关于农家乐和休闲农庄的休闲步道,你知道应该怎么设计吗

既然是农家乐，里面都带了一个农字，那么做休闲步道，就应该做符合农村气息的步道，这样那些游客到农家乐里面吃饭的时候，才能感受到一种家的感觉，很早之前，农村都是泥巴路，脏是脏了点。

可是现在都变成了水泥路，少了一些农村该有的气息，为了让做出来的休闲步道，跟泥巴路相似，我们可以采用木头步道，步道的环境可以建在池塘边，这样客人来的时候走在步道上，都会有一种山清水秀的感觉。

我在苏州也去过很多农家乐，说是农家乐，实际只是在一个偏僻的地方开的一个小饭庄而已。吃的饭也跟我们平时自己下饭店吃的差不多，而且他们把饭店装的很豪华，一点也感觉不到是一种农家。

而且我们去的时候走的路全都是水泥路，跟平时出去玩没什么差别，跟真正的农家乐相比，还是差别很大的。就像在我们老家的农家乐，吃的是土生土长的食物，走的是最原始的路，看的是最原始的环境，给人的感觉都不同。

如何找准农家乐和休闲农庄的盈利模式

休闲农庄应该以农业为主，并且要把它做成产业链才能源源不断的产生利润。这里的难点和重点，就是选择什么项目作为产业？并如何把它打造成产业链？这些都是休闲农业应该关注的重点。

对于休闲农业来说，最基本，最重要的是不能凭空想象，首先应该进行市场调研，其次是能够分析市场的前景，投资成本，维护成本，运营成本，市场盈利和市场空间，其实每个休闲农庄都可以在当地找到盈利的项目，选择一到两个项目，延伸出上下游的产品使之成为产业链，这种模式盈利点多，效益好。

1、以农业农产品生产为核心，发展加工业、乡村旅游业，并且形成一个产供销一体化的产业链，资源循环利用，效益高并且持久稳定。比如说可以野生动物养殖为核心，延伸出苗木种植，绿化工程，冷鲜配送，深加工，特色餐饮，乡村旅游，实现由农业到加工业，再到旅游服务业的高度融合。

2、以农产品项目生产经营加工为主，延伸出旅游地产，养生，养老，度假。这种模式，投资大，回收慢，具有一定的风险，但这是今后发展的方向。

3、以农产品生产为核心，在营销模式上，以共享农庄，订单农业，农业体验，农业休闲为新模式的生态农庄。

4、农业新技术更多体现在农产品的生产，加工，营销模式上去创新。

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如何解决休闲农庄或农家乐周末客人多平时没客人的问题

休闲农庄或农家乐几乎都存在周六周日客人很多，周一到周五客人稀少的现象。我们可以通过客户群细分的办法，去寻找潜在客户，解决休闲农庄或农家乐经营者的痛点。

首先，我们按年龄细分一下目标客户群：0-3岁，婴儿期，不是目标客户；3-6岁，幼儿园期，幼儿园有去农庄或农家乐认识大自然的需求，他们可以在周一到周五去农庄或农家乐活动；6-12岁，小学期，有校外科普实践的需求，可以周一到周日去农庄或农家乐活动；12-18岁，中学期，课程紧，可能没有校外实践的机会，暂不考虑；18-24，大学或研究生期，有时间和资金（多来自于家庭）去游玩；24-60岁，工作期，周一到周五工作；60岁以后，退休养老期，有充足的时间出游。综上细分，幼儿园、小学生、大学生、老年人等都可作为周一到周五的目标客户群。

我们按行业细分目标客户群：政府事业单位，周一到周五上班；工业企业单位，周一到周五也上班；部分服务类企业，也是周末客人多，平时客人少，可以调休；有的企业有员工拓展培训的需求，可以放到工作期间进行。因此，周一至周5工作的人群，也可以开发成目标客户群。

当然，细分客户群的方法很多。还可以细分出培训机构、亲子机构、社团、驴友团、钓鱼协会等等。都可以作为目标客户群去弥补周一到周五客源不足的难题。

鱼塘找到了，如何钓鱼，就看各个农庄或农家乐的项目开发和市场营销能力啦。

没有景点、景区做靠山的农家乐和休闲农庄该怎样吸引游客

对于农家乐和休闲农庄来说，如果附近有知名景点和景区的话，那就意味着源源不断的游客和收入，但对于没有景点和景区做靠山的农家乐及休闲农庄来说，怎么做才能吸引游客呢?

1、修旧如新，将自己变成景点。

对于农家乐和休闲农庄来说，房子就是自己的景点，所以在房子的装修上，一定要做到创意、创新和独特，如果你的项目内正好有一座老房子，那放心好了，因为老房子本身就是稀缺的旅游资源。所以在修旧如新的过程中一定要保留老房子的外貌，赋予它现代化的内涵，这是吸引城里人的引爆点。如果房子有两层，那就要赋予它不同的功能，如二层可以增加平台或修建成平台，让游客可以在平台晒太阳、喝咖啡、读书、听音乐等，在修建的过程中可以尝试玻璃天窗等，加上适合的灯管，晚上还可以仰望星空，效果很好。

2、用主题文化打造自己的名片

如果感觉老房子、老物件、老手艺都太土，可以打造文化名片。比如弄个猪（狗、鸡、鸭）主题文化、芝麻（绿豆、红薯、玉米）主题文化、婚庆主题文化、农舍主题文化、布鞋主题文化、算盘主题文化、秤主题文化、瓦罐主题文化、家谱主题文化等。如果还感觉土，可以脱离农村题材，弄个艺术类主题，引入一些艺术家在那里搞创作，逐步形成艺术氛围。

3、创建活动基地，吸引团队游客

很多集体活动，如果在市区内有场地方面的局限，如果移到户外就比较恰当些，比如很多公司的扩展培训。还有一些学校有户外写生、踏青、郊游、科普、联谊等方面的需求，如果能够打造一些这方面的基地，市场空间还是很大的。如果资金具备，搞一些摄影基地也是蛮不错的。

适合农家乐和休闲农庄的夜间活动有哪些

酒吧——年轻人的欢乐场

如果你的目标用户是年轻人的话，这个酒吧是一定要有的，因为到了夜间之后，属于年轻人的生活才开始，如果让他们在住宿期间感觉到单调的话，那这个地方通常不会作为下次旅行的选择。对于农家乐和休闲农场来说，酒吧未必非得是室内的，可以因地制宜的做一些室外的酒吧或大排档，效果同样好。

宿营——情侣观星的胜地

宿营是现在很多年轻人喜欢的项目，所以可以在视野比较开阔的地方搭建一些宿营台，晚上有星星的时候可以出租帐篷野营，或者是直接在这些地方搭建一些木屋作为住宿地。对没有宿营条件的农家乐呵休闲农庄来说，可以尝试放置一些望远镜等措施来实现。

民俗节目——全家人的节目

如果你的农家乐和休闲农庄所在地有民俗的话，可以对直接民俗进行整合，夜晚举办一个小型的表演活动，中间设置一些互动环节，效果很好。如果实在没有什么民俗活动的话，那举办个唱歌比赛或篝火晚会等类似的活动还是可以的话，如果是普通的比赛就要设置一些奖项，如第二天的“霸王餐餐票”或某项活动的免费体验票等等。

创意节目——怀旧、猎奇等

在韩国的一些娱乐节目里，经常会有整蛊参演嘉宾的项目，很早之前看《我们结婚了》的时候就对亚当夫妇、红薯夫妇和维尼夫妇的鬼屋探险一集很有影响，其实农场到了夜晚之后，在灯光和周围环境的塑造下，也可以设置一些这样的节目，但不宜太过恐怖，如果觉得不太好实现的话，可以走一走怀旧风，如汽车电影或者是老式的电影放映等等，这些对于游客来说，也是一种另类的体验。

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