各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蘑菇都有什么品种，以及常吃的20种蘑菇类的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
菌菇种类和名称
菌菇类品种很多，可食用的菌菇类现在也多起来了，比如：地衣、金针菇、猴头菇、白蘑菇、香菇，蟹味菇，海鲜菇、大平菇、小平菇、茨菇、竹荪、黑木耳、白木耳、白玉菇、赤松茸、黑鸡枞菌、鹿茸菇、茶树菇，花菇、猪肚菇、舞茸、杏鲍菇、糯金耳、桂花
蘑菇类有哪些品种
蘑菇类可以分为许多品种，其中比较常见的有白蘑菇、平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、牛肝菌等。
白蘑菇通常肉质柔软，味道鲜美，适用于烤、煮、炒等多种做法，是最常见的烹饪蘑菇。
平菇形似扁圆，肉质中空，口感爽滑爽脆，适合用来煮汤。香菇口感鲜嫩多汁，用来做炖菜、炒菜均可。
杏鲍菇肉质厚实，口感鲜美，适合烤、炒、煮等方法。无论是杏鲍菇、金针菇还是茶树菇、牛肝菌，在料理中都有各自的独特魅力。
常吃的20种蘑菇类
以下是常见的20种蘑菇类：
1.香菇
2.平菇
3.金针菇/香椿菇
4.牛肝菌
5.松茸
6.菌菇
7.磨菇
8.螺旋菇
9.鸡枞菌
10.珍珠菜蘑
11.球盖菌
12.鹅膏菌
13.火腿菇
14.灰树花菇
15.银耳
16.云耳
17.小蓝蘑
18.芝麻菇
19.柴胡菇
20.竹荪
这些蘑菇类中，一些具有很高的营养价值，例如松茸、银耳、云耳等富含多种氨基酸和维生素，可以起到美容、滋补、养颜的效果。不过，对于采摘时不清洗或煮熟不透的蘑菇，也会对身体造成危害，建议在食用蘑菇前认真清洗和加工。
蘑菇的种类有哪些
香菇、鸡腿菇、黑平菇、金针菇。
扩展资料
1.香菇
香菇的香味很重，不仅可以直接炒着吃，还可以用作香料。另外，香菇中含有非常丰富的维生素E和硒元素，经常使用香菇可以促进皮肤的新陈代谢，让皮肤保持水润光滑，非常的适合爱美的女性朋友。
2.鸡腿菇
鸡腿菇的形状有些像鸡腿，营养非常的丰富，口感也是非常的好，而且它的脂肪含量很低，就算是健身和减肥的朋友也可以安心的吃
3.黑平菇
黑平菇又被称作是凤尾菇，味道很鲜美，经常被用来煮汤。
4.金针菇
金针菇长得非常的纤细苗条，对于很多人来说，是涮火锅的必备品，而且它还可以用来凉拌，口感也是非常的好，它含有非常丰富的粗纤维和木质素。
蘑菇的种类图片及名称
常见的蘑菇种类有香菇、牛肝菌、白蘑菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。其中最为常见的就是香菇，属于世界第二大食用菌，在我国的食用范围很广泛，有着“山珍”之称，是主要生长在木材上的。香菇不仅味道鲜美，香气沁人，还含有维生素B群、铁、钾等多种营养元素。
蘑菇的种类
常见的蘑菇种类有：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇。
蘑菇（学名:Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。
蘑菇有哪些种类
1、金针菇：金针菇属于伞菌目白蘑科针金菇属，菌柄细长似金针菜，多数成束生长。
2、香菇：香菇属于口蘑科、香菇属，菌盖颜色为灰褐色，表面有白色裂纹。
3、杏鲍菇：杏鲍菇属于侧耳科、侧耳属，子实体单生或群生。
4、茶树菇：茶树菇的菌盖初呈暗红褐色，有浅皱纹。
5、其他：还有双孢菇、猴头菇、红菇、牛肝菌等。
关于蘑菇都有什么品种到此分享完毕，希望能帮助到您。
- 随机文章
