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猕猴桃的功效与作用及营养

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猕猴桃的功效与作用 五个保健功效

很多人的最爱水果就是猕猴桃了,无论是口感还是营养价值方面,都有很好的保健的作用和功效。猕猴桃的功效你知道是什么嘛,有着丰富的维生素和矿物质,对于促进代谢有好处。猕猴桃的一些保健作用,下面就来具体的介绍给大家。

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1、降低胆固醇

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。猕猴桃中的果胶比较多,对于降低血液中的胆固醇的浓度有好处,可以起到预防心血管疾病的作用。

2、促消化

它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,可以有效的防止便秘,而且也可以清除体内的垃圾,对于促进消化有好处的。

3、降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。

4、防癌抑肿瘤

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中的维生素是一种抗氧化剂,对于抑制肿瘤有好处,而且也可以防止癌细胞生长的作用。

5、增强体质

猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,可以有促进机体的增强,对于抗衰提高体质来说有一定的好处和作用。

关于猕猴桃的功效以及作用,上面的这些内容,大家都知道了,吃猕猴桃的好处还是有很多的,可以有促进消化防癌抗癌的作用,而且也可以保护心血管系统,降血脂,预防心血管疾病,是很有保健作用的一款养生水果。

猕猴桃有什么功效

猕猴桃鲜嫩多汁,味道酸甜宜人,且营养元素极为丰富,尤其是维生素C含量,比柑橘,苹果等水果高出几倍甚至几十倍,此外还含有膳食纤维,氨基酸,叶酸以及人体必需的多种矿物质,那么,猕猴桃的营养价值都有哪些呢?

猕猴桃的营养价值

1、营养价值:猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。

2、降低胆固醇:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火,润燥通便的作用,可以有效的预防和治疗便秘,痔疮,排出体内有害代谢物堆积。同时膳食纤维还具有降低胆固醇,促进心脏健康的作用。

3、预防癌症:猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌,肺癌,皮肤癌,前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

4、预防心脑血管疾病:猕猴桃富含精氨酸,能有效的改善血液流动,阻止血栓形成,对降低冠心病,高血压,心肌梗塞,

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1、VC含量丰富。水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容,每100可果肉中,就含有100毫克的维生素C,如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话,只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮,多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致,更红润,而且,VC还能增强抵抗力和免疫力,感冒的时候吃猕猴桃,也可以促进感冒加快好转。

2、多吃可以预防血栓。在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,所以,在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果,对心脑血管疾病的预防有积极作用。

3、猕猴桃是广谱营养素。其他的水果多半只会含有几种营养素,而猕猴桃含有的营养素的种类最多,现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分,因此,猕猴桃不仅是一种水果,也是一种上等的补品。

4、水果中独有的含有叶绿素。一般叶绿素都是在蔬菜中含有的,没有一种水果含有叶绿素,只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的,成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

5、可以防止便秘。猕猴桃含有丰富的纤维和果胶,而且还含有非常丰富的矿物质镁,有导泻的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出现大便干结、排便不畅的情况,只要多吃一些猕猴桃,这种情况就会很快缓解。

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猕猴桃的功效和作用有什么,猕猴桃还是我们生活中常见的一种水果,它的口感酸甜可口,而且它还富含多种营养物质,吃猕猴桃对人体有许多的好处,那么猕猴桃的功效和作用有什么

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猕猴桃的营养价值

都说猕猴桃的营养价值很高,那它具体有哪些营养价值呢?让我们一起来看看。

1、猕猴桃俗称“维C之王”,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。另外,常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含维生素C,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

2、猕猴桃含有可溶性膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,还可以帮助消化、防止便秘,从而预防体内堆积有害代谢物;

3、据医学研究表明,猕猴桃跟一种大脑神经递质的缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另一方面,它所含有的天然肌醇有助于脑部活动,因此,食用猕猴桃还能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的营养价值高,功效也不少,早在我国古代时,它的价值就已经被发现。具体来说,猕猴桃的功效与作用如下。

1、猕猴桃果:味酸、甘,性寒。

功能主治:调中理气,生津润燥,解热除烦。

服用方法:可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。也可用该品绞汁,加生姜汁服。

此品用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。

2、猕猴桃根和根皮:味苦、涩,性寒。

功能主治:用于风湿性关节炎,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,淋巴结结核,痈疖肿毒,癌症。

除此之外呢,猕猴桃还有着预防癌症、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化、增强免疫功能、除暗疮、排毒抗衰老、增白、淡斑、减肥健美、预防抑郁症等多种作用。

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猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用:

1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的'有害代谢物。

3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

5、预防癌症:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、缓解坏血病:猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

网上流传大量吃猕猴桃会治疗口腔溃疡。其实,专家表示,这种说法并不靠谱。

网上流传猕猴桃能治疗口腔溃疡,可能与补充维生素可以治疗口腔溃疡的传言有关。但是复发性口腔溃疡并不是坏血病,而补充维生素仅仅是治疗坏血病的说法,治疗口腔溃疡并不管用。因此吃猕猴桃治疗口腔溃疡的方法并无科学依据。

猕猴桃的营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

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猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高,被誉为“维生素C之王”。

2、猕猴桃含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

3、猕猴桃中含有多种氨基酸,其外皮含有丰富果胶。

4、猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。

猕猴桃的功效与作用

1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。

2、排毒清肠:猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、稳定情绪:猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情,所含有的天然肌醇可有助于脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、防癌抗癌:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

5、增强体质:猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老,还能预防心血管疾病。

猕猴桃有哪些食用禁忌?

1、脾胃虚寒者:脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了猕猴桃会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。

2、容易腹泻者:容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而猕猴桃是促进消化,帮助排便的,所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。

3、尿频者慎食:猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。

4、月经期慎食:女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。

5、先兆性流产:先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物,本来此时的孕妇身体就比较虚弱,所以像猕猴桃这种生冷的食物最好不要吃。

猕猴桃不能和什么同吃?

1、黄瓜:猕猴桃与黄瓜相克,黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、螃蟹:螃蟹与猕猴桃相克,蟹含有的五价砷化合物本来对人体无害,但若和猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。

3、胡萝卜:猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

4、肝脏:猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

5、牛奶:猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

6、虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

7、白萝卜:猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺、肿大。

猕猴桃的功效与作用及营养

猕猴桃的功效与作用及营养:

猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称,缘于它有非凡的营养价值。据分析,其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克,此外还含维生素P。

特别令人称道的是,猕猴桃中含有10多种氨基酸,所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。现研究表明,猕猴桃果实中的猕猴桃碱能中和人体内的有机酸,平衡酸碱度,有利于迅速恢复身体疲劳。

挑选猕猴桃的方法:

1、看表皮颜色

我们在挑选猕猴桃时,要首选颜色为黄褐色的,其成熟度会比较高,所受到的光照比较充足,水分多。而表皮绿一些的猕猴桃,有可能是长在背面的,成熟度低,其水分和营养要稍微差一些。

2、看表皮上的绒毛

如果猕猴桃表面绒毛丰富,且用手搓的话搓不掉,说明这样的猕猴桃是非常新鲜的,采摘时间短,储存得当。

3、看猕猴桃形状

购买猕猴桃,同样价格同样大小的,我们要优先选择形状比较扁的,且个头大的,扁一些的猕猴桃靠近树干,养分吸收得充足。

以上内容参考新华网-神奇之果猕猴桃