体重29-52千克，有的甚至更重，秋田犬是大型犬种。外形：楔形的头部，直立的耳朵，矩形的身体。
秋田犬是一年春秋两次季节性换毛的犬种，全年都在少量脱发的总体脱毛量较大。它们的毛色有很多种颜色和类型。
秋田犬（Akitas）的历史
秋田犬起源于日本本岛，岛上崎岖、寒冷、多山的秋田县，这也是秋田犬名字的来由。这些狗狗帮助猎人找到野猪，麋鹿或熊等大型动物然后发出攻击，拖住它们，等待猎人的到来。一对儿秋田犬经常作为团队合作，雄性犬负责作为诱饵引诱猎物，雌性犬负责在后方攻击猎物。它们的任务是控制住猎物，直到猎人的到来。秋田犬还可以护卫家庭成员和财产。在日本，秋田犬被当成是国宝。
1937年著名作家Helen Keller，在日本做了激动人心的演讲，作为礼物她获得了一只秋田犬的幼犬作为礼物，她把这只小狗带到了美国，从此秋田犬进入美国人的视野。
不幸的是，第二次世界大战的惨烈，秋田犬一度几乎绝迹。但是战后，秋田犬又恢复了生机，它们特别受美国军人的欢迎，其中许多人从日本带回秋田犬，这些狗狗成为形成美国品种的基础。
美国犬业俱乐部（AKC）于1973年承认秋田犬。该品种目前在AKC的注册中排名第49位，略低于2000年的38位，但仍然很受欢迎。
秋田犬的个性和气质
秋田犬是充满力量，性格独立而且大胆的狗。它致力于保护它的家人，特别是孩子，在面对陌生人时表现得冷漠，对陌生的狗狗可能会出现进攻行为。它们会有可能误将高的尖叫声和儿童之间粗暴的打闹认为是小主人处于危险中，而实施护卫行为，所以最好不要让秋田犬和儿童在没有的监管的情况下单独呆在一起。尽可能早和频繁地进行社会化训练非常重要，这样可以帮助它们在今后的生活中对威胁和正常情况的判断没有偏差更加准确。
秋田犬不是喜欢吠叫的犬种，这让很多住在公寓的居民有可能饲养它们，但是这并不会降低它们作为看家犬的护卫特性，当它们一旦发出吠叫时，一定要引起主人的注意。
秋田犬不是那种生活会以人为中心的狗狗，它不会跟着人到处走。
秋田犬聪明而且非常独立的性格可以说是训犬的挑战。秋田犬不会因为您要求它而去做某事，您首先必须得到它的尊重。秋田犬对响片训练的回应良好，建议在训犬过程中使用正向积极的方法。它们喜欢用自己的方式做事，训犬的过程中您需要耐心而且乐于尝试不同的方法才能成功。
从您要将秋田犬幼犬带回家的那一天就开始训练。大部分狗狗都会在8周断奶离开母犬，即使它只有8周，它也能集中注意力您可以开始一些生活习惯和口令。不要等到它6个月的时候才开始，那时候它会更加强壮，不容易控制。理想状态是，让它进行充分的社会化训练，在接种过疫苗后尽可能地去接触同类和不一样的人和物。您可以选择在家中给它做基本的社会化训练。良好的社会化训练可以减少在今后的生活中出现行为学问题的可能性。
秋田犬每天需要一个20-30分钟的跑步锻炼。它在很多犬类竞技运动中表现的非常出色，比如敏捷赛，服从赛和拉力赛。但是它们最喜欢的活动还不是运动，它们更加喜欢和擅长作为一对一的治疗犬。
秋田犬有非常强的掠食性，它们会对进入自己领地的动物穷追不舍，但是如果和猫一起饲养，它们可以学习如何和猫相处。
秋田犬需要和它的家人一起住在室内。长期被关在后院，没有家人的陪伴，绝对不会是一只幸福开心的秋田犬。
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