得狂犬病的狗肉,经高温能吃吗

能杀灭狂犬病病毒。

狂犬病病毒对温度作用较敏感，加热56℃时一小时，

60℃时10-15分钟，100℃只2分钟均可使病毒完全死亡。

所以，狗肉只要煮熟煮透狂犬病病毒已经杀灭，

没有传染性，所以不必担心食用后会至病。

但如果确定为病犬，是禁忌宰杀，剥皮吃肉。

主要是为了发防止剥皮或刀切过和刺伤手或使干裂的手感染，

接触发病动物的血液和唾液是极易被感染发病的

吃狗肉会得狂犬病吗

这个是不会的。狂犬病所以可以威海人类的生命，但是这个疾病因为是不耐高温的，所以只要是煮熟的话就会很快被杀死的。

吃狗肉也能传染狂犬病吗

狂犬病病毒对温度作用较敏感，加热56℃时一小时，

60℃时10-15分钟，100℃只2分钟均可使病毒完全死亡。

所以，狗肉只要煮熟煮透狂犬病病毒已经杀灭，没有传染性，所以不必担心食用后会至病。

但如果确定为病犬，是禁忌宰杀，剥皮吃肉。

主要是为了发防止剥皮或刀切过和刺伤手或使干裂的手感染，

接触发病动物的血液和唾液是极易被感染发病的。

为什么吃狗肉不会得狂犬病

狂犬病病毒主要存在于病畜的脑组织及脊髓中。病犬的唾液腺和唾液中也有大量病毒，并随唾液向体外排出，也可使人感染发病。但是，我们所吃的狗肉都是经过高温高压处理过的熟狗肉，病毒已被破坏，不会再传染。但厨师或普通市民在制作狗肉过程中，千万不要让狗骨头刺破皮肤，以免感染病毒。一旦出现这种状况，应马上去防疫部门注射狂犬疫苗

明知狗有毒(狂犬病等) 为啥还吃狗肉

病情分析：你好。狗肉营养丰富，除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外，还含有其它对人体有益成分。中医认为狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有治疗效果。

意见建议：狗肉无毒，携带狂犬病毒的狗是极少数。就算狗携带狂犬病毒，经过加热后狂犬病病毒也会被杀灭。