大家好，关于什么是鱼油很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么是鱼油粉末的知识，希望对各位有所帮助！
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鱼油是什么
鱼油（Fish Oil）是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主要成分是EPA和DHA。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。
鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA是 Eicosapntemacnioc Acid即二十碳五烯酸的英文缩写，DHA是 Docosahexaenoic Acid即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称，只有化学称。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。Ω-3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA、DHA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA、DHA的需要，因此必须从食物中直接补充。
EPA守护血液循环
通畅血管EPA是鱼油的主要成分，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，有助于保持血管通畅，防止血栓产生，阻止中风和心肌梗塞的发生，清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
DHA健脑益智
DHA，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常工作。适当补充DHA可以增强记忆力，预防老年痴呆。
鱼油是什么鱼身上的
鱼油可以从很多种鱼身上提取,其实我们补充鱼油是因为鱼油中含有的大量的EPA和DHA是对我们身体很有益的.
鱼油补充剂通常含有18％EPA和DHA的12％，但有时候也可以有更纯净（即较高的EPA和DHA）的鱼油补充品.
EPA和DHA存在于鲭鱼，鲑鱼，鲱鱼，沙丁鱼，裸盖鱼（黑鳕鱼），沙丁鱼，长鳍金枪鱼和野味等等
-DHA是一种OMEGA-3脂肪酸，属于营养物质称为必需脂肪酸类。补充OMEGA-3包括DHA,可以提高人们的抗压反应力和记忆力.
健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
EPA——畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生；清楚血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
所以补充鱼油最好补充高纯深海鱼油(源自无污染深海水域的冷水鱼类),深海鱼油的优势在于：它采用先进的分子蒸馏法提取制成，能有效地清除当中的重金属、污染物和其它杂质，更加安全可靠。
什么是鱼油有什么作用
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。那么鱼油的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下
鱼油的功效与作用
改善视力
鱼油对于人体的视力产生积极的作用。鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力
降血脂
鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓，防止血栓栓塞、动脉硬化、中风等疾病
促进脑部发育
鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分，它们能提高人类大脑细胞活性，也能促进神经元发育，能提高人类大脑传递信息的功能，是给家中的青少年多吃一些鱼油，能促进他们脑部发育，能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明
改善情绪
鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用
预防血栓
平时人们多吃一些鱼油，还能预防血栓发生，因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸，能提高人体血液中血小板活性，可以防止血小板凝集，另外它含有的其他营养成分，还能增强人体抗凝血能力，可以让血管扩张，能从根本上抑制血栓生成
预防心脑血管疾病
鱼油中的omega-3脂肪酸向来对于心血管就具有多种功效（包括抗发炎、降三酸甘油脂、提升好胆固醇、降血压、改善血管内皮细胞障碍），这些功效对于预防如动脉粥样硬化有很好的效果
注意事项
鱼油的功效与作用虽然有很多，但小孩子并不适合吃鱼油，因为鱼油中的epa成分有降低血小板活性的作用，有可能会导致小孩子有出血倾向，各位妈妈要注意啦
植物鱼油是什么
你说的是华坤生物科技公司的“多歌植物鱼油”吧，它不是鱼油啦，是西双版纳橡胶树种子榨的坚果油，因为里面含有很多α亚麻酸(ALA,ω-3不饱和脂肪酸系列的母体），它在人体内可以按需要转换为DHA、EPA，所以拿它去和鱼油类比，又因为它是从植物里面榨出来的，植物甾醇含量也很高，同时不含胆固醇，没有重金属污染，所以把它叫做“植物鱼油”。
鱼油里面含有什么成分
鱼油富含DHA、EPA，它们都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸，有助于维持正常的血脂、血压和免疫力，还可以促进胎儿、婴幼儿大脑和视神经的发育。如果买到的是正规产品，确实有调节血脂的作用。
鱼油是补什么的补钙吗
深海鱼油的主要功能为降低胆固醇，预防血管疾病
能增强人体免疫能力
补脑健脑以及提高视力，防止近视眼的作用
鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者的首选保健品
鱼油可以补钙因为它含有维生素D
如果跟钙片同用效果更佳
吃鱼油有什么好处
主要有以下七大好处：
1.降血脂。
2.降血压。
3.抗血栓。
4.抗肿瘤。
5.增强抗病能力。
6.健脑促智。
7.抗衰老。
1）什么是鱼油？为什么选择深海鱼油？
鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
2）EPA、DHA的天然来源有哪些？
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。
3）什么是EPA和DHA？
EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3)，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。
4）不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸有什么不同？
脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。
5）人如何从膳食中获得更多人体必需的不饱和脂肪酸--EPA和DHA？
以食用海洋生物为主的沿海居民中每日从膳食中获得的EPA和DHA较内陆居民为高。在一般内陆人群中，体内不饱和脂肪酸含量较低，应在膳食中补充一定量的鱼油制剂。7）深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有哪些作用？
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。
美国俄勒岗大学卫星科学中心，他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物，供给被试者连续食用十天后，结果健康人的血中胆固醇降低17％，甘油三酯降低40％，而高血脂的人胆固醇降低20％，甘油三酯猛降低67％之多，说明EPA有明显降血脂作用，而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。
8）动脉硬化是怎么回事？
动脉硬化是指人体动脉血管的内壁上，沉积附着了许多褐黄色的脂肪斑块。一方面阻塞了血管管道，使血液流量减低，造成供血部位缺血，另一方面使血管的质地变硬，变脆血管弹性减弱，从而导致高血压及血管壁破损出血。所以说脂肪斑块的沉积与发展不仅形成高血压和动脉粥样硬化，更重要的是成为心肌梗塞、脑溢血、脑梗塞的病理基础，是血管内的定时炸弹。是当今威胁人类生命安全最主要的问题。
9）鱼油对动脉粥样硬化及高血脂的作用是什么？
血液中脂肪(胆固醇、甘油三脂等)浓度过高是形成动脉粥样硬化的基础，而血液内运输脂肪的脂蛋白胆固醇，起着决定性的作用。
脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油不仅可以降血脂，而且能预防冠心病及脑血管疾病的发生。
10）鱼油对防治肿瘤有什么作用？
正常机体的免疫细胞具有监视和杀伤肿瘤细胞的作用。但在异常情况下，机体产生大量的前列腺素E2，它是一种免疫细胞抑制剂，对免疫系统的多种免疫细胞均有明显的抑制作用，从而使机体免疫系统对肿瘤细胞的监视功能和杀伤能力受抑制，导致肿瘤发生，而DHA、EPA能够使前列腺素E2产生减少、解除前列腺素E2对各种免疫细胞的抑制作用，增强免疫系统对肿瘤细胞的监视和杀伤功能。此外DHA、EPA可增加细胞膜的柔软性，使免疫细胞活动能力增加，有利于免疫细胞的信息传递和杀伤肿瘤细胞。
11）服用鱼油对防治类风湿性关节炎、脊椎性关节炎、支气管哮喘和糖尿病等疾病有什么好处？
现代医学认为，上述疾病的发生与人体免疫功能失调有关。服用鱼油可以提高人体免疫功能，另外EPA、DHA能减少白细胞和单核细胞移行，从而改变炎症过程，以此达到防治以上疾病的作用。
12）孕妇服用鱼油有什么好处？
鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用，因为人体脑细胞的分化与发育有70--80％是在出生前3个月内完成的，其余部分在出生后数日内完成，因此孕妇在此阶段服用足够的DHA才能保障胎儿神经系统的顺利发育。
13）幼儿、儿童及青少年需要补充鱼油吗？
需要补充一定量的鱼油给幼儿、儿童及青少年，这是因为虽然脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加，但神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。
14）为什么老年人更需补充鱼油？
鱼油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退和老年性痴呆发生。据预测21世纪人类老年性痴呆的发病率比目前要增加3倍，那时DHA、EPA有可能成为预防老年性痴呆发生的有效手段之一。
15）鱼油为什么使人长寿？
因为鱼油对于威胁人类健康与寿命的多种疾病如肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调所引起的一些疾病有着明显的防治作用，因此鱼油可以延长人的寿命。
16）什么样的鱼油最好？
提炼深海鱼油的原料来源有以下四种：
1.野生三文鱼。
2.人工三文鱼。
3.杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼。
4.杂鱼加豆油。
其中以三文鱼油质量最好。
17）应如何选购鱼油？
选购鱼油概括起来要做到五看。
1.看包装；看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。
2.看生产日期：在常温下，保质期为2—3年。
3.看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120毫克，EPA180毫克。
4.看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
5.看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
18）如何服用鱼油？
如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服1次，每次1粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天1次，早晚各1粒，3个月以后可减少，每天1次，每次1粒，以维持疗效。
19）怎样服用鱼油效果更好？
鱼油是老少皆宜的保健食品，针对不同的保健目的，可选用不同品种的鱼油，如用于健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健，应选择DHA含量较高，EPA含量较低的产品，而用于防治心脑血管病的中老年人，则选用EPA含量多些的产品较好。
20）老年人在服用鱼油时应注意什么？
老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的目的，因鱼油在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵磷脂同服，不但对降脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。现在营养学家特别推出“健康100天”的建议，建议中老年朋友在100天里，早服1粒鱼油，晚服1粒卵磷脂胶囊，100天以后，您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。
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