江省衢州市衢江区廿里镇彭家村蜗牛养殖户彭耀新介绍，他养的是国内专家选育的“中华白玉蜗牛”，是法国大蜗牛近亲，也是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇含量近于零的“保健肉”。

彭耀新摸索出养殖大蜗牛这条致富新路子，感到很兴奋。目前，已有33户跟着彭耀新一起养“牛”，不少村民也跑来参观学习。

“从如今情况看，蜗牛体形小，养殖效益高，比较适合中小散户养殖，值得重点关注。”衢江区农业局畜牧兽医局局长郑和福表示，搞农业供给侧结构性改革，发展环境友好、高附加值的替代型养殖业，是大方向。

“养殖大蜗牛采用循环农业模式，避免了高成本、高污染等问题。”彭耀新介绍，他家有3亩菜地，全都种上了蜗牛喜欢吃的苦麻菜，而蜗牛粪又成了苦麻菜地的肥料。

把养猪和养蜗牛对对标，彭耀新算了一笔账：首先是节约土地。养1万头蜗牛，占地仅为150平方米，而养殖300头生猪，需占地650平方米。

其次是省料。养蜗牛的肉料比是1∶1，即投入1斤饲料能产出1斤“牛”肉，而养猪的肉料比是1∶3，效率要低很多。

三是投入产出比高。养1万头蜗牛与养300头猪的收益相近，每年都能赚15万元左右，但前者投入仅为4万元左右，而后者投入需要多出好几倍。

参考资料来源：人民网—蜗牛养殖业收益大市场好

白玉蜗牛怎么养,养殖前景如何

在养殖白玉蜗牛时，需要将它们放在温度为20-30℃的环境中；空气湿度要在75-95%，而土壤的湿度在35-45%；一般可以选择肥力较高的园土，或者富含有机质的土壤为饲料土；而且选择白玉蜗牛时，要选择对环境适应力强、外壳颜色较深，体重在40g左右、活动力强的蜗牛。

一、白玉蜗牛怎么养

1、养殖准备

（1）温度：白玉蜗牛适合在20-30℃的环境中生存，而在温度为26-28℃的环境中，它的生长速度会变快。

（2）湿度：在室内饲养白玉蜗牛时，要求空气湿度在75-95%，而土壤的湿度在35-45%。

（3）土壤：在饲养白玉蜗牛时，一般可以选择肥力较高的园土，或者富含有机质的土壤为饲料土。

2、饲养密度

（1）选种：在选择白玉蜗牛时，要选择对环境适应力强、外壳颜色较深，体重在40g左右、活动力强的蜗牛。

（2）密度：可以根据白玉蜗牛的生长时间决定饲养密度，一般白玉蜗牛的饲养密度为，每平米养150-200只。白玉蜗牛1月龄时，每平米饲养约2000只，2月龄可饲养约800只，等到白玉蜗牛成年后，每平米饲养30-50只。

3、饲料喂养

（1）白玉蜗牛常食用的青饲料有蔬菜、树叶以及水生植物。

（2）在喂养白玉蜗牛的时候，也可以选择一些玉米粉和米糠搭配精饲喂食。

4、如何投喂

（1）需要根据白玉蜗牛的生长情况来决定投喂量，一般情况下，每日投喂量为白玉蜗牛体重的10%。

（2）在投喂白玉蜗牛时，需要保证营养的均衡搭配，不宜长期给白玉蜗牛投喂单一的饲料。

二、白玉蜗牛的养殖前景如何

1、白玉蜗牛所含有的营养价值、药用价值以及美容价值都极高，而且它的外壳还可以用来制作手工艺品，以及加工成动物高蛋白补钙饲料。

2、目前，白玉蜗牛的国内外的市场都比较广阔，而且市场价格也高。

3、同时，白玉蜗牛具有养殖投资小、见效快、效益高等特点。而且它们易饲养、好管理、无污染，不论是城市还是农村都适合养殖，综上所述，白玉蜗牛还是有一定的养殖前景的。

白玉蜗牛养殖前景和销路

白玉蜗牛养殖前景如下：

1、促进农业的发展，农民养殖蜗牛首先可转移一部分闲散的劳动力。还可调整种植结构以利向集约化种植方向发展。更可以用养殖蜗牛的收入增加农业收入，改变农村面貌。

2、促进畜牧业的发展，实验研究表明由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素，只要在饲料中加入蜗牛的粪便或蜗牛吃剩下的食物以及蜗牛本身等，即使饲料的其他成分都不改变，牲畜都比原来长得快。

3、蜗牛的生命力十分顽强，不会象养鸡、养兔那样大批伤亡，仅有几种普通病，并且可以人为控制。白玉蜗牛不仅肉肥质嫩而且还含有丰富的营养，属于高蛋白、低脂肪的食品，因而国际上对蜗牛肉的需求量与日俱增，白玉蜗牛的养殖有广阔的前景。

4、设备简单：一般有一、二间饲养室，控制一定的温、湿度，用一些木箱、盆、缸或立体砖池均可饲养。蜗牛是昼伏夜行性动物，白天休息，晚上活动、采食。一般于每天傍晚喷水、投料一次即可。

白玉蜗牛销路：

目前中国就白玉蜗牛已研制成功了20多种产品，并都已投入市场，很受人们欢迎。如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。

白玉蜗牛养殖前景

白玉蜗牛是一种重要的农业养殖项目，白玉蜗牛的养殖前景还是可以期待的。下文是白玉蜗牛养殖前景，欢迎阅读!

1、白玉蜗牛养殖前景很好，食用蜗牛是人间美食，古今中外都受到人们的青睐。人们常说法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等，都是世界珍馐美馔。

白玉蜗牛的肉质白晰、细嫩，营养丰富，味道鲜美，其肉品的蛋白质含量高于鸡、鸭、猪、牛、羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。

白玉蜗牛蛋白质中富含人体必需的氨基酸，种类达20种，另外，还含有多种其他营养成分，如：钙、磷、铁、硫胺素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。因白玉蜗牛综合利用价值高，蛋白质高，低脂肪，含有多种营养成份，已经成为人们餐桌上的美味佳肴，而且白玉蜗牛销路畅通，是出口创汇的支柱产业。

2、我国是有13亿人口之众的消费大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，所以很多人已开始食用蜗牛，蜗牛必将成为我国城乡人民上等佳肴，随着人们生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，国内庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。

如以全国每人年均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费量即为260万吨，折鲜蜗牛1300万吨，而目前我国年总产蜗牛约几十万吨，与市场的需求相差甚远。如果进一步开拓国际市场和综合加工利用事业，蜗牛年总产还需增加。

由此看来，依据国内外市场的需求，特别是与畜禽及鱼类水产品产量及消费量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段，有着广阔的发展前景。

生活于田野农作物上，森林树和阴湿的环境中，对光刺激敏感，它在微弱的光线下的能见度是6至7公分，而在强光下它的能见度却只有不到1公分。喜阴湿环境生长，喜钻入疏松土中，主要目的一是吸取养份、有机物、钙质，二是调节体内水份和温、湿度，三是预防敌害，四是产卵。多清晨和黄昏时出来活动，行动缓慢，嗅觉敏锐。它的食性广而杂，刚孵出的幼白玉蜗牛多食腐败性植物，成龄白玉蜗牛食多汁性植物的根、茎、叶、花和果实[(如各种蔬菜、树叶、瓜果等)，常以齿舌舐食柔嫩多汁的植物，故为植物的敌害。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等;秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶等。白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。但是，在饥饿的状态下，亦会相互残食。

它白天躲藏在泥洞、墙缝、野草丛中或树叶下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。白玉蜗牛为雌雄同体，异体受精，多在夜间或黎明时交配。4～6月和9～11月是蜗牛产卵的季节，全年可产卵6～7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蜗牛，一般寿命5～6年。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃，湿度60%~85%，土壤湿度在40%左右，pH为5~7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。

白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15~20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵1约150粒，8~15天可孵出幼蜗牛，寿命一般5~6年。

白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。

白玉蜗牛是我国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育出的，又称中华白玉蜗牛，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者。其肉质肥嫩，营养丰富,高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,富含20多种氨基酸。按100克蜗牛肉干物质计,含蛋白质73.61克,脂肪2.4克。

作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼;世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。非洲大蜗牛也称褐云玛瑙螺，是世界上个体最大的陆生蜗牛，所谓白玉蜗牛其实就是非洲大蜗牛的亚种，重达800克，外壳长达20厘米。非洲大蜗牛有时被人们当做一种食物食用。近来这种蜗牛成了东南亚地区危害最大的农业害虫之一。

白玉蜗牛养殖怎么样

白玉蜗牛适宜生长的温度是20-30度，在26-28度温度生长最快；对于湿度也有一定的要求，室内环境的空气湿度要在75%-95%，土壤湿度在35%-45%；饲养时选择肥力较高的园土或富含有机质的土壤为饲料土最好。

选择对环境适应力强、外壳颜色较深，体重在40克左右、活动力强的蜗牛作种，在根据白玉蜗牛的生长时间决定饲养密度，一般种我饲养密度为每平米在150-200只左右，而一月龄下可每平米饲养2000只，两月龄可饲养800只，逐渐推移，到了成年可出售时每平米饲养30-50只。

白玉蜗牛是杂食性动物，常食用的青饲料有蔬菜、树叶以及水生植物，青饲料必须富含大量的叶绿素、蛋白质以及维生素，比如白菜、包菜、豆类以及瓜果类。也可选择一些玉米粉和米糠搭配精饲喂食，喂食将饲料用水搅拌至半湿状况，精饲可选择猪、鸡饲料。

投喂是蜗牛生长状况的关键点，每日投喂量一般为白玉蜗牛体重的10%，随着蜗牛的生长逐渐加大投喂量，投喂时要保证营养的均衡搭配，不宜长期投喂单一的饲料，做到隔断时间换一种青饲料，也可搭配各种饲料一起投喂。投喂时要注意方法，在幼蜗还为长至豌豆前，禁止投喂任何精饲，否则会到幼蜗生长肥大，影响后期生长，导致性早成熟，造成品质退化。投喂时先将青饲料铺在饲料土上，再在青饲料上均匀撒上精饲，适当的喷水滋润，让其进食。