山瑞鳖的药用价值是什么

【来源】：为鳖科动物山瑞鳖的背甲!

【功效】：山瑞全身各部分均可入药，具有滋阴清热，平肝益肾和破结软坚与消淤等功效，其血还能治疗贫血病，肺病、心脏病、气喘、神经衰弱等。

【主治】：用于热病伤阴，阴虚发热，痢疾泄泻，小儿高热。

【性味归经】：咸、寒。肝、肾二经。

【用法用量】：内服：煎汤，100一200克。其卵，2一6个。其胆，1一3克。

【特殊效果】：山瑞鳖除了可食用之外，背壳含有大量的化学成分如磷及钙等，在广东民间常将背壳晒干或者烘干，在空旷处点燃或焚烧可达到驱蚊的效果。

【别名】：山瑞(《中国药用动物志》)

【动植物资源分布】：分布于我国广东、海南岛、广西、贵州、云南等地。

【药材的采收与储藏】：全年均产，以夏季为多,背壳处拥有丰富的胶原蛋白，捕捉后，用菜刀沿背甲周围与裙边缘分开，去净背甲上的残肉和皮肤，洗净可晒干或者烘干储蓄。

【考证】：始载于《中国药用动物志》。

【中药化学成分】：①肉含可提取氮253一289毫克/100克，其中包括牛磺酸(taurine)、组氨酸(histidine)、B-丙氨酸(B-alanine)、谷氨酰胺(glutamine)、谷氨酸(glutamicacid)、B-肌酸(B-creatine)、肌肽(C-arnosine)、鹅肌肽(anserine)、脯氨酸(proline)、腺苷三磷酸。②背甲及腹甲含骨胶原、肽类、多种氨基酸、大量磷及钙。

相关报道放生巨鳖

（2006-04-0413:10:24广州日报）昨天上午，在汕头市野生动植物保护管理办公室工作人员的护送之下，一只重达40公斤的巨型山瑞鳖重返大自然。据介绍，这只巨鳖由汕头市潮阳区铜盂镇铜钵盂村村民郭亨池在练江边捕鱼时意外捡获。经汕头市野生动植物保护管理办公室专家判定，这只巨鳖为山瑞鳖，属国家二类保护野生动物。

据捡获巨鳖的村民郭某介绍，于是扛到肩上带回家中，随后将巨鳖冲洗干净，暂时养在清水里面的。

经测量，该巨鳖长约90厘米，宽度约60厘米，全身最厚部分则达到20厘米,足足有40公斤重。

西双版纳现53斤巨鳖

新华网昆明8月24日电(记者伍晓阳)云南省西双版纳傣族自治州森林公安局提供消息说，体重53斤。经核实，这是属于国家二级保护动物的山瑞鳖，年龄160岁左右，民警和村民已将其放归澜沧江。

西双版纳州森林公安局民警常宗波介绍，西双版纳州森林公安局纳板河派出所接到景洪市嘎洒镇曼典村村长岩罕电话称：岩罕在澜沧江边玩耍时意外捕到一只体型巨大的野生鳖，要交给森林公安放生。接报后，森林公安民警立即赶到岩罕家。

在岩罕家，民警看到这只体型巨大的野生鳖背壳比一般脸盆还大，脖子和成年人的手腕一样粗，许多村民前来围观，都啧啧称奇。据岩罕介绍，这只巨鳖是他在澜沧江边发现的，当时巨鳖四脚朝天一动不动，为了防止被人捉去吃掉，他和儿子一起把巨鳖带回了家。

这么大的巨鳖，不但岩罕没看见过，就连当地老人也说“没见过”，前来他家看热闹的村民络绎不绝。一名水产专业人士估计，在澜沧江边发现的巨鳖大概有160岁。有的参观者愿意出高价买下它，但岩罕不为所动。

经森林公安民警核实，这只巨鳖是国家二级保护野生动物山瑞鳖。在确认巨鳖没有外伤情况下、健康状况适宜放生之后，民警和多名村民一起把巨鳖带到澜沧江与纳板河交汇处的河段，将巨鳖放归大自然。

动物也有很高的观赏性，也可以作为药材，对虚弱人群有一定的补气养生作用。同时也有很高的经济价值每公斤的价格是同量中华鳖的三倍。中华鳖行情在80---100元每公斤。

山瑞鳖和珍珠鳖有什么区别

一、形态特征不同

1、山瑞鳖：体积比一般的中华鳖大很多，且头两侧有好些疣粒。体长30—40厘米，宽23厘米左右，体重20千克左右。

2、珍珠鳖：体形基本呈椭圆形，颜色金黄，比中华鳖光亮，而小苗颜色乌黑，背甲带有珍珠似的斑点，裙边像镶嵌了一道金边，头部较小。四肢较扁，指、趾间满蹼，均具3爪。

二、生活习性不同

1、山瑞鳖：山瑞鳖喜欢生长在石山区的小溪石缝中，故有“山珍”之誉。山瑞鳖生长的最佳水温为25～32℃。当水温在37～38℃时，山瑞鳖表现得十分难受，很容易被热死；在水温12℃时，山瑞鳖的活动减少，不摄食，进入泥沙中休眠。

2、珍珠鳖：生活于江河、山涧、溪流中。以软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。卵生。5～10月繁殖，6月为盛期。雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18cm。

三、分布范围不同

1、山瑞鳖：分布于中国的广西、广东、贵州、云南等省，其中以广西西部地区数量较多。

2、珍珠鳖：分布于主要分部在美国中、南部，市场近几年来，珍珠鳖一直是广东、港澳冬季火锅的主肴之一。

参考资料来源：百度百科-珍珠鳖

参考资料来源：百度百科-山瑞鳖

山瑞鳖营养价值

您好

山瑞鳖是名贵的水产品，具有很高的营养价值和药用价值，具有滋阴凉血之功效，主治骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏带下等症。山瑞甲也可入药，功效同普通鳖甲，具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。此外山瑞鳖卵白含鸡型溶菌酶，对溶壁细球菌细胞壁有强烈溶解作用。因此，山瑞鳖身价特高，其价格是普通鳖的1-2倍。另外山瑞鳖肉细嫩，滋味鲜美，素为中国南方及港澳高级餐馆酒家筵席佳肴

山瑞鳖的药用价值

1、山瑞鳖的肉可食，尤其是裙边更富有特殊的风味，被视为席上佳肴。中医传统理论认为山瑞鳖肉鲜美，营养价值高，是冬令补品。

2、鳖甲、血能人药，有滋阴清热、散结消痞、益肾健骨之功效，主治骨蒸劳热、闭经、瘀血、疮疡等症。常用来用于热病伤阴，阴虚发热，痢疾泄泻，小儿高热。

3、山瑞鳖味咸、性寒，能够用来治疗滋补肝和肾两个部位。

4、肉含可提取氮253一289毫克/100克，其中包括牛磺酸、组氨酸、B-丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、B-肌酸、肌肽、鹅肌肽、脯氨酸、腺苷三磷酸。

背甲及腹甲含骨胶原、肽类、多种氨基酸、大量磷及钙。

扩展资料：

山瑞鳖的生活习性：

山瑞鳖喜欢生长在石山区的小溪石缝中，故有“山珍”之誉。山瑞鳖生长的最佳水温为25～32℃。当水温在37～38℃时，山瑞鳖表现得十分难受，很容易被热死；

在水温12℃时，山瑞鳖的活动减少，不摄食，进入泥沙中休眠，但不像一般中华鳖那样持续性冬眠，只要气温回升到20℃以上时，它便会钻出水底外出觅食。

山瑞鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物。在自然界，它吃小鱼、小虾、昆虫、蠕虫等；在人工养殖情况下，人们喜欢喂食福寿螺肉、田螺肉、蜗牛肉、蚌肉、鱼肉、动物内脏下脚料及蚯蚓和蝇蛆等。山瑞鳖一般都在晚上大量摄食，投喂量一般是它体重的5%一8%。

山瑞鳖的种群状况：

山瑞鳖数量呈逐年减少的趋势，是极危物种。最主要的原因是大量捕捉及水体受污染。山瑞鳖是一种珍贵的经济动物，过去一些中高档的酒楼、饭店，龟类的消费主要以山瑞鳖为主，且需求量大。

在两广地区，山瑞鳖作为一种经济资源，过去除供应国内市场需求外，每年还大量出口香港，数量以吨计。

山瑞鳖的繁殖状况：

每年每只雌山瑞鳖产卵l一2次，少数产3次，每次一般产卵5一15枚，大个体的有时可产卵20多枚。山瑞鳖卵白色，呈圆形，直径15—20毫米，重10—13克，受精后的卵在动物极有一个白色亮区，直径为4—7毫米，如果卵产出3—5天后没有白色亮区出现，说明卵没有受精。

山瑞鳖一般在春季和夏季交配繁殖，繁殖时雌性在向阳的沙滩或泥地挖坑产卵，每年产卵二次，少数三次，每次产3-20枚以上洁白色的卵，产卵完毕用沙土或泥上把卵覆盖起来，借助阳光的热能进行孵化。卵圆形，孵化期约30天以上。经1个月的自然孵化成幼仔。

幼鳖出壳后，自己会爬到水域中。

卵生，5～10月繁殖，6月为盛期。雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18cm。产卵场所距水面不超过2m。每年产卵二次，少数三次，每产3-18枚。

参考资料：

百度百科-山瑞鳖

山瑞鳖的介绍

山瑞鳖（英文名：Wattle-neckedSoftshellTurtle；拉丁学名：Paleasteindachneri），又叫山瑞，龟鳖目、鳖科下动物，生活于山地的河流和池塘中，以水栖小动物为食、软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。外形呈圆形与俗称“甲鱼”的中华鳖十分相似；山瑞鳖较为肥厚，体积比一般的中华鳖大很多，头较中华鳖而言更为尖细，且头两侧背甲外缘有好些疣粒。体长30—40厘米，宽23厘米左右，体重20千克左右。CITES附录Ⅱ级；IUCN红色名录:EN(2000)。