番鸭养殖前景

番鸭的养殖优势

番鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。但在当前农村低饲养水平的条件下，体型偏小，生长嫌慢，产蛋也偏少。根据试验资料剖析，番鸭选育提高的潜力很大。

番鸭营养价值

番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。

养殖番鸭赚钱吗？

番鸭也称为香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。在广西玉林巿，这里的许多农户放弃了长期饲养普通鸭子的项目，改养了番鸭。因为番鸭产蛋量少，养殖户一般是按肉鸭来养。目前，番鸭苗的价格公的要贵一些一只7元，母的一只5元，番鸭的养殖周期要比普通肉鸭长，而且养殖时间越长就越值钱，养二三年后一只番鸭能卖到二三百元。因为这种番鸭比普通家鸭耐粗饲，生长速度快，抗病力强，出肉率高，且卖价也高。

番鸭养殖成本及利润如何？

番鸭养殖成本

根据天然饲料情况，生态鸭场的地点可以固定，也可以流动。流动饲养～般是春、夏在水边，秋、冬在闲田、草地。鸭场选址要避开高大乔木林地，以防候鸟迁徙途中停留传染禽流感。饲养500只的小型商品鸭场，均可在池塘边、水库边及常年有水的山坡草地或冬闲田上搭盖简易鸭棚，实行圈养和放养相结合的饲养方式。也可用旧房改建成鸭舍。鸭舍要求阳光充足，地面干燥，水源清洁，放养环境好，天然饲料充足。一个简易鸭场只需建鸭棚、饲料房和宿舍。

1、棚式鸭舍：竹木石棉瓦结构，可利用普通闲置房改建，也可新建。新建鸭舍应按1平方米室内面积有3～5平方米室外活动场的比例设计。室外活动场有1/3是水面，活动场围竹篱笆或尼龙网。若利用旧房改建鸭舍，向水一面改成半墙敞棚式结构。饲养500只商品鸭需要125平方米鸭舍、375～625平方米活动场(其中有125～208平方米是水面)。

2、饲料房：1间10平方米，竹木石棉瓦结构。

3、简易宿舍：1间8平方米，竹木石棉瓦结构。

办场投资概算(数据为2008年资料)

番鸭场建设投资共7240元。

(1)棚式鸭舍：竹木石棉瓦结构1栋5间，每间25平方米，共125平方米，每平方米40元，共5000元。

(2)活动场：竹篱笆或尼龙网栅栏1000元。

(3)饲料房：1间10平方米，每平方米60元，共600元。

(4)简易宿舍：1间8平方米，每平方米80元，共640元。2.鸭苗费：按成活率95%计算，每批500只，需购鸭苗530只，每只2.8元，共1484元。

2、水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。

3、饲料周转金6000元。

4、不可预测的开支(以上1～4项的总和×15%)共2358.6元。

以上1～5项合计1808万元，投资概算取1.8万元。

番鸭养殖经济效益分析

1、全年卖鸭收入：4批共出售商品鸭2000只，70日龄体重达3.5千克时出售，每千克10元，合计收入7万元。

2、饲养成本支出：

①采用生态养殖，放养觅食和补喂人工育虫活体饲料相结合，投入精饲料可减少50%以上;商品肉鸭自配精饲料，日均开支0.18元，全年精饲料共开支2.52万元。

②青饲料生产费1200元。

③人工育虫费1200元。

④购鸭苗开支5936元。

⑤水电、工具合计1500元。

⑥防疫和消毒药品共1000元。

⑦维生素添加剂、氨基酸添加剂每只鸭0.6元，共1272元。

合计支出3.73万元。收支相抵，当年可盈利3.27万元。

养殖番鸭赚钱吗？由以上番鸭养殖成本及利润分析可以看出养殖番鸭利润还是非常可观的。