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小种红茶有哪些品种
小种红茶一般是从制作工艺上命名的，可以分为正山小种、烟小种、外山小种等几个品类。一般来说正山小种和外山小种，在外观上特别大的区别的，主要区别是在产地上的，正山小种的产地是在武夷山的深山中，只要是那里产的就是正山小种。
何为小种红茶
老规矩，还是国标给出的定义，最具参考价值。在红茶国标里，开篇就写明了小种红茶的概念。
“本部分适用于用茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋(熏松烟〉、揉捻、发酵、干燥(熏松烟〉和精制加工工艺制成的小种红茶。”
从制茶工艺看，小种红茶的工艺亮点，就是烟熏。用马尾松熏制小种红茶时，并非无时无刻都在进行，国标规定只有两个环节需要熏烟，一个是萎凋，一个是烘干。
更讲究一些的茶农会在捡剔后，装箱前，进行第三次烟熏。熏完再装箱封。按这样做出来的红茶，烟味更足，可保存时间更长，风味更传统。
小种红茶有哪些品种
所以符合相关定义，按小种红茶工艺进行加工的，都叫小种红茶。
产自桐木村为中心的自然保护区内的小种红茶，是正山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚
产自桐木当地，又在精制时特意烟熏后，叫正山烟小种。
产自桐木村和自然保护区之外，又在精制时候经过熏烟的，叫外山烟小种。
具体的介绍呢，我们来详细了解下。
1、正山小种
正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。
正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，”正山小种“，与”外山“相对而言。
而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”。
2、烟正山小种
采用正山小种为原料，用大块的松木烘焙之后。再经过第二道松枝熏焙工艺的正山小种，称“烟正山小种”。
“烘焙”利用的是松木在燃烧过程产生的热量和少量的烟。而“熏焙”利用的是松枝在燃烧过程中产生的大量的烟。
3、外山小种
在小种红茶畅销时期，福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽侯东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶。
但是品质不高，质地较差，统称外山小种、人工小种、工夫红茶、假小种。现人工小种等红茶，早已被市场所淘汰。
4、烟小种
用外山小种为原料、正山小种的工艺再经过松枝烘熏工艺的小种茶。称为“烟小种”。
5、金骏眉
采取桐木正山产区的菜茶品种茶树的单芽，经创新工艺制作而成，眉外型细小而紧秀，其颜色为金、黄、黑相间。
金骏眉的条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等。
金骏眉具“清、和、醇、厚、香”的特点。耐泡耐高温水冲泡，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
6、银骏眉
而银骏眉红茶，与金骏眉的区别主要是在于采摘标准不同，多是一芽一叶。
7、赤甘
赤甘分大赤甘，小赤甘。与金骏眉、银骏眉不同也更多在于级别不同，采摘的标准不同。多是一芽两叶初展或开展。
其中叶初展未开张的茶青所制为小赤甘；叶开张的为大赤甘。金骏眉与赤甘区别在采摘标准为全芽，而银骏眉多是一芽一叶。
如何区别正山小种和外山小种
现在市场上很多“外山”小种当作“正山”的来卖，而外山茶即便是采头春茶，做出的正山小种也会有“黄芽”。这也是从外观上判定“正山”与“外山”的重要标准。
当然，有些茶商会将做出的黄芽挑拣出来，当作廉价的金骏眉来卖（因为金骏眉干茶金黄黑相间）。这时，再去看小种，就变得真假难辨了，只能通过品饮来判别了。
红面蛋龟小种大种区分,红面龟是什么品种
1.小种红面和大种红面龟的区别在两个方面，一个是体型大小，另一个就是产地不同，小种的多为进口，大种则是国产的。
2.这种龟学名红面泥龟，也叫红面蛋龟，它是一种深水龟，可以长期呆在水里。
3.本身的性格凶猛，而且咬合力很大，常年生活在水中，很少会上岸，而且不怎么喜欢强光，多以动物为食。
正山小种名字由来 特性 花色品种
正山小种茶是红茶中一种，被认为是世界上最早的红茶，但对于正山小种我们并不是很了解，今天就一起来了解一下吧！那么正山小种名字由来是什么呢？特性和花色品种又是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
名字由来
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。
另外，因为首创于福建崇安桐木地区，故“正山小种”又称桐木关小种。
特性
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
花色品种
成茶品质特别优异。但其总的品质特征，共分为五个花色：
叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
小种狗有哪些品种
你好
小狗狗品种有：贵宾犬、比熊、博美、吉娃娃、雪纳瑞、巴哥、鹿犬、柯基等，都十分的可爱。
NO.1贵宾犬即通常人们所说的泰迪但其品种原名应为贵宾犬泰迪只是其美容方式之一最常见的是红色(也叫棕色)中小体型的贵宾犬除此之外还有黑色、灰色、白色等颜色的贵宾犬其体型也有茶杯体贵宾至巨型贵宾之分此类犬是小型犬中智商最高者性格活泼且最大的优点就是不会像其他汪星人一样大量掉毛但也正因为如此它需要定期理毛修毛。
NO.2比熊此类犬通常情况下只有白色一种颜色常与白色贵宾犬混淆两者比较容易分辨的一个区别是贵宾犬眼睛是类似于杏仁形状的而比熊的眼睛是圆形的它与贵宾犬的属性相似同样比较聪明不爱掉毛需要经常理毛修毛但性格方面两者相较比熊会比较憨厚一点贵宾的性格则偏向于活泼。
NO.3博美最出名的博美犬是一只名叫“俊介”的黄色博美因其可爱的造型被众多称赞现“俊介”除了是一只汪的名字还是博美这一类汪星人的一种美容造型除了黄色常见的博美颜色还有白色这种犬的毛也是需要经常打理换毛期的时候会有掉毛现象性格方面比较像一个被宠爱的小公主
NO.4吉娃娃世界上体型最小的汪星人就是一只吉娃娃这种犬体型小被毛短好打理性格略有些倔且要强纯种的吉娃娃头的形状像苹果称为“苹果头”。
NO.5雪纳瑞又称为“小老头”“倔老头”因为此类犬的特点就是像老爷爷一样长着长长的“胡子”且有时性格比较倔强执拗但平时它是个活泼、精力充沛的家伙颜色有黑色、椒盐色、黑银色和白色最常饲养的体型为标准体型但也有巨型雪纳瑞和迷你雪纳瑞。
NO.6巴哥也被称为“哈巴狗”被毛短易打理长相特别有特点皮肤皱皱的双眼突出鼻子却又像被人打了一拳一样看起来憨憨的蠢蠢的性格也是如此吃东西容易收不住运动量比较大但因其鼻腔较短不适合做太过激烈的运动。
NO.7鹿犬有人称之为“迷你杜宾”常见颜色为黑红色(有人称之为“铁包金”)和红色四肢修长体型匀称被毛短随着年龄增长耳朵会渐渐立直性格机警活泼。
NO.8柯基英国女王最爱的犬小短腿性格友好温顺聪明善解人意充满活力(觉得这种犬小短腿的基因特别强大)。
小狗狗的品种，大部分都是宠物狗狗。
望采纳祝你好运
正山小种红茶有哪些品种
正山小种红茶有哪些品种，一起来看看小编今天的分享吧。
正山小种是世界红茶的鼻祖，至今已经有400多年的历史，发展出了许多不同的种类，正山小种的品种按不同方法可分为不同类型：
1、按制作工艺分
（1）烟种：用松针或松柴熏制而成，称为烟正山小种，干茶色彩黑而润泽，茶汤颜色浓艳，桂圆汤香甜味显著，有独特的松烟香味。
（2）无烟种：不使用松针或松柴熏制而成的称为“无烟正山小种”，干茶外形色彩为深褐色，茶汤汤色红艳、清澈明亮，有明显的甜味。
2、按花色分
（1）叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
（2）碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
（3）片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
（4）末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红，采用的原料为保护区内的菜茶。
（5）菜茶：是武夷山最早的品种之一，其树丛很矮小，枝干较细，是靠种子播种的有性繁育之品种，花盛籽多，可供播种。
拓展小知识：正山小种是什么茶
懂茶的茶友应该都听说过正山小种茶，这是一种传统名茶，它属于红茶，是用松针或松柴熏制而成的，有着非常浓烈的香味，产地在福建省武夷山市桐木关。
正山小种红茶是一种比较古老的红茶，功夫红茶就是在正山小种的基础上发展而来的，因为熏制的原因，正山小种的茶叶呈黑色，茶汤为琥珀色与深红色。
正山小种这个名字很特别，“小种”指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限，“正山”是指正确正宗的意义，是为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或有烟小种）扰乱市场而取的名字。
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