关于小动物外貌的描写作文四百字

1.写一个小动物的外形的作文400字

我家养着一只小白兔，它长的很可爱，有一次，兔子吃完了胡萝卜，我就去冰箱里找绿色蔬菜，谁知我家冰箱里只剩下一些朝天椒是绿色的，我就把辣椒掰碎了喂兔子.兔子拒吃，我非要它吃不可。

小白兔被逼急了，双脚乱蹬，就把铺在窝里的细砂蹬到我眼睛里。我忙用手去揉，可我的手是辣的，立刻疼得大哭起来.它全身雪白雪白的，毛柔软又光滑。

面容清秀，眼睛是红色的，像红宝石一般，闪闪发光。它的耳朵又长又大，听觉十分灵敏，稍微有点声音，它就会马上竖起耳朵，寻找发出声音的地方。

它的嘴有三瓣，嘴里的牙齿也很锋利，吃起东西来，嘴也张得大大的，小白兔四肢轻快，十分敏捷，也非常机警。它有一条短尾巴，毛绒绒的，蹦跳的时候，可爱极了。

我家的兔是家兔，家兔的主人已经为它准备好了一个温馨的“家”，“家”里也有丰富的食物，根本就不用兔子自己操心。有一次，妈妈在打毛衣，毛线滚了，小白兔跑过去玩了起来.还有一次，我带它去公园玩，它吃起了草来，惹的我直笑。

2.400字作文,描写一种小动物,仔细观察它的外貌及生活习性

我家养了一只小狗，它的名字叫“汪汪”它的毛很黑很黑，它的尾巴常常卷起来像一个小黑圈，它那黑珍珠大小的眼睛，它的脚印一朵朵梅花，它的牙齿尖尖的，像一座座小山，它睡觉的时候，耳朵紧贴着地上。

它的性格有些古怪，说它乖，它有时候会找个暖和的地方睡觉，无忧无虑，自由自在，什么事也不过问，可是它想出去玩玩，就会出走一天一夜，任凭我怎么叫唤，它也不回来。说它贪玩，可是它又是多么的尽职，只要门外有人走过，它就会“汪汪”地尖叫起来，直到主人听见为止。

我跟它相处得很好，只要看见我背起书包，它就在我的身边一直转个不停，好像在说：“小主人，别走，别走，再跟我玩一会儿！”放学回家，走到门口狗就已经在大门口摇着尾巴来迎接我。我常常在出门的时候，咬住我的裤角不放。

它要是看见一根骨头，它就像奥运会上的刘翔一样飞快地跑过去，咬着骨头跑回来，在院子里啃骨头，以防临近的小狗抢它的骨头，它啃完后，又跑出院子，就会息一下，伸出舌头，从舌头流下口水。它只要见着了熟人，就会使劲的摇着像小姑娘辫子一样的尾巴，要是见到陌生人，就会发出“汪汪”的叫声。

它吃的食物有：骨头、鱼刺、火腿肠、鱼丸等食物。我刚把食物给放在地上，它便狼吞虎咽般地吃了下去，吃好后，要是谁给它吃的，就会对他摇尾巴表示你对它很好。

这就是我们家的小狗，这就是贪玩又乖又尽职又可爱的小狗，就是它让我学习进步，而且玩得很快乐，它和我在一个温暖无比的童年里开开心心地度过每一天每一年。

3.请你告诉我关于描写小动物的最好写小狗的能写外形性格的,一般

小狗的警惕性非同寻常，它有一个特别灵敏的鼻子，能闻到3里以外东西的气息，吃食物时，它总要低下头闻一闻。

它还有一双耳朵，每当听到特别的声音，它的耳朵总会竖起来，认真地倾听着外面的动静！因而，人们养它来看大门，它是人类的忠实的朋友。小狗有一张宽而大的嘴巴，嘴里有一排洁白而又锋利的牙齿，它一口就可以将一只大老鼠咬死！小狗有着矫健的四肢，它跑得速度非常快，一分钟可以跑二、三里路呢！小狗的眼睛不很好，大约只能看一里的距离。

那么，它为什么能看准东西呢？它主要靠得是它的鼻子。小狗的爪子很锋利，不用多长时间，它就可以挖一个很大的圆形的坑。

小狗刚生下来的时候，毛是棕色的，可是它长大以后就不再是棕色的了，而变成了深黄色。小狗的性格非常温和。

如果你对它好，它就会用头顶你的腿，好像是在向你撒娇；可是如果是陌生人来到它的家里，它仍会“汪汪”地叫个不停，甚至会扑到你身上咬伤你的。夏天到了，大热天，我们常常可以看见狗总是在吐舌头，而不见狗出汗呢？原因很简单，那是因为狗的汗孔长在舌头上。

小狗真不愧为人们所喜爱，这是它用自己真正的本领换来的。

4.写一篇关于描写小动物的作文,四百字,或四百字以上

小公鸡我很喜欢我家的那只喔喔叫的小公鸡。

它的头上长着像火把一样的冠子。背上的羽毛像穿着深红闪亮的外衣。

腹部的羽毛像套了件金黄色的衬衫。一双透亮灵活的眼睛和一张尖尖的嘴，再配上最引人注目的那五颜六色的大尾巴，显得既美丽又威武。

小公鸡早上起来就站在坪台上“喔喔”地使劲叫，催人们快快起床。平时，小公鸡还是捉虫子的能手呢！尽管有些小虫十分机敏，但只要它动一下，就逃不过小公鸡的眼睛。

有一次，我亲眼看见一条小虫子刚刚从树下的草丛中爬出来散步，就让小公鸡发现了。只见小公鸡飞快地跑到树下，用它那尖利细长的嘴巴，一下子就把小虫子捉住了，就这样一条条小虫子都成了小公鸡的美餐。

有一次放学回家，我看见小公鸡在院子里的大树下扒食吃，就连忙放下书包，抓了一把米撒在地上让它吃。小公鸡正吃得欢，不知谁家的一只大公鸡过来和小公鸡抢米吃。

这下可把小公鸡惹火了，就扑过去和那只大公鸡打起架来。大公鸡猛地扑过来了，小公鸡沉着应战，身子一缩，躲过了大公鸡的一招。

然后，它立刻转到大公鸡的后边，冷不防地向上一蹿，蹦到大公鸡的背上对着它的冠子猛啄，啄得大公鸡的冠子直流血。大公鸡疼得逃跑了。

小公鸡胜利了，它昂头挺胸。瞧，一副得意神气的样子，真讨人喜欢。

我格外喜欢这只美丽、可爱的小公鸡。小白猪我家养了两头小白猪。

它们全身雪白，一对大耳朵像两把有力的扇子，忽上忽下不停地扇动；鼻子长长的，一对圆圆的鼻孔，像两个小山洞；鼻子下面藏着个大嘴巴，不仔细看，真不会发现鼻子下面还有张嘴；鼻子上面有一双让人捉摸不透的小眼睛，满脸的皱纹，实在不怎么好看。农忙时，妈妈下地干活，让我在家喂它们。

我把猪圈门打开，把调好的食料放在猪圈门口，馋嘴的小猪鼻子尖极了，香味早被它们嗅到了，还没等我把猪食倒在食盆里，它们就一拥而上，把满满的一盆猪食给拱洒了。猪食溅到我脸上、裤腿儿上、褂子上，气得我顺手拿起棍子想揍它们。

可刚举起棍子，它们就“嗷嗷”地叫起来，似乎在向我求饶。看着它们那可怜的样子，我又不忍心让棍子落下去了。

小白猪渐渐长大了，更暴露出了它们的本性--贪吃、贪睡。每当妈妈喂它们时，它们便狼吞虎咽，大口大口地吃起来，还不停地发出哼哼声。

吃饱了，就挺着滚圆的大肚子，用脚把土扒到身子底下，倒头就呼呼地睡起来。小猪刚来我家时总惹人生气。

或许是因为环境陌生的缘故，它们一次又一次勇敢地翻越猪圈往外跑，可是大门插得死死的，怎么也不能超越第二道防线跑出去。过了一两天，它们也就老实了，找个水窝，用嘴拱啊拱，然后躺在里面，还不停地弄得泥水飞溅，当然小白猪也就变成小泥猪了。

家中的人不管它们在院子里如何折腾，只要它们不往外跑，就谢天谢地了。有时候，它们又让人哭笑不得。

一天上午，爸爸要垫猪圈，就把它俩赶到院子里。它俩刚从猪圈里出来，就满院子撒欢儿，吓得几只母鸡满院惊飞，“咯咯”地叫。

再看它俩，什么也不顾，好像终于得到自由似的，又好像来到了一个新的世界，一会儿到炭堆里去乱拱，弄得灰头灰脸的，一会儿又拱拱小树、弄弄花草。一上午，整个院子被折腾得不成样子。

可能是折腾累了吧，晌午，它们好不容易趴在暖和的地方呼呼睡起了大觉。我家的小白猪虽然贪吃贪睡又淘气，但我仍然十分喜欢它们，因为它们给我增添了无穷的乐趣。

蚂蚁一身黑亮的盔甲，两根细长的触角，凑成黑色的勇敢的小生灵--蚂蚁。每当漫步在金色的校园，便会发现几个小小的“！”从我脚旁绕过，那就是蚂蚁。

它似乎没有意识到身旁的庞然大物，仍旧慢悠悠地散步，那傲慢的步态不由刺动了我的自尊心，小小的蚂蚁竟敢在我面前摆架子。不必发生流血事件，只须用根小柳条轻轻地在它那两根“天线”上拨动一下，它便会吓得四处乱闯。

这时我就会觉得像战胜了什么强大敌人一般兴奋，不过它毕竟是一只小小的蚂蚁呀。也许因为我的顽皮，竟然和那么善良、那么弱小的蚂蚁发动什么“战争”，这对它显然是不公平的。

但自从我看了一则有关蚂蚁的趣闻之后，就不禁对这小生灵产生一种敬仰的情感。这则趣闻就是：世界上什么动物力气最大？答案是蚂蚁，因为蚂蚁可以背动比自身重量重6倍的物体。

即使比蚂蚁重100倍的重物对于人来说也不过是举手之劳，但对于小蚂蚁来说就是要完成一项伟大的工作了。小生灵啊小生灵，没想到你小小的身躯竟蕴藏着如此巨大的力量。

随遇而安，辽阔而肥沃的大地就是蚂蚁舒适的家。一个个小生灵结合成了蚂蚁这个强大的家族。

工蚁、蚁王，各尽所能，但并不“按劳分配”。工蚁成年累月辛苦劳作，侍奉蚁王，喂养幼蚁，直到心衰力竭地死去，而蚁王却作威作福，过着养尊处优的生活，真是太不公平了。

我不免为工蚁的命运鸣不平，真希望有一天和平的阳光能照进黑暗的蚁穴。这就是我喜爱的黑色的小生灵--蚂蚁。

猫猫是人们宠爱的小动物，它温驯，活泼，可爱，能捉老鼠，博得主人的欢心。刚出生的小猫，眼睛闭着，叫声细弱，浑身光秃秃的，好似一个会蠕动的肉团团。

满月以后，绒毛才全部长齐。有的颈圈是白色，四肢长满白毛。

5.写小动物的作文400字加上外形,跑步,静态,动态

我家养了一只小狗，它的名字叫“汪汪”它的毛很黑很黑，它的尾巴常常卷起来像一个小黑圈，它那大小的眼睛，它的脚印一朵朵梅花，它的牙齿尖尖的，像一座座小山，它睡觉的时候，耳朵紧贴着地上。

它的性格有些古怪，说它乖，它有时候会找个暖和的地方睡觉，无忧无虑，自由自在，什么事也不过问，可是它想出去玩玩，就会出走一天一夜，任凭我怎么叫唤，它也不回来。说它贪玩，可是它又是多么的尽职，只要门外有人走过，它就会“汪汪”地尖叫起来，直到主人听见为止。

我跟它相处得很好，只要看见我背起书包，它就在我的身边一直转个不停，好像在说：“小主人，别走，别走，再跟我玩一会儿！”放学回家，走到门口狗就已经在大门口摇着尾巴来迎接我。我出门的时候，咬住我的裤角不放。

它要是看见一根骨头，它就像上的一样飞快地跑过去，咬着骨头跑回来，在院子里啃骨头，以防临近的小狗抢它的骨头，它啃完后，又跑出院子，就会息一下，伸出舌头，从舌头流下口水。它只要见着了熟人，就会使劲的摇着像小姑娘一样的尾巴，要是见到陌生人，就会发出“汪汪”的叫声。

它吃的食物有：骨头、、、等食物。我刚把食物给放在地上，它便般地吃了下去，吃好后，要是谁给它吃的，就会对他摇尾巴表示你对它很好。

这就是我们家的小狗，这就是贪玩又乖又尽职又可爱的小狗，就是它让我学习进步，而且玩得很快乐，它和我在一个温暖无比的童年里开开心心地度过每一天每一年。

6.动物的作文400字先写小动物的外形,在写小动物的生活习性,最后写

我家里的墙角旁边，一个亮晶晶的笼子里放着一些没有用布和破旧衣服。

我看了看心想这不是正好用来养小猫小狗吗？正因为这样我的妈妈就带着我去买了一只可爱的小狗来放到笼子里养。那只小狗长着一双水汪汪的大眼睛，光滑而温柔的细毛长满了全身，耳朵也大大的脸都被盖住了半张。

四肢细细的尾巴翘起来像一朵菊花总是晃来晃去的，可爱极了！小狗真有趣，它吃东西时总是先走到食物前，接着用那灵敏的鼻子闻一闻，然后在用舌头舔一舔，直到觉得好吃了，才叼起食物狼吞虎咽起来。吃饱了的小狗显得十分自在，一会儿摇摇尾巴，一会儿跑来跑去，玩累了就跑到它的笼子里去卷成一团呼呼大睡起来。

小狗的脾气可不好。要是你用一根小木棒去碰它一下子，就会汪汪大叫起来，要是你用手抓到它的尾巴时它就会飞快地转身来咬你，其实它从来就没咬到过人，它的目地就是要吓唬你。

特别是邻居家的小弟弟用脚踢它时，这下可不得了。它会汪汪汪的叫上好半天，甚至还追着人家大叫，吓得邻居家的小弟弟再也不敢踢它了。

我为了能上小狗在我家生活得更好，我就把它笼子里的破旧衣服换成了干净软和一点的棉垫，还在笼子四周挡了些木板。让它在睡觉时没有强光，睡得更舒服一点儿。

7.小乌龟外貌描写400字,明天交,要快啊

龟四肢粗壮，有坚硬的龟壳，头、尾和四肢都能缩进壳内。

中国常见的种类有乌象龟龟，龟壳可熬制成龟胶，是常用的中药。有时把龟鳖目的棱皮龟科、海龟科为大型或中型的海龟，四肢变成桨状，产于热带、亚热带海洋中。

它们的肉多含有脂肪，可制油，卵可食用，甲也可作中药。部分品种的龟类寿命很长，有的可达300多年。

常见的大型陆龟种类有象龟，体长1.5米，重200千克，可以载人爬行而著名。绿毛龟是人们喜爱的展览动物，它实际上是背甲上生育绿藻的金龟或水龟。

龟鳖目主要特征为身体的重要器官藏在一保护壳内。无齿，大部分品种的龟行动缓慢，无攻击性，体长从不到10公分（4吋）至2公尺（6.5呎）以上都有。

四肢粗壮、适于爬行，脚短或有桨状鳍肢（海龟），具有保护性骨壳，覆以角质甲片。壳分为上、下两半，上半部即背甲，下半部即胸甲，背甲与胸甲两侧相连。

生活习性乌龟属半水栖、半陆栖性爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域。

白天多陷居水中，夏日炎热时，便成群地寻找阴凉处。性情温和，相互间无咬斗。

遇到敌害或受惊吓时，便把头、四肢和尾缩入壳内。乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。

耐饥饿能力强，数月不食也不致饿死。乌龟为变温动物。

水温降到10℃以下时，即静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠。冬眠期一般从11月到次年4月初，当水温上升到15℃时，出穴活动，水温18℃~20℃开始摄食。

乌龟寿命究竟有多长，目前尚无定论，一般讲能活100年，据有关考证也有300年以上的，有的甚至过千年。乌龟的生长较为缓慢，在常规条件下，雌龟生长速度为：一龄龟体重多在15克左右，二龄龟50克，三龄龟100克，四龄龟200克，五龄龟250克，六龄龟400克左右。

雄龟生长慢，性成熟最大个体一般为250克以下。食谱蠕虫、螺、虾、小鱼等，乌龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃，其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。

分布地区龟分布于世界大部分地海岸箱龟（Terrapenecarolinamajor）区，至少在2亿年前即以同样形式存在了。现存200∼250种，多为水栖或半水栖，多数分布在热带或接近热带地区，也有许多见于温带地区。

有些龟是陆栖，少数栖于海洋，其馀生活于淡水中。以鲜嫩植物或小动物为食，或以两者为食。

可长期忍受禁食。通常每年繁殖一次，雌性在陆地产卵，卵为白色、圆形或瘦长形，通常母龟用后腿挖洞，并将卵产于洞中。

中国国内除东北、西北各省（区）及西藏自治区未见报道外，其余各地均有分布，但以长江中下游各省的产量较高。国外分布于日本、朝鲜；乌龟分布范围广，适应性非常强，但由于环境污染、栖息地被破坏、人为的过量捕食等情况严重，在我国境内已经不多见，已处于濒危状态，已经可以大量人工繁殖。

龟可为人类提供肉、蛋和龟甲。有些种则被当做宠物。

在英国，通常称非海龟类为陆龟（tortoise），在美国一些可食用的龟称为水龟（terrapin）。全世界的现存种被分为两个亚目。

其中一种侧颈龟亚目（Pleurodira），颈部弯向一侧将头缩入壳中，而另一种隐颈龟亚目（Cryptodira），头和颈一同缩入壳中。侧颈龟类现仅分布于南美洲、非洲、马达加斯加岛、澳大利亚、新几内亚和邻近岛屿。

相反地，隐颈龟类见于除澳大利亚外的所有大陆，包括现存龟种的约4/5。隐颈龟亚目的最大科是水龟科（Emydidae），包括现存种的约1/3，地理分布范围与全部亚目的范围相当。

多分布于美国东半部，多为水栖或半水栖。其次是龟科（Testudinidae），其种类约为水龟科的一半。

寓言中迟钝、缓慢的龟即属于分布广泛的陆龟种群，其中的大型种仅见于加拉帕戈斯群岛（Galapagos）和其他海岛（参阅陆龟〔tortoise〕）。隐颈龟类的其他科有泥龟科（Kinosternidae）、海龟科（Cheloniidae），见于全世界温暖海水中；鳄龟科（Chelydridae），体型大，并具有攻击性，常见于北美。

侧颈龟亚目种类现仅分布于南半球大陆，包括现存龟种的20%左右。其中现存2科为蛇颈龟科（Chelidae），因其头长和颈长而得名；侧颈龟科（Pelomedusidae），该亚目的名称即来源于此科。

8.描写小动物外貌的作文

猫是一种漂亮的动物，干净、乖巧、讨人喜爱。

它们满身长着毛绒绒的毛，四只小爪子又小又轻，底下有那厚厚的肉垫，尖尖的指甲好像一把把锋利的小刀。尾巴软软的，绵绵的，手感很好。

大大的眼睛好像铅铃一样，睁的圆圆的，两个小三角耳朵显得更加俏皮。可以说，猫是猫科动物中最可爱、漂亮的了。

猫会爬树，却不生活在树上。它们通常会找一个安全、暖和、干净的窝。

它们是爱吃鱼的，并且会抓鱼，但是猫却都很怕水。在天气好的时候，猫会出来嬉戏，捉食物等。

但是，它们从不放松警惕，从来都是竖着耳朵，警觉性一流。有人说，猫是十分爱干净的，这一点都不假。

每当猫有空时，都会用爬子擦洗自己的脸，然后用舌头不停地添着爪子，把那毛添得干干净净，顺顺绵绵的。并且，猫也有自己的“卫生间”，从不随地大小便。

猫在吃东西时，会用两个爪子按住，如果东西太大了，还会用爪子弄，很可爱，并且，它们吃鱼时，会把鱼骨头整个留下，比人还会吃。猫是爱美的，并且特别喜欢人盯着它的眼睛看，它们会非常高兴，但是如果时间太长，猫会不高兴的，发出一阵叫声，好像受了委屈一样。

猫一胎都生3—5个小猫咪。刚生下的猫，老猫是不准人动的，并且小猫们都眯着眼，等老猫挨个添过后，便争着到猫妈妈肚子下面吃奶了。

并且不时还抓抓猫妈妈。猫是一种讨人爱的猫科动物温驯的小羊，会啼明的雄鸡，能看家的小狗，灵巧活泼的小白兔，会唱歌的小鸟，能报信的鸽子……那么，怎样如实地把它们描写出来呢？首先就得熟悉它们，仔细地观察它们。

只有观察得细致，才能描写得具体。观察的时候一般可以从外形特点，活动情况，生活习性等几方面有顺序地看。

在动笔写的时候，要把观察的结果，有选择，有重点，有条理地加以描摹。具体地说，描写小动物要注意以下两点：一、描写外形样子和活动情况描写一种小动物，首先要描写它的外形样子，要仔细看它的头部、尾部、毛色、四肢是什么样的，形状、特点、颜色是什么样的。

如下面写小狗一段的话：1“星期天，我从姥姥家回来，在客车上，看到一个大姐姐用紫色的包拎着一只可爱的小黑狗。小黑狗头上长着一对像毛片片一样的三角形耳朵，软软的向下耷拉着，有趣极了。

两只圆圆的黑眼睛不停地望着四周。圆圆的黑鼻头像个茸嘟嘟的小茸球。

嘴巴紧紧地闭着，一声也不吭，多像一个不吵不闹的乖孩子啊！我真喜欢这只趴在包里的小黑狗。”这篇习作是一位仅上一年级的小学生写出的。

文章虽短，却描述得很全面：时间、地点、所描写动物的样子及自己的喜爱之情。所有的比喻及修饰词都很形象、贴切。

2然后再看它的生活习性又是什么样的，小动物怎样吃食啦，怎样游戏啦，怎样睡觉啦，把这些都要细致观察，具体地描写出来。例如：小鹅儿“哦哦，小鹅儿出壳了！小鹅儿出壳了！”我拍手高兴地喊，我最爱小鹅了。

这些刚出壳的小鹅儿一身水淋淋的，毛色不算好看，但是红红的小脚激起了我的兴趣。第二天，我把这些小家伙放出来喂食。

它们的毛已经干了，金黄柔美，尽管它们脚还软，站不起来，但是一个个都很活泼，放下地就一扑一扑地，像在摔跤，真逗！小鹅儿睡觉的时候，小颈缩短了，那脑袋就像用绒沾在上面的。它们很容易醒，轻轻地脚步声，它们都会睁开眼睛看看，没有声响了，再睡。

十多天以后，我刚揭开遮鹅笼的罩子，它们就要争先恐后的出来，一个小鹅站在另一个小鹅身上一跳，居然跳出来了！它们的毛开始变白了，脚也不软了。一下子就跑到我脚前要吃的，我先放些饭在碟子里，手里拿着两大片菜叶，它们嘴在呷饭，眼睛却盯着我的菜叶。

菜叶似乎比饭更好吃，一只小鹅索性蹦起来呷着，摔了一跤！引得我大笑起来。这些小家伙很通人性，我一到家它们就跑到我的脚下转悠，亲热的很呐。

我常常跟它们说话，有时它们还回答呢！所以，我把小鹅看成我的朋友。文章活脱脱地展现出小鹅出壳、吃食，睡觉和性情，语言活泼，条理清晰，形容逼真，童趣盎然，字里行间包含着小作者与小鹅之间的情感。

3描写小动物的样子侧重于静态描写，描写小动物活动情况，侧重于动态描写。按照从静态到动态有条理，有层次地观察和描写，可以把小动物写得清楚、细致、感人。

请你阅读下面的作文：猴子我最喜欢猴子，它在动物中恐怕是最聪明的。当我们来到它们跟前时，一只猴子用明亮的眼睛盯着我们。

它的长相很奇特：一个很小的鼻子向里凹着，一张凸起的小嘴发出‘吱吱’的叫声，浑身的毛不但亮而且黑里透黄。小耳朵竖着，两只小爪子不时挠着头皮，做出怪模样，使人发笑。

我掏出一块面包丢给它，不料，它没有接，只是先用爪子试探了一下，又缩了回去，还用眼晴看看我。过了一会儿，它抓起面包，狼吞虎咽地吃起来，吃完后又用央求的目光看着我，伸出爪子向我要吃的，于是我又扔一块糖给它。

它迅速地剥开糖纸，放入口中大嚼起来。读了这篇片段作文，小猴子的可爱的形象会栩栩如生地展示在我们面前。

所以产生这样感人的效果，是由于小作者从静态——外形样子，动态——生活习性两方面仔细观察，认真描写的结。

脸上两边长雀斑是怎么回事

最有效的祛斑方式应该是分析自身色斑形成的原因进行去除。也就是科学的祛斑方式。

祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。

色斑的形成原因是比较多，大致分为外部原因和内部原因：

外部原因：阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等；

内部原因：生活压力、工作压力、脾气不好、内分泌系统紊乱、人体代谢能力不足等等；

除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：

保证良好的作息时间，不要熬夜；

除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：

保证良好的作息时间，不要熬夜；

避免皮肤长时间曝晒在阳光下：外出时一定要做好防护工作，选择有防晒和美白功效的防护保养品。合理适当的运动，促进血液循环和新陈代谢。避免食用色素含量高的食物或者饮料：如：酱油炒饭、可乐、巧克力、可可等。常年与电脑打交道的人最好涂些隔离霜，用完电脑后应立即洗脸。妊娠期前后做适当保养和护理，能够减少妊娠斑的出现。充足的睡眠：熬夜是皮肤的一大杀手，经常熬夜的人特别容易出现肌肤问题，不仅脸部暗淡无光，就连黑眼圈眼袋也会找上门，肌肤不能及时排毒，积累的色素也会沉着，久而久之就容易长斑。每天我们要养成早睡早起的好习惯，让你的肌肤在夜间深呼吸吧.良好的生活习惯：好的生活习惯能够有效地预防和减少因为后天因素出现的色斑，维护水嫩肌肤。脸蛋需要呵护，注意一些很简单的细节，坚持下去，就一定能够拥有一张光洁嫩白的脸。想要祛斑可以这样做吧1、保持充足睡眠经常熬夜,睡眠不足会扰乱生物钟,引起激素变化而导致内分泌失调,并且面部对体内激素变化最为敏感,容易出现斑点。所以,保证充足的睡眠是调理脸上长斑的必要条件,而人体在深层睡眠状态中,皮肤的自我修复功能发挥得最佳,因此若想更好的祛斑,还需有充足的睡眠才行。2、保持皮肤清洁与脸部直接接触的物品如洗脸毛巾、枕巾、床单、被子要常常清洗、更换,多晒太阳,防止脸部皮肤受到感染,堵塞毛孔,因为这些物品恰恰是最容易沾满灰尘和头皮屑的地方。除此之外,保持头发清洁，3、生姜蜂蜜水将生姜切片或者剁成末,用热开水冲泡,水变温后就加入适量的蜂蜜,搅匀后喝下,这样坚持每天喝酒可以看到皮肤上的斑点在淡化。因为生姜中含有姜辣素,可以清楚让皮肤氧化起斑的自由基,蜂蜜可以提高人体中抗氧化物的水平,还可以帮助身体排毒,所以喝此水也有祛斑的作用。4、多吃新鲜蔬果如芒果、香菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、木瓜等。还要多吃富含维生素C的蔬果,如:柠檬、柑橘、草莓、胡萝卜等,维生素B6能褪除黑色素斑痕,富含维生素B6的食物有鸡肉、瘦猪肉、蛋黄、鱼、虾、花生、大豆制品等。

卤水卤出来的香味主要靠放什么材料泡制出来的

第一部辛香料（Spice）

英（Spice）法（Epice）意（Spezie）西（Especia）德（Gewure）

气味浓烈辛辣的辛香料，取自植物的果实、花、花苞、根茎、树皮。在中国古代，辛辣的调料十分多，重要的有花椒、姜、茱药、扶锱藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等。这些辛香调料不仅能为食品加香增味，更有不可替代的食疗作用，尤其对许多疾病都有意想不到的良好防治效果。

（主要产地）印度、印度尼西亚、马达加斯加、马来西亚、斯里兰卡、墨西哥、中国

（选购与保存）辛香料一般都是干燥品，因为它的芳香和刺激感都比新鲜品更好更强烈。选购时，要选充分干爆且香味浓烈者为佳。

（使用方法）使用富刺激性的辛香料时要注意，每种辛香料的辛辣成分并不相同，用法上自然就有所差异。其中以辣椒的辣味最重，它的特色就是吃在口中火辣辣的，有如烧灼般酷热的辛辣感，但几乎完全没有香味。辣椒的辛辣成分并不会受高温的影响而减弱，因此可以和各式食品相配。其它如胡椒、生姜的辛辣万分受热也能保持稳定，但像辣根（洋山葵）的辛辣成分是由于酵素作用而产生的，就不能和加热食品共用了。

胡椒（Pepper）

梵名“味履支”，又名古月、黑川、白川，多年生藤本植物，原产热带亚洲，浆果球形，黄红色，依成熟及烘焙度的不同而有绿色、黑色、红色及白色四种，有粉状、碎粒状和整粒三种使用形式，在烹调中有去腥压臊、增味提香的作用。一般将整粒胡椒用在肉类、汤类、鱼类及腌渍类等食品的调味和防腐中，在加入香料和卤汁时用粉状较多。

胡椒味辛温而芳香，可温中散寒、理气止痛、止泻、开胃、解毒，可治胃寒之痛，受寒泄泻，食欲不振。选购时注意以颗粒均匀、饱满、洁净、干燥者为佳，胡椒及其制品胡椒粉，均宜放在干燥及空气流通处，切忌受潮。粉状胡椒的辛香气味易挥发掉，因此保存时间不宜太长。

花椒（ChinesePepper）

花椒属芸香料灌木或小乔木植物，果实呈红色，种子黑色，果实为花椒，含挥发油，性热，味辛香，作为中国特有的香料，在明末辣椒传入中国以前，花椒就已与姜、茱蔡并称为中国民间三大辛辣调料，花椒树因为结实累累，香气浓郁，因此被古人视作多子多福的象征，并用它祭祀祖先、迎神、驱疫、花椒按其颜色青绿色、麻味较强，有一种特殊的清麻香味，多用于麻味较重的菜品，如“火锅”“水煮鱼”“毛血旺”等，红袍椒属于较大众且运用最广的一种，狗椒由于其色泽、香味、麻味都较差，含籽多，所以一般不用或少用。

花椒味辛性温、能温中散寒，在烹调中具有异味增香味的效用，还能与辣椒、盐等调料综合形成一种麻辣醇厚的复合味。花椒除了味道好可作为调味料之外，其药用功效也很重要，如开胃、健脾、理气、止泻、驱除蛔虫、治风湿、关节炎、呕吐、腹泻、感冒、牙痛，对多种细菌有明显抑制作用，能局部麻醉止痛，可促进性机能作用、抗衰老、增强内分泌腺机能等。

选用花椒时注意以粒大均匀，气味麻香浓郁，籽少或无籽全干品为佳。购买花椒时，买整粒的比买粉末要好，因为磨成粉末的花椒香味容易散失。整粒的在使用前，先放在干燥的锅里用最小火加温烘炒，花椒里的油质因遇热挥发出来，再碾碎或磨粉以烹调菜肴。

花椒最忌潮湿，宜用透气性能好的麻布袋存在干燥通风处，颗粒在密封状态下可储放2年之久。

山椒（JapanesePepper）

山椒即日本特产的花椒，特有的辛辣成分不在种子而是存在于果皮当中。称为“不芽”的嫩叶和未熟果实的粉末可用于汤中调味并增添香气。

姜（Ginger）

又称生姜，原多年生草本植物，一年生栽培，原产于印度尼西亚，须根不发达，块茎肥大，呈不规则掌状，灰白或黄色，可做蔬菜，调料，亦可用药，姜一切开就有香气，来源在于成分中的挥发油类，辣味成分则为姜辣素，素的年龄不同，姜辣素所含比例也不同，导致生姜和干姜吃起来味道有异。生姜效用偏重的发汗、止沤和解毒，烘干或晒干的干姜则能温中散寒，夏季产的子姜是姜的嫩芽，适合切丝生食。

作者：夜夜笙歌252007-6-1420:06回复此发言删除

--------------------------------------------------------------------------------

2……香料介绍

姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，能驱毒去邪，温热中肠，具有适血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效，故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，最佳的贮存方式是将买回的鲜姜洗净后，埋入盐罐里，可保持较长的时期不干，但要注意，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，其对肝脏有害，所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用。

妙方：1、鲜姜榨汁可缓解胃溃疡，十二指肠溃疡的食后疼痛。

2、外出旅游，出发前口嚼生姜服下或贴一片在肚脐上，也可放鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。

辣椒（Chilies）

茄科多年生木本植物，原产于中南美洲和印度西部，15世纪传入欧洲，明代传入中国，现在全球热带地区都有种植，种类多不胜数，知名的已超过了200多种，是分布最广的香料植物。辣椒是辣味调料的代表，除了辣味外，几乎没有其它味道，最辣的部分是子粒及其旁边的白色脉络，至于辣的程度，则因品种而异。辣椒未成熟时外表为绿色，成熟后转红、杏、黄、紫等不同颜色，外型有长有圆，大小亦不一，其中以手指大小的鲜红色为最普遍食用。成熟的辣椒有各式各样的制法和食法。除可生食或炒食外，辣椒干制后可压成粗碎、片状、粉末状，制成烹调香料，如辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等加工品，具有杀菌去腥的效果。

辣椒味辛，能温中下气，开胃祛寒，散风活血，对于抵御潮温、受凉等气候引起的疾病，有独特功效。

选购辣椒时，以成熟、干爽、坚硬、重身、表面光滑无瑕的为优质，保存时可把辣椒洗净吹干后用纸巾包裹，放进冰箱，可贮存2至3个星期。

丁香（Clove）

最早原产地是印尼摩鹿加群岛（MOLUCCAS）。又叫鸡舌、丁子香，是丁香树结的花苞在未开花之前采摘下来，经干燥后做成的香料。丁香很适合于甜或浓味的食物，美国人常用来撒在烧烤类食物上：而欧洲人喜欢把丁香插在柑橘上，用丝带绑起吊挂在衣橱内以熏香衣物；非洲人喝咖啡时，喜欢加入丁香同煮。丁香还不只这些用途，举凡烹调肉类、腌泡菜、烘焙糕点、调制甜酒，全都可以加入丁香香料。

香精油可作为消毒剂和止痛剂，调稀的丁香油可做漱口剂，将精油擦在齿龈上可解除牙痛。

购买丁香时，最好是买整粒的，因粉状丁香的香味极易氧化散失，不易保存，买整粒的就可除去这些缺点，丁香最好的品质外观通常是大粒、圆胖、深咖啡色微带红黄，富含油质，茎梗不超过0.5寸为佳。

肉豆蔻（Nutmeg）

来自一种热带常绿乔木，果实中央核仁部分就是肉豆蔻，散发着甘甜而刺激的芳香，口味微苦涩，充满着异国情调。

公元十六世纪时，肉豆蔻不仅是欧亚间主要商品之一，在中国和阿拉伯地区更是治疗消化病症的药材。整颗肉豆蔻用擦菜板擦碎后，是汉堡等绞肉食品常用的调味料，也适合于西式糕点。肉豆蔻有着坚硬的核仁，可保存较长时间，而其浓烈的香气，在菜肴中只要放一点就味道十足。一般来说肉豆蔻粉可保存8个月之久，而原颗粒则可储放2年以上。

豆蔻皮（Mace）

被覆在肉豆蔻黑色外壳上的深红色网状假种皮，就是豆蔻皮，经日晒后，和肉豆蔻一样当作香料使用，两者的香味十分相似，但豆蔻皮的香味要清淡许多，常用于绞肉食品、香肠、甜甜圈等食物当中。

肉桂（Cinnamon）

肉桂又称为玉桂、丹桂或桂皮，是最早被人类使用的香料之一。全世界的肉桂树大约有上百种，其中2种居领导地位且甚具商业价值的是锡兰肉桂和中国肉桂。锡兰肉桂比较软甜、风味绝佳，桂皮呈浅棕色而且比较薄。

中国肉桂（桂皮CASSIA）香味比较刺激，树皮较肥厚，颜色较深，芳香也较前者略逊一筹。肉桂的味道芳香而温和，适用于甜和浓味菜肴，特别适合用来煮羊肉，也可以用来做蜜饯水果（特别是梨）、巧克力甜点、糕饼和饮料。肉桂除了有树皮卷成的所谓肉桂棒、肉桂粉外，还有肉桂油出售。新鲜肉桂粉香气比肉桂棒浓重许多，在烹调时，如果不想味道太重，或是不想使食物中有肉桂粉末颗粒，则可使用肉桂棒烹煮后丢弃。深爱肉桂香的人，可以自制肉桂茶，只要用250亳升的开水浸泡约1克重的肉桂树皮丝10分钟，即可饮用。

作者：夜夜笙歌252007-6-1420:06回复此发言删除

--------------------------------------------------------------------------------

3……香料介绍

买回的肉桂无论皮或粉，只要密封放在干燥，阴凉，黑暗且通风的地方，就可保持1至2年，品质、香气不会逸散变质。

大蒜（Garlic）

大蒜属百合科植物，原产于亚洲中部，其繁殖方法不是用种子，而是用蒜瓣繁殖成一个长有外膜的大蒜球。大蒜味辛性温，有强烈的气味及味道，可用作蔬菜、调味菜或香料，有促进食欲的作用，其所含的蒜辣素有杀菌去腥的作用。大蒜的鳞茎干燥后，气味和刺激性不像新鲜的蒜头那样浓烈，香味又能长期保存，使用时很方便。可加工成蒜片、粗蒜粒、蒜粉、蒜泥等制品，可依据需要分别使用。

蒲公英2006-4-603:30

第二部种子粉（Seed）

英（Seed）法（Graine）意（Seme）西（Semilla）德（Same）

这一类的香料都取自植物的种子或果实，由于气味芳香，可当作香料使用，遂归在种子粉中。有的香料叶子和种子都可以使用，但这里主要描述的是其种子部分。

（选购与保存）种子粉香料要等种子成熟才能采收，而且要尽量在种子飞散前采收，拣去杂质，晒干后保存在阴凉干燥处，最好是密闭容器内。

购买时要注意香料的包装材料，通常以褐色玻璃瓶最优，纸盒装次之，铁盒装又次之，香料以颗粒状最能保持其原有植株之风味；粉末状愈细者，容易潮湿、发霉、结块，故保存不易，香气成分容易散失。购买后，贮存时应远离光线、湿气、热气等恶劣环境，以确保最佳质量。

（使用方法）多数种子香料天生就芳香扑鼻，是因为含有挥发性强的精油成分，比如茴香、葛缕子、小豆蔻、莳萝等。但有的种子却不然，像芝麻、葵花子等，含有大量不挥发性的植物性油脂，一定要等到加热处理后，才能达到香气四溢的效果。而且，很多种子香料除了可以直接在烹调中使用外，还可以榨油利用，如芝麻、葵花子。有的可以萃取出精油来，用以调制各种香料，甚至成为女孩子喜爱的香水味道中的一部分，芹菜子就是一例。

八角茴香（StarAniseFruit）

八角的香味接近大茴香，但与大茴香并不属于同科植物，其气味稍含丁香和甘草的芳香，味微苦、甜、八角在中餐中扮演相当重要的角色，多用来去腥增香，通常用于炖菜或焖菜中的提味，亦是中国五香粉的主要万分。在南欧地区，除了各式汤类蔬肉的烹调外，八角亦被大量用作甜点酒饮的添香物。

八角性辛，温。归肝、肾、脾、胃经。主治温阳散寒、理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。还具有开胃、下气、散寒、驱虫、兴奋神经的功效。

八角茴香的种子蕴藏在豆荚里，由8个果荚组成，呈星形状地排列于中轴上，故名“八角”。其色泽以棕红、鲜艳有光泽为好，粒大饱满、荚边裂缝较大，能看到荚内籽粒、八角完整不碎者为上品。完整原形的八角大约可密封储藏2年，若是八角粉则约可储放8个月到1年，由于八角的香味很浓，所以使用整个八角是很少见的，一般只放1至2片即可。

小豆蔻（Cardamom）

别名白豆蔻、圆豆蔻，生姜科多年生草本植物。原产于印度南部以及斯里兰卡地区的热带雨林。北欧诸国、中东、印度料理经常使用小豆蔻，由于栽培小豆蔻只能在排水良好、适当的阴凉处，而不能在贫瘠的土地上或有强风的土地上，受诸多条件的限制，使得小豆蔻产量不高，加上其干燥的工序也很复杂，因此它是属于比较昂贵的香料之一，在我国较少用到。

小豆蔻的芳香甜美又带刺激性，味道辛辣微苦，有治晕车、失眠、口臭、减肥和增强性功能的功效。在烘制过程中因为色泽的处理而有不同颜色，绿豆蔻为自然风干，白豆蔻以二氧化硫漂白，而印度南部及斯里兰卡等原产地以自然光晒豆蔻，所以色泽为淡黄色。在香气品质上以绿色小豆蔻最能保持此原料的风味，原香中带有柠檬香气的秀雅，而黄白二色小豆蔻气味相近。

三色小豆蔻在不剥开壳并存在密闭容器内时，8至12个月内可保有最佳香气。

大茴香（Anis/Anise）

属香菜科，一年生草本植物，原产于埃及和中东及印度一带，曾是埃及人制作木乃伊的防腐香料之一，也是印度人用来咀嚼的口腔芳香剂。大茴香有一种类似甘草的特殊香味，有去痰、镇咳、促食欲、助消化的功效。亚洲人喜欢把大茴香加在汤或炖菜中，欧洲人则常在蛋糕、饼干和甜面包中用它来增添香甜味，如果将大茴香制成酒或加在咖啡里，气味非凡。

作者：夜夜笙歌252007-6-1420:06回复此发言删除

--------------------------------------------------------------------------------

4……香料介绍

大茴香存放时间久了容易变味，使用时要捣碎磨细。贮存时应把它放置在阴凉干爽的地方。

莳萝（Dill）

别名土茴香、小茴香，属水芹料，一年生草本植物，原产于地中海沿岸、印度，现在世界各地都有栽种。Dill是镇静的意思。

莳萝叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，有水芹科特有的刺激香味，像烧焦般的辛辣味。多用作食用调味，有促进消化之功效，可直接或磨成粉末制成酱料，最常见的用法是撒在鱼类冷盘及烟熏鲑鱼上，以去腥添香或做盘饰，也可加入泡菜、汤品或调味酱。

莳萝的叶子与种子的辛香程度有点不同，种子的气味和味道较强烈，较适用于腌渍或为某些菜式引出额外的味道，如黄瓜泡菜、马铃薯、肉类、黑麦面包、咖喱、烤鱼等；叶子的气味及味道较温和，适宜鱼类、海鲜、蔬菜、调味酱。

贮存时可将莳萝用塑胶袋包裹，然后放在冰箱，可贮存数天。或把它切碎后混入少量水，贮放于小容器里。

葛缕子（Caraway）

别名葛蒿、胡荽子、茴香子，是两年生欧芹科草本植物的种子，原产于亚洲，北欧及中欧，现在世界各地广为栽种，但若以消耗量来说，荷兰与德国名列前茅。葛缕子外观很像莳萝，尝起来的味道却道却像小茴香，是种很容易让人混淆的香料；尤其在亚洲，时常与小茴香交错使用，就边厨师也搞不清楚到底何为本尊。在香料市场的交易中，葛缕子也被称为“外国小茴香”，其中的相似处可见一斑。

褐色的葛缕子种子长度约1/5英寸，至末端渐窄，仿如弯月形。葛缕子带有水果般的清甜芳香，咬碎后却有柠檬皮般的辛辣苦涩，通常用作食用调味，是开胃除腻的佳品。其独特的清香很适合用来去除肉腥臭味，当与水果和蔬菜结合时，葛缕子即会产生少许的柠檬香味。葛缕子中助消化、抗微生物、防腐、增进食欲，还能收敛、驱风、利尿、催经、化痰、提神振奋、整肠健胃及滋补驱虫。一般来说无毒无过敏性，但过量使用可能引起皮肤不适。葛缕子原颗保存期约为18个月，细粉约为6至8个月。

芫荽子（Coriander）

芫荽别名胡荽、香菜，属水芹科一年或二年生草本植物，原产于东欧、中东，现在全球都有种植。芫荽的英文名Coriander源自希腊语，意指“臭虫”，原因是芫荽的种子未成熟前，茎叶的味道类似甲虫味般不太好闻，待果实成熟后则转变成类似茴香的辛香味。芫荽的气味一般人在第一次接触时较难忍受，尤其是较少使用芫荽的西方国家。但是在中国与东南亚却大受欢迎。不仅芫荽叶可生食，还经常放在食物或酱汁上做除腥提味的香料，芫荽子更是印度咖喱的原料之一，可以说是万能香料。墨西哥菜中也常用到它。

芫荽味道温和酸甜，微含辛辣，近似橙皮的味道，并略含未质清香，以及胡椒的风味。芫荽的茎、根、叶用炒等方法加热后，好像有柑桔的香味，但比之加热前，香味已严重流失。颗粒的芫荽子外壳很薄，所以应尽量以原颗粒保存，时间可长达1年之久。若研成细粉则只6个月的香气有效期。

芹菜子（CelerySeeds）

芹菜别名荷兰鸭儿芹，伞形科两年生植物。古代的药草记录显示，人类种植芹菜至少有3000年历史，尤其是在古埃及，而公元前5世纪的中国早已懂得使用芹菜了。芹菜自古以来被当作一种蔬菜，一般被使用的部分为果实、根与叶子。不过很时候，整株植物跟种子都被当作药物使用。

芹菜的花朵很小，芹菜子就是取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，具有宜人的浓烈香气，味道微辛而苦。很适合用于制作蔬菜菜肴，尤其在番茄汁中加入少量芹菜子，可以抵消彼此的生青味。在做汤、炖菜、调酱料、烘焙等料理中，芹菜子都是不错的香料。

芹菜子性温味甘、无毒。其所含的多种有效成分，对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用，也是极佳的利尿剂，对中枢神经系统有镇静安神作用，能舒解胀气及消化不良的毛病，还能起到降血压，降血糖作用。

作者：夜夜笙歌252007-6-1420:06回复此发言删除

--------------------------------------------------------------------------------

5……香料介绍

葫芦巴（Fenugreek）

别名苦豆、香草，一年生草本植物，为豆科植物戎芦巴的种子。我国的安徽、四川河南等地多有栽培。葫芦巴可以用来制作咖喱粉，也可以萃取其种子中的葫芦蔬全株都有香气，除了种子，嫩叶也可以用来烹调。

种子路呈斜方形，表面黄棕色或红棕色，微有灰色短毛，两侧各有一深斜沟，两沟相接处为种脐。质坚硬、气香、味微苦。种子晒干后可直接生用，或微妙用。磨碎后的种子会产生类似焦糖般的苦味以及芹菜般的甘香。将种子稍微烘烤再磨碎，焦糖般的香味会更明显，但如果将种子放进煮沸的酒里再取出晾干，这种味道就会除净。葫芦巴性温，味苦。可温肾，祛寒，止痛。用于肾脏虚冷、小腹冷痛，小肠疝气、寒湿脚气。

罂粟子（PoppySeeds）

罂粟科一年生草本植物，原产于亚洲，现在欧洲及美洲均有栽培。罂粟子是罂粟植物上荚果的种子，略带有坚果味，可广泛用于多种菜肴。在欧洲及中东，罂粟子被用于面包、蛋糕、馅包、饼干等；在土耳其，通常磨碎后用于甜点；在印度，也是磨碎后混入酱料；在德国、斯拉夫民族，通常用于面食、蔬菜、鱼类菜肴中。

一般常见的罂粟子是深蓝带灰（看起来很似黑色，比芝麻还小），硬且圆，有淡核味。烘焙用的罂粟子经过干燥和烘焙之后，已经没有毒性；但在我国台湾地区因考虑种子未经完全干燥和烘焙仍有发芽种植的可能，罂粟子仍被列为毒品管制名单之中。

芝麻（Sesame）

别名胡麻子，为脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟种子，芝麻依其种子外皮的颜色，可分为黑芝麻、白芝麻和黄芝麻，中国常见的是黑白两种，黄芝麻由于全世界的产量不多，因而非常昂贵。芝麻的营养非常丰富，含有脂肪油、蛋白质、蔗糖、卵磷脂等多种营养成分，生嚼，炒食，磨酱，榨油或做糕饼糖果配料皆可。香喷喷的芝麻或做点心吃，或榨油食用，都不失为佳品。通常食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。

黑芝麻的种子呈扁卵圆形，表面为黑色，味道甘甜，有油香气。黑芝麻比白芝麻香气更浓，但含油量比白芝麻低，主要用制作糕点、芝麻酱等。

白芝麻是种子呈白色的品种，其油脂含量是芝麻中最高的。除了烹调，主要供应榨油。

黄芝麻的种子是金黄色的，也称“黄金芝麻”，是芝麻中香气最强的品种。

芝麻性平，味甘，无毒。补肝肾，益精备，润肠燥，可防治头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、养血增乳。保存时要注意存放在通风干燥处，天热时宜放阴凉处，防止走油。

芥末（Mustard）

别名芥子、芥菜子、胡芥。属十字花科，一年生草本植物，原产亚洲。芥末有黑、白、褐三色，其中黑芥末味道较辛辣刺激，白芥末辛辣味相对温和芳香，通常说的芥末即是黑芥末即是黑芥菜和白芥菜两大灌木的种子；褐芥末则主要产于印度。

芥菜子可直接使用或捣成粉末后使用，干芥菜子并不辣，需加水才会反应出辛辣物质，时间愈入愈辣，但放置太久，香与辣会散失。加温水可加速酵素活性，会更辣。粉状芥末也如此，变干后会失去香味，若把芥末混水做成酱，则可散发其辛辣味。芥末可用于各种烹调料理中，白芥末尤其得到广泛适用。如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸟肉、沙律、酱料、甜点等，用于去腥提味，也可原粒用来腌菜或放入沸水中煲煮蔬菜。还可用于调制香肠、火腿、沙拉酱、糕饼等。

要长久保存芥末酱，可用柠檬汁、酒或葡萄酒等来调制，使其具有酸性，效果相当不错。

葵花子（Seedsofsunflower）

别名向日葵，为菊科一年生草本植物，我国各地均有栽培。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。葵花子仁营养丰富，不含任何不利营养的或有毒的物质。所含的脂肪油达50%以上，其中亚油酸占70%，有良好的降脂和预防慢性高胆固醇血症的作用。除食用外还可专供榨油。葵花子及油还有润肤泽毛之效。

葵花子性味甘、温、平。有健脾润肠、息肝风、祛热毒、止痢、治疡肿之功效。还能治失眼、增强记忆力，对预防癌症，高血压和神经衰弱有一定作用。南瓜子可做葵花子的代用品，这种食物尤其适合那些患有前列腺炎的病人。去壳炒过的葵花子仁可当作下酒菜，剁碎后也可加在沙拉里食用。葵花子的加工方法一般有炒、烤、蒸、煮等几种，与瓜子类似。

作者：夜夜笙歌252007-6-1420:06回复此发言删除

--------------------------------------------------------------------------------

6……香料介绍

老人不宜食葵花子。葵花子含油量高，进食过多会使老年人肝脏负担加重，有可能透发肝炎。还会使血压升高或使高血压病患者症状加剧，严重者还会透发脑中风或心绞痛。多食不宜。葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等上火症状，故应注意。

瓜子（Seedsofwatermelon）

别名西瓜子、黑瓜子、瓜料一年生草本植物。原产非洲中部，现在世界各地都有栽培。

瓜子表皮颜色呈黑色，瓜子仁富含脂肪、蛋白质和多种维生素，还含有一种皂甙物质，具有清肺、润肠、和中、止渴、止血、健胃、降压等作用。瓜子除了炒制食用外，还可用作中式点心的馅料。

识别选购时要一看片型，以片粒均匀、板正平直为佳，反之则低劣。二看壳面，壳面鼓起的子仁饱满，皮壳凹瘪发黄破裂为次。三尝味道，齿嗑易开，子仁胆厚松脆，味道香而鲜美为佳，反之低劣。食用劣

蒲公英2006-4-603:32

第三部香草（Herb）

英文-ERB源自拉丁文HERBA，是香草或绿色蔬菜的意思。因此，HERB这个字不仅指科料而已，连叶草、野草、甚至于化妆品的香料成分也都可使用，语意相当广。

香草一般指开花后干枯、无法成树的植物，有的虽具有药用或园艺的价值，但不一定可以食用，因为有些植物是含有毒性，本文仅对可食用而且能当香辛料使用的香草加以说明。大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。用于烹饪上，可以去腥，增添菜肴香味。

（选购与保存）香料如果没有香味就毫无价值可言，所以新鲜浓郁的芳香是香料草的生命。至于香味品质的优劣，和其中芳香成分的含量有着密切关系，随着采收期不同，品质也会跟着变化，所以要尽量避免在未成熟或过熟时采收。有时叶片生得太茂盛也会变得几乎没香味，选购时要注意，挑选香味浓郁者为佳。

（加工应用）香草种类繁多，特色和用途也不尽相同，使用上自然有所差异。例如月桂叶或百里香，必须长时间加热，香气和味道才会完全散发出来，但若是罗勒或茴芹，长时间加热反而会使香味尽失。所以使用时一定要充分掌握每种草的性质，才能发挥最佳功效，达到使用目的。

在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制作上。

说一部你认为经典的电影

1.西线无战事AllQuietontheWesternFront（1930）(美国)

奥斯卡授奖以来第一部具有强烈思想性的作品

电影史上“最伟大的反战电影”之一

揭示了惨绝人寰的战争实况，击溃了所谓的“爱国”迷梦

2.马路天使StreetAngel（1937）（中国）

中国早期社会问题片的集大成者

海派城市市井生活的经典写照

20世纪30年代中国电影的压轴之作

3.乱世佳人GonewiththeWind（1939）(美国)

好莱坞“第一巨片”

展现着旷世爱情的绝世佳作

奥斯卡史上一个不可逾越的“至高点”

4.魂断蓝桥WaterlooBridge（1940）(美国)

镜花水月痴人泪，蓝桥愁断离人肠

战争时期一首催人泪下的爱情绝唱

电影史上三大凄美不朽的爱情悲剧之一

5.公民凯恩CitizenKane（1941）(美国)

世界电影史上的一次重要实验

反映一个浮士德式的人物在物质世界中的生存状态

一部纯粹的“电影的诗”

6.卡萨布兰卡Casablanca（1942）(美国)

世界电影殿堂中的经典之作

以爱情故事贯穿起来的惊险侦探片

蕴涵着爱国主义的主题和反法西斯激情

7.小城之春SpringinaSmallTown（1948）（中国）

一部典型的心理抒情片

世界电影史上不可多得的艺术珍品

开创了中国电影史上诗化电影的先河

8.罗生门Rash?mon（1950）（日本）

挖掘人性丑恶的巅峰之作

在国际影坛上产生重大影响的第一部日本影片

标志着日本的电影艺术进入一个新纪元

9.罗马假日RomanHoliday（1953）（美国）

流芳百世的浪漫经典

电影史上爱情文艺片的典范

温馨浪漫中充满了艺术的美感

10.后窗RearWindow（1954）（美国）

“永远的惊悚大师”的杰出代表作

一则“看电影”的寓言

一首直指阴暗人心的诗

11.宾虚Ben-Hur（1959）（美国）

一部名垂影史的史诗巨片

奥斯卡历史上一个突破性的记录

满含着对神的谦恭之感和敬畏之情

12.西区故事WestSideStory（1961）（美国）

百年经典的主题与现代艺术的融会贯通

美国“街头歌舞片”的经典之作

一幕“罗密欧与朱丽叶”式的现代都市爱情悲剧

13.音乐之声TheSoundofMusic（1965）（美国）

人类记忆中最值得珍惜和细细回味的艺术佳作

好莱坞音乐歌舞片中经典中的经典

电影史上绝妙的神来之笔

14.教父TheGodfather(1972)（美国）

一部令人拍案叫绝的成功之作

一部最具史诗气魄的揭露黑社会明争暗斗内幕的影片

一幅气势恢弘的“社会图卷”

15.星球大战StarWars(1977)（美国）

20世纪最为重要的文化事件之一

科幻电影史上最为经典的作品

影响了整整一代人

16.人证Ningennosh?mei(1977)（日本）

一部探讨人性、人情、人伦的杰作

世界侦探推理片中的精品

开拓了悬疑片的社会深度

17.城南旧事MyMemoriesofOldBeijing（1983）（中国）

满含人间烟火味，却无半分名利心

近乎一幅宁静、淡泊、简约的中国水墨画

似一首淡雅而含蓄的诗

18.莫扎特Amadeus(1984)（美国）

展现一位“并非完人的乐圣”的坎坷人生

反映人生道路上善与恶的冲突

深刻洞悉人性的经典之作

19.芙蓉镇HibiscusTown（1984）（中国）

“电影泰斗”谢晋的扛鼎之作

表现了各式人物在历史面前的真实面目

发出对人性的呼唤和对美好感情的讴歌

20.红高粱RedSorghum（1987）（中国）

中国新时期电影创作的新篇章

中国电影走向世界的新开始

犹如一声霹雳，惊醒了西方人对中国电影所持的蔑视与迷幻

21.十诫Dekalog(1989)（波兰）

欧洲“道德焦虑电影”的代表作

以探讨当代人的道德困惑为主旨的鸿篇巨制

透过世界上最伟大的人生契约引出满含悲悯和质疑的精神命题

22.悲情城市Beiqingchengshi(1989)（中国台湾）

当代台湾社会的灰色寓言

都会浮世风景中喑哑的安魂曲

一部时代转换与个人命运紧紧相扣的台湾史诗

23.人鬼情未了（第六感生死恋）Ghost(1990)（美国）

好莱坞道德复兴运动的代表作

一幕杰出的爱情悲剧

体现了超越生死的浪漫柔情

24.与狼共舞DanceswithWolves(1990)（美国）

多元化文化观在电影史上的成功折射

对美国西进运动的深刻反思

好莱坞历史上一部永垂不朽的西部传奇

25.情人Amant,L'(1992)（法国/英国/越南）

一段让人痛彻心扉的异国之恋

一段大胆、炽烈、郁闷而又无奈的叛逆恋情

一堵无法逾越的经典叹息之墙

26.沉默的羔羊TheSilenceoftheLambs(1991)（美国）

美国社会问题片的经典之作

一部令人紧张得透不过气来的心理分析片

好莱坞最令人激动的恐怖片之一

27.牯岭街少年杀人事件ABrighterSummerDay(1991)（中国台湾）

锐利的现代感和青春化特征的真实结合

一曲青春的悲歌、一幕夹杂了少年初始的懵懂之美的戏剧

展现与夜色、血腥和猫王的歌声联系在一起的别样的青春

28.霸王别姬FarewellMyConcubine(1993)（中国/香港）

通俗中见斑斓，曲高而和者众

一部绚烂、令人陶醉的史诗

29.辛德勒的名单Schindler'sList(1993)（美国）

探寻和讴歌在特殊环境中的人性发展轨迹

具有巨大影响的震撼力和深沉而令人痛苦的艺术魅力

深具史诗的格局和撼人心魄的情绪力量

30.真实的谎言TrueLies(1994)（美国）

美国20世纪90年代动作片经典中的经典

特技电影的典范

大陆市场进口好莱坞大片的开始

31.阿甘正传ForrestGump(1994)（美国）

美国“反智电影”的代表作

充满着好莱坞电影回归的保守主义精神

以小人物的经历透视着美国的政治和社会史

32.燃情岁月LegendsoftheFall(1994)（美国）

一幅波澜壮阔的美国西部画卷

一部经典的唯美派电影

恍如隔世的成人童话

33.钢琴课（钢琴别恋）ThePiano(1993)（澳大利亚/新西兰/法国）

一个凄美感人而又令人迷醉的爱情故事

细腻地展现了维多利亚时代一个哑女深邃的情感世界

反映女性意识觉醒的佳作

34.阳光灿烂的日子IntheHeatoftheSun（1994）（中国）

20世纪90年代中国电影的“意外之喜”

对“文革”时期青少年的生活状态和青春期困惑的真实描绘

标志着中国电影跨入了一个新的时代

35.肖申克的救赎TheShawshankRedemption(1994)（美国）

一部揭露美国司法黑幕的巨片

一幅用友谊和希望描绘的生命画卷

蕴涵人生哲理的喻世之作

36.狮子王TheLionKing(1994)（美国）

动物界中的“哈姆雷特”

历史上最受欢迎的英语影片

迪斯尼公司的巅峰之作

37.这个杀手不太冷（终极追杀令/杀手莱昂/杀手里昂）Léon(1994)（法国/美国）

一部偏重于暴力美学的动作巨片

令人心碎的问题少女与中年杀手的悲剧之恋

满含绕指柔情的都市寓言

38.七宗罪Se7en(1995)（美国）

电影史上最成功的心理惊悚片

一幕让人发狂的人生戏剧

一部具有浓厚哲学意味的警世录

39.勇敢的心Braveheart(1995)（美国）

一部具有深刻民族主义和政治内涵的史诗巨片

一段缠绵而令人荡气回肠的铁血柔情

一部悲壮的血泪传奇

40.廊桥遗梦（麦迪逊之桥）TheBridgesofMadisonCounty(1995)（美国）

一部内涵深刻的社会伦理片

一段柏拉图式的经典爱情

一部本地化思维极强的力作

41.猜火车Trainspotting（1996）(英国)

一部着眼于社会现实的“问题电影”

另类影片的经典之作

以写实主义的基调展示了现代青年自我放逐的生活状态

42.泰坦尼克号Titanic(1997)（美国）

电影史上第一昂贵的电影

沉没之船上永不沉没的爱情绝唱

一部人类应时时审视自己劣根性的警世箴言

43.美丽人生Vitaèbella,La(1997)（意大利）

一部超越常规的黑色喜剧片

一服医治战争创伤的最佳良药

拥有温暖的质感，清新、达观，而又生机盎然

44.中央车站CentraldoBrasil(1998)（巴西/法国）

全世界最好看的电影之一

一部具有现实主义风范的温情小品

一段悲悯旋律下的自我救赎之路

45.楚门的世界TheTrumanShow(1998)（美国）

一则荒诞无稽的人生寓言

对惟利是图、践踏人权的社会现象的强烈讽刺

有力地批判了“媒体万能”的价值观

46.搏击俱乐部（搏击会）FightClub(1999)（德国/美国）

一则极具颠覆性质的社会生活寓言

一部真正意义上的世纪末的现代启示录

一幕以死亡为主题的黑色喜剧

47.花样年华IntheMoodforLove（2000）（香港/法国/泰国）

无法抗拒而又绮丽无比的东方之美

一个有关人生的命题、一段互为交织的爱情

一种紧张、神秘、情欲的调子，一场苦乐参半的梦

48.一一Yiyi:AOneandaTwo...（2000）（台湾/日本）

一部高水准的社会学宝典

世界现状的缩影，充满迷人的奥秘与美感

在冷静观世之余不乏对人的关怀与尊重

49.黑暗中的舞者DancerintheDark（2000）（丹/德/荷/美/英/法/瑞/芬/冰/挪）

北欧电影史上耗资最大的一部影片

一部同现实激烈碰撞的质朴而伟大的音乐剧

一首关于执着信念的赞美诗

50.千与千寻SentoChihironokamikakushi（2001）（日本）

自我救赎的英雄史诗

重新审视人类生命力的力作

在人与自然的对决中探寻世人活着的力量和理由

有什么好看的动画片

治愈系

《水果篮子》

《奇诺之旅》

《魔法使的条件》（《魔法使的注意事项》）：讲述人与人之间各种酸甜辣人情口味的治愈系作品（到今年夏天已有3季了）

《死后文》：在冰冷的残酷中，被奇妙的治愈。冷色调动画，围绕死亡这个话题展开一个个故事

吉卜力的作品:如<<风之谷>>、<<猫之报恩>>、<<天空之城>>、<<龙猫>>、<<千与千寻>>、<<萤火虫之墓>>、今年的<<地海传奇>>等~~~吉卜力的作品一向都有治愈能力DI,我认为~~~这种体会大家都有了吧~~(许多人都认为吉卜力的作品就是宫崎峻的作品,这是错误的观点!宫崎峻只是其中一些作品的监督,只是他的名气最大,并参与大部分作品的制作,吉卜力的作品不是他一个人做出来的呀!宫崎峻只是吉卜力工作室中的一员罢了,是吉卜力的创始人之一!)

非罗太萌系

《豆芽纹》（《萌菌物语》）

《全力兔》

宅系+KUSO系

《luckystar》(《幸运星》)：搞怪+温馨+耍宝，宅片、萌片。ED很EG很KUSO很宅很囧….

《旋风管家》：搞笑+KUSO+后宫，三千院大小姐荣登07萌战宝座亚军

（看的懂就看，看不懂就算了。这2片是给有爱人士看的）

《银魂》：搞笑+热血+内涵+大叔+KUSO，（宅算不上吧==）

《现视研》讲宅人们的生活

《现视研2》

《绝望先生》充斥各类黑色幽默和冷笑话，

腐向系

《今日开始做魔王》穿越片，看一群性格迥异的美少年美青年的魔幻？冒险？（算是吧==）故事

《少年阴阳师》

《钢铁三国志》恋声辟者请看，剧情很差….人设还不够美型，声优很强大。。。

《四圣兽》恋声辟者请看，剧情很差….人设比《三国》好些，声优很强大。。。

搞笑类（老）

《福星小子》

《蜡笔小新》

《全金属狂潮》

《忍者乱太郎》

《贫穷贵公子》森永爱的代表作，可以让你在最失意的时候想到：原来还有比我更惨的人啊！

《阿拉蕾》是鸟山明另外一部代表作！！

《GS美神极乐大作战》也算是不错的搞笑类动画，简称GS。讲述驱魔公司老板美神令子的神奇故事。

《日式面包王》

搞笑恋爱系（较新）

《樱兰高校男公关部》

《交响情人梦》：

《完美小姐进化论》强烈推荐看漫画。。。动画制作很不好==

《濑户花嫁》：该片除了搞笑和恋爱其实还很KUSO。。。

内涵系

《虫师》从一开始，就注意那些生命中的绿色，那样的绿色似乎是最美丽的颜色，深到接近灰色，或者浅到接近金色，无不流光溢彩。它让他们获得一种超脱世外的平静，然后在平静之中重新找到生活之美，找到未来的希望。在音画都非常出色的情况下，观看《虫师》成为了一种真正的享受,看见满眼的绿，一种是陈年木屋褐黄色木粱上微微一抹暗绿的苔痕，苍凉而柔婉；一种是原始丛林的初夏，与某种浓郁的气息一起生长的重重叠叠明绿色叶子，纯粹而强烈

《血色花园》GONZO出品，又玩内函。讲4个死去的女人，为了自己的复活而战。GONZO一贯秉承烂尾的思维，将这个24集的动画演绎得高潮迭起却结尾令人大跌眼镜，尽管如此，还是一部不错的片子

《调酒师》非常非常内涵的片子，酒如人生人生如酒，还有一个看点就是能够学到很多酒的知识

探案系

《金田一少年事件簿》推理缜密，构思惊奇。是探案系动漫的绝对代表作

《名侦探柯南》

《傀儡师左近》（《人形草纸》）：故事情节设计相当不错，人物造型也很唯美（毕竟是棋魂的作者画的）

《推理之绊》、《魔侦探洛基》这2部算推理探案系，但更大程度是美型吧

冒险类

《海贼王》冒险+搞笑

《闪灵二人组》推荐看漫画，

《死神》

体育类

《灌篮高手》体育励志类动画的颠峰

《棋魂》

《网球王子》

《足球小将》

机械类

《变形金刚》这部最初由美国制作，后来由日本来制作的长篇动画

《高达》系列虽然也是经典之作，但却并非所有的TV版和剧场版都值得称道，故事的模式也随着集数的增加和年代的久远而固定了下来，人们追求自己的理想，故事中没有绝对的好人，也没有绝对的坏人，这就是高达系列告诉我们的一切。如果有人想看的话，那我建议你们好好选择一些经典的，像最近的在网上被骂得狗血淋头的高达就最好不要看

《EVA》（《新世纪福音战士》）

古代类

《浪客剑心》，在动荡的幕末，新旧思想激烈冲突，许多人为了创造新时代而拿起了剑，想通过杀死人命来实现他们自己所谓的正义。在其中有一位传奇的暗杀者“人斩拔刀斋”绯村剑心，他杀人无数，战无不胜，然而却在战争结束后隐姓埋名，不再杀人。“剑是凶器，剑术是杀人术……”每当我听到这句话，都会触动我内心最深处，让我久久不能平静

《鬼眼狂刀》，1604年，随着突然坠落谜一般的巨大陨石出现了许多怪物。主人公壬生京四郎的体内还封印了另外一个灵魂，有着千人斩称号的男人“鬼眼狂”。与剑妖的战斗中，京四郎体内的狂觉醒了，并开始了寻找自己身体的旅程。赏金侠女椎名由夜，智将真田幸村和真田十勇士，红虎，随着众多人物一个个出现，故事也进一步发展。动画一共有26集，不过漫画似乎更多，我只看过动画，觉得人物很多，叙述的不太清楚，还有很多东西不明不白。

《封神演义》是以中国古典名著《封神演义》为蓝本而创作的人气漫画，但是本作的故事和原著根本没有任何联系。最初还基本上是大家比较熟悉的太公望率领大军讨伐妲己的故事，但后来却变得越来越复杂离奇。越往后人物越难以捉摸，妲己也成了好人，而女娲则成了外星人，成了毁灭人类的坏蛋，让我简直气疯掉了。值得一提的是，本作在人物塑造方面极为成功，普贤、杨戬、闻仲以及太公望等角色的人气相当高（我所说的是漫画，动画千万别看，那完全是糟粕）。

《最游记》，当看到一行四人坐着吉普车去西天，一路上仍然在打打杀杀，三藏动不动便拿出手枪，一幅很酷的样子，始终喊着饿的孙悟空，微笑着、戴着眼睛的八戒和叼着烟红色头发的沙僧，彻底颠覆了中国古典名著《西游记》角色在我心中的形象。后面更加骇人听闻，从今生讲到前世，让人看得越来越糊涂。不过作为消遣还是一部相当不错的作品。

言情类

《人形电脑天使心》一想起漫画的名字，这个“叽……”字立刻映入脑海，Clamp精湛的画工加上不错的情节，又有谁能拒绝呢？

《彼氏彼女的事情》是一部经典的轻松言情动画，尤其是前两集，绝对会让你笑破肚皮，人物内心的独白也相当有水准。

变身类

《乱马1/2》男人能够变女人，人还可以变成熊猫、小猪、鸭子、猫或者是怪物（潘斯特太郎），看到这里，谁又能不佩服高桥老师的巧妙构思呢？嘴硬心软的乱马和笨手笨脚的小茜在双方父亲的撮合下成了未婚夫妻，而乱马却像ladykiller一样讨人喜欢，身后追求的女人一大票，再加上时常出来捣乱的许多不逊于主角的配角和暴笑的情节，想不好看都难。

《水果篮子》主人公本田透性格开朗，在偶然的机会下，他住进了草摩家，没想到草摩一族由于受到十二生肖的附身，只要一被异性拥抱，就会立即变成动物，再加上一个例外：变成猫的阿夹。这样的变身设定，确实非同凡响。这是一部励志型的少女漫画，主人公性格开朗、朝气蓬勃，这也使得一股健康向上的气息充溢于每一个读者的心中。

《天使怪盗》杉崎由绮琉的画风实在是可以用美妙绝伦来形容，《D·N·ANGEL》中一个天真小男孩摇身一变就成为名震天下的怪盗，风流倜傥，绝对非常有型。两个人格交替出现，只要见到自己喜欢的女孩立即变为另外一个人，恋爱路程艰难呀！

《美少女战士》，一提到这个名字，我立刻想起了一个穿着水兵服的美少女，摆好pose，然后大声说道：“我代表月亮，消灭你们！”

《神风怪盗贞德》普通的女孩变身为圣女贞德，封印恶魔的故事。

宿命类

《X战记》在世纪末的舞台上，人类的命运和世界的存亡将取决于天之龙与地之龙的对决。一个名叫神威的少年是一切的关键所在，但是在他做出选择之后，等待他的却是更为残酷的现实。“命运”是本作之中出现最为频繁的词汇，似乎每个人都背负着不幸。CLAMP在摧残角色的同时也在摧残着读者的心！孩提的时候，神威说要保护小鸟，而封真说，就由我来保护你，长大后，在神威做出选择后，封真杀死了小鸟，神威和封真成为宿命的敌人，这就是命运吗？人是不是永远无法逃脱命运的捉弄呢？

《圣传》为了小阿修罗，夜叉王一族被灭，自己也被迫走上了逃亡的旅途。但是，他坚信只要集齐六星，就一定可以打倒邪恶的帝释天。随着故事的发展，每一个读者都坚信自己将会看到一个有史以来最为宏大的幻想传说。可惜，到了最后不但情节峰回路转，好人和坏人彻底被掉了个，而且仓促间的大死亡结局更是教人哭笑不得。

《天使禁猎区》不良少年无道刹那竟是大天使亚蕾克茜尔的转世体，因为对沙罗的禁断之爱，他的能力觉醒了，世界因此而毁灭。为了追寻沙罗的灵魂，刹那展开了从地狱到天界的旅程……由贵香织里的这部漫画确实有着令人怦然心动的魅力，宏大的故事构架已远远超出了一般人对少女漫画的理解！故事中的刹那就算多么深爱着他的妹妹纱罗，世人仍会视他们为“异形”，他们的关系是“乱伦”、是“不正常的”。他们正“不正常”地相爱着。他们与“正常”的爱侣不一样，但他们依然在相爱着！爱着就是爱着！这是不争的事实。

《东京巴比伦》北都、皇昂流、星史郎，到底为什么而受到命运的捉弄呢？

。

穿越系

《十二国记》根据小说改编的漫画有一个最大的优点，那就是故事情节绝对非常优秀，人物刻画也很到位，逻辑结构也会非常严谨，绝不会出现前言不搭后语的现象。《十二国记》就是其中的代表作，作者构建在中国文化的基础上，用丰富的想象力勾画出一个虚构的世界，主人公阳子从现代来到了这个虚构世界，遭遇到种种磨难，在麒麟的帮助下，最终成为了一代君王。开篇的几集挺无聊的，但越往后越有意思，简直是欲罢不能，现在一共有45集。

《犬夜叉》现代的少女戈薇通过一口井来到了一个奇怪的时代，那里有许多的鬼怪妖魔，而犬夜叉也是其中一个，但它是特别的一个，因为他只是个半妖。两个人在日本的战国时代消灭妖怪，收集“四魂之玉”，与奈洛进行殊死决斗，在互相帮助的过程中渐渐产生了微妙的情感。动画现在已经完结。

《尼罗河女儿》相信20岁以上的女孩们不会对这个名字感到任何的陌生，因为在初中的时候，它真的是一部不亚于琼瑶小说的漫画，影响了那一代的女孩。它描写少女穿越时空回到古代，并发生浪漫恋情，而且成为王妃的作品，其篇幅之长，在当时是极为罕见的。故事虽然离奇，但涉及到不少历史人物和事件，环境范围很广，可见细川知荣子老师创作之大胆，让人佩服。

《天是红河岸》是一部长篇历史爱情剧。也是讲少女穿越时空来到古代，并与皇太子邂逅，介入历史成为古代中神秘的女神式人物。除了描写美丽动人的爱情故事之外，作者着重表现了主人公的智、勇、义。事件的构思巧妙，每个章节都会有惊人之处。不过有些类似《尼罗河女儿》，难免有落入窠臼之感。

《从今开始魔王》