求狗宝咸菜(桔梗)的做法~

主料：狗宝（其实就是桔梗）适量 。

辅料：盐少许， 味精少许，辣椒面少许, 白芝麻(熟)少许。做法：1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味，捞出控干水分；2.加入盐\味精\辣椒粉拌匀；3.拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦！

狗宝咸菜的家常做法 怎样做狗宝咸菜

1、狗宝250g，盐2勺，酱油1勺，味精1勺，辣椒面2-3勺，糖2勺，芝麻少许。红油2勺。

2、狗宝提前泡水，12小时以上。泡发后撕成条，可以用针挑，比较省力。这是挑好以后的样子，切成段。

3、除芝麻外加入其他调味料，拌匀，腌制一宿味道更好。吃的时候撒少许芝麻即可。

狗宝咸菜做法

食材

主料狗宝300克辅料辣椒粉适量盐适量芝蔴适量香油适量韩式辣酱适量酱油适量糖适量蒜适量

步骤

拌狗宝咸菜的做法步骤11.把狗宝用锥子挑成条，放在水里泡一个小时

拌狗宝咸菜的做法步骤22.准备适量的蒜，去皮

拌狗宝咸菜的做法步骤33.放在碎碎康里，加一点水，把蒜拍成蒜泥

拌狗宝咸菜的做法步骤44.在蒜泥中加入盐

拌狗宝咸菜的做法步骤55.在蒜泥中加入白糖

拌狗宝咸菜的做法步骤66.在蒜泥中加入辣椒粉

拌狗宝咸菜的做法步骤77.在蒜泥中加入韩式辣椒酱

拌狗宝咸菜的做法步骤88.8在蒜泥中加入适量的酱油

拌狗宝咸菜的做法步骤99.在蒜泥中加入香油

拌狗宝咸菜的做法步骤1010.把所有材料拌成酱

拌狗宝咸菜的做法步骤1111.11把拌好的酱放入泡好的狗宝中

拌狗宝咸菜的做法步骤1212.把调料与狗宝拌匀

拌狗宝咸菜的做法步骤1313.加入白芝蔴，拌均

拌狗宝咸菜的做法步骤1414.拌好的狗宝

狗宝咸菜的做法

主料：狗宝（桔梗）【沈阳人称之为狗宝，东北其他地区称之为桔梗，韩文名称：도라지】

配料：盐味精辣椒面白芝麻（熟）等1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会较硬,口感不好)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味捞出控干水分；

2.加入盐\味精\辣椒粉拌匀，放1-2个小时入味后,。即可食用（吃之前别忘了撒些芝麻）。

狗宝咸菜正宗做法

狗宝咸菜正宗做法：

用料：桔梗（狗宝）适量、蒜半头、盐3勺、鸡精2勺、粗、细辣椒面适量、韩式辣酱适量、苹果半个、梨半个、熟白芝麻适量。

步骤：

1、狗宝洗净，泡水。

2、蒜切末，放入盆中。

3、苹果和梨，切成丝，放入盆中。

4、放入适量的粗辣椒面。

5、倒入适量的细辣酱面，这种的不辣。

6、加2~3勺的盐。2勺鸡精。

7、糖可以多加点，大概3~4勺左右。

8、加入灵魂韩式辣酱，带上一次性手套，搅拌。

9、拌匀后，加入一把白芝麻，再次搅拌均匀。

10、拌好就可以了，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿，口味更佳。