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蝶喇猴图片,“蝶喇猴”真的好吃吗吃了对身体有好处吗

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本文目录

  1. “蝶喇猴”真的好吃吗吃了对身体有好处吗
  2. 蝶喇猴怎么储存

“蝶喇猴”真的好吃吗吃了对身体有好处吗

“蝶喇猴”,也就是蝉的幼虫。在皖北地区,夏天餐桌上,蝶喇猴十分常见。

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至于蝶喇猴好不好吃,大皖君认为仁者见仁智者见智。很多人看到这样的爬虫可能会产生不适感,更别提吃了,但对皖北地区人来说,蝶喇猴却是难得的美味。

蝶喇猴的口感独特,烹饪方法也有很多,从一开始单一的油炸蝶喇猴慢慢衍生了很多做法。红烧蝶喇猴、爆炒蝶喇猴、椒盐蝶喇猴等都特别美味可口,外酥里嫩,香酥松脆。

蝶喇猴是人类目前可食用的食物中蛋白质含量最高的一种,属于高蛋白食物,营养十分丰富,而且传统医学认为蝶喇猴还具有食药兼用的功效。

《本草纲目》记载:“内黄有一物,名爬猴,以油炸之,味奇香,有治百病之功效。”《神农本草经》中说:“蚱蝉,味咸寒,主小儿惊痫、夜啼、癫病、寒热。”《中国药材学》记载,蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。当然,一些过敏体质的人还是要谨慎食用,以防过敏。

近年来,这种大自然馈赠给吃货的美味开始走出乡村,成为城市里时髦的美味佳肴。

蝶喇猴怎么储存

1.

冰箱保存:碟喇猴清洗干净放入到热水中烫一烫,3分钟左右捞出并沥干水分放进冰箱保存.

2.

真空保存:清洗干净并用热水焯一下,将其水分沥干后放入到真空装置袋中,随后再封口将袋中的空气抽干净即可.

3.

矿泉水瓶保存:将碟喇猴放入空水瓶中,并灌满清水盖上瓶盖将其存放在冷冻室保存.

文章到此结束,如果本次分享的蝶喇猴图片和“蝶喇猴”真的好吃吗吃了对身体有好处吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!