肉兔好吃还是比利时兔好吃

两者都很好吃，取决于个人口味。肉兔肉质鲜嫩，口感柔软，口味鲜美，适合清淡的烹饪方式；而比利时兔肉质细腻，口感较硬，口味比肉兔更丰富，适合烹饪复杂的菜肴。

华南野兔和比利时肉兔可以杂交吗

不可以。

一般野兔和家兔是不能杂交的，因为这两种兔子品种不同，野兔属于我国的品种，家兔是欧洲品种，而且这两个品种的兔子在染色体上也有很大的差异，一般很难成功。

但是也有成功的例子，杂交野兔就是野兔和家兔杂交的，虽然这两种兔子都属于兔科，但是野兔属于兔亚科一共有24对染色体，家兔属于古兔亚科一共有22对染色体，它们两者不能进行杂交。杂交野兔选用的是比利时野兔，现在的杂交野兔是通过选育、驯化、杂交繁殖成功的。