这篇文章给大家聊聊关于刺豚鱼，以及刺豚鱼有毒吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
刺豚鱼怎么做才好吃
刺豚鱼皮鸡肉排骨汤的用料
猪排一根葱1小棵
姜4片刺豚鱼皮干1块
鸡半只香菜一根
刺豚鱼皮鸡肉排骨汤的做法
步骤1
准备一块刺豚鱼皮，我买的是带刺的，比较好吃一些，就是麻烦点
步骤2
刺豚鱼皮干开水煮30分钟，捞起来冷水冲下，拔除刺，切条备用
步骤3
排骨，鸡切块，过沸水清除血末，姜片切丝，锅里准备清水，把排骨，鸡块姜丝放锅里，中火20分钟，放刺豚鱼皮，再煮15分钟就可以撒盐调味出锅了，最后撒点葱花香菜末
步骤4
美味的刺豚鱼皮鸡肉排骨汤就好了
刺豚鱼有毒吗
有毒。
【刺豚】
刺鲀（学名Diodon nicthemerus）又称小硬颚鱼。最长约90厘米，和河魨是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。全身长满硬刺，颜色多为棕色。
代表物种有白腹刺鲀和棕腹刺鲀。其中，成年的白腹刺鲀体形比一般的刺豚小。刺鲀鱼生活在深海珊瑚礁之中一种像刺猬一样的鱼。
刺鲀外形与其他鱼类相近，但眼睛稍微凸出，身长20至90厘米，无肋骨、顶骨、鼻骨及眶下骨。牙齿愈合成牙板，能咬碎坚硬的食物。背部小刺不达背鳍起点。
尾鳍浅褐色，后缘凹入，上下端白色，下半部是浅灰白色。体背部多为棕色，腹部白色或棕色。全身长满硬刺，这些刺是由鳞片演化而成的。平时，这些刺贴在身上。
参考资料:刺猬-百度百科
刺豚鱼的介绍
刺豚，又称小硬颚鱼。最长约90厘米，和河魨是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。全身长满硬刺，颜色多为棕色。代表物种有白腹刺豚和棕腹刺豚（L.wheeleri）。其中，成年的白腹刺豚体形比一般的刺豚小。刺豚是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。刺豚的身体构造很特殊。在它肠子的下方，有一个向后扩大成带状的气尖。刺豚一旦遇到天敌，立即冲向水面，张嘴吸入空气，使气尖中充满气体。
刺豚和河豚的区别
河豚和刺豚的刺不一样，刺豚的刺比河豚坚硬，而且河豚含有毒素，而刺豚无毒。
河豚鱼学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类。河豚鱼口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色。河豚毒素比较稳定，不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除。
刺豚又俗称小鳄鱼，顾名思义刺豚定是浑身长满了刺的一种豚，类似于刺猬。他生存于深海珊瑚礁之中，受到攻击时就会展开自己的刺自御。河豚古代称之为肺鱼，生活在暖温带及热带近海底层的一种鱼类，对于环境有要求，且存在于海洋的中下层。
刺豚鱼干怎么熬汤？
1、刺豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡三、四个小时；芸豆用手掰成条状。
2、锅中加油，将泡好的刺豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制，将鱼块煎制成金黄色为好，盛出备用。
3、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来;再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒，这些佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制。
4、最后再将煎好的鱼块入锅炒制，倒一点生抽;再将芸豆倒进去，炒制几分钟后加入适量的清水、盐、糖、料酒。
5、等水烧开后转小火，盖上锅盖焖制约20分钟后，再转成大火收汁，出锅前撒上一点韭菜末即可。
刺豚鱼做法(刺豚)
您好,现在我来为大家解答以上的问题。刺豚鱼做法，刺豚相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、有的。2、不过刺豚鱼只有肝脏...
您好,现在我来为大家解答以上的问题。刺豚鱼做法，刺豚相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、有的。
2、不过刺豚鱼只有肝脏有剧毒。
3、刺豚干可以吃，不过也要看个人体质。
4、价钱适中。
5、刺豚是生活在海洋底层的鱼类。
6、它本身不太喜欢游泳。
7、刺豚的身体构造很特殊。
8、在它肠子的下方，有一个向后扩大成带状的气尖。
9、刺豚，又称小硬颚鱼。
10、最长约90厘米，和河魨是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。
11、全身长满硬刺，颜色多为棕色。
12、代表物种有白腹刺豚和棕腹刺豚（L.wheeleri）。
13、其中，成年的白腹刺豚体形比一般的刺豚小。
14、扩展资料刺豚，又称小硬颚鱼。
15、最长约90厘米，和河魨是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。
16、全身长满硬刺，颜色多为棕色。
17、代表物种有白腹刺豚和棕腹刺豚（L.wheeleri）。
18、其中，成年的白腹刺豚体形比一般的刺豚小。
19、刺豚是鱼类的刺猬。
20、它们和刺猬一样，一碰到危险立刻把身体的硬刺竖立起来，使敌人无从下嘴。
21、不过它们倒有一项刺猬所没有的本领，就是能够把身体像气球一样涨大起来，让体形较小的敌人无法将它们吞下。
22、刺豚平常和普通鱼类没什么区别，只是眼睛稍微凸出一点。
23、参考资料：百度百科-刺豚鱼。
刺豚鱼有没有毒
如果是像刺喟一样、全身长满硬刺那种、是没毒可吃的、味美肉鲜、好鱼、刺皮晒干还可入药、治肾炎病。三亚海鲜店售价很高、俗称：老虎鱼
刺豚鱼的生活习性
豚形目的特征决定了它们的游泳能力不强，只作一般性移动。刺豚最长约90厘米。是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺，早就被无情的大自然淘汰掉了。
好了，关于刺豚鱼和刺豚鱼有毒吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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