酵素菌的技术简介

酵素菌农业应用法，广泛应用于种植业、养殖业、环保业和人体保健食品业等领域，它不仅是先进的，克服无机化弊端的有效微生物肥料，也是应用生物技术使传统农业走向生态农业，形成农业产业化、规模化，生产无公害绿色食品的有效途径。有关专家称之为农业技术的第二次革命，21世纪已有20多个国家和地区推广使用。

1、同于长期使用化肥、农药，造成了土壤状况的恶习性循环，最突出的是土壤板结，通透性差，所施化肥农作物只能吸收三分之一，另三分之二的NPK及作物所需的微量元素被土壤固化，而施用酵素菌能使土壤疏松，通透性好，形成土壤的团粒结构，保水保肥，抗旱耐涝，增强作物的适应能z力，从而使地方肥效提高，产量稳定增加，在日本施用酵素菌的大棚栽培情况是：黄瓜亩产22吨，施用化肥亩产12吨；芹菜为亩产10吨，每棵重达2。5公斤，施用化肥的芹菜每亩产5吨；西红柿亩产22吨，施用化肥亩产10吨。在我国潍坊的昌邑，施酵素菌的黄瓜亩产24吨，黑龙江省五常市施用酵素菌种植水稻，从6月2日手插秧到8月10日，平均每穗110粒，而施化肥的只有92粒。

2、形成有益微生物群体优势，抑制有害微生物的繁殖，减少病虫害发生。同时，还解决了农作物重茬病的问题，在日本受重茬病危害严重的西红柿黄瓜西瓜等农作物施用酵素菌肥后，在原地种十五、六年后,其产量、质量均不断提高。山东潍坊市实验种植的西瓜、西红柿等均已解决了重茬病问题.

3、增加农作物基酸和庶糖的含量,产品质量明显提高,施用酵素菌肥种植的蔬菜、水果，不但产量高，且原味、口感好,叶绿素含量高,无任何污染残留,施酵素花卉色泽鲜艳，保鲜期长，不易凋谢，潍坊市施用酵素菌生产的草莓、西瓜、蜜桃糖度堤高2度以上。

4、酵素菌在饮料上的应用，技术更趋成熟。由于营养学和畜产生理学的高度发展，给畜牧业的饮料带来了很大进步。为了提高家畜生产，21世纪虽然已经做出了以营养为中心的混合饮料它的成果不容忽视。但是另一方面，同于生产率的提高及场化的饲料环境和品种的不断改良，使家畜降低了耐病性和抵抗能力，招致旆理机能的减弱，从而出现了生理障碍、机能障碍、代谢障碍等多种病症。于是出现了滥用预防药品心肝及给混合饲料里大量添加抗生素，预防药，维生素等一般常识所想到的，继而成为新的社会问题，从食品公害的角度来看也应追究这些弊端，使之必须达到食品卫生法的要求，在这样的环境下，解决问题的方法之一就是应用新发展起来的生物技术，使用酵素菌和酵素菌饲料对家畜的健康生产和提高耐病性方面具有很大的作用，因此越来越受到各界的关注。

使用酵素菌饲料可以降低粪便的臭味减少畜舍臭味对环境的公害。首先同于酵素菌的作用，发酵饲料在消化器官内容易很好消化，从而提高了对食物的消化率。其次是整肠作用变好，众所周知，肠道内生存着无数微生物种类极其繁多，它们既能促进食物的消化，又能产生维生素B群，并对病源菌的繁殖起抑制作用。对家畜的胃肠清理和健康保健也有重要作用。另外使用酵素菌饲料能多提供一些纤维质的成份，特别是喂些锯屑饲料会使肠内菌里有益菌增值，并抑制有害菌的繁殖，从而消除了饲料的异状消化，在抑制产生吲哚、氨气臭味的同时，增加了木质纤维素的供给。因此，使用酵素菌来发酵饲料，使家畜的肠内菌经常保持在正常的平衡状况下，抑制民饲料的异状分解，提高了消化率，同时还助长了维生素B群和维生素K等有用的富营养素的生成和帮助饮料的消化，酵素发酵饲料还可以对消化饲料时产生的毒性物质和饲料里存在的毒性起解毒和排泄作用。

另外，使用酵素菌饲料能增强嗜好性。牛、羊等食草动物和鸡、猪等食杂动物，特别喜欢由植物性饲料发酵所生成的甜食味和酯味（酒精发酵味），在以气味来增进食欲的同时，发酵饮料中所产生的糖份，氨基酸和高级酒精的味道，进一步强化了饲料的味道，从而成为增进食欲的主要因素。

酵素菌发酵饲料能生成有益物质，各种酵素（淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶、氧化酶、过氧化氢酶等氧化酶等氧化还原酵素是由廉价的饲料为材料发酵生成的，它积极分解饲料中的营养的同时，在畜体内还帮助其消化作用，从而提高饲料的消化吸收率。

酵素发酵饲料和酵素菌的喂养促使家畜生殖旺盛，消除了繁殖障碍及不孕症，这主要是因为由发酵饲料中有维生素B群供给的效果所致。

由酵素生成了促进生长未知因子（VGF），促进家畜生长，防止脂肪过多，改善肉擀，利用酵素菌及酵素发酵饲料能够挖掘出尚未开发的饲料价值。由于在畜产经营上其生产成本的70%是饲料，虽然饲料成本的比重极高，但饲料营养成人的高低，单纯靠饮料价格的高低是无法判断的。例如，小麦和米糖相比，小麦的价格高于米糖，从其营养成人来看，高价的小麦不能说就优于谦价的米糠。小麦的粗蛋白约少于米糠21%，粗脂肪只占了米糠的1/9，而糖份约为米糖的2倍，含量较多，但从价格上来看小麦却是米糖的三倍。另外一个关键的问题是吸收率，

使用酵素发酵饲料，最关键的总是也就是提高饲料的消化率，如果能使米糖消化率接近于玉米，就能进一步提高米糠的使用价值，在畜产饲料中，象米糠、秸杆这样的有开发价值的饲料,只有被充分的利用了,方能减少畜产品的成本,提高其经济效益。

酵素发酵饲料，可增加饲料中粗蛋白的含量，将淀粉锯屑等较多的粗饲料，通过酵素菌处理后，注意到粗蛋白的数值有惊人的增加，

这些菌体蛋白可直接作为家畜饮料的生要蛋白原利用，在家畜饮料中，价格最高的是蛋白质系列饲料，将其一部分可以利用微生物来补充，因此可以说，这是酵素发酵饲料在经济上的优势之一。

酵素发酵饲料的喂养效果。

以养鸡、牛为例：

⑴提高产蛋率：产蛋率提高10%-20%。

⑵减少坏蛋：破损蛋率减少到0。5%。软皮蛋率减少到大约2%以下。

⑶死亡率：同于传染病和发育不良而造成的死亡率几乎为零。

⑷早期育肥：酵素发酵饮料的营养价值和营养成份均衡，所以早期肥育的效果很好。

⑸减轻粪便的嗅味：不仅改善臭味，而且改善环境。

⑹提高耐病性：由于酵素的各种效果使家畜体力大幅度增强，从而养活了传染病的发生。

⑺改善了蛋质:使用酵素发酵饲料十天后,改善了蛋的营养成份,味道鲜美,同时减少了鸡蛋的异味道.

⑻改善肉质:发酵饲料使营养所需达到平衡,从而生产出味美鲜嫩的肉质.

⑼延长产蛋期:产蛋期可延长从产蛋开始到580天左右,根据品种不同,也有维持到610天的记录.

⑽提高孵化率:因为成鸡的营养状态良好,所以受精率提高,也因孵化蛋的营养平衡好,提高孵化率.

(11)减少营养添加剂用量:酵素发酵饲料中,存在着比混合饲料中添加营养剂还多的营养成份,而且消化吸收率很高,因此可以大量养活营养剂量。

(12)驱除病原菌:同于长期使用酵素菌发酵饲料,使整个鸡舍都驱除病原菌的有益菌

它的先进在于酵素菌是一种能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体，具有很强的好气性和发酵分解能力，它即能分解各种作物桔杆、树皮、锯末等，又能分解农药、化成份，还能分解页岩、膨润土、沸石等矿物质，所以，酵素菌肥施入土壤后，其有益微生物能够杀死土壤中的病原菌，溶解土壤中被固化的营养成份，改善土壤理化的性状，提高地温，还能分解残留的农药，逐步消除化肥、农药对农产品的污染，达到高产、优化、无公害出口创汇的目的。利用酵素菌技术，制成的饲料添加剂用于畜禽饲养，能够提高饲料的转化率和利用率，杀天体的内病菌，加速为畜禽的繁殖生长，提高经济效益。酵素菌是从自然界中分分离纯化获得的有益微生物，将其组合发酵形成，包括细菌、酵素菌、丝状菌三大类二十余种能产生流活性分解酶的微生物群体组成的产品,经各国科研机构几十年的开发研究,八十年代日渐成熟,并广泛应用于种植业、养殖业和人体保健仪器行业。

酵素菌技术利用微生物共生、寄生、互生、抵抗的生存特性和生成几十种酶的生物效价,具有很强的好气性和发酵分解能力,做为有机肥施入土壤能杀死土壤中的病原菌,溶解土壤中被固化的营养成份,改善土壤结构,提高地温.制成饲料和饲料填加剂,用于畜牧业,能提高饮料的转化率,杀灭体内商菌,减少病菌感染,筛高产肉、产蛋率,并可促进绿色农产品大量出口创汇。

酵素菌项目的主要特点是，多种菌混合相生互补，发酵工艺简单，易于掌握，原材料丰富价廉，生产周期短，投资少，见效快，效益高；产品活菌含量高，酶活性强，质量性能稳定，常温干燥，菌体呈休眠状态，长期存活，易于保存，便于运输。

酵素菌是好气性微生物群体，具有很强的发酵力。在发酵的过程中，多种有益菌迅速增殖，产生大量有益代谢物质，分泌出多种活性分解酶，这些酶具有很强的催化分解能力。首先，它能催化分解农作物秸杆、树叶。杂草等有机物，形成腐殖质；其次又能分解页岩等矿物质，产生可以被植物吸收利用的活性物质；第三，还能降解化肥、农药等化学成分和溶解土壤中被固化的营养成分，增加土壤中有效养分的会含量。此外，制成酵素菌系列肥料，摧毁入土壤中其代谢产物不仅促进植物生长，还能抑制和杀死土壤中的病原菌，有效地控制和预防农作物病虫害的发生，减少农药用量，与此同时，改善土壤的团结构，增强通透性和保水保肥能力，最终达到改良土壤、实现农业的可持续发展.

酵素菌制成发酵饲料和饲料填加剂,应用于畜牧养殖业,能充分发挥微生物制剂和酶制剂的双重填加剂的双重功效,提高饲料的转化利用率20-40%,粗且自增加2.5倍,粗纤维减少50%,糖类增加10%,同时酵素菌的菌体蛋白可起码接做为畜禽的重要蛋白源.此外,还能消除和预防畜禽的消化系统的多和疾病,使畜禽生长快,肉、蛋好,产量高,优化无公害。

酵素菌用于作物秸杆、垃圾废料的发酵腐熟，有得秸杆和垃圾废料还田，消除秸杆焚烧和垃圾腐烂变臭对环境的污染。

酵素菌广泛应用后的明显效果，国家科委已将此列为国家级重点科技项目，农业部也已明文在全国推广。因此，开发和推广该项目，必将取得良好的经济效益和社会效益。酵素菌农法，就是利用细菌、纹线菌和酵母菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体，使自然界的物实现：⑴无机物质的有杨质化或生物全成作用.⑵有机物质的无机质化或分解作用,使农作物增长加快,使土壤过剩的养分能够长期保存.同好气性发酵微生物群酵素菌)产生的糖化酶、蛋白分解酶等加水分解酶能促进有机质材料和综合加水分解反应，这就是酵素菌肥生产技术的基本原理。有机物的分解基本上有两个对应的流程，酵素菌生产技术主要是采用好气性分解的。这是利用空气或者水中的氧气（游离氧气）进行繁殖的好气性微生物参与分解的。好气性发酵约在50-60℃时产生发酵热，有时也能达到70℃以上。酵素菌生产过程中，技术的关键取决于以下三个基本条件：

质量的关键之一取决于水分，酵素菌生产中最应注意的首要条件是开始时的水分。无论什么原材料，其适中的含水率应在55--60%之间，这样的水分是水分已充分地浸透到原材料里的状态。如果水分过剩使材料的通透性及新鲜空气的通入不畅，容易造成厌氧状态而使发酵过程逆转而失败。如果水分不足时，刚开始时还是理想的好气性发酵，不久水分少了降低了由于水分蒸发所需的气化热，于是原材料中心部分成为脱水干燥的异常高温状态。发酵热可急骤上升到70-80度，这样的高温会使有益的好气性发酵微生物死亡，只剩下喜好高温的好热性和一部分耐热性的放线苗，所以发酵产物变白，也就是所谓的上热发烧现象造成发酵的失败。所以水分的调节是非常重要的。

二是碳氮比值的调整

微生物活泼的活动是以有机物做为营养源的，为使该营养源能最为理想的利用时，则需保持各营养素之间的平衡关系。

三是发酵所需的养分

发酵分解的微生物，不仅仅需要氮素这一种营养万分，做为它的生命能源还需要质（碳水化合物）。此外还有磷酸，石灰，苦土，钾等等也是需要的，还对硫磺，铁，锰，钢等许多微量元素也有一定的要求，一般来说，这些元素在大部分原材料中都较广泛的含有，所以一般不必补充。

根据各地各场的具体情况，工艺流程及技术配方以公司技术部指导为准。酵素菌技术是一项高新农业生物工程技术，通过大面积、多领域的推广应用证明，酵素菌技术成熟、先进可靠，应用效果明显，是一项符合我国国情的应用型农业高新技术。

我国种植业由于多少年来使用化肥和农药，导致土壤板结、地力下降，病虫害猖獗；养殖业饲料转化率低、疫病严重，肉料比只相当于美国、加拿大的一半，尤为严重的是化肥和药物残留影响着人们的健康，影响着农畜产品出口。酵素菌技术的引进为解决这些问题带来了希望。

酵素菌是一种含有多种细菌、放线菌、真菌等有益微生物菌群，能产生几十种酶，有着极强的好气性发酵分解能力，既能催化分解各种作物秸秆、锯末等，又能分解化肥、农药的化学成分，还能分解页岩、沸石等矿物质，产生大量被动植物吸收的营养元素。酵素菌技术应用在种植业上可达到提高产量、改善品质、减少病害，逐步消除化肥农药污染，达到高产、优质、无公害的目的；应用在养殖业上可提高畜禽消化吸收能力，增强抗病力，提高产蛋、产肉率，改善肉蛋品质。酵素菌系列产品在应用中取得了可喜的效果。

推广酵素菌技术可稳定提高农产品产量。实践证明：应用酵素菌生物肥是推动秸秆快速腐熟，加快秸秆还田，发展优质高效农业，生产绿色食品和可持续发展农业的关键措施。

推广应用酵素菌技术将有效改善土壤结构，酵素菌肥既含有作物生长所需的氮、磷、钾，又含有钙、镁、硫等中量元素，还含有多种微量元素及促进生长未知因子，可提高化肥利用率，又可分解农药中的有害成分，改变土壤理化性状，从而改良土壤、培肥地力，施用地块可提高地温2度-3度，作物可提早成熟5天-7天。同时酵素菌在土壤中可形成有益微生物群体优势，抑制有害微生物繁殖，可明显减少作物病虫害及因有害微生物破坏导致作物的重茬病。

酵素菌技术被誉为农业第二次技术革命，比应用化肥的第一次革命优势在于改良土壤、培肥地力，实现农业可持续发展，生产优质高产高效的绿色食品。

第二篇：酵素菌与农业

酵素菌技术与生态农业

在农业发展浪潮中，生态这一问题从理论到实践，从政策到落实，从种植到产品，可谓是一个热门话题，但真正关心生态农业的经营者和管理者，都是源于对市场需求和经营方向的关注。无数经验证明，农产品只有进入国际市场，我们的高效农业才有前途，而要想达到这一目的，解决化肥、农药的危害是关键，只有全面实施生态农业，才是二十一世纪农业可持续发展的唯一出路。

农业微生物制肥，以微生物治病虫害，既是农业技术的第二次革命，也是解决农业重污染问题的主要手段。许多蔬菜、水果已经靠生物技术解决了无公害问题，走出国门，创造外汇。

酵素菌微生物农业技术已发展70年，酵素菌发酵制成的生物有机肥、追肥、叶面肥三大系列，从根本上减少了化肥用量。这项综合技术成本低，肥效高，平均增产30%以上，降低综合成本10%以上，能全面预防各种病虫害，减少各种农药用量。使农产品的品质改善，化学物质和农药残留降低到最低限度，达到无公害要求，21世纪该技术已经形成规模且广泛推广应用，我们有理由相信，酵素菌同其它微生物技术一道，一定能把生态农业推向更高的新阶段。九十年代以前，微生物肥料基本上是纯微生物制剂,（本文微生物肥料、微生物菌剂、菌肥、细菌肥料、复合微生物菌肥、复合微生物肥料、生物肥、生物有机肥、微生物菌剂暂不作严格区分，均指同一含义，可相互替代。实际上有区别，特此说明），即常说的微生物接种剂，它只是用来作拌种剂，应用范围相对较窄，不能用来作当家肥。随着微生物领域科学技术的进步，各国农业科学家普遍认为肥料要向高效、复合的方向发展，即应寻求一种新型生物肥，不仅将氮、磷、钾及微量元素配合使用，而且要将化肥，微生物肥和有机肥结合起来，发挥整体优势，以建立良性农田生态循环体系和作物营养综合体系，充分利用土壤潜力，达到使作物增产增收最佳效果。

在总结吸收了我国微生物肥料几十年发展的先进成果，从1997年开始，我公司采用具有国际领先水平的酵素菌技术，经过反复研究论证，开发生产出代表我国微生物肥料先进水平的酵素菌微生物肥料，除含有高效的固氮、解磷、解钾活性微生物外，还含有丰富的有机质和微量元素。它既有无污染、无公害、肥效持久、壮苗抗病、改良土壤、提高产量、改善作物品质等优点，又能克服大量使用化肥、农药带来的环境污染、生态破坏等弊端。

可以说，九十年代标志微生物菌肥发展的新起点。

大家有听说过活性酵母菌酵素么

你好，活性酵母菌酵素是一种微小的单细胞菌类，肉眼无法看到，必须使用显微镜才能观察得到。比起一些大型的真菌类，例如洋菇、香菇等可食性蕈类，或造成食物腐败的霉菌，例如面包霉、曲霉等，似乎是较不易让人注意到它的存在。但事实上，酵母菌与人类生活的关系却可远朔自二千多年前的埃及。而时至今日,我们还是利用酵母菌来酿酒与烘制面包，科学的进步似乎并没有找到一种更好的东西来替代酵母菌，而酵母菌的功能却还在持续的被发现中。酵母菌属于真菌类，但与一般真菌类具有细长的菌丝不同，它只有单细胞。大小约仅有十μm左右，形状有椭圆、柱形、长形，一般以椭圆形较常见。在酿酒的地区，椭圆酵母菌是最重要的种类。它可将葡萄糖转变成酒精，虽然此种酵母菌无法以人工大量培养，不过它生存在土壤中，会自然附在果实上并随之进入酿酒的大桶中。在某些生长条件下，酵母菌也可以形成一长串细胞连成的假菌丝，望采纳。

...那些厂家有20种以上的复合益生菌产品,发酵鲜酿酵素用。

优肽多复合益生菌有20多种复合益生菌，如：青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、植物乳杆菌等，是目前国内食用菌种类较多的一种。主要用于鲜酿酵素发酵，有能力生产这种复合益生菌的厂家只有为数不多的几家。

“优肽多复合益生菌粉”可能属于普通食品，既不是药品也不是保健食品，没有具体的治疗功效或保健功能，请消费者谨慎选择。建议消费者治病选择正规药品，买药看准“国药准字”。

扩展资料：

注意事项：

1、要到正规商场购买。微信朋友圈的保健品广告打得很火，购买的人一堆一堆的。殊不知这些被夸上天的保健品都是三无产品，连个发票都没有人给开，出了问题都找不到解决。

2、购买后要索要发票。购买任何东西都要索要发票，保健品也不例外，一旦出现问题，发票是我们维权的重要凭证。

3、购买有“蓝帽子”标记的保健品。包装盒上有“蓝帽子”标记的保健品才是国家允许生产的保健品，没有这个标记的保健品都是没有任何质量保证的假保健品，很容易出问题，切记不要购买没有标记的保健品。

4、不要随意相信那些所谓的能治病的保健品广告。保健品只是一种有保健效果的食品，并不属于药物，也没有任何治病的作用，这一点大家一定要知道。那些打着治病旗号的保健品都是骗人的。

酵素菌的发挥功效

所谓菌肥，是指应用于农业生产中，能够获得特定肥料效应的的含有特定微生物活体的制品，这种效应不仅包括了土壤、环境、及植物营养元素的供应，还包括了其所产生的代谢产物对植物的有益作用。1、产生生物激素刺激作物生长。酵素菌肥中的微生物，无论在其发酵过程（所谓发酵，实际上可形象地理解为微生物的自身繁殖过程），还是在土壤内的生命活动过程中，均会产生大量的赤霉素和细胞激素类等物质，这些物质在与植物根系接触后，能调节作物的新陈代谢，刺激作物的生长，从而使作物产生增产效果。

2、大量有益菌能以正压邪，减轻病害。酵素菌肥中的微生物在植物根部大量生长、繁殖，从而形成优势菌群，优势菌群形成局部优势，这样就能抑制和减少病原菌的入侵和繁殖机会，起到了减轻作物病害的功效。

3、有益菌刺激有机质释放营养。大量的有机质通过有益微生物活动后，可不断释放出植物生长所需的营养元素，达到肥效持久的目的。

4、能松土保肥、改善环境。丰富的有机质还可以改良土壤物理性状，改善土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水、保肥、通气和促进根系发育，为农作物提供适合的微生态生长环境。

酵素菌肥简介

酵素菌肥，采用酵素菌农业生物工程技术，高效酵素菌菌种和国际先进的菌肥生产工艺，在合理配方的基础上，经过现代化工业发酵，加工干燥精致而成。酵素肥中含有丰富的有机质、腐殖酸，氨基酸和大量的活菌具有很强的发酵分解能力，含有作物生长必要的氮、磷、钾养分和多种中微量元素，并且个别品种添加缓释剂，使养分均匀释放，延长肥效。1、有机肥、无机肥、生物肥三肥结合。实现了多种营养元素的配合与肥效的急缓相济，这种肥料养分全面，肥效均衡，持久，其中有益菌还可以使有机肥，化肥尽快降解转化为土壤养分。能提高化肥利用率。

2、长效、速效、增效三效结合。它具有有机肥料的稳，化学肥料的快，生物肥料的促等特点，肥效奇特。

3、酵母菌、放线菌和有益细菌三菌结合。该肥采用菌肥发酵新工艺，肥料中有效活菌数极高，能快速分解土壤中各种动植物残体，又能分解残留农药，化肥等化学成分及难溶矿物质，有益微生物还能抑制土壤中的病原菌，溶解土壤中被固化的营养成分，迅速改善土壤的理化性状，有效地抑制病虫害的发生，降低化肥，农药对土壤和农产品的污染，达到高产，优质，无公害的目的，是生产绿色农产品的理想肥料。1、增产、增收、促长、提高产量10-30%

2、提高品质，高产早熟，提高糖度1-2度，提高地温1-3℃。

3、改土肥地，保水保肥，形成土壤团粒结构，改良土壤理化性状。

4、抗寒、抗旱、抗病、抗逆、克服瓜菜重茬病抑制根结线虫的发生。

5、提高化肥利用率30-40%，降解化肥农药、重金属之残留根据多年酵素菌肥的试验及应用体会，参考有关资料，将酵素菌肥的施用，归纳为以下七种方法。

1．分类施

取材方便，制法简单的酵素菌发酵秸秆堆肥(以下简称堆肥)和土曲子(又叫普通粒状肥，以下简称普粒)用于大田作物、果树、蔬菜做基肥。高级粒状肥(简称高粒)、磷酸粒状肥(简称磷粒)属于高效精肥，用做果树、蔬菜基肥，也可做追肥。堆肥亩用量500-1000公斤；粒状肥每亩100-200公斤。液体酵素菌肥(天惠绿肥)用于蔬菜，定植时结合灌水将肥液施入，追肥时稀释80-100倍。叶面喷肥(又叫黑沙糖农药)稀释100倍液喷洒叶面。

施用堆肥和各种粒状肥时，要注意随运随用，严防日晒和风干。喷洒叶面肥时间，露地和大棚施用，一般选择晴好天气，尽量避免雨天或降雨前后。露地栽培，阴天也可，从早到晚在夜露出现之前结束。但要避开中午高温，一般在上午10时以前和午后2时之后。

大棚蔬菜喷洒时间，低温季节，宜在白天作业，日落前2个小时结束。

2．配合施

为了提高肥效，可将几种酵素菌肥配合使用。如水、旱田施用堆肥+土曲子做底肥；果、蔬类施用堆肥+高粒+磷粒+土曲子做基肥。蔬菜定植时随着栽苗，口施天惠绿肥，促进生根缓苗。生育期中喷洒叶面肥，促进生长发育。

3．混合施

除天惠绿肥和叶面喷肥外，做基肥用的酵素菌发酵堆肥和多种粒状肥，施用前先要混合。施用时再和土壤混合，使之尽量减少与种苗接触机会，避免发生肥害。尤其是磷酸粒状肥烧性大，施用时更应注意。

4．对症施

根据需要施用。如水果、蔬菜和水稻育苗时为了壮苗，营养土要加进1%-2%的土曲子；连作大棚蔬菜施用土曲子可减轻病害；苗期(播种、栽苗、插条后)灌施长根用天惠、绿肥；开花、结果期灌施长果的天惠绿肥。

叶面喷施B·Y·M酵素液有改善作物品质防治病虫的效果。它能产生多种活性糖、有机酸、维生素和酶，喷洒后被叶面直接吸收，参与代谢，能增强作物的抗病性、抗寒性，改善产品质量。

由于干旱或因植株老化根系吸水吸肥能力减弱，地面追肥往往效果不好，喷洒叶面肥，可收到立竿见影的效果。B·Y·M酵素液和多种配料混用产生多种效果。如B·Y·M酵素液+米醋+酒精，可控制稻瘟病，防治黄瓜霜霉病，对果菜类可壮苗，改善品质，提高含糖量。B·Y·M酵素液+尿素，可加速叶菜类生长，使果、菜类多坐果、坐好果。B·Y·M酵素液+钙(石灰)，可防治西红柿、青椒烂蒂把，大白菜烂芯和瓜菜类落花落果。

B·Y·M酵素液+米醋+水+磷酸一钙+硫酸钙喷洒植株，使植株健壮，叶片蜡质层增厚，浮尘子、二化螟、蚜虫等害虫的口器不能插入，从而达到减轻虫害的目的。

5．连续施连续施用酵素菌类肥料能壮大土壤中酵素菌有益微生物群体，改善土壤结构，提高土壤肥力，以满足作物生长发育的需要。

果树重点秋施磷酸粒状肥，春施高级粒状肥。大田作物和蔬菜分别在播种(育苗、定植)，生育中期、后期，根据需要，采取不同方式，多次施用不同种类酵素菌肥。在一块地上也应连年施用，才能表现出改土增肥效果。去日本考察的同志看到，多年施用酵素菌肥的土壤松软得能插进手去，变成我们常说的海绵田。

6.覆盖施

施用酵素菌肥再覆益地膜，比裸地栽培增产效果更高。玉米地膜覆盖施用酵素菌肥试验结果表明，施用堆肥+两粒和堆肥+尿素两个覆膜处理，分别比裸地增产36.0%、18.9%。地膜覆盖土壤水、肥、气、热协调，发挥了酵素菌肥最大增产效应。

7．兼用施

酵素菌发酵秸秆可做肥料，其发酵热还可用来育苗(做苗床垫底)，床上温度稳定30℃-40℃长达30天。在大棚里搞堆肥，放出二氧化碳，增加空气中二氧化碳浓度，又是很好的气肥。

独特的酵素菌生物肥

酵素菌肥与传统肥料在肥料制作工艺、养分构成、作用机理上都有本质的区别。

首先，酵素菌肥是采用发酵新工艺把酵母菌、丝状菌、有益菌三菌结合菌种群体加工而成的肥料，所以肥料本身就含有大量有效活菌，施入土壤中就能作为养分被作物吸收，不会在地里形成残留物。同时，有益活菌在土壤中大量繁殖，又快速分解土壤中各种动、植物残体，溶解土壤中被固定的元素，达到解钾、释磷、固氮的目的，使土壤得到迅速改良，不会像化学肥料那样引起土地的板结。其次，酵素菌肥中大量的活菌群体进入土壤中后，定植于作物根际中生长发育，使作物根部迅速生长、深扎，这种高效功能是其它肥料所没有的，在瘦瘠地或者板结地、病虫害严重的土地，施用这种生物肥，效果更为明显。

市面上销售的任何一种肥料，不论是单一的高效氮、磷、钾化学肥料，或者二元（氮钾）、三元（氮、磷、钾）复合肥料，都不能与之媲美。元素单一的化学肥料，养分含量虽高，肥效虽速，但没有酵素菌肥料的多元结合，具有肥效又快速、又全面、又持久的功能；各种复合肥料虽有多元素的组合，但它没有酵素菌肥料所含有的大量有机质和有效微生物群体，没有能迅速改良土壤，使作物迅速长根和生长的功能

酵素益生菌哪个牌子好

我们都知道益生菌可以用来调节肠胃功能，酵素是最近几件比较流行的减肥食物，它的作用器官也是肠胃。那么，酵素和益生菌有什么区别呢?酵素益生菌哪个牌子好?下面我就来给大家详细介绍下，希望能帮助到大家选择合适的产品。

益生菌当肠道益生菌群失衡之后，就可能造成腹泻、恶心呕吐、消化不良等症状出现。目前常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸链球菌、嗜酸乳杆菌等。有过孩子的家长，应该对“妈咪爱”这种药物不陌生，其实它就是益生菌。在肠道内有大量的菌群存在，它们并不会对肠道造成刺激，反而是能起到平衡和保护肠道的作用，既有助于消化，还能促进肠道分泌出更多的保护性黏蛋白，并分解肠道内的胆固醇以及毒素，它们就是“益生菌”，这是既对人体无害，又能促进细化的细菌!

酵素是近些年减肥产品中最常见的成分，很多商家都宣称酵素能够美容养颜、促进宿便和毒素排出，对减肥有绝对帮助。但其实这些都是夸张的说法，抛开浮夸宣传单看酵素本身，它就是一种“酶”而已。酶作用和机制十分复杂，酶是维持生命与细胞活性不能缺少的物质!但是，参与人体活动的酶有上千万种，而市面上由水果、蔬菜等发酵而成的酵素，根本无法确定里面究竟是哪一种。而且，更为重要的是，大部分酵素主要成分就是蛋白质，它在进入胃内之后，会在胃酸环境下失去活性，并被水解为氨基酸。

只要选择大品牌的产品，就都是安全的，疗效也是比较接近的。

1，益生菌是活的有机体细菌，而酶是活性分子。

2，益生菌在肠道中可以存活长达两周，益生菌吃东西、繁殖，并与其他微生物作斗争。酶能把食物分解成更小的营养物质供身体使用。

3，人体不能制造益生菌，它们只来自外界的食物或补充剂。而酶来自生鲜食物、补充剂和人体可以自身生产。

4，益生菌保护消化道，肠道中益生菌数量的减少会给身体带来负担，身体必须更加努力才能修复。

5，益生菌是活的有机体，是典型的细菌。而酶是蛋白质，这意味着它们是由称为氨基酸的长链小分子组成的大分子，你的身体在几个不同器官的细胞中产生酶，包括胃和胰腺，并根据需要分泌到消化道。

6，益生菌具有多种功能，随着生物体的种类而变化，可以帮助维生素和矿物质的吸收，缓解乳糖不耐受，并产生维生素k。而酶把碳水化合物分解成单糖，蛋白质变成氨基酸，脂肪转化为两种脂肪酸和一种单酰甘油。

综上所述，益生菌是人体无法生产的，需要多吃含益生菌的食物，有益健康减肥。而酵素或者酶，不需要花很多钱去市场上购买，是人体可以自己生产的。