什么是动物科学专业？动物科学专业是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。主要学习动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理等课程。
动物科学专业是冷门专业吗动物科学冷不冷门？这其实是个仁者见仁、智者见智的问题，现在的人基本上都会认为这是个冷门专业，没什么前途，但是真正熟悉这行的都知道就业率还是很高的，其实并不冷门，而且就其以后的发展空间也十分巨大，至少在我看来，这并不是一个冷门的专业。
毕业后可以选择的职业有很多：一般来说，比较繁重的活就是出来跑业务、搞销售，这是个自我增值的职业，关键还得靠自己；要是想轻松稳定的话只能是事业单位、畜牧局什么的，但是要求高所以很难进；还可以进公司的管理层当然是中层管理，当然是需要一定的时间和经验的积累。
不管是冷门专业还是热门专业，只要你学得好，就是好专业，有很多大热门的专业不也照样有很多学生毕业之后找不到工作的，所以，纠结于这个问题，并没什么必要。
动物科学专业有哪些就业方向主要就业方向有：动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学等。硕士研究生毕业zhuan后可在养殖企shu业或大专院校从事动物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。
学生毕业后可以从事与畜牧养殖相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作；每年约有10~30%的本科生考取研究生。
动物科学专业开设院校有哪些？目前开设动物科学专业的院校并不多，据统计只要75所，其中实力比较强的院校有中国农业大学，浙江大学，四川农业大学，扬州大学，华中农业大学，西南大学，西北农林科技大学，东北农业大学，广西大学，内蒙古农业大学等。
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