大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于溜鱼，溜鱼视频 野钓这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
溜鱼的如何溜鱼
要溜大鱼一般可以分以下几个步骤：
1、漂相感觉鱼不小，做好思想准备。
2、起竿感到力量大，尽量抬高秆子，使秆子成弓，避免拔河。
3、秆子想抬抬不起来，向两边（左右45度）倒，也使秆子成弓。
4、还可以倒溜，快成拔河了，可以把秆子往水下压，成倒弓状，前提是要知道河深浅，特别要注意。
最好还是放失手绳。
5、溜鱼一般采用横“8”字。
6、让鱼带着负荷跑，也就是鱼跑的时候，顺起势，但不是很松，让鱼很吃力的游。
7、鱼松我紧，鱼游到将要停的时候往我们认为理想的方向拉。
8、尽量让鱼在水表面游，水底的鱼明显力量大。
9、让鱼多透气，多喝水，但要注意，鱼透气后一般挣扎的力量很大，几次下来，基本就成功了。
有没有关于溜鱼的技巧
在钓鱼论坛上，谈论钓到大鱼后，应该如何溜鱼的文章不少，但狠少谈论到长竿、短竿溜大鱼握竿姿势的差别，在此提出个人的经验，供初学者参考。老鸟应该经验丰富，尤其池钓福寿鱼的高手，对於短竿搏大鱼，都有一套精湛的本事，在此野人献曝，还请多指教。
个人野钓，是从水库垂钓开始。水库面积广阔，水狠深，因此都是以长竿垂钓（21呎以上），钓中大鱼，一般就是双手紧握竿把（两手距离颇为接近），以接近向上垂直的角度（与水面约成70度左右），靠长竿弓起较大泄力的弹性，只要控制好鱼游动的路线，将鱼溜疲后，即可成功起鱼。
后来垂钓河川，改用短竿垂钓后（12呎竿以内），搏鱼时，基本还是延用与长竿握竿相似的方式，钓竿仰起的角度都较大，钓到中型或小型鱼时，还没什麼问题，可是钓到大鱼，却经常会断线跑鱼（短竿泄力能力较差），每年2. 5号子线会断10次以上，甚至会断4号母线，因此思考，短竿应以何种握竿姿势对付大鱼，才能减少断线的窘境，其实个人垂钓不会带鱼回去，只是不知钓到何种鱼？鱼有多大？还没见到鱼就断线跑鱼，心中会存残念（应该每位钓者都会）。
由於最近，钓场内2、3斤的鲤鱼狠多，有了许多揣摩、练习的机会，尝试多种握竿搏鱼的方式后，得到一些诀窍及结论。当然，不要钓满线、轻扬竿、贪一些母线、善用钓竿弓起的弹性、使用倒竿引鱼转向的技巧等，是基本要求，在此先不谈，只谈短竿握竿搏鱼的姿势。
短竿较轻，一手即能轻提起，因此扬竿起鱼、搏鱼时只要使用单手。中鱼后，立即将手尽可能的抬高，手掌心朝下，手腕下弯，将钓竿平举，使钓竿保持与水面平行或成较低角度（最好在10度以内，而不是将钓竿高高竖起），只要鱼没暴冲出去，局势即可控制住，万一鱼会暴冲，运用倒竿引鱼转向的行程也会较短，成功机率会提高。如果鱼较大，应该站立搏鱼，并且一直保持手臂抬高的姿势，并保持钓竿与水面平行，或是略为向下接近水面。
以单手握竿搏鱼，手部的操作反应快，会比较灵活，如果以单手实在无法负荷（手会痠）时，可以以另一手略为辅助抵挡一下。站立搏鱼，钓者就增加回转的空间，可以前后、左右移动，增加搏鱼的机动性。钓竿保持与水面平行或成低角度，是为了减少钓竿弯折的角度，钓竿弯折的角度大，钓线的受力也大，钓竿弯折的角度小，钓线的受力也小，就会减少断线的可能性（钓线也可以用的细一点）。因为一般鱼会循拉力相反的方向游动，钓竿竖起往回拉鱼，鱼就会往外冲，极易成拔河状态断线，钓竿与水面平行以手臂向上抬举，是将鱼往上拉起，鱼会奋力往下潜行，而不会往外冲，正好中了圈套，可顺利的利用钓竿的弹性来搏鱼。搏鱼时，不要将鱼拉到水面，造成霹哩啪啦的水声，应在半水中进行，也应将鱼引离钓点，以免影响后续的垂钓。等鱼完全溜疲后，再带往岸边起鱼，整个搏鱼、起鱼的过程，都不会产生太大的水声。
在钓鱼论坛上，有钓友提到「弹簧手」这个名词或动词，应该就是以短竿搏大鱼，配合鱼的游动方向，运用手臂灵巧的姿势运作，来达到控鱼、起鱼的效果。以此方式搏鱼，才能深入的体会「钓竿是手臂的延伸」之意境。
本文章来自于易水鱼趣钓鱼网
溜鱼段用什么鱼做最好
熘鱼段用刺少的鱼最好。鲶鱼、青鱼都很好。
具体制作做法：
1、鱼肉切成块，放入酱油，料酒，胡椒，少腌片刻。
2、取一个碗，放入干淀粉，面粉，鸡胆黄和水，搅成糊，倒入腌好的鱼块里搅拌均匀。
3、待到锅内入油稍热时，将鱼块放入油锅，鱼块外面的湖表皮坚硬，呈金黄色时，捞出来即可。
4、在锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末，辣椒段炒出香味，加入汤或水，准备好的蔬菜，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉等。
5、勾欠，倒入炸好的鱼块，翻均匀，就完成了。
溜鱼段带鱼的做法
溜鱼段家常做法：
1.带鱼处理干净，切段。
2.取一大碗，放入带鱼、盐、料酒、花椒粒，腌制10分钟。
3.入沸水锅中加少许盐汆烫，捞出过冷水使其保持碧绿，攥干水分，切小段。
4.取一小碗，放入葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、适量清水搅匀，调成味汁。
5.锅置火上倒入适量油烧至7成热，逐一放入带鱼，炸至两面金黄色捞出。
6.锅留底油烧热，放入带鱼、倒入味汁。
7.溜炒至带鱼入味，撒上菠菜段，淋入少许香油颠翻出锅。
溜鱼是什么意思
钓鱼钓到大鱼后，扬竿中钩起到鱼被拖到岸边准备抄鱼，这个过程鱼在水里挣扎意图逃窜而钓鱼人始终牵牢鱼溜着，不断损耗鱼的体力以备抄鱼上岸，这个过程钓鱼人称之为溜鱼。要溜大鱼一般可以分以下几个步骤：
1、起竿感到力量大，尽量抬高秆子，使秆子成弓，避免拔河；
2、秆子抬不起来，向两边倒，也使秆子成弓；
3、可以把秆子往水下压，成倒弓状，前提是要知道河深浅；
4、让鱼带着负荷跑，也就是鱼跑的时候，顺起势，但不是很松，让鱼很吃力的游；
5、鱼松我紧，鱼游
家常溜鱼段的做法
溜鱼片是很多人都喜爱吃的一款美式，溜鱼片外酥里嫩，营养丰富，鱼肉中所含的蛋白质含量非常的丰富，人们多吃有很大的好处，那么大家知道溜鱼片用哪种鱼吗?溜鱼片的做法大家知道吗?下面就为大家介绍一下溜鱼片的家常做法吧。
鲜溜鱼片
材料：黑鱼500克，豌豆尖25克，鸡蛋清25克，料酒10克，盐3克，白砂糖3克，姜5克，大蒜(白皮)5克，大葱15克，胡椒粉3克，猪油(炼制)75克，淀粉(豌豆)35克。
做法：
1.将鱼肉去皮，去尽细刺，片成长4厘米、宽2.5厘米、厚3毫升的薄片;没有丑女人，只有懒女人，化妆师：hf3660教你零起步学化妆!
2.鱼片放碗内，用盐、蛋清、淀粉拌匀;
3.另用一碗，将盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉、鲜汤调成味汁;
4.锅置火上，下猪油烧至五成热时，鱼片入锅拨散，滗去余油;
5.下姜片、蒜片、葱段、泡辣椒节、豌豆尖推匀，烹入味汁颠匀起锅即成。
小诀窍食物相克
鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
溜鱼的做法和步骤
导读：教你在家溜鱼片，牢记2大技巧，鱼片滑嫩入味，好吃还不碎
说起溜鱼片，大家都挺熟悉吧，这是生活中常见的一种食物，平常大家出去吃饭的时候，都喜欢点这道菜吃，这道做的溜鱼片，鱼肉吃起来滑嫩入味，而且鱼片还不碎，是一道不错的下酒下饭菜！但是在外面买的溜鱼片，价格实在是太贵了，不如自己在家做，今天我就教大家做溜鱼片，自己在家做的，鱼肉照样鲜嫩入味，而且还不容易碎，原来溜鱼片的做法如此简单，几步就上桌，鱼肉鲜嫩入味还不碎！
教你在家溜鱼片，牢记2大技巧，鱼片滑嫩入味，好吃还不碎！做溜鱼片的时候，需要大家掌握2个技巧，第一鱼片不要切很薄了，比水煮鱼稍微厚一点就可以，第二把鱼片放在锅里煮一下，将鱼片煮熟，这样鱼片就不会松散了，这两步很关键，大家不要忽略，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备一条草鱼，先把鱼鳞、黑膜、鱼鳍都处理干净，再把鱼头切下来，然后用刀沿着鱼骨，把鱼肉都片下来，另一面，也是把鱼肉都片下来，从鱼尾出切一刀，但是不要切断了，把鱼肉和鱼皮分离，再把鱼肉斜刀切成薄片，在鱼肉碗中，加上适量的胡椒粉、一个蛋清、少量的清水，用手抓拌均匀，让鱼肉把蛋清、清水都吸收进去，再加上一勺淀粉抓拌均匀，让鱼肉均匀裹上一层淀粉糊即可。
下面准备一根莴笋，先削皮，再斜刀切成片，木耳提前放在水中泡软，把硬蒂去掉，再把红椒切成小块，大葱斜刀切成段，大蒜去皮切成片，生姜去皮切成片即可。在锅里烧开水，把莴笋和木耳放进去焯1分钟，然后捞出来备用，再把鱼肉一片一片放进去焯一下，把鱼肉煮熟，这样就可以出锅了。
另起锅加上一勺猪油，再把红椒、葱姜蒜放进去炒出香味，再加上适量的清水，再加上点食盐、白糖、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，锅里水煮开后，加上适量的淀粉水勾芡，锅里汤汁再一次煮开后，把莴笋、木耳、鱼片放进去轻轻翻拌均匀，再加上点明油翻拌均匀，这样就可以出锅了。
【需要注意的地方】
第一：先把鱼处理干净了，然后把鱼骨和鱼肉分离，再把鱼肉上的鱼皮也片下来，把鱼肉切成薄片，加上适量的调味品抓拌均匀，再加上点淀粉抓拌均匀，均匀裹上一层淀粉糊即可。
第二：在锅里烧开水，先把莴笋和木耳焯一下，再把鱼片放进去煮，要记得一片一片放进去，不能一下全部倒进去，把鱼片煮熟出锅。
第三：下油锅的时候，放上点红椒、葱姜蒜炒出香味，再加上清水和调味品，把鱼片和配菜放进去，轻轻翻拌均匀
关于溜鱼，溜鱼视频 野钓的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
- 随机文章
