幽门螺旋杆菌有什么危害

近二十多年的研究发现，幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织(MALT)淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。1994年世界卫生组织/国际癌症研究机构(WHO/IARC)将幽门螺杆菌定为Ⅰ类致癌原。

◆Hp感染

Hp进入胃后，借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。研究表明，Hp在粘稠的环境下具有极强的运动能力，强动力性是Hp致病的重要因素。Hp到达上皮表面后，通过粘附素，牢牢地与上皮细胞连接在一起，避免随食物一起被胃排空。并分泌过氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶，以保护其不受中性粒细胞的杀伤作用。Hp富含尿素酶，通过尿素酶水解尿素产生氨，在菌体周围形成“氨云”保护层，以抵抗胃酸的杀灭作用。

◆Hp与胃炎

正常情况下，胃壁有一系列完善的自我保护机制（胃酸、蛋白酶的分泌功能，不溶性与可溶性粘液层的保护作用，有规律的运动等），能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。自从在胃粘膜上皮细胞表面发现了hp以后，才认识到hp几乎是能够突破这一天然屏障的唯一元凶。goodwin把Hp对胃粘膜屏障在破坏作用比喻作对“屋顶”的破坏给屋内造成灾难那样的后果，故称为“屋漏”学说。目前对hp感染的研究能归入这一学说的资料最多。主要包括：①使hp穿透粘液层在胃上皮细胞表面定居的因素；②对胃上皮细胞等起破坏作用的毒素因子；③各种炎症细胞及炎症介质；④免疫反应物质等。

这些因素构成hp感染的基本病理变化，即各种类型的急、慢性胃炎。其中近年来得到最重要关注的是空泡毒素vaca、细胞毒素相关蛋白质caga，和尿素酶等的作用及其分子生物学研究。

◆Hp与消化性溃疡

hp感染明显地增加了发生十二指肠和胃溃疡的危险性。大约1/6hp感染者可能发生消化性溃疡病。治疗hp感染可加速溃疡的愈合和大大降低溃疡的复发率。不用抑酸剂，单用抗hp药物治疗，表明也能有效地治愈胃和十二指肠溃疡。hp感染已经与一些引起溃疡病的原因找到了联系。例如：胃酸增加、十二指肠胃化生、粘膜屏障性质的改变、胃窦粘膜产生炎症代谢产物等。这些患者中的发现已在动物实验中得到初步证明。实际上消化性溃疡涉及几个复杂的相互作用的机制。如细菌的毒力因素（vaca和caga等），宿主的反应性（例：如易感性的遗传、十二指肠上皮的胃化生、粘膜屏障和炎症的相互作用、泌酸反应、神经调节作用）和环境因素（例如饮食、获得感染的年龄）的综合作用导致溃疡的最后结果。过去临床上对溃疡的发生有一句谚语，叫“noacid,noulcer”。现在，从现代理论来看,“nohp,noulcer”应得到更多地强调。

◆Hp与胃癌

从近年来对Hp感染的大量研究中提出了许多Hp致胃癌的可能机制：①细菌的代谢产物直接转化粘膜；②类同于病毒的致病机制，hpdna的某些片段转移入宿主细胞，引起转化；③hp引起炎症反应，其本身具有基因毒性作用。在这些机制中，后者似乎与最广泛的资料是一致的。

大量研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的。目前，消化科医生已经可以通过内窥镜检查和呼气试验等诊断幽门螺杆菌感染。抗生素的治疗方法已被证明能够根治胃溃疡等疾病。幽门螺杆菌及其作用的发现，打破了当时已经流行多年的人们对胃炎和消化性溃疡发病机理的错误认识，被誉为是消化病学研究领域的里程碑式的革命。由于他们的发现，溃疡病从原先难以治愈反复发作的慢性病，变成了一种采用短疗程的抗生素和抑酸剂就可治愈的疾病，大幅度提高了胃溃疡等患者获得彻底治愈的机会，为改善人类生活质量作出了贡献。

这一发现还启发人们去研究微生物与其他慢性炎症疾病的关系。人类许多疾病都是慢性炎症性疾病，如局限性回肠炎、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、动脉粥样硬化。虽然这些研究目前尚没有明确结论，但正如诺贝尔奖评审委员会所说：“幽门螺杆菌的发现加深了人类对慢性感染、炎症和癌症之间关系的认识。”

幽门螺杆菌感染的诊断方法有侵入性和非侵入性两大类，前者主要是指需要通过胃镜检查获取黏膜组织，进行包括细菌培养、组织学检查和快速尿素酶试验的方法；后者指不需要通过胃镜即可获取样品的方法，包括血清学检查、尿素呼气试验和粪便幽门螺杆菌抗原检测等。快速尿素酶试验是临床上最常用的方法。该方法的原理是：幽门螺杆菌分泌的尿素酶分解试剂中的尿素产生氨，使试剂的pH值变为碱性，指示剂酚红即由黄色变为红色，根据试剂颜色的变化判断有无幽门螺杆菌感染。尿素呼气试验也是临床常用的检查方法，多用于幽门螺杆菌诊断，尤其是根除后的复查。病人口服同位素标记的尿素后，如果胃中存在幽门螺杆菌，其分泌的尿素酶可将标记的尿素分解，通过质谱仪或红外分析仪即可帮助诊断。（据了解，不一定非到大医院才能进行非侵入性诊断。只要医院有上述仪器或有检测粪便幽门螺杆菌抗原的酶标仪即可进行诊断。）

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幽门螺旋杆菌最怕人吃什么和不吃什么东西好治疗吗

幽门螺旋杆菌，它是有着传染性的，如果说在一个家庭当中一个人，他感染了这种细菌的话，那么在一年之后就可能会把整个家庭当中的成员全部的感染，可以说它的传染性是非常强的。传染最主要的就是通过平常接触使用的东西，饮食，还有一些日用品这些东西进行传染。

像平时大人在给小孩子喂食物的时候，如果说不去注意卫生的话，经常是对着食物吹，再喂给小孩的时候，那么这种传染的成功率是非常大的，这种细菌是属于一种阴性的细菌，最主要的就是存在我们体内的胃部。在我们国家大部分居民都是带有着这类细菌的，不过如果说是阴性的影响并不是太大，显示阳性的就很有可能会引发癌症。

像很多人胃里带有这种细菌，在临床上面一般都是没有症状的，这种情况叫做携带的状态，研究也表示，大约2/3的幽门螺旋感患者都没有症状，不需要进行治疗，即便是进行了治疗，也应用疗效比较好的药物，常规的药物是没有办法让它转阴的，如果说过度的治疗还会引起皮炎头晕，药物过敏这些不良的情况。

它是有一个特性的，就是在吃完药之后吃的越多，效果也就越差，所以说平时跟饮食一起治疗的效果最好。不过像平时也可以通过吃食物来抑制这种细菌，可以经常吃一些西兰花，新鲜的西兰花当中，它是含有异硫氰酸酯的这种物质是幽门螺旋杆菌最大的天敌，可以起到100%抑制的功效，它有着最强的天然抗生素的称号，所以说在食用的时候一定要选择比较鲜嫩一点儿的。

还有就是火麻油，火麻油里面是有两种物质非常不错的，其中一种是叫亚麻酸，另外一种叫做乙醇。亚麻酸，是能够起到抑制这种细菌的作用，乙醇是能够减少胃酸的分泌，影响居住的环境，达到阻碍其他防止其他物质繁殖的作用。

再就是他是属于油质的食物，可以对胃炎和胃溃疡的黏膜儿进行修复和保护的功效。还有卷心菜，新鲜的紫皮大蒜，以及花生米，蜂蜜，丁香。吃这些食物幽门螺旋杆菌是最怕的。