食盐的危害 长期吃太咸有什么危害

好处：吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

坏处：1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。

盐吃多了会怎么样 口味太咸的危害

1手指变粗

如果你的体重没有任何增长，但突然间感觉戴的戒指小了两号，这很有可能是水潴留造成的;如果你近期吃了过多的盐，就会发生这种情况。

如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。

研究表明，与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当有过多的盐进入身体时，肾脏就会加班加点的工作，以清除多余的盐，这就造成了小便量增多。

多吃盐有什么坏处

一、盐吃多的坏处

1、高血压

饮食过咸是导致高血压的直接危险因素，高血压又是造成动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的元凶。美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示，全球每年因为吃盐过多引发的心血管疾病致死病例多达165万。

2、伤胃

胃部疾病与不良饮食关系密切，高盐食物会损伤胃黏膜，引发胃炎或胃溃疡。尤其是腌制类食品或加工食物含盐更多，而且其加工过程中会产生大量亚硝酸盐，长期食用易诱发胃癌。

3、肾结石

“世界食盐健康行动”发布的数据表明，吃盐太多会导致尿蛋白升高。而持续尿蛋白偏高是肾病的一大主要风险因素。另外，高盐饮食会增加肾结石的发病风险。肾结石患者应及时就医，并遵医嘱改用低盐饮食。

二、控制盐的用量

最新版《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每天盐摄入量不超过6克，市面上的盐勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺盐。按做一个菜放一勺盐计算，对一个三口之家来说，每天每餐如果做3个菜，就可以计算和控制好每个菜的用盐量。

每个人每道菜最多吃1/3，才可保证盐摄入量不超标。同时提醒，酱油、味精等调料也含盐或钠，若放了就应减少用盐量，以免咸味叠加。

扩展资料：

以下几种人不能饮食过咸：

1、肾脏不好者

排尿要增加肾脏的负担，肾脏病、肾功能不好的人排尿少，多余的盐分排不出去，积蓄在人体组织之中，为了达成膜两边的平衡，便吸收水分来稀释这些盐分。结果人体组织中便积水，就会导致肾脏病人水肿，所以肾脏病人不能吃盐。

2、高血压患者

高血压病人不能吃得太咸。大量的盐分摄入，透过肠粘膜首先进入血压循环之中，血液中的盐分高了，必需要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口干，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，便使得血液的量扩张了起来。于是血压便会升高。

3、胃不好者

中国人胃病发病率极高，胃炎、胃溃疡的病因也很多，胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌感染都是重要的病因。人们吃东西时，酸甜苦辣刺激的是胃，而胃仅靠的是胃粘膜分泌出一层涂在粘膜上的粘液保护自己。

参考资料：盐吃多了伤身做好六点控住量-人民网

吃盐太咸会对身体有什么伤害!

日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。

吃的太咸会有怎样的危害我们要怎样合理摄入盐

钠的摄入量决定了水的保留。血液循环不良的妇女会有轻度水肿，特别是在月经前一周。此外，荷尔蒙水平也会导致大量水潴留。此外，高盐饮食会加剧脸部肿胀、头痛和腹胀的问题。长时间的高盐饮食会促进组织水肿。这类人必须控制盐的摄入，饮食以清淡为主。最常见的是，吃得太咸会导致高血压。如果患者有高血压，也容易导致高血脂，更容易引发心脑血管疾病。

因此，我们不应该吃得太咸。我们应该每天限制盐的摄入量，特别是对于高血压和心脑血管疾病患者。盐的主要成分是氯化钠。如果吃了太多的盐，很容易使血清中氯离子的浓度增加。如果长期多吃盐，会引起胆固醇升高，诱发冠心病，损害肾脏，降低肾功能。经常吃盐较多的病人，肤色较黑，皮肤干燥，比正常人衰老。在日常饮食中，建议患者不要吃太多盐，应以低盐、低脂肪为主。低胆固醇和低糖饮食。

同时，建议患者多喝开水，多吃富含维生素的蔬菜和水果，合理膳食。高盐饮食会增加咽喉粘液，引起咽喉炎症或咳嗽。除了控制盐的摄入量外，还应该警惕生活中的隐形盐，如薯片、油炸坚果等。此外，如果你吃了太多的盐，渗透压会降低身体组织的含水量，体内水分的排除也会增加。你无法锁住皮肤中的水分，导致皮肤干燥和黄褐斑。

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