邕江里的巨型“清道夫”。南国早报记者 钟亮 摄

吃是最便捷的办法。王晓和钓友们于是研究如何把“清道夫”美美地吃掉。首先，钓友们把“清道夫”肉做成了鱼片粥，可无论如何烹饪，味道仍难以入口。

做酸菜鱼、香水鱼、自创油炸辣子鱼行不行呢？几位钓友拿出看家厨艺，一番煎炒焖炸炖煮，结果大家品尝了还是直摇头。就在大伙郁闷之际，有位云南籍钓友杨先生从老家打探来一个秘方：用酸辣汤加入西红柿和“清道夫”一起煮，肉质鲜美汤汁可口。经过多次试煮，如今杨先生和王晓已经掌握了这一做法，并在钓友圈里推广，希望有一天能吃出生态平衡。

有一位饲料厂老板得知王晓的想法后提议，把“清道夫”晒干粉碎成鱼粉，作为饲料添加剂（鱼粉）使用，为此王晓和钓友们这段时间一直在收集“清道夫”，“我打算把‘清道夫’打粉后送去专业机构检测，看看蛋白质含量、钙质和其它营养成分是否满足饲料要求。”王晓期待能将这一入侵物种制成鱼粉，他认为只要有了利用价值，就有可能遏制住“清道夫”疯长的势头。

来源：南国早报