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玉林狗肉节是什么时候开始啊

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狗肉节是几月几号2017玉林狗肉节是什么时候

有些人把狗当朋友,有些人以吃狗当作一种节日中的饮食文化,这就是广西玉林狗肉节。那么,狗肉节是几月几号?2017玉林狗肉节是什么时候?

狗肉节是几月几号

玉林荔枝狗肉节节日时间:6月21日

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荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。国人素有吃狗肉习俗,每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。除了广西,湘、粤、浙等地也有食用狗肉的习俗,而朝鲜、韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。

玉林市官方从来没有组织过狗肉节,真正的“荔枝狗肉节”并不存在。狗肉节并非是一种单纯的由政府组织的仪式,而是与当地饮食文化有关的自发行为。

2017玉林狗肉节是什么时候

玉林狗肉节,是中国广西玉林市民间自发形成的节日。玉林民间认为“狗肉荔枝节”,纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。

2017玉林狗肉节是每年的夏至,2017年夏至是6月21日。

玉林狗肉节的食材

1、荔枝

荔枝,是我国江南名贵水果,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。玉林盛产荔枝,且品种众多,享誉盛名。

夏季来临,作为南国特产,火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”几句名诗中,荔枝享有了无数的声誉,清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝:“常食荔枝,能补脑健身,治疗瘰疠疔肿,开胃益脾。干制能补元气,为产妇老弱补品。

2、狗肉

狗肉,在中国某些地区,又叫”香肉“或”地羊“。在粤语地区也叫”三六香肉“,因为三加六等于九,”九“和”狗“在粤语中同音。中国吃网表示,狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

玉林狗肉节的起源

有人说其实民间谚语是”冬至鱼生夏至狗“,而不是”冬止鱼生夏止狗“。”止“于”至“两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,以至逐渐形成习俗。

一说是是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了”红红火火、旺上加旺“的意思。故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险也要吃这些,最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。

玉林为什么会有狗肉节

身为玉林人我家族都不吃狗,不过,我不觉得吃狗肉是件残忍的事情,狗和猪肉、牛肉、羊肉、驴马兔鱼肉一样,它的确可以作为食用,狗并不比猪牛羊天生高贵几分。牛还是我们人类的恩人呢,几千年前牛耕田种地没有牛就没有人类的今天,食用的狗本身就是肉狗土狗,而不是宠物狗经过训化的导盲犬及其他犬类,就像人们会吃鱼却不会去吃观赏用的金鱼及保护类的鱼类。狗肉节是玉林市人民的一个生活来源,强行禁止售卖狗肉会导致一部分人事业没有收入来源.希望大家能够尊重地方文化,前几天一个网友问我;他说支持狗肉节的存在;知不知道狗肉节时每天会有多少狗被杀?被杀时流泪求饶!应该取消狗肉节!我回答:你知道每年春节的时候有多少鸡鸭猪马牛羊被杀吗?那春节也应该取消吗?你知道牛羊马被杀时候也会流泪下跪吗?

玉林狗肉节是几月几号到几月几号结束

玉林夏至荔枝节

年年此日满城嗨,

尽管伪人批不该。

狗肉荔枝夏至菜,

闻香神也过墙来。

玉林的狗肉节是怎么来的

我首先想说的是,玉林官方是没有狗肉节这种说法的,而且玉林民间本来也没有狗肉节这种说法吧,在玉林应该是夏至节,玉林的民俗是在夏至这一天,大家喜欢聚在一起吃吃狗肉和荔枝,为什么在夏至这一天呢?因为玉林人认为,在这一天聚在一起吃狗肉和荔枝是旺上加旺的表现。那么,所谓的玉林狗肉节是怎么火起来的呢?据我所知,貌似一开始只是一些商家为了招揽生意,想出的一个由头,你知道的,中国人就是喜欢过节,所以有什么大活动,都喜欢称为“节”。比如什么文化节、旅游节之类的。然后,就被一些爱狗肉人士抓到了宣泄口,经过一些媒体的夸张报道,这个狗肉节就这样火起来了,大家都在谈论该不该吃狗的问题。

玉林狗肉节是什么时候开始啊

玉林狗肉节在每年6月21日,夏至当天。

玉林夏至荔枝狗肉节介绍

民间的说法是,在夏至这天,狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”的说法,而"吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。

尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗,却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天,历时几个小时,集中消费和集中热闹,全城都沉浸在一片酒香肉气中堪称玉林“狂欢节”

玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的说法。夏至是玉林的重要节日,这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初真的节日里到了夜幕始落时分无论城乡,大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常,人们围在桌子火锅边,一边吃着狗肉,一边品尝新鲜荔枝,或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒,边吃边聊,划拳猜码,兴高采烈。有兴浓者,将宴席进行到通宵达旦,堪称玉林的“狂欢节”。那种开心畅快、那种淋漓尽致是无法比拟的,这也算是玉林的“一绝”了