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玉林荔枝狗肉节的重要事件

admin

玉林的荔枝狗肉节!有人知道的么

6月21日,是24个节气中的夏至。夏至这天,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天,南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。这一天表示盛夏已经来临,气温将继续升高。在夏至,“两广”民间还流传着这样一种说法:夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等,基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。玉林当地人最广为流传的一种说法是,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”。因此,到夏至这一天,玉林人素有过“夏至*荔枝狗肉节”——吃夏至狗肉、荔枝的习俗。玉林夏至前后有大量新鲜荔枝上市,人们纷纷在街头巷尾的果摊选购荔枝,呼朋唤友相聚一起大吃夏至狗肉。中国农历夏至日,在玉林民间,流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,其大意是,人们只要在夏至日这天进食狗肉,其身体就能抵抗“西风”、“恶雨”的入侵,少感冒,身体好。此一功效,成就了玉林“夏至狗肉香”这一独特的民间饮食文化。夏至年年有,今年独不同!“狗肉、荔枝、家人的相伴,还有朋友、美酒和足球,这个夏至,过得真好!”

广西玉林荔枝狗肉节

“荔枝狗肉节”兴起的缘由,有三个流行的说法:

一说是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。

然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。

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二说是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。

三说是一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。为什么说狗肉荔枝节是最纯粹吃饮的节日呢?因为到了这天,全城都沉浸在一片酒香肉气中。人们聚在一起的目的只有一个——大啖荔枝和吃狗肉。它不像春节和中秋,多是亲人相聚,夏至这天多是朋友和酒友的聚会,大街小巷通街都是吃饮的人们猜码划拳声,热闹非凡。

玉林民间认为“狗肉荔枝节”,纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。不是选在6月21日,而是每年的夏至这一天。跟天时地理没有直接关系。

玉林,荔枝狗肉节是几月几号

今年的荔枝狗肉节是6月21号.这是广西玉林人的节日.每年的夏至这一天.正置荔枝收获的时候.人们品尝荔枝.大嚼狗肉......不知这样的节日是否合法?

玉林荔枝狗肉节的重要事件

2014年6月9日,玉林多家餐馆将招牌中的“狗”字遮挡。

近年来,持续在网上引发热议的广西玉林荔枝狗肉节,终于让当地感受到了巨大压力。除了官方通报强调,所谓“夏至荔枝狗肉节”只是个别商家和民间的说法,官方从未组织外,为了避免刺激爱狗人士,当地一些餐饮商家还被要求遮挡甚至撤换招牌,避免“狗”等字眼出现。

2014年6月21日,在广西玉林市江滨新民路附近的狗肉馆,几名爱狗人士与当地食客发生冲突,导致一名食客嘴巴处流血。冲突双方被警方迅速带离。

玉林荔枝狗肉节的玉林杀戮事件

冲突:从杀狗到伤人

2014年6月21日,处在舆论漩涡中的广西玉林狗肉节拉开大幕,旋即出现了首次伤人事件。当晚在一家狗肉餐馆,几名爱狗人士与当地食客发生冲突,导致一名食客嘴巴处流血。事件引发附近民众聚集,而冲突双方被警方迅速带离。

在爱狗人士和动物保护志愿者连续多天的抗议活动下,截至6月玉林市狗肉消费市场已受到较大影响。据新华社6月20日报道,目前已有17家经营狗肉的餐饮单位迫于压力主动停止经营狗肉,另有4家违法经营狗肉的餐馆在政府整治中被依法取缔。

政府:从“主办”到“公主”

对于狗肉节,广西地方执政当局认为,玉林狗肉节是“民俗”、是“个人消费自由”,政府可以要求党政官员不参与消费,但是无权干预狗肉销售。面对网络上大量呼吁取消所谓的“玉林狗肉节”,6月6日,玉林市政府通过新华社发布了《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》,称这只是个别商家和民间的一种说法,是当地人夏至聚会的一种形式;玉林市各地政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。6月8日,南宁市所有公交车的中国移动车载电视上,“广西玉林否认政府、民间组织狗肉节”的新闻也在一直滚动播出。

与此同时,在广西,所有被记者问到的民众,提到“狗肉节”时口径皆出奇地“抵触”:一说不是政府组织的;二说当地一直有夏至吃狗肉这习惯。据玉林市工商局干部特别透露,为了应对媒体,玉林市专门安排了两个“有话语权”的部门接访,其他单位无权就“狗肉节”对媒体“发声”。

保护:从呼吁到对峙

倡导取消狗肉节的人们,也由最初的呼吁,进一步发展到在当地进行快闪抗议和强行救狗,在6月19日上午,出现了动物保护人士与当地屠宰点工作人员对峙的情况。

6月20日上午11点左右,在玉林大市场,一狗贩子和爱狗人士就一只狗讨价还价,由于价格没谈妥,狗贩子三次用铁叉叉起狗,高高举起,以此逼爱狗人士高价买狗,最终,一女士以350元将该狗买下。在现场,有多位狗贩以虐待狗的方式逼爱狗人士买狗。