正直爱洁蟹有毒吗,名字很正派但剧毒不可食用

光听名字，正直爱洁蟹就给人一种充满浩然正气，同时还有一点点小洁癖的感觉。一只螃蟹的名字起的这么奇特，恐怕许多人都想亲眼见一见，抓起来玩一玩，甚至想请它去“蒸桑拿”。但殊不知，这种做法十分危险。

河豚毒素不是仅仅存在于河豚的身体里，正直爱洁蟹也能够产生河豚毒素，它们是毒死人最多的一种螃蟹，不宜食用，吃货们千万要嘴下留情，只可远观不可亵玩，即便是最能吃的广东人，对这种假正直的螃蟹也无从下手。

在海洋中，正直爱洁蟹穿着靓丽的红色衣裳，十分鲜艳，但美丽的外表常常暗藏凶险，如果你被它外表欺骗，食用之后轻则中毒腹泻，严重时会出现休克或死亡。不过，正直爱洁蟹一般生活在10-30厘米深的海底，想要看见它们也需要一点运气。

除了正直爱洁蟹，世界上其它剧毒螃蟹还有铜铸熟若蟹、花纹爱洁蟹、诺氏鳞斑蟹、蕾近爱洁蟹、杨氏近扇蟹、绣花脊熟若蟹。这些毒蟹的毒量虽低，却非常致命，成分以河豚毒为主。所以不是任何螃蟹都可以吃的，捡到一只不认识的螃蟹后，一定要先弄清楚其是否有毒。

螃蟹界里的奇葩名字还真不少，正直爱洁蟹在其中算得上名字好听的了。有一种螃蟹真名就叫“货币美妙蟹”，如果你认为这种螃蟹肯定很爱钱，那么你还真就猜对了，据说发现这种螃蟹时，它们的钳子上正夹着一张美元。

还有一种螃蟹被称为“眼镜蛇蟹”，因为它们的身上含有剧毒，但这个名字对它们其实是一种低估。被眼镜蛇咬到还可以急救，可一旦误食这种螃蟹，连抗毒血清都没得打。原因是它们的体型很小，无法提制血清。

此外，因为看起来挺像个白色的水雷，有一种螃蟹叫“奇异雷百合蟹”。而短指和尚蟹、顽强黎明蟹、红色相机蟹、疙瘩拳蟹、逍遥馒头蟹等等这些螃蟹，名字听起来也令人浮想联翩，十分有趣，真叫人好奇给它们起名字的人是怎么想的。

正直爱洁蟹能吃吗

正直爱洁蟹不能吃。

正直爱洁蟹扇蟹科爱洁蟹属的动物，一般栖息于水深10—30米具岩石的海底上，分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南岛等地。

正直爱洁蟹不能吃，正直爱洁蟹是毒死人最多的一种螃蟹，能够产生河豚毒素。河豚毒素是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，为氨基全氢喹唑啉型化合物，曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。所以是不能吃的，因此要注意区分。

螃蟹的选择

1、在挑选时，可以用手捏一下螃蟹腿，如果是软塌塌，一捏就扁了，没有什么肉感的话，说明这个螃蟹很瘦。反之，如果捏起来比较硬，有肉感，代表这只螃蟹是比较肥的，其肉质很多。

2、同样可以用手捏一下螃蟹肚子，如果摁起来比较硬，比较厚实，那就是肥螃蟹。相反的，若摁起来软软的，那就说明这只螃蟹没有什么肉，就只有一个空壳而已。太瘦的螃蟹，相当于就买了一个壳回家，非常不划算。

3、新鲜肥美的螃蟹，它的壳盖是呈青色的，而且富有光泽，壳的纹路也比较清晰。再来观察壳和肚子中间的衔接位置，如果是比较厚实，就是人们常说的顶盖肥了。

“正直爱洁蟹”是什么样的螃蟹为什么还会有毒呢

正直爱洁蟹外形与面包蟹极为相似，头胸甲宽约可达12公分，呈横椭圆形，长约宽的1.6倍，分区不明显，前半部的表面有许多小斑点，尤以额区及前侧缘处为多，中部和後半部平滑，前额略向中央突出呈波浪状，分为两叶，前侧缘突出，上鳃角具有一齿或脊，眼窝小，宽度比前额宽的1/3还小。螯脚左右等大（再生的脚较小），光滑无毛或有小凹点，腕节的内缘有1个钝齿，掌部的上缘有隆起的纵走稜线，钳指尖端呈匙形，内缘有白色的齿状突起，内侧有2至3丛毛束，指部呈黑色至褐色。步脚扁平，光滑无毛或有小凹点，背缘和腹缘均有锐利的稜线，指节有毛，指尖呈黑色。雄蟹的螯脚较大，第3至第5腹节愈合不可动。身体呈棕褐色、红棕色至红褐色，头胸甲具有白色、黄色至红色的小凹点，眼睛为红色至褐色，腹面为乳白色，幼体在头胸甲的前缘和侧缘有白色的边缘。

正直爱洁蟹自己并没有生产制造毒素的能力，它体内的毒素主要来自于食物累积，大多数的有毒蟹类（以扇蟹科为主）多以藻类或贝类为食。当它吃掉含毒的藻类或贝类后，这些毒素就会被累积到它的体内，以河豚毒素和蛤蚌毒素为主。大量案例显示，中毒症状在吃完螃蟹后的3个小时内出现，伴有恶心，随后出现严重的呕吐和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力、嘴唇麻木、肌肉麻痹。