蝼蛄咬人吗

蝼蛄是会咬人的，蝼蛄是属于害虫，喜欢咬食植物的根茎，蝼蛄的力气很大，将它抓在手里也是会咬人的，但被咬只是感觉有点疼，一般也不会将人咬伤的，只会让人感觉疼放了它。

蝼蛄（Gryllotalpaspps.）是节肢动物门，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科，蝼蛄科昆虫的总称。蝼蛄俗名拉拉蛄，地拉蛄，天蝼，土狗等，是药用昆虫。

我国大陆上常见的分布较广的蝼蛄有5种，分别是华北蝼蛄（GryllotalpaunispinaSaussure）、东方蝼蛄（GryllotalpaorientalisBurmeister）、金秀蝼蛄（GryllotalpajinxiuensisYou&Li）、河南蝼蛄（GryllotalpahenanaCai&Niu）和台湾蝼蛄（GryllotalpaformosanaShiraki）。一般入药的主要是华北蝼蛄和东方蝼蛄。药用通常为蝼蛄科昆虫蝼蛄的干燥成虫和大个若虫全体。

华北蝼蛄主要分布在北方各地，东方蝼蛄在中国各地均有分布，南方危害较重。台湾蝼蛄发生于台湾、广东、广西。普通蝼蛄仅分布在新疆。

土狗(蝼蛄)会伤人吗

看情况，如果你领养的，那么同样需要像对待宠物狗那样给他打防疫针，一般不会伤人，我家养过，忠心耿耿，守家很上心。

拉拉蛄能吃吗

蝼蛄不仅可以食用，还具有药用价值。其性寒，味咸，毒性小，利水通便，常用于治疗水肿、石淋、小便不利等症。因其性寒，毒性小，体质虚弱及孕妇忌服。

抓蝼蛄的方法是用夜灯诱捕。捕获的蝼蛄用开水烫一下，然后晒干或晒干，以备后用。如果是用来吃的，也是用开水烫死，然后去掉头、四肢、内脏、翅膀，再清洗干净备用。可以选择直接炒或者用烧红的油锅，放姜和葱花，配料酒，精盐和酱油，再干炸，不用水。

你吃过了吗？欢迎分享留言，更多农村事务，欢迎关注农民讲解，每天都有不同的内容。

蝼蛄又名土狗，常见于农村稻田。记得小时候每次犁田插秧，都会看到蝼蛄从土里爬出来。对稻、草是害虫，但对人来说是美味的食物，有一定的药用功能。

中医字典记载蝼蛄性咸性寒。功能性利尿，泻药。主治:水肿、尿路结石、排尿困难、痈肿疮毒。神农本草接着说:难产，刺中皮肉，坏疽消肿，解毒消恶疮。

因此，现在临床上用于治疗以下疾病:

通常以汤剂或散剂的形式口服。一般是外用研磨，撒在患处。

而且研究发现，蝼蛄的内部组织含有15种对人体非常有益的氨基酸。

蝼蛄虽然能治病，但并不适合任何人。对气虚体质虚弱的孕妇禁忌。所以，蝼蛄即使是孕期引起的水肿也不宜使用。

蝼蛄能吃吗？对身体有什么影响？吃蝼蛄对人体影响很大。我给你发个地址。如果担心被影响或伤害，可以送我蝼蛄。我会免费为你测试。开个玩笑，蝼蛄是我们农村地里常见的土狗。作为一种吃庄稼根的害虫，过去没人吃。

蝼蛄又称拉拉蛐蛐，是一种地下工作者，白天睡觉，晚上离开。它又被称为海陆空三军统帅，因为它能入地，能飞，能游。海陆空无所不能，有的地方称之为气象员。白天看到蝼蛄爬来爬去，一定是大雨要来了。蝼蛄有使用药材的悠久历史。

蝼蛄营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。吃蝼蛄不仅能强身健体，还能润肠通便，很好地调理肠胃，有美容养颜的功效。蝼蛄的吃法有很多种，煎、炸、炒、串等等。吃起来又咸又香。

随着蝼蛄消费量和数量的不断增加，野生蝼蛄已经不能满足市场需求，开展了蝼蛄的人工养殖，具有非常好的市场前景。

你吃过难看的蛴螬吗？真的可以试试。真的很好吃。欢迎大家补充评论。谢谢你。

蝼蛄能吃吗？对身体有什么影响？

蝼蛄也可以吃。而且现在市里一盘炒蝼蛄的价格也不低。毕竟这东西好抓，不抓就难抓了。毕竟这个东西只有在天气暖和的时候才会动。

蝼蛄，东北称蝼蛄、蝼蛄，是农业生产中常见的地下害虫，可在旱田、水田中发现。旱田除空洞，咬断作物根部，导致作物死亡或生长不良；在水田里，在池塘的茎干上打一个洞，造成水田漏水，而这个漏水眼不容易发现，因为小。可是，时间长了，我的小眼睛就放大了。可以说蝼蛄是农业生产中令人痛恨的农业害虫。

在我们这边，五月到九月天气暖和的时候，晚上天黑的时候，可以看到有人提着水桶在路上抓蝼蛄。这只蝼蛄晚上路灯很多，这个时候很容易抓到。

至于蝼蛄，也是可以食用的。一般都是去头尾后再炒，味道还可以。但是据说不能吃太多，说吃多了对身体不好。其实蝼蛄也是中草药。每年5-9月份，这里的一些中药店会购买蝼蛄，晒干后作为中草药使用，但味道比较难闻，有臭味。

以上是我对这个问题的一些看法。如果有任何违规行为，请询问韩海。

中国人对食物有很好的认识，各种动植物都有可能成为餐桌上的食物，昆虫也不例外。昆虫是非常健康的食材，因为它们富含高蛋白、低脂肪、丰富的氨基酸，尤其是粤菜、云南菜，少不了昆虫，比如“炒蝉”、“野蜂仁”、“炒蚂蚱”、“炒竹虫”、“清水蚕蛹汤”。

蝼蛄，我们老家叫蝼蛄，地蝼蛄，有的地方也叫土狗。蝼蛄体表呈棕色，前脚巨大呈铲状，尾须。它是一种地下害虫。它喜欢啃植物的嫩茎和嫩根，也吃新种子。新种的幼苗会因土壤失水而死亡。如果农田里的水只是灌溉，尤其是水田里的水，沿着蝼蛄钻的隧道白白流走，会让农民朋友咬牙切齿。它是一种地下害虫，在农田中危害很大。

现在天气转暖，春天回来了，藏在地下的蝼蛄也开始出来活动了。春耕时节，藏在地里的蝼蛄也从地里翻出来，尤其是在肥沃的农田里，蝼蛄的数量更多，虽然对农作物有害。或者穿上烤串，刷上酱汁，在炭火上烤蝼蛄。都是好吃的零食。当你吃它们的时候，你捏你的头，去你的肚子。你只吃你的背和它的四肢。吃起来脆脆的。据说最大的特点就是味道鲜美，非常好吃。不过像我这种有昆虫恐惧症的人大概是吃不到的，尤其是蝼蛄的样子真的很丑，吃什么好吃的都咽不下。

特别是蝼蛄虽然是一种历史悠久的中药，但是毒性很小，即使经过高温蒸煮也不能保证去除其毒性。所以，好吃但不贪吃还是好的。除此之外，蝼蛄等昆虫含有很高的蛋白质，远高于牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量。对蛋白质过敏的人最好不要。

蝼蛄作为一种昆虫，容易寄生病菌，需要高温烹煮或油炸。不要随意食用未煮熟的蝼蛄，以防感染病菌。

这只蝼蛄又叫水鸭，也是个游泳健将。至于吃，我们那里的鸡很喜欢。以前没人吃过。这种水鸭不干净，经常出现在杂草和潮湿的地方。所以有可能含有寄生虫，最好不要吃，但是有药用。它起源于非洲和中国，中国的大部分地区。具有利尿、通便、消肿、解毒的功效，主要用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胎盘滞留、手术后尿潴留、肠膀胱梗阻、钉入肉中、难产、肉中刺、痈肿、小腹绞痛、消恶疮、水肿、石淋、排尿困难。如果真的要吃的话，消毒，洗干净，这样就可以放心吃了。我很赞同九楼的说法。

向每一只蝼蛄学习，也叫土狗，我们浙江人称之为“水狗”。蝼蛄是一种生长在土地里的害虫，专门破坏农民的庄稼，咬断植物的根。农民们非常讨厌它，恨不得扒了它的皮吃了它的肉。尤其是水田里，一堆新浇的水已经被蝼蛄钻了个洞，一堆肥水刚刚白白流走，农民朋友防不胜防。

我直截了当地告诉你，蝼蛄是可以吃的，而且味道很好。可与蚱蜢、蝉、青虫、木虫相提并论，是昆虫美味。只要将蝼蛄的内脏取出，清洗后油炸，配上你喜欢的调味品，就是最好的开胃菜。喜欢吃昆虫的吃货不妨吃，让你吃一次还想吃第二次。目前游戏厅一盘炸蝼蛄80元，经常缺货。

蝼蛄是一种高蛋白昆虫。其蛋白质含量高达66%，脂肪含量高达22%，并含有铁、钙、磷等多种氨基酸。据资料显示，蝼蛄中的氨基酸含量高达34.28%。营养丰富，经常食用有益健康。

蝼蛄也是中药，有利尿通便的作用。常用于水肿、小便不利、痈肿、疔疮等。体质弱的孕妇最好不要吃。

我记得当我还是个孩子的时候，我在春天犁地。犁一翻，我姑姑就会从土里钻出来。蝼蛄擅长游泳和打洞。再多的水也淹死不了它，再硬的土也能钻洞。春天犁地的时候，蝼蛄最多。我经常提着塑料桶，跟在爸爸后面抓蝼蛄。我小的时候喂鸭子，大了就炸鸭子。

现在市场上有养殖的蝼蛄出售。市场价每斤40元左右，野生蝼蛄更值钱。不妨试一试，抓个盘子吃，对身体有益。

说起“土狗”这个词，相信很多人可能会想到农村养的狗。其实我们农村有一种叫“土狗”的小动物。但是很多年轻人看到它的时候并不知道它的名字，也不知道它还是一种美味。他们看到就会避开！这就是我们今天要讲的内容。

蝼蛄是“土狗”的学名。因为在中国分布很广，所以别名很多。有的叫地虎，有的叫拉拉蟋蟀，有的甚至叫地猴水狗。不过我们在豫北还是喜欢叫它“土狗”，因为蝼蛄喜欢打架。

蝼蛄是田间常见的害虫，主要危害农作物的生产。在地上挖洞，吃农作物的根部，特别是七八月份，蝼蛄已经羽化成成虫，喜欢吃高粱、玉米、瓜类的嫩叶，繁殖产卵，继续危害农作物。它是我国农业生产中的一种主要害虫。

就是这种害虫，曾经是七八十年代农村餐桌上的美味。那时候因为物资匮乏，很难吃到一顿肉，地里的小昆虫小动物就成了我们的野味和美味。蝼蛄闻起来很臭，但是炸过之后很脆。放盐和胡椒粉，一盘炒蝼蛄能吃好几碗饭。

蝼蛄富含蛋白质。小时候经常去地里抓蝼蛄，回家喂鸡。当地的鸡吃了太多的蝼蛄，就下了双黄蛋。那时，听老人们说，蝼蛄长大后成了草蜢的一只蚱蜢。后来，我知道草蜢是草蜢和一只蚱蜢。

随着生活条件的改善，现在很少有人吃蝼蛄了。不过据说这玩意还是中药。每年夏秋时节，蝼蛄最丰富的时候，就会有人抓这种蝼蛄来换钱。而且蝼蛄有很强的趋光性，晚上会在农村的路灯下发现。你们那里的蝼蛄叫什么？你吃过吗？欢迎留言讨论。

上世纪七八十年代，农民在耕作中经常看到这种昆虫。人们在稻田、沟渠和河岸发现了它。同时，农民最讨厌它，因为它经常吃庄稼的根和种子，特别是在土壤里，影响种子的发芽和生长。只要看到地里有一小堆松散的土包，一定是蝼蛄在那里挖洞。

每年6月左右是蝼蛄最活跃的时期，可以看到这种害虫在田里蹦跶。所以我小时候总喜欢在地上挖一个深坑，把土的四边拍得又硬又结实，然后在坑里放油炸豆饼。因为蝼蛄闻到香气会自己跑到坑里，我可以在短时间内抓到很多这种昆虫。

石窟被大人讨厌，但真的是我们孩子最喜欢的美食。小时候农村家里穷，常年吃不到肉，所以经常抓来烧，吃起来很好吃。还有这种可以炸的虫子。炒过之后脆脆的，很香，但是有点土。

蝼蛄富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，吃了对身体无害。就看你能不能接受它的土腥味了。《本草纲目》也记载:“有益大小便，可助排石，治瘰疬。”

蝼蛄可以吃吗对身体有什么影响

乍一看，还以为是“白骨”，吓得我赶紧点了进来，仔细一看，原来就是咱农村以前特别常见的土狗崽，说起这个土狗崽，在咱们广西农村，一直以来有这么个说法，以前生产队时代，捞工分，村集体分下来的事有轻有重，有的人就投机取巧，总挑轻松的事做，人们就会说他像土狗崽，这是因为，土狗崽每天田埂地里钻来钻去，也是挑疏松的土壤，捡容易吃的吃。

那时候农村很常见，特别是每年的春耕，犁田的时候，几乎每个田里都会有它游来游去的身影，因为外形并不是特别招人喜欢，从小，大家也只是看在眼里，很少有人去捉来玩的，到了今天，田埂上已经很少见到它了。

蝼蛄到底能不能吃？对身体有什么影响？当然是可以吃的，吃法类似绝大多数昆虫类一样，油炸，香酥可口，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多类维生素与多类矿物质，有养生保健的功效，成了很多人餐桌上的珍品，

蝼蛄不仅可以吃，还具有药用价值，其性寒，味咸，有小毒，有利水，通便的功效，常用在水肿，石淋，小便不利等疾病的治疗上。因为其性寒，有小毒，体虚及孕妇忌服。

捕捉蝼蛄的方法多采用夜晚灯光诱捕，捕捉回来的蝼蛄用开水烫，烫了之后在烘干或者晒干，就可以备用了。如果是用来食用，也是先开水烫死，然后去除头、肢、内脏、翅膀，清洗干净后备用，可以选择直接油炸也可以用烧红的油锅，放姜和葱花，配合料酒、精盐、酱油，然后干炒，不要放水。

你吃过吗？欢迎留言分享，更多农村事，欢迎关注农人解说，每天都有不一样的内容。

蝼蛄亦称土狗，在农村稻田多见。记得小时候每到犁田要插秧的时候，都会见到蝼蛄从泥土里爬山来。对稻禾它是一种害虫，但对人们来说它是一种美味佳肴，并且具有一定的药用功能。

《中药大辞典》记载：蝼蛄性咸、寒。功能利水，通便。主治：水肿，石淋，小便不利，痈肿恶疮。《神农本草经》又云：主难产，出肉中刺，溃疽肿，解毒，除恶疮。

所以现在临床上多用于以下疾病的治疗：

内服一般是煎汤或入散剂。外用一般研末撒患处。

而且研究发现，蝼蛄体内组织含有15种氨基酸，对人体是非常有益的。

蝼蛄虽能治病，但并不是任何人都适合的，对于气虚体弱及孕妇是忌服的，所以即使是妊娠期造成的水肿，是不可以用蝼蛄的。

蝼蛄可以吃吗？对身体有什么影响？吃蝼蛄对人体的影响太大了，我给大家发个地址，担心受影响或者受伤害的，可以把蝼蛄寄给我，我免费给大家测试，开玩笑，蝼蛄也就是我们农村田地常见的土狗子，作为一种专门啃食农作物根系的害虫，在过去是没人吃的，现在可不同了，蝼蛄不但有人吃，而且味道鲜美，现在蝼蛄的价格也是涨的飞快，属于高端菜肴之列。

蝼蛄也叫拉拉蛄，是一种昼伏夜出的地下工作者，也被叫做海陆空总司令，因为这货能入地，能飞天，而且还能游泳，海陆空无所不能，也有的地方叫它天气预报员，白天看到这货爬来爬去，那肯定是大雨将至，蝼蛄还是一味药材使用历史悠久，纲目里面就有蝼蛄的记载，蝼蛄药性：寒、咸、无毒，有利水消肿的作用，可以治疗小便不利、水肿、腹水等等病症。

蝼蛄营养丰富，富含多种氨基酸和人体所需的微量元素，食用蝼蛄不但能强身健体，还能起到润肠通便的作用，能很好的调理肠胃，起到美容养颜的效果，蝼蛄的食用方法诸多，可以油炸、煎、爆炒、烤串等等做法，味道咸香酥脆，是一种相对美味的昆虫食材。

随着蝼蛄的食用越来越广、数量越来越多，野生的蝼蛄早已不能满足市场的需求，人工养殖蝼蛄也已经开展，有着很不错的市场前景。

相貌丑陋的蝲蝲蛄，你吃过吗？真的可以去试一试，真的很好吃，欢迎大家补充评论，谢谢。

蝼蛄可以吃吗？对身体有什么影响？

蝼蛄，也是可以吃的。而且现在城市里一盘炸蝼蛄的价格也是不低的，毕竟这个东西说好抓也好抓，说不好抓也不好抓，毕竟这个东西只在天气暖和的时候才活动。

蝼蛄，在我们东北叫做地蝲蛄、蝲蝲蛄，是一种农业生产中常见得地下害虫，旱田水田都能发现。旱田去蛀洞，咬断作物的根茎，使作物死亡或者生长不良；水田区呢，在池梗上打洞，造成水田的漏水，而且这个漏水眼还不好找，因为小的啊。但是时间长了小眼就被涮大了。可以说，蝼蛄是农业生产上比较遭人恨的农业害虫。

在我们这边5-9月份天气暖和的时候到了晚上天黑的时候，就能看见拎着桶在马路上抓蝼蛄的人。这个蝼蛄在晚上有路灯的地方是比较多啊，这个时候也好抓。

而对于蝼蛄来说，也是可以吃的。一般都是去头、去尾之后油炸，味道还是可以的。但是据说是不能吃的太多，说是吃多了对身体不好。其实蝼蛄也是中药材，每到5-9月份，我们这边的一些中药铺子就会收购蝼蛄，晒干后作为中药材使用，只不过那味道还是比较难闻的，臭烘烘的。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

中国人对美食颇有研究，什么样的动植物都有可能成为餐桌上的美食，昆虫自然也不例外，昆虫因为富含高蛋白、低脂肪和丰富的氨基酸是非常健康的食材，尤其是粤菜和云南菜更是少不了昆虫的身影，比如"炸知了"、"野蜂仁"、"油炸蚂蚱"、“油煎竹虫”、“清水蚕蛹汤”、“酱拌蟋蟀”、“涮蝎子”等等，那么作为昆虫的蝼蛄也可以吃吗，会对身体有什么影响吗？

蝼蛄，我们家乡叫做蝲蛄、地蝲蛄，有的地方也叫土狗，蝼蛄棕褐色的体表，有铲状的巨大前脚，尾部有尾须，是一种地下害虫，喜欢啃食植物的嫩茎和根部，也会吃新播下的种子，严重危害农作物的生长，蝼蛄长期生活在地下昼伏夜出，白天潜伏在洞穴内休息，在夜间会用两个如同铲状的前脚在地表下面挖掘隧道，使刚种下的幼苗脱离土壤失水而死，如果刚刚灌溉农田里的水，特别是水稻田，就会顺着蝼蛄钻的隧道白白的流掉，让农民朋友恨的咬牙切齿，是农田里危害极大的地下害虫。

现在天气开始升温，大地回春，藏在地底下的蝼蛄也开始出来活动了，春耕时节，随着犁地翻土，藏在地下的蝼蛄也被从地下翻了出来，尤其是土壤肥沃的农田，蝼蛄的数量更多，蝼蛄虽然是危害农作物的害虫，但是蝼蛄是可以吃的，尤其是春季的蝼蛄最为肥美，将蝼蛄洗干净了，用大火炒蝼蛄、放油锅炸，椒盐煎炸蝼蛄，或者穿成烤串刷上酱料放炭火烤蝼蛄，都是一道美味的下酒菜，吃的时候掐头去肚，只吃脊背和它四肢，吃起来焦脆酥香，据说最大的特色就是鲜香，非常美味。不过像我这种有昆虫恐惧症的人，估计是吃不下去的，尤其是蝼蛄的长相实在是丑陋，做成再美味的食物我也是无法下咽的。

需要特别说明的是虽然蝼蛄是一味中药材并且由来已久，但是蝼蛄有小毒，即使经过高温烹饪也不能保证去掉其毒性，所以好吃却不要贪吃还是好的，并且蝼蛄等昆虫含有高蛋白，比牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量要高的多，对于蛋白质过敏的人最好不要食用，食用蝼蛄要根据个人对蝼蛄的适应力防止发生过敏。

蝼蛄作为昆虫很容易寄生病菌等，所以在烹饪的时候需要经过高温蒸煮或者油炸，不要随意吃未熟透的蝼蛄，防止感染病菌。

这个蝼蛄也叫水鸭子，游泳也是一把好手，至于吃吗，我们那里的鸡，非常喜欢，吃，没见过人吃，这个水鸭子，不干净，经常在杂草堆，潮湿的地方出现，所以说，它含有寄生虫，是可能的，最好不要吃，但是它有药用，原产地非洲和中国，我国大部地区有分布，主产华北地区，江苏、浙江、山东、河北、安徽、辽宁等地，为蝼蛄科蝼蛄属非洲蝼蛄和华北蝼蛄的全虫。具有利水、通便、消肿、解毒的功效，主治治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下、手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通、敷退入肉的铁钉、难产、出肉中刺、溃痈肿、下哽噎、除恶疮、水肿、石淋、小便不利、瘰疬、痈肿恶疮等病症。如果真的要吃，杀菌洗干净，这样吃的才放心，九楼的说法我很赞同，

学各蝼蛄，又叫土狗，我们浙江人称它为“水狗了”。蝼蛄是生长在土地里的一种害虫，专门破坏农民庄稼，咬断植物根茎，农民对它恨之入骨，恨不得剥它的皮吃它的肉。特别是水稻田，刚灌溉的一丘水，却被蝼蛄钻个洞，一丘肥水就这样白白的流掉了，让农民朋友防不胜防。

我直白地告诉大家，蝼蛄是可以吃的，而味道非常鲜美，它可以与蚂蚱、知了、青虫、柴虫相想媲美，是昆虫类的美食。只要将蝼蛄的内脏去掉，清洗干净油炸即可，配上自己喜欢的佐料，是最好的下酒菜，喜欢吃昆虫的吃货们不妨吃一吃，保你吃一次还想吃第二次。现在野味馆里一盘油炸蝼蛄，要价80元，还经常缺货。

蝼蛄，是一种高蛋白昆虫，蛋白质含量高达66%，脂肪含量高达22%，内含人体所需的铁、钙、磷等多种氨基酸。据资料显示：蝼蛄内含氨基酸竞高达34.28%。营养丰富，经常食用有利于身体健康。

蝼蛄也是一味中药，具有利水通便的功效。常用于水肿、小便不利、痈肿、疔疮等，体质虚弱、孕妇最好不要食用。

记得小时候春耕犁田，犁一翻过，蝼姑就会从土里冒出来。蝼蛄善于游泳钻洞，再满的水也淹不死它，再硬的土它都能钻空。春天耕田的时候是蝼蛄最多的时候，经常提着个塑料桶，跟在爸爸后面抓蝼蛄，个头小的时喂鸭子，大的就用油炸着吃。

现在市场上有养殖的蝼蛄出售，市场价每斤40元左右，野生蝼蛄更值钱，大家不妨试一试，抓一盘来吃吃看，对身体可是有益无害的噢。

说到“土狗”这个名词，我想信很多人可能会联想到我们农村散养的狗狗，其实在我们农村还有一种小动物叫做“土狗”，不过现在很多年轻人见到也不知道它的名字，更不知道原来“土狗”还是一种美食，看到也会躲避不已！它就是我们今天要说的蝼蛄。

蝼蛄是“土狗”的学名，因为在我国分布特别的广泛，它的别名也是非常的多，有叫它地老虎的，也有叫它拉拉蛄的，甚至还有人叫它地猴子，水狗，但是我们豫北地区还是喜欢叫它“土狗”，因为蝼蛄喜欢打洞，而且成虫蝼蛄死后身体会委屈挛缩，六足紧抱，就像我们农村常见的土狗一样，所以人们形象的把蝼蛄称为“土狗”或者地老虎。

蝼蛄是一种田间常见的害虫，主要危害农作物的生产，在地下打洞啃食农作物的根部，特别是七八月份的蝼蛄已经羽化成虫，喜欢啃食高粱，玉米，瓜果的嫩叶，并且繁殖产卵，对庄稼继续产生危害，是我们农业生产上的一大害虫。

就是这种害虫，在七八十年代曾是一味农村餐桌上的美食，那个时候物资困乏，平时很难吃上一顿肉，而地里的小昆虫，小动物就成了我们的野味和美食，蝼蛄身上有股臭味，但是油炸过后甚是脆香，放上椒盐和辣椒，一盘油炸蝼蛄可以吃上好几碗米饭，除了油炸蝼蛄，爆炒蝼蛄味道也是不错的。

蝼蛄含有丰富的蛋白质，小的时候也经常去地里抓蝼蛄回家喂鸡，家里的土鸡吃多了蝼蛄就会下双黄蛋，那个时候听老人们讲，蝼蛄长大了就变成了草蜢蚂蚱，后来才知道，草蜢是草蜢，蚂蚱是蚂蚱，根本都不是一个物种，而且各自都会产卵。

随着生活条件的提高，现在很少有人吃蝼蛄了，不过听说这个小玩意还是一味中药材，每到夏秋季节蝼蛄最多的时候，就会有人专门抓这个蝼蛄来还换钱，而且蝼蛄有很强的趋光性，到了晚上农村的路灯下会有很多。你们那里蝼蛄叫什么，你吃过它吗？欢迎大家留言讨论。

以前七八十年代的时候，农民种地会经常见到这种昆虫，水田边，沟渠边、河岸边都有这种昆虫的身影，同时也是农民是最痛恨一种害虫，因为它常常咬食农作物根茎和种子，特别是钻在土壤里影响种子的发芽生长。只要在田间地头看到有一小堆松散的土包，那一定是蝼蛄在那里钻洞挖土。

每年的6月份左右是蝼蛄最活跃的时期，田间地头都能看到这种害虫蹦跶，所以小时候总喜欢在地里挖上一个深坑，将四边的泥土拍硬拍实，然后坑里放上炒香的豆饼，由于蝼蛄闻到香气就会自己跑到坑里来，所以一会的功夫就能抓到很多这种昆虫。

蝼蛄是大人的痛恨之物，但确是我们小孩子最喜欢的美味，小时候农村家里穷，一年到头吃不到肉，所以常常会抓蝼蛄来烧了吃，吃起来喷香。还有就是这种虫子可以用油炸，油炸以后又酥又脆，非常香，就是有点土腥味。

蝼蛄含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和多种矿物质，所以吃它是对身体没有害处的，就看你能不能接受它的土腥味。《本草纲目》也曾有过记载：“利大小便，通石淋，治瘰病，”

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蝼蛄，又名拉拉蛄、地拉蛄，属于直翅目蝼蛄科，主要类型有华北蝼蛄、东方蝼蛄、台湾蝼蛄和普通蝼蛄。华北蝼蛄又称单刺蝼蛄，主要分布在北方各地。

东方蝼蛄在中国各地均有分布，南方为害较重。台湾蝼蛄发生于台湾、广东、广西。普通蝼蛄仅分布在新疆。[1]

中文学名

蝼蛄

拉丁学名

Gryllotalpa

别称

拉拉蛄、地拉蛄、土狗崽、地狗子、水狗、都猴、草狗

界

动物界

门

节肢动物门

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概述

蝼蛄，俗名耕狗、拉拉蛄、扒扒狗、土狗崽（西南地区）、蠹蚍（度比仔），拉拉蛄、地拉蛄（东北），田小狗（江浙），土地狗儿（苏中一带），亦称为剪绺仔（“扒手”的台语)，在四川被称为土狗子。为地下昆虫，体小型至大型，其中以短腹蝼蛄GryllotalpabreviabdominisMa&Zhang,2011体型最小（体长<2厘米），以单刺蝼蛄GryllotalpaunispinaSaussure,1874体型最大（体长>4厘米）；分类上隶属于蝼蛄科Gryllotalpidae。此类昆虫身体梭形，前足为特殊的开掘足，雌性缺产卵器，雄性外生殖结构简单，雌雄可通过翅脉识别（雄性覆翅具发声结构）。全世界蝼蛄科现生种类含2亚科6属110种，另有1化石亚科，含5化石属5化石种，我国仅有蝼蛄亚科Gryllotalpinae蝼蛄属Gryllotalpa种类的分布，包含11种（含台湾分布2种，GryllotalpadentistYang1995和GryllotalpaformosanaShiraki1930）[2]。