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金龙鱼豆浆,金龙鱼豆浆粉好不好

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本文目录

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  1. 麦当劳豆浆为什么那么好喝
  2. 金龙鱼豆浆粉好不好
  3. 麦当劳豆浆供应商

麦当劳豆浆为什么那么好喝

麦当劳豆浆不一定好喝,但是卖得贵。常规连锁餐饮一般都是豆浆粉冲的。肯德基现在用的是龙王豆浆(以前是金龙鱼),麦当劳供应商是金龙鱼。市面上还有南方牌、永和豆浆牌牌,说真的,我们都比较过,豆浆粉味道都差不多,大概是工艺成熟了。

用豆浆粉冲,口感比较类似于豆奶,够顺滑了,但是有很强的「人造感」。我对这种冲的豆浆也比较无感,就是聊胜于无吧,不好喝也说不上难喝,不会专门去买。还有一个缺点是成本偏贵一点。

连锁餐饮比较喜欢使用豆浆粉,主要是因为操作方便,员工按个按钮就可以完成所有制作了;还有就是可以单杯级别的现点现冲,卖多少就做多少,不会有什么预操作和浪费,全天都可以卖。

金龙鱼豆浆粉好不好

金龙鱼豆浆粉好

金龙鱼豆浆粉是以优良的非转基因大豆为主要原料,经过独特工艺加工制成的一种速溶即食食品,风味浓香、口感醇厚。豆浆粉不仅去除了大豆中的胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,而且保留了大豆中大部分的营养精华,更容易消化吸收,对人体健康十分有益。

1、优质植物蛋白

豆浆蛋白质含量丰富,同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当。大豆蛋白质氨基酸组成比例是植物性食物中最合理、最接近于人体所需比例的,属于优质蛋白质。其氨基酸组成评分与乳蛋白和鸡蛋相当,高于牛肉。1999年,美国食品药物管理局(FDA)发布公告宣称,“每天25克大豆蛋白,作为日常饮食中低饱和脂肪酸和胆固醇的部分,可以降低患心脏病的风险”。大豆蛋白质作为天然、健康食品的理念得到广泛认同。

麦当劳豆浆供应商

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