英国斗牛犬 图虫创意
发展历史和斗牛一样，斗牛犬最初是为了帮助屠夫控制牲畜而饲养的。有说法认为斗牛犬很可能早于斗牛，其历史可以追溯到公元5世纪，一种已灭绝的犬种——亚伦犬 (Alaunt)，其原始犬种从远古到17世纪一直存在于北高加索地区，中亚和欧洲。主要因其作为大型猎狗，战争犬和护卫犬的质量而广为人知。
Detail of the altarpiece, Adoration of the Magi, from 1423 by the Italian painter Gentile da Fabrian
到了15世纪，除了在合法的农业和狩猎中捕捉马、牛和野猪外，牛头犬还被用于被称为 bull-baiting的野蛮"运动"中，受过训练的狗会锁住系绳的公牛的鼻子，直到狗把公牛拉到地上，或者公牛杀死了狗，才放手。在350年的时间里，，斗牛犬被繁殖用作斗牛表演，一只80磅重的狗可以很容易地击倒一头重近一吨的公牛，它们会咬住牛的脖子，然后用自己的重心把牛扳倒。这种流行一直流行到1835年禁止斗牛。
5世纪英国贵族的斗牛，图片来自：https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Bullbaiting.jpg
斗牛犬凶悍的形象就此深入民心，我们童年记忆中的经典动画神作猫和老鼠（Tom and Jerry）中
Spike就是一只凶猛但善良的斗牛犬。
这呲牙预备发飙的表情做到了100%还原
当斗牛表演在英国被取缔，人们似乎就不再需要这品种了。在英国，原来的工作斗牛犬被培育到更小的体型，这是通过有选择地繁殖较小的狗，或与巴哥犬 (Pugs) 杂交来实现的。
在美国，斗牛犬继续在放牧猪和牛，特别是在那些由于地形崎岖难以修围栏的南方州。
繁育员Jhon D. Jhonson 从20世纪30年代在佐治亚州农村开始，就有选择地繁殖牧牛犬，后来在20世纪60年代与阿拉巴马州的艾伦·斯科特(Allen Scott)联手。然而，两人最终并没有看出美国斗牛犬（American Bulldog) 应该是什么，所以最终走各自的路，约翰逊创造了更大，短口的"经典"(Classic)类型命名他，而斯科特培育了更小，更运动的"标准"或"性能"(Standard/ Performance)类型，也被称为斯科特型(Scott type)。
Jhonson型的特点是宽阔的胸部，盒状的头和突出的下颚
Jhonson培育的经典型American Bulldog https://www.pinterest.com/pin/397583473340066765/
Scott型的特征是较窄的头和嘴，反向交错的上下牙，和略低的下颚
Scott型美国斗牛犬 https://www.pinterest.com/pin/336433034648095473/
在德国，斗牛犬是杂交的，最终创造了boxers。
德国培育出的Boxer 图片：https://dogtime.com/dog-breeds/boxer
其余斗牛犬种包含古英国斗牛犬（Old English Bulldog）、勒维特斗牛犬（Leavitt Bulldog）、复刻版英国斗牛犬（Olde English Bulldogge）以及法国斗牛犬（French Bulldog）等。篇幅有限我在这里就不一一列举，感兴趣的朋友可以自行搜索。
体态和生存环境带来的健康问题髋关节发育不良（hip dysplasia）通常认为是杂交后的基因缺陷形成的，主要表现为髋关节疼痛和敏感、运动不便，无法爬楼梯等
剖腹产繁育者为了迎合市场喜好，总希望挑选头更大，腿更短，体型可爱的犬只进行繁育，这导致大部分新生幼崽头大如斗，无法顺产。
有学者研究了2004年养犬俱乐部/BSAVA科学委员会纯种狗健康调查
(2004 Kennel Club/BSAVA Scientific Committee Purebred Dog Health Survey)
超过80%的斗牛犬都是需要剖腹产接生的。
饲养提醒曾经强悍的斗牛犬，已经在人类的培育下名不副实，不再能与牛抗衡。但它们憨厚可爱的样子仍然受到人们的欢迎，得以从斗兽场走进了普通人家。人工繁育虽然给它们带来生理上的先天缺陷，但避免了这个人造物种的灭绝，好坏难以评说。
我只有预防髋关节受伤的饲养建议：如果家里养了斗牛犬，无论是法斗还是英斗，通常都需要避免处于极端温度下（暴晒或极寒都不行）、适当锻炼保持体重、发现不适及其送兽医。
养狗是美好的事情，动物的心是单纯的。只要你给予足够的关心和陪伴，它就能健康地陪伴你更长的时间。
参考文献Dalziel, H. (1880). British dogs. Рипол Классик. ISBN 978-5-87550-285-9.
Ellis, Edward Robb (2005). The Epic of New York City – A Narrative History. Basic Books, New York. ISBN 978-0-7867-1436-0
Evans, K.; Adams, V. (2010). "Proportion of litters of purebred dogs born by caesarean section". The Journal of Small Animal Practice. 51 (2): 113–118. doi:10.1111/j.1748-5827.2009.00902.x
https://difference.guru/difference-between-the-johnson-and-the-scott-american-bulldog/
https://www.womansday.com/life/pet-care/g30111879/types-of-bulldogs/
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