大家好，今天来为大家解答吃的龙鱼是什么鱼这个问题的一些问题点，包括什么鱼吃龙鱼的食物残渣也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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龙尾鱼是什么鱼
龙尾鱼学名雀鳝，体长1～2米，理论最大的可达3米，实际最大记录2.68米！长筒形。嘴部前突，上下颌有骨板，有长长的牙齿，酷似鳄鱼长长的嘴巴。
牙针状，排成数长行，适于掠获猎物。体青灰色，体表有暗黑色花纹。皮肤有硬鳞覆盖，皮坚鳞厚，皮肤粗糙。雀鳝全身长了一层菱形鱼鳞，看上去就像武士穿的盔甲一样异常坚硬，实际上是由无机盐组成的。
雀鳝体内也长了一个与食道相连的鱼鳔，可用来呼吸。身体被菱形的硬鳞平铺覆盖，鳞质甚硬，称为骨鳞；尾部呈圆形，是古老鱼种独具的圆尾；多数种类的口尖如鳄鱼，吻部较长，且牙齿发达锋利。
扩展资料：雀鳝是一种淡水鱼，偶尔也会游到半咸水甚至咸水中去。在古代，分布在全世界各地的淡水区域，在欧洲曾发现1.2亿年前的化石，只分布分布在北美洲及其附近。
若饲养，水温要求20-26℃，水质要求不严；饵料有小活鱼、鱼肉、水蚯蚓等，容易饲养；在水族箱中很难繁殖。雀鳝是一种凶猛的食肉鱼，会攻击它所遇见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动的装死；
直到猎物靠近它时才发起致命的一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其吃掉。渔民将其视做不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。
金龙鱼能吃吗
金龙鱼煮熟了能吃。龙鱼，学名美丽硬仆骨舌鱼，属于骨舌鱼科，是一种古老的原始淡水鱼类。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼，因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞和鲜艳的光色（金色、红色等）及威风凛凛的仪态而备受瞩目，身价飘升到币值数以万计的程度，成为极名贵的观赏鱼之一，有过背金龙、红龙、青龙等品种。
在中国港澳台地区，一条金龙鱼的价格有的上百万元，被视作家财和身份地位的象征。金龙鱼被视为神鱼，认为可以旺家镇宅避邪，被当作风水鱼来养。
常州当地中吴网论坛一个网帖引发不少网友关注。帖子称，前两天，台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万台币的红龙鱼清蒸了，引发很多网民围观。
没想到这事居然常州也有，有位土豪一年前也花10万元买了一条金龙鱼苗，好不容易养大了，可没想到突然“挂”了。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼，然后邀上三五好友品尝了一番。
据尝鲜者介绍，味道一般，不鲜嫩，吃起来像鲶鱼一样，可一想到每一筷子下去就要上千元的代价，大家兴致又高了起来。
扩展资料
金龙鱼是一种古老的原始淡水鱼类，下面介绍一下做清蒸鱼的5大窍门：
一、挑活鱼。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好；第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。
二、温水洗鱼可去腥。杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。
三、杀鱼2小时后再上锅。很多人从市场里买来鱼，都认为杀完之后应趁新鲜，马上上锅，殊不知，鱼在死之后2小时内，正是体内往外排毒时期，这时清蒸显然不是好时机。因此，应等鱼排完毒之后再上锅蒸。
四、上锅前蒸汽要足。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜，香气很足，就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足，即使熟了，肉的口感也是绵绵软软的，口感不够紧实，香气也不足了。
五、出锅后再放盐。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上，这样确实比较入味，但是盐会造成蛋白质收缩，因此蒸出来的鱼会比较老，不够鲜嫩。
正确的做法应该是：抹上料酒，加入葱段、姜片，少许水。把鱼放在锅里蒸15分钟，将鱼取出待用。然后，切一些葱丝，也可以放青椒、红椒丝在鱼上面，锅热油放入花椒炸出油，浇淋在蒸好的鱼上，倒入蒸鱼用的味极鲜即可。
参考资料：新华网-天价金龙鱼一条48万每月光伙食费要1500元；人民网-传价值10万金龙鱼被清蒸吃掉专家称仅值8千；百度百科-美丽硬仆骨舌鱼；人民网-盘点清蒸鱼的做法推荐做清蒸鱼的5个窍门
龙鱼主要吃什么东西好呢
做为初养龙鱼的新手的你，一定要了解龙鱼平常都吃些什么东西才能养好龙鱼。
1虾
虾是龙鱼的主要食物之一。把虾买回家后，用清水冲洗，冷冻时不要含水一起冰冻，可以把虾装进塑料袋里冷冻，细菌及寄生虫基本也就被冻死了。每次购买的虾数量不宜过多，足够让龙鱼吃一周左右就好。喂养的时候必须摘除虾枪及虾尾，最好还去除虾壳，或选用比较小的河虾作为主食。
2蟑螂
蟑螂是龙鱼饲料中不错的选择之一。由于蟑螂体内含有特殊的蛋白和酵素，特别是粗蛋白的含量很高，中龙以后多喂食蟑螂可以提高龙鱼的肌体免疫力，促进龙鱼生长发育，对于龙鱼的发色和金质有着一定的催进作用。
3金鱼
金鱼是龙鱼的美味佳肴之一，其营养价值比一般的鱼还高。以它作为活食，养龙鱼的成本就会提高。不过市场上也会有大批量的低档小金鱼（金鲫鱼），它们的价格不会很高，作为活食其花销上与小河虾大致相同。
4面包虫
面包虫是龙鱼最爱的食物之一。龙鱼在野生环境下，昆虫就是龙鱼食谱中重要的一部分。人工投喂面包虫，让龙鱼回归了其天然习性。但面包虫不宜作为龙鱼的主食，以免龙鱼由于偏好而暴食上火，影响健康。
5大麦虫
大麦虫也是龙鱼理想的主要昆虫饲料，其营养跟面包虫大同小异，含有丰富的甲壳素和少量虾红素，作为龙鱼副食。
6泥鳅
泥鳅是龙鱼补品之一。泥鳅是一种营养价值较高的鱼类，有“水中活人参”之说。不过，用活泥鳅直接饲养风险很大，泥鳅的生命力超强，甚至被龙鱼活吞后都可以在龙鱼肚子里长时间存活，并且不同如东，最终穿透鱼肠，造成惨剧。所以为了防止悲剧发生，饲喂泥鳅前一定将其沙司，或提前冷冻储存，随取随用。
7蟋蟀
蟋蟀也是龙鱼比较喜爱的昆虫类。蟋蟀含有丰富蛋白质，体内含有天然的红色素昆虫，可以稍微增加龙鱼体色。
8青蛙
青蛙也是龙鱼的大补品。最好的办法是去除表皮及内脏，仅留多肉的大腿部分，或是提前冷冻消毒，饲喂时随时解冻。
9小甲鱼
小甲鱼也可作为龙鱼的药膳。未央小甲鱼同样对于治疗初期地包天的龙鱼有一定的改善作用。需要注意的事，由于其蛋白质含量过高，所以同其他的高营养饵料一样，不宜多喂。
龙利鱼是什么鱼
龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14‰—33‰。
半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。
扩展资料
龙利鱼营养：关于巴沙鱼(龙利鱼)的营养，欧洲多有研究，经过多磷酸盐的处理，含水量达80%以上，蛋白质含量偏低，脂肪含量中最多的是饱和脂肪酸，其次是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
所以，从蛋白质和脂肪酸含量的角度来说，它还不及我们最常吃的草鱼。草鱼的蛋白质含量为16.6%，脂肪中饱和脂肪酸含量为25%左右，单不饱和脂肪酸含量为42%左右，多不饱和脂肪酸含量为30%左右。
参考资料来源：人民网-这种龙利鱼营养并不高
参考资料来源：百度百科-龙利鱼
龙鱼是什么鱼
龙鱼，原产地称之为AROWANA，华人的发音为“亚罗娃娜”，是西班牙语“长舌”的意思。其学名“SCLEROPAGES”是舌头、硬咽状的意思，按分类学上龙鱼隶属于OSTEOGLOSSIDAE科（骨舌鱼科，又叫骨咽鱼科）。
龙鱼，属于骨舌鱼科，是一种大型的淡水鱼。早在远古石炭纪时就已经存在。该鱼的发现始于1829年，在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士(Vandell)定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又发现红色龙鱼。1966年，法国鱼类学家布蓝和多巴顿在金边又发现了龙鱼的另外一个品种。之后又有一些国家的专家学者相继在越南，马来西亚半岛，印尼的苏门答腊、班加岛、比婆罗洲和泰国发现了另外一些龙鱼品种，于是就把龙鱼分成金龙鱼、橙红龙鱼、黄金龙鱼、白金龙鱼、青龙鱼和银龙鱼等。真正作为观赏鱼引入水族箱是始于50年代后期的美国，直至80年代才逐渐在世界各地风行起来。
龙鱼全身闪烁着青色的光芒，圆大的鳞片受光线照射后发出粉红色的光辉，各鳍也呈现出各种色彩。不同的龙鱼有其不同的色彩。例如，东南亚的红龙幼鱼，鳞片红小，白色微红，成体时鳃盖边缘和鳃舌呈深红色，鳞片闪闪生辉；黄金龙、白金龙和青龙的鳞片边缘分别呈金黄色、白金色和青色，其中有紫红色斑块者最为名贵。这一科龙鱼的主要特征还有它的鳔为网眼状，常有鳃上器官。
龙鱼属肉食性鱼类，从幼鱼到成鱼，都必须投喂动物性饵料，以投喂活动的小鱼最佳。动物内脏，易妨害消化系统，不可投喂。投喂的人工配合饲料多选用对虾饲料(浮性)。提醒您一点的是：鱼和人一样需要各种养份，不可以投喂一种饵料，应制定出一份营养丰富的菜单，以确保它的营养均衡。
龙鱼适应的水温介于24~29℃均可，如果鱼只适应良好，甚至可以适应22~31℃的温度。不过龙鱼和其他的观赏鱼一样，切忌水温急剧变化。
龙鱼,一种很古老的鱼原产地称之为Arowana，是西班牙语“长舌”的意思。其学名是“scleropages”是舌头骨咽状的意思。按分类学上龙鱼属于骨舌鱼科（又叫骨咽鱼科）。中国大陆称为“龙鱼”、香港人称之为“龙吐珠”（可能是由于幼龙的卵黄囊象龙珠的缘故）、台湾人称之为“银带”、日本人称之为“银船大刀”。骨咽鱼科的鱼分别产于四个地方：亚洲、南美洲、澳洲、非洲。主要产于印尼和马来西亚。
亚洲龙鱼按纯正血统可细分为七种：辣椒红龙、血红龙、橙红龙、过背金龙、红尾金龙、青龙、黄尾龙龙鱼，原产地称之为AROWANA，华人的发音为“亚罗娃娜”，是西班牙语“长舌”的意思。其学名“SCLEROPAGES”是舌头、硬咽状的意思，按分类学上龙鱼隶属于OSTEOGLOSSIDAE科（骨舌鱼科，又叫骨咽鱼科）。
龙鱼，属于骨舌鱼科，是一种大型的淡水鱼。早在远古石炭纪时就已经存在。该鱼的发现始于1829年，在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士(Vandell)定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又发现红色龙鱼。1966年，法国鱼类学家布蓝和多巴顿在金边又发现了龙鱼的另外一个品种。之后又有一些国家的专家学者相继在越南，马来西亚半岛，印尼的苏门答腊、班加岛、比婆罗洲和泰国发现了另外一些龙鱼品种，于是就把龙鱼分成金龙鱼、橙红龙鱼、黄金龙鱼、白金龙鱼、青龙鱼和银龙鱼等。真正作为观赏鱼引入水族箱是始于50年代后期的美国，直至80年代才逐渐在世界各地风行起来。
龙鱼全身闪烁着青色的光芒，圆大的鳞片受光线照射后发出粉红色的光辉，各鳍也呈现出各种色彩。不同的龙鱼有其不同的色彩。例如，东南亚的红龙幼鱼，鳞片红小，白色微红，成体时鳃盖边缘和鳃舌呈深红色，鳞片闪闪生辉；黄金龙、白金龙和青龙的鳞片边缘分别呈金黄色、白金色和青色，其中有紫红色斑块者最为名贵。这一科龙鱼的主要特征还有它的鳔为网眼状，常有鳃上器官。
龙鱼属肉食性鱼类，从幼鱼到成鱼，都必须投喂动物性饵料，以投喂活动的小鱼最佳。动物内脏，易妨害消化系统，不可投喂。投喂的人工配合饲料多选用对虾饲料(浮性)。提醒您一点的是：鱼和人一样需要各种养份，不可以投喂一种饵料，应制定出一份营养丰富的菜单，以确保它的营养均衡。
龙鱼适应的水温介于24~29℃均可，如果鱼只适应良好，甚至可以适应22~31℃的温度。不过龙鱼和其他的观赏鱼一样，切忌水温急剧变化。
龙鱼,一种很古老的鱼原产地称之为Arowana，是西班牙语“长舌”的意思。其学名是“scleropages”是舌头骨咽状的意思。按分类学上龙鱼属于骨舌鱼科（又叫骨咽鱼科）。中国大陆称为“龙鱼”、香港人称之为“龙吐珠”（可能是由于幼龙的卵黄囊象龙珠的缘故）、台湾人称之为“银带”、日本人称之为“银船大刀”。骨咽鱼科的鱼分别产于四个地方：亚洲、南美洲、澳洲、非洲。主要产于印尼和马来西亚。
亚洲龙鱼按纯正血统可细分为七种：辣椒红龙、血红龙、橙红龙、过背金龙、红尾金龙、青龙、黄尾龙龙鱼，原产地称之为AROWANA，华人的发音为“亚罗娃娜”，是西班牙语“长舌”的意思。其学名“SCLEROPAGES”是舌头、硬咽状的意思，按分类学上龙鱼隶属于OSTEOGLOSSIDAE科（骨舌鱼科，又叫骨咽鱼科）。
龙鱼，属于骨舌鱼科，是一种大型的淡水鱼。早在远古石炭纪时就已经存在。该鱼的发现始于1829年，在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士(Vandell)定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又发现红色龙鱼。1966年，法国鱼类学家布蓝和多巴顿在金边又发现了龙鱼的另外一个品种。之后又有一些国家的专家学者相继在越南，马来西亚半岛，印尼的苏门答腊、班加岛、比婆罗洲和泰国发现了另外一些龙鱼品种，于是就把龙鱼分成金龙鱼、橙红龙鱼、黄金龙鱼、白金龙鱼、青龙鱼和银龙鱼等。真正作为观赏鱼引入水族箱是始于50年代后期的美国，直至80年代才逐渐在世界各地风行起来。
龙鱼全身闪烁着青色的光芒，圆大的鳞片受光线照射后发出粉红色的光辉，各鳍也呈现出各种色彩。不同的龙鱼有其不同的色彩。例如，东南亚的红龙幼鱼，鳞片红小，白色微红，成体时鳃盖边缘和鳃舌呈深红色，鳞片闪闪生辉；黄金龙、白金龙和青龙的鳞片边缘分别呈金黄色、白金色和青色，其中有紫红色斑块者最为名贵。这一科龙鱼的主要特征还有它的鳔为网眼状，常有鳃上器官。
龙鱼属肉食性鱼类，从幼鱼到成鱼，都必须投喂动物性饵料，以投喂活动的小鱼最佳。动物内脏，易妨害消化系统，不可投喂。投喂的人工配合饲料多选用对虾饲料(浮性)。提醒您一点的是：鱼和人一样需要各种养份，不可以投喂一种饵料，应制定出一份营养丰富的菜单，以确保它的营养均衡。
龙鱼适应的水温介于24~29℃均可，如果鱼只适应良好，甚至可以适应22~31℃的温度。不过龙鱼和其他的观赏鱼一样，切忌水温急剧变化。
龙鱼,一种很古老的鱼原产地称之为Arowana，是西班牙语“长舌”的意思。其学名是“scleropages”是舌头骨咽状的意思。按分类学上龙鱼属于骨舌鱼科（又叫骨咽鱼科）。中国大陆称为“龙鱼”、香港人称之为“龙吐珠”（可能是由于幼龙的卵黄囊象龙珠的缘故）、台湾人称之为“银带”、日本人称之为“银船大刀”。骨咽鱼科的鱼分别产于四个地方：亚洲、南美洲、澳洲、非洲。主要产于印尼和马来西亚。
亚洲龙鱼按纯正血统可细分为七种：辣椒红龙、血红龙、橙红龙、过背金龙、红尾金龙、青龙、黄尾龙
市面上给龙鱼吃的是什么小鱼
市面上给龙鱼吃的是什么小鱼
龙鱼是一种珍贵的观赏鱼，深受很多爱好者的喜爱。为了让龙鱼保持健康，人们通常会给它们喂食小鱼。那么市面上常见的龙鱼食用小鱼有哪些呢？
1、鳕鱼皮
鳕鱼皮是市面上常见的龙鱼食用小鱼之一。它富含胶原蛋白，具有促进龙鱼鱼鳞生长和增强免疫力的功效。另外，鳕鱼皮质地较硬，可以帮助龙鱼锻炼咀嚼能力。
不过，鳕鱼皮的脂肪含量较高，如果龙鱼长期食用过量，容易导致肥胖和消化不良。
2、磷虾
磷虾也是常见的龙鱼食用小鱼。它是一种富含蛋白质、钙和磷的小型鱼类，营养价值较高。食用磷虾可以促进龙鱼鱼鳞生长和增加体重。
需要注意的是，磷虾中含有较多的硬壳，龙鱼吃的时候需要小心，避免刮伤口腔或者消化道。
3、小黄鱼
小黄鱼是比较普及的龙鱼食用小鱼之一，它的体形较小，易消化吸收。在营养方面，小黄鱼富含蛋白质、钙和磷等多种营养成分，有助于龙鱼的生长发育。
但是，市场上的一些小黄鱼导入野生，存在着重金属等污染物的风险。因此，在给龙鱼喂食小黄鱼时，一定要选择有保障的产品。
4、和曲鱼
和曲鱼是一种小型的鱼类，经常被用来喂养龙鱼。它们的肉质柔软，营养成分丰富，具有促进龙鱼鱼鳞生长和增重的作用。
需要提醒的是，和曲鱼是淡水鱼类，没有经过特殊处理的话，有可能会传播疾病，所以在给龙鱼喂食时需要注意卫生。
结语
龙鱼是一种需要精心呵护的观赏鱼，饲养时需要掌握一些基本的知识。在喂食龙鱼时，要根据龙鱼的年龄和身体情况选择合适的小鱼，以保证龙鱼的健康成长。
养什么鱼吃龙鱼的粪便
1、胭脂鱼
又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国长江水系、卵生动物，在水族箱环境中还没有过成功的繁育。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。
胭脂鱼喜好在水体中部和底部活动，不耐低氧。其体型奇特，尤其幼鱼体形别致，游动文静，而且会随情绪变化改变体色；摄食频繁，属杂食动物，无论食物状态如何均可进食，其食物包括丰年虾、红蚯蚓和蔬菜。胭脂鱼是卵生动物，但在水族箱环境中还没有过成功的繁育。雄鱼在接近雌鱼时头部和鳍上会出现结节。
2、清道夫
清道夫鱼属于鲇鱼科，又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。由于是外来物种，目前在国内还没有天敌，在江河中很容易大量繁殖，会威胁本地鱼类的生存，破坏生态链。分为黄地图和黑地图两类。
清道夫是杂食鱼类，吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾，也能大量吞食鱼卵和鱼苗。在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类，也寻觅底栖动物（如水蚯蚓），是水族箱中忠实的“清洁工”。属夜行性鱼类，可与健康的品种鱼混养。清道夫喜食饲料，特别是沉性小颗粒饲料，便于吸盘吸入，对于浮在水面上的小颗粒饲料，会采用肚皮倒贴水面的方式吸食。尽管如此，清道夫还是可以清洁鱼缸的壁面。它擦过的地方都特别的干净。清道夫的嘴像吸尘器一样，把鱼粪、绿色的植物统统吸到了肚子里。它嘴里还含着一个气泡，这个气泡里是氧气，这样就可以使它在水里的时间变长，让它可以吃到更多的“食物”了。清道夫以鱼苗、海藻、细菌、饲料为主要食物饥饿难耐时也会吃少量鱼类排泄物，这也成为了它名字的由来。
3、鼠鱼
鼠鱼是指甲鲶亚科（subfamily Corydoradinae）中Aspidoras（拟甲鲶属，简称A属）、Brochis（弓背鲶属，简称B属）、Corydoras（甲鲶属，简称C属）这三个属的成员。鼠鱼嘴巴旁边长着两撮小“胡须”，酷似水中游动的小老鼠，因而得名“鼠鱼”。
鼠鱼存在地球已经有很久的时间，然而它们娇小的体型加上不是很快的游速，却还是能够生存至今，不只是因为它们拥有厚实的鳞片，而且具体强健的生命力。鼠鱼属于底栖性的鱼类，它们抗病力极强，摄食欲望强，对饵料不挑剔但争食能力强。通常的鼠鱼只有在吃东西的时候才会变得活泼积极，平时它们一般都是躲在藏身之处休息。所以投饵的时候，健康的优势个体枪食凶悍，进食积极。饲养鼠鱼可以用专用饲料，当然赤虫与丝蚯蚓是它们的最爱，丰年虾也行。鼠鱼的鳍条、胡须如果断了的话还可以长出来，但是如果鱼吻也断掉的话那就没有办法了。没有胡须的鱼会变得迟钝而且无法保持平衡，进食也变得困难。
4、草鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
5、大头鱼
鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，这是一种人类必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；含水分充足，所以口感很好。
6、青鱼
青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼多栖息在水体的中下层，一般不游至水面。食性比较单纯，以软体动物螺、蚬为主要食物。在池塘养殖中的幼鱼喜食粮食饲料，至体长15厘米后咽齿压碎功能增强，食性出现转变。2龄前死亡率较高，食性杂，主食粮食性饵料；2龄后，特别是体重长至1公斤时，食性转向软体水生动物，能磨碎坚硬的甲壳后吐壳吞肉。自然水域中常集聚于江河和湖泊的深浅结合部。除冬季食欲较弱外，春、夏、秋三季摄食猛烈，且能在气压较低、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下咬钩吞饵。
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