自制猫咪猪肉鲜虾饭

作为一名美食爱好者，我喜欢尝试各种不同的食物，特别是自制美食。今天我要分享的是自制猫咪猪肉鲜虾饭的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭日常食用。

材料

• 猪肉
• 鲜虾
• 米饭
• 葱姜蒜
• 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、油

步骤

1. 将猪肉切成小丁，鲜虾去壳去头，洗净备用。
2. 将葱姜蒜切末，葱姜切成丝备用。
3. 热锅冷油，先将葱姜蒜爆香。
4. 放入猪肉，煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀。
6. 加入鲜虾，继续翻炒几分钟。
7. 将炒好的猪肉鲜虾倒入煮好的米饭上，撒上葱姜丝，即可享用。

小贴士

1. 猪肉可以选择五花肉或者瘦肉，根据个人口味决定。

2. 炒猪肉时可以加入少量的蚝油或豆瓣酱，增加口感。

3. 煮米饭时可以加入少许盐和油，让米饭更加松软。

以上就是自制猫咪猪肉鲜虾饭的做法，希望能够对大家有所帮助。尝试一下吧，相信你也会爱上这道美味的菜肴。