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60斤重青鱼被卖3000元!为何沦为“废柴”还能身价暴涨?能长多大

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早在2020年11月份,钓王邓刚就看上了东江这一福地,并在正式作钓的时候接连钓获两条上百斤重的大青鱼,经历了挂底,坐船溜鱼,但最终还是将大鱼请出了水面,也正是此战让邓刚在钓鱼圈又一次声名大噪,甚至火遍大江南北,就连不会钓鱼的大爷大妈,叔叔阿姨们都知道有个钓大鱼的人叫邓刚,而这完全是大青鱼给他带来的成果。

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此后东江被众多钓鱼人列为必钓之地,很多人在此打下重窝日夜守候,就是为了和心目中的大青鱼见一面,而最近有位来自惠州的钓友就成功钓到一条60斤重的大青鱼,虽然和邓刚大师比起来还差几十斤重,但这毕竟是野外水域,钓大鱼也是可遇而不可求,只有缘分到了才能将其钓获。

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该钓友和好友天天往窝里打螺蛳,连续打了好几天下了血本,在钓到几条十几斤重的草鱼鲤鱼后,终于钓到了这条60斤的大青鱼,然后就是常规的操作,拍照录视频等步骤轻车熟路,并发到社交媒体上,但最令他高兴的是,有人想以3000元来买他钓获的这条青鱼,相当于一斤50元。

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但当这位大气的老板将拉鱼的车开到江边的时候,这条大青鱼却不幸死亡,对于该钓友而言到嘴的鸭子飞走了,对于这位老板来说青鱼没收购到却白跑了一趟。按理说该钓友并没有将鱼移出水面,为什么青鱼会死去呢?

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原来该钓友在和鱼接触的过程中,为了不让大鱼逃跑,可能扣过鱼鳃,将其放在地上,使用失传多年的“绳穿鱼嘴”的方法去养鱼,而这一系列的操作会破坏鱼鳃让鱼无法正常从水中吸取氧气,这也是死亡的主要原因,而鱼鳞被弄掉了容易被细菌感染,即便鱼鳃完好也不会活太久。

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对于青鱼笔者还是有很多要吐槽的地方,说它是“废柴”其实一点也不为过,那么它是如何一步步走下去的呢?如今的青鱼勉强算是四大家鱼之一,这种传统一直从唐朝延续至今,它已经当一千多年的老大了。但最开始的时候,家鱼的位置根本没它的份,当时只有鲤鱼才被叫做家鱼,因为早在公元前十二世纪的殷商时代,就已经有池塘养殖鲤鱼了,但因唐朝皇帝姓李,为了避讳将鲤鱼移出家鱼之列,升级为“赤公”,不准买卖和捕杀,俨然成了皇亲国戚了。

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也正是这个机会让以青鱼为首的四大家鱼走上历史舞台,和群众们打成一片,它们被请出江河湖泊,被人们当做宝贝圈养了起来,而青鱼也因体型巨大,可食用率高而备受重视,青鱼石也被制作成可佩戴的饰品,印章等,只要被人看上了,一块青鱼石甚至能卖出成千上万的价格,价格远远超过了青鱼肉,因此青鱼是众望所归的家鱼老大。

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如此辉煌一直到1958年,我国水产工作者模拟野外水体环境,配合注射促性腺发育激素的方法,实现了“四大家鱼”幼苗的人工繁育。之后四大家鱼的产量年年攀升,占据了淡水鱼类的半壁江山。但如此多的产量也带来的一定程度的负面影响,供大于求的情况下人们就有了更多的选择机会,再加上对饮食健康方面的关注,很多人宁愿选择体型小一点的鱼,也不会去碰青鱼,因为实在太大一锅装不下,留着慢慢吃就不新鲜了,所以青鱼在家鱼的地位中逐渐走下坡路了,这点在产量上表现得尤为明显。

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2019年的资料显示,我国渔业产值再次刷新了记录,其中草鱼一跃至榜首,攀升到了550万吨,鲢鱼产量为380万吨,鳙鱼产量为315万吨,而青鱼的产量却只有60万吨,被以前的“小跟班”们甩了几条街。这就是市场因素决定的,而养殖户们也不愿意投入长达三四年的时间和精力,用价格昂贵的螺蛳将青鱼养至十几斤,再被消费者挑来拣去,最终血本无归,所以对青鱼只能用“玩不起”来形容。

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但这60万吨的产量是谁需要的呢?我想除了食用之外,更多的还是一些供人钓鱼的黑坑以及观赏鱼市场的需求,大物黑坑是近几年才流行起来的一种“生意”,卖家将大体型的青鱼放在鱼池中供钓鱼人作钓,以赚取钓费,鱼上岸后再以低价回收,赚取中间的差价。但大体型的青鱼着实是一种比较稀缺的资源,尤其是全民钓鱼的时代,体型越大的青鱼越值钱,这也是为什么60斤的青鱼能卖到3000元的原因,老板收回去可是一本万利,所以他们就常年在野外水域收购这些大青鱼,也正因为黑坑,青鱼才被器重,才被重新重视起来!当然物以稀为贵,也正是因为沦为供人玩乐的“废柴”,青鱼的价格才涨的离谱!

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那么青鱼到底能长多大呢?我想这是和它生活的环境有直接关系的,如果水质好食物充足的话,长得就快还大,如果水域环境差又没有吃的,那么青鱼看起来就比较瘦长,体重自然打折不少,但总的来说长到几十斤是轻松的事,巨青的标准都在一百斤以上,当然青鱼的寿命能到达几十年,鱼龄越大肯定也越重。

2005年,南京六合区金牛湖捕获一条长1.86米,重达228斤的巨型青鱼,通过鳞片鉴定其鱼龄大概在40岁左右,并被制作成最大的青鱼标本。

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2009年,一位钓友在江西瑞金龙岗乡日东水库,钓到一条重196斤的巨青,经测量其身长在1.89米,单单胸围就有1.4米,是名副其实的大胖子。

2012年,一条长1.92米,重达208斤的螺蛳青,在浙江湖州安吉县高禹镇天子岗水库被捕捞上来,当时水库承包者在清理水库,并不知道会有如此巨大的青鱼现身。

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2017年,浙江省千岛湖也出水了一条150斤重的“青鱼王”,在当时的钓鱼圈里引起了不小的轰动,而作钓者也花费了几天的时间精力以及几百斤的窝料换来的。

之后就是游钓中国主钓手李大毛大师在河南信阳钓获的巨青,为了防止对鱼造成二次伤害,就没有实际称重,但抱过无数大鱼的李大毛在水中尝试几次才将其抱起,所以估计重量不会低于150斤。

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当然有传言在丹江口水库,曾出了一条重达300斤的青鱼王,体长超过2米,要用起重机才能将其移走,至于真假还有待考证。但我国地大物博,很多地方至今无人踏足,存在更大的青鱼也不是不可能,尤其是像长江等大型河流湖泊中,随着钓鱼人的增加,钓获更多的巨青也成了板上钉钉的事了。