鱼塘养殖鲈鱼需要注意什么

1、用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。

2、经中间培育的鱼种已达10厘米，每亩放养2500尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200—1500公斤。投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。

由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故每亩要投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢，以减轻水质的污染和增加养殖效益。

3、鲈鱼暴食，适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2餐，分别在上午的7—9时和下午的4—6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭一饵桥，每次投饵敲击饵桥或泼响塘水，招呼鱼群游来抢食，有利于观察鱼群的进食和健康状况，方便采取应变措施。鲈鱼抢食水中悬浮的饲料，下沉后不再摄食，因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂，颗粒饲料则应用浮性饲料。

4、鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤换水，特别是在中后期，每天的换水量要达30%以上；勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，这是鱼病产生的重要原因，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。

鱼塘养殖鱼技术

鱼种放养

鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种放养是成鱼养殖的一个关键环节。鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有重要的影响。

一、鱼种的来源

一般生产规模较小的个体专业户，成鱼养殖所需的鱼种多半是从当地的苗种场购买，但对于生产规模较大的国营或集体渔场来说，成鱼养殖所需要的鱼种，最好能由本单位生产解决。这样就可根据市场的需要，养殖适销对路的商品鱼，并且能够减少外购鱼种运输上的麻烦，保证生产中所需鱼种的数量的质量。

二、鱼种的质量

成鱼养殖中，对鱼种的要求是数量充足、品种齐全、体质健壮、无伤无病等。

（一）鱼种规格

放养大规格鱼种是提高成鱼养殖产量的一项有效措施。因为大鱼种具有适应性强、生长快和成活率高等优点。南方地区，由于气候温和，鱼类生长期较长，所以几种主要养殖鱼类的生产周期均为两年，放养的鱼种都是1龄鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50克以上。例如广东地区，利用鳙鱼生长快及易捕捞的特点，一年中养成数批食用鱼，故鳙鱼种规格要求较大，一般在0.1-0.5公斤，经过40-60天饲养可长到1.25-1.5公斤；鲢鱼放养量较少，鱼种规格在50克左右，养成0.75-1.25公斤；底层鱼类以鲮鱼为主，因鲮鱼生长较慢，食用规格较小，但群体产量高，故放养密度较大，鱼种规格也较小，一般12.5-25克或42-62.5克，经一年或半年饲养可长到125-250克；草鱼鱼种规格一般250克左右，出塘规格1-1.5公斤；青、鲤、鳊放养量很少。

（二）鱼种的体质

鱼种的体质好坏可从体重和外观两方面加以判断。质量好的鱼种从外观上看，质量好的鱼种特点是：规格整齐，肌肉丰满，色泽鲜艳，没有病伤和游动活泼。鱼种放养前的准备没有养过鱼的自然塘、养鱼一年以上的精养塘或粗养塘，都要在放养鱼种之前，先进行全面的修整和消然后才能放养鱼种。具体做法与苗种池相同。放养计划中鲢、鳙占较大比重的池塘，以经过清塘消毒以后1-2天，就应当施放基肥，先培肥水质，然后再放养鱼种。肥水塘或养鱼多年的池塘，池底淤泥较多，一般施基肥较少或不施基肥。冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬；春季放养的池塘，如果水源可靠、排灌方便，在清塘后初次向鱼池灌水时，不宜灌得太深，使水深达到70-80厚厘米即可。这样水温容易升高，有利于水质转肥和鱼群的摄食成长。以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大，直到7月份加到最大深度。

三、鱼种放养时间和注意事项

1．放养时间

长江流域及其以南地区，可采取冬放（12月初-1月底），也可以春放（3月中、上旬），在水温6-10℃的时候进行放养。因为在低温下鱼类活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易受伤。冬放的好处是可以免去鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬休。各地可根据生产实际情况和池塘条件灵活掌握。

2．注意事项

①操作要细心，避免损伤鱼体；

②选择晴天放养，以便操作和运输；

③为防止传染鱼病，应对鱼种进行药物浸洗消毒；

④鱼种放养工作要列表记录，以便今后查阅。

成鱼饲养管理

一切养鱼的物质条件和技术措施，最后都要通过池塘的日常管理工作才能发挥作用。日常管理的基本内容有以下几方面。施肥与投饵实行混养密放的精养鱼塘，必须大量施肥和投喂人工饲料，才能获得高产稳产。因此，施肥与投饵就成为池塘日常管理的中心工作。

（一）施肥

鱼种放养以后，在整个成鱼养殖阶段，都要根据池塘的水质情况，适时进行追肥。施追肥的目的是为了不断补充水中的营养物质，为鲢、鳙等肥水鱼繁殖天然饵料。施追肥应按照三看施肥的办法，掌握适时、均匀和少量、多次的原则。具体做法可参照亲鱼培育中的方法。要使池水保持肥、活、嫩、爽，透明度在25-30厘米之间。对主养鲢、鳙鱼的池塘，应狠抓两头（即春、秋两个季节）培水。6月份以前池水透明度可达到25厘米左右。因为春、秋两季的水温较低，适宜浮游生物繁殖，也有利于鲢、鳙鱼的生长，故可大量施用各种有机肥。各种粪肥在晴天中午泼洒效果较好，但要注意避开食场。在肥源不足的单位，可就地取材，大量采用各种绿肥沤肥，这是解决商品鱼基地肥源不足的有效途径。在鱼类快速生长的夏季（7-9月），由于水温较高，投饲量又大，水质一般都较肥，可少施或不施追肥。此时水中含氮量较高，含磷量很低，氮、磷比例严重失调。若要施追肥，则以晴天泼洒磷肥效果较好，不仅对促进浮游植物生长，提高池塘生产力有重要作用，而且又不易败坏水质，对池鱼有利。一般每隔15天左右可施磷肥一次，每亩平均水深1米，每次施鱼特灵3.3公斤或过磷酸钙10公斤。先将磷肥用水溶解，选择晴天上午9-10点全池泼洒。施肥当天不能搅动池水（包括拉网、加水、开动增氧机等），以延长磷肥在水中的悬浮时间，降低塘泥等胶体的吸附和固定。

（二）投饵

1．全年投饵量和各月投饵计划

（1）全年的饲料用量已经养过几年鱼的单位，如果条件没有什么变化，一般可根据以往几年的经验来大致确定全年的饲料用量。对初次养鱼或虽已养过几年鱼而条件有较大变动的单位，就必须通过计算的方法来确定全年饲料的用量。计算公式；Q=PrKA式中：Q--某种饲料全年的用量（公斤）P--池塘的投饵鱼产量（公斤/亩）r--该种饲料的搭配比数（%）K--该种饲料的饲料系数A--鱼池总面积（亩）

（2）各月投饵计划和每日投饵量的确定一年中各月的投饵计划，主要根据各月份的水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。因为鱼类是变温动物，摄食量显著地受水温变动的影响。同样体重的鱼，在适温范围内，水温越高，摄食量越大，因此，投饵率（每天的投饵量占所喂鱼体重的百分数）是随水温升高而增加；而在同样的水温下，一种鱼的适宜投饵率又有随着个体的增长而减少的趋势。根据实践的经验，一年之中的投饵工作应掌握早开食，晚停食，抓中间，带两头的投喂规律，即将全年的各种饲料主要集中在6-9月鱼类摄食旺盛，生长最快的季节投喂，6月份以前9月份以后投喂饲料的比例则较小。

每日的实际投饵量，则主要根据季节、水色、天气和鱼类摄食情况而定，具体做法可根据以下实际情况灵活掌握，适当增减。池鱼摄食情况：颗粒饲料的投喂量，以投饵后15-20分钟内吃完为适度；糊状饲料以每次投饵后1小时内吃完为适度；青饲料以当天吃完为适度；贝类饲料以下次投饵前吃完为适度。天气情况：天气晴朗，水中溶氧量高，鱼群摄食旺盛，应适当多投；反之，天气闷热，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，而且残饵腐败快，容易使水质变坏，应少投或不投。池塘水质情况：水质清爽，鱼群摄食旺盛，应多投；水质不好，过肥，过浓，鱼群食欲不振，而且残饵更容易使池水变坏，应少投；水质很坏，鱼群已浮头时，应禁止投喂。现将无锡河埒乡按月平均投饵量和日投饵百分数列于表6-14，以供参考。

2．各种投饵养殖鱼类的饲料及调配

（1）草鱼和鲂鱼是草食性鱼类，湖、广等南方地区普遍养殖。成鱼阶段应以青饲料为主，精饲料为辅，做到两头精，中间青。实行冬放鱼种的单位，1-2月份因气温和水温较低，鱼的食量较小，且水、旱草等各种青饲料还未长起来，应投喂一些植物性的精饲料。实行春放鱼种的单位，如在年底前种了黑麦草等青饲料。从3月份鱼种下池以后，就可酌情投喂一些黑麦草等青饲料。到了4-5月份，随着水温逐步回升到15℃以上时，可适当增加青饲料的投喂量。从6月份开始，直到9月份，水温达到25-30℃时，是水、旱草的旺长季节，也是草、舫鱼摄食量最大、生长最快的季节，应狠抓草、舫鱼的投喂，大量投喂青饲料，让它们吃饱、吃好，务必使大部份草、鲂鱼在这段时间长到商品鱼规格捕捞上市。这样既降低了草、舫鱼的密度，又有利于留塘的小规格草、鲂鱼继续成长。入秋以后（10月份），陆草已逐渐衰退、粗老，可多投水草。到了秋末、初冬（11-12月），水温又逐渐下降，鱼类摄食减少，可再转喂一些精饲料，直到年终捕捞。

（2）青鱼是肉食性鱼类，江、浙地区养殖较普遍，湖、广地区少量养殖。在成鱼阶段，应以贝类饲料为主，精饲料为辅。2-3月份，因水温较低，鱼的摄食量较小，且螺、蚬等贝类饲料尚未大量繁殖，全长13-16厘米的小青鱼，应投喂磨碎的青饲料。全长达到16厘米以上时，可投喂一些蚬秧或轧碎的螺蚌，并补充一些磨碎的精料。到了7月份全长达到23厘米以上时，除喂一些轧碎的螺、蚌外，可适当投喂小螺、蚬。到了7月中旬，可加大螺、蚬的投喂量。9月上旬以后，螺、蚬资源丰富，且大部份青鱼已长到0.5公斤左右，螺、蚬可不必筛选投喂，应狠抓青鱼吃食，以促使青鱼快速生长。10下旬以后，水温又日渐下降，仍应适量投喂螺、蚬，并补充投喂一些精饲料。

（3）鲤、鲫、鲮、罗非鱼是杂食性鱼类，饲料来源广，各种动、植物饲料均可摄食。它们在成鱼塘中，一般都作为配养鱼类，在放养量较少的情况下，只要饲料、肥料充足，就可不必专门给它们投喂饲料。若作为主养鱼类进行养殖，则要相应加大施肥、投饵数量，具体做法可参照鲢、鳙、草、青鱼类的投喂。

3．饲料的投喂方法

投喂各种饲料的方法，均应实行四定的原则，具体做法可参照亲鱼和鱼种培育部分。每日坚持巡塘，观察池鱼动态每天要坚持早、中、晚巡塘三次。黎明时观察池鱼有无浮头；日间观察池鱼活动和吃食情况；傍晚检查全天吃食情况，看看有无浮头预兆。到了夏、秋高温季节或天气突变时，还应在半夜前后巡塘，以便及时防止严重浮头。搞好池塘环境卫生，及时防除病害池塘的清洁卫生工作容易被人忽视，而许多鱼病都是因为池塘环境卫生不好，恶化了水质而引起的。因此，在平日巡塘中应随时捞除残草、剩饵、死鱼和其他杂物，以免污染水质；每隔10-15天就要对食场和饲料台清理消毒一次，并采用漂白粉挂篓和结合泼洒生石灰的

淡水鱼塘毎亩放养多少鱼苗

种类每亩放养数每亩搭养其他鱼类数

青鱼10～15尾(总重200～250公斤)可搭养鲢亲鱼8～10尾或鳙亲鱼4～5尾

草鱼15～20尾(总重125公斤左右)可搭养鲢亲鱼5～10尾鳙亲鱼1～2尾，池内螺蛳多时，搭养青鱼2～3尾

鲢鱼15～25尾(总重60～100公斤)可搭养鳙亲鱼2～3尾，池内水草多时可搭养草亲鱼2—3尾或后备草鱼10～15尾

鳙鱼10～15尾(总重75～125公斤)可搭养鲢亲鱼1～2尾(或不搭养)，池内水草多时搭养草亲鱼2～3尾或后备亲鱼10—15尾

1.池塘选择

鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。

2.水质要求

鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。

3.苗种要求

苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。

4.池塘饲养

1)鱼种培育

鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。

饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。

成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。

鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。

2)越冬管理

越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。

越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮。

越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。

网箱养鱼。适应的水域范围较广，它可以在湖泊、水库、河流中设置，只要水深大于网箱高度，就可进行正常养殖，建成一个个“水中池塘”，它比陆地池塘水活氧足，排污力强，更适宜单品种或多品种密养，产量高，易管理，易捕捞。集约化网箱养鱼，是一种把大中型水体优越的环境条件和小水体密放精养方法结合起来的养鱼新技术。富营养型水域一般每100亩水面设置1亩网箱，中等营养型水域每200亩设置1亩网箱。例如网箱养鲤鱼，每立方米放养体长13～20厘米鲤鱼种60～80尾，饲养200天，一般每尾出网重量可达到0．65～0．75公斤，亩产可达1．5万～2．5万公斤，高的亩产在5万公斤以上.

放养规格成鱼池投放的鳜鱼鱼种大多是第二年的鱼种，规格有体长5～6厘米(体重1克)的，有体长7～8厘米(体重4．5克)的，有体长10～12厘米(体重40克)的，有体长15～25厘米(体重50～100克)的。另外，还有放养当年夏花鱼种(体长3厘米左右，体重0．5克左右)当年养成商品鱼的。(2)放养密度一般每667平方米放养体长5～6厘米的鳜鱼鱼种1000～1200尾，体长7～8厘米鳜鱼鱼种800～1000尾，体长10～12厘米鳜鱼鱼种500尾左右。如果是经验丰富的养殖户，水源又特别充足，池塘是新挖鱼塘，饵料鱼充足，放养密度可以适当增加400～500尾。否则，要减少放养密度。(3)放养鳜鱼鱼种入池要在清塘后8～9天。入池前，放几尾小鱼(试水鱼)入池，测试清塘药物毒性是否消失。若小鱼活动正常，说明毒性消失，即可放鱼。否则，要缓放。鳜鱼鱼种入池前要用2％～4％的食盐水浸泡5～10分钟。入池时，工作人员穿防水裤下水，将池水轻轻泼进盛鱼容器，待水温与池水相差不多时，倾倒容器，将鱼种轻轻用容器推离开来。放养时要在池塘的上风头。

基本上白鲢300公斤/亩，鳙70公斤/亩，草鱼200公斤/亩，青鱼180公斤/亩，鳊200公斤/亩，鲫130公斤/亩，黄颡鱼30公斤/亩，达到1100～1200公斤/亩。

池塘养鱼技巧

池塘养鱼技巧：

1、彻底清塘消毒，一次施足底肥。鱼种下塘前，要疏通注排水渠道，清除池塘过多的淤泥。水深20厘米时，每亩鱼池用100公斤生石灰带水消毒，杀灭虫害、病菌和微生物，再施腐熟的人畜粪500公斤作底肥。然后蓄水深2～2.5米，待1周后药性消失再放鱼。

2、增大放养规格，投放“斤两鱼种”。大规格鱼种成活率高，并能保证抽捕出塘的商品规格。因此，放养规格最好是草鱼200～400克、鲢鳙鱼100～300克、鲤鱼50～150克。

3、合理搭配混养，实行立体养鱼。为了充分利用水域空间和天然饵料，必须按上、中、下水层立体养殖鲢鳙、罗非鱼等“肥水鱼”和草、鲤、鲂鱼等“吃食鱼”。每亩放养“斤两鱼种”1200～1500尾，其中草鱼占40%，鲢鳙占40%，鲤、鲫、鲂、罗非鱼占20%，每亩总放养量达150公斤左右。

4、投喂配混饲料，坚持精养细管。根据鱼类的生理、生活需要，采用麦麸、米糠、豆饼面粉、酒糟、矿物质、维生素和鱼药，制成配(混)合饲料投喂，提高饲养的效率。每年每亩投喂1500公斤。同时，种植黑麦草、苏丹草、打捞细绿萍、浮萍饲养草鱼，每天喂2～3次。5、适时巧施追肥，培养天然饵料。当气温低时，宜突击肥水，培养适宜“肥水鱼”摄食的浮游生物，促使鲢鳙鱼快速生长。每隔2～3天施一次追肥，每次每亩施腐熟的人畜粪100～150公斤。夏季气温升高，施农家肥容易泛池，可改施化肥，每隔5～7天施一次，每次每亩施化肥2.5～5公斤。

6、套养规格鱼种，分期捕大留小。科学设计鱼种的放养、套养，间捕次数和数量，实行轮捕轮放，每年分3次捕大留小，可起捕500～600公斤，做到均衡上市，余下的鱼秋后一并出塘。7月底开始套养6～10厘米的小鱼种，为第二年培养大规格鱼种作准备。

7、轮番泼洒药物，及时防治鱼病。高温期每隔半个月每亩用生石灰10公斤，或90%晶体敌百虫250～350克调浆泼洒，同时在鱼类的浮性饵料台上垂挂漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁药篓，进行食场消毒。草鱼肠炎病流行季节，每100公斤草鱼用0.5公斤大蒜头与饵料混合投喂，连喂3～6天，预防草鱼肠炎病。

池塘条件

高产池面积一般10亩左右，水深2.5米左右。因高产池内浮游生物和悬浮有机物丰富，光合有效辐射一般很少能透射到0.5米以下水层，应进行机械增氧或加注溶氧量较多的新水，以改善近底层水的溶氧条件，提高放养量和产量。池塘土质一般为砂质壤土。水质要求微碱性（pH7～8.5）、硬度5～8、透明度30厘米左右、溶氧3～6毫克/升。放养前应清除池内过多的淤泥、修整堤埂和用生石灰等药物杀灭病虫害。

参考资料：百度百科--池塘养鱼

你知道淡水鲨鱼鱼苗池塘培育的饲养方法吗

巴丁鱼又称淡水鲨鱼、虎头鲨、八珍鱼、水晶巴丁鱼。主要分布在东南亚一带如马来西亚、泰国、老挝、柬埔寨、越南等国家的内陆江河湖泊中，是东南亚一带经济性状优良的著名的淡水养殖高产鱼类之一。

那你知道淡水鲨鱼鱼苗池塘培育的饲养方法吗？

1、豆浆培育法

用黄豆磨成豆浆泼入池中作为鱼苗的饵料并肥水，该方法较简单，水体肥度较稳定，培养出的夏花鱼种体质健壮，但消耗黄豆量较大，成本也相对较高，每亩水面每天需用黄豆3～4千克磨成的浆，5天后增至5～6千克，以后可根据水质肥度再适量增加，所以目前通常采用豆浆和有机肥料相结合的方法进行巴丁鱼鱼苗培育。实践证明，投入培育池的豆浆一部分可以直接被鱼苗摄食吸收，其余大部分则起肥水的作用，促进了浮游生物的繁殖，间接为鱼苗提供了可口的生物饵料。操作过程中应注意豆浆磨好后滤出豆渣，应立即投喂；在泼洒豆浆时必须要均匀，少量多次，一般每天泼洒2～3次。

2、有机肥培育法

利用人、各种畜禽粪尿作为鱼苗培育池的肥料，通过预先充分腐熟发酵，将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握施肥量和间隔时间，一般鱼苗下塘后每天施肥1次，每亩50～100千克。该培育方法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟，避免生鲜粪直接施入池塘，一般在池塘边挖一大坑，坑体大小视具体情况而定，然后鲜粪倒入坑中，再加入适量的石灰，这样即可使粪肥发酵，还可杀灭粪中可能有的部分病菌、寄生虫及寄生虫卵等，防止或减少疾病传播。

总商会大希望对大家有帮助。