黄鳝体内寄生虫对人有威胁吗

每年进入春夏之交是食用黄鳝的旺季，但是黄鳝体内有多种寄生虫，必须烹熟才可将其杀死。不管家养还是野生黄鳝都有颚口线虫，而颚口线虫是最危险的寄生虫之一对人体存在巨大危害。

由于黄鳝喜欢在淤泥中钻洞，又以小鱼、小虾等为食，这样的生活习性和食物构成，决定了黄鳝体内容易滋生寄生虫。前面提到的颚口线虫，便是黄鳝寄生虫的一种。

颚口线虫病是最危险的寄生虫病之一，它的潜伏期很长而且不停地在人体内游走。一旦钻进人的大脑那就非常危险，可能会剧烈的头痛、癫痫、昏厥，甚至死亡。

颚口线虫不但存在于黄鳝的内脏中也存在于肌肉中，其中肝脏位置最多。而颚口线虫的危害确实明显，原因是它可以在人体内存活好几年会全身游走，游到哪里就会对哪里的组织器官带来损伤。特别是进入脑子里，危害最大危及生命。所以黄鳝一定要烹熟食用，切勿生食。

黄鳝里的寄生虫会寄生在人体内吗

会。黄鳝体内有寄生虫，且可以在人体内长时间寄存，所以日常生活中建议高温彻底烹调后进食。黄鳝又名鳝鱼，体细长，呈蛇形，体长20-70厘米，最长可达1米，身体前部圆，后部侧扁，尾尖细，头长而圆。

鳝鱼的寄生虫进入人体多久才知道

30天。据查询得知:不同的寄生虫感染的时间也不完全相同。从各种寄生虫的幼虫侵入，到发育成成虫，再出现临床症状的潜伏期长短各有不同，一般30天左右。如果感染较重潜伏期就短，感染轻则潜伏期长，多数寄生虫感染是全身性疾病，症状轻重不一。