大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于狗心草，狗心草的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鱼腥草有多少个名字
2. 狗心草的做法

鱼腥草有多少个名字

鱼腥草，顾名思义，它是有类似于鱼腥的味道的，在夏季采摘，具有抗菌，抗病毒，提高机体免疫力、利尿等作用，鱼腥草是南方地区的常用佐料，在日本鱼腥草也非常的受欢迎，至于鱼腥草有多少个名字，只能说是真的很多呀！！！！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

大名：鱼腥草，是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干后即为鱼腥草。

英文名：HERBAHOUTTUYNIAE，英语不好，反正我是看不懂的，哈哈！

常用名：折耳根，四川、云南、贵州地区多用此名，又叫蕺菜，还有叫侧耳根的，山区主要以野生的为主，野生的蕺菜可周年采掘食用，春、夏季采摘嫩茎叶，秋冬挖掘地下茎。

南方名:狗贴耳（广东梅州市梅县区）以及部分客家地区！

还有岑草，蕺儿菜，折耳菜的叫法，明代龚廷贤著《药性歌括四百味》：蕺菜微寒，肺痈宜服，熏洗痔疮，消肿解毒。

另名紫背鱼腥草，主要分布在西北、华北、华中及长江以南各地的阴湿地或水边。

总之还有很多地区的小众叫法，菊子姐姐这边就不一一举例了，您知道这道菜吗？在您的家乡，鱼腥草叫什么名呢？欢迎评论点赞说明哟！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，鱼腥草可以做折耳根炒腊肉，夏天还可以泡凉茶，真心不错！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

狗心草的做法

把狗心草洗干净切段放入盆中，放入两勺盐然后用手用力抓，然后冲水把盐冲掉，冲干净后再放一点点盐，半勺鸡精，然后用筷子搅拌，放入一点辣椒油，陈醋和香菜继续搅拌至均匀。

OK，关于狗心草和狗心草的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。