娃娃鱼怎么养

娃娃鱼即中国大鲵，中国大鲵的人工养殖方法如下：

养殖场建造

1、场址选择

根据大鲵的生活习性，并结合考虑生产上的需要，选择适当的场地，进行合理的设计，建造适合大鲵生态要求的养殖池，才能有效地进行人工养殖，达到预期的目的。

大鲵有喜阴怕风、喜洁怕脏、喜静怕惊的特点，所以大鲵场地应选择阴暗、避风、冬暖夏凉、水温较稳定（最好是10℃-25℃）、水质清洁、无毒无害、水源方便的地方。

场址的选择还应考虑饲料来源方便，如肉类加工厂附近，可利用禽畜屠宰的下脚料养殖大鲵。这样既可减少饲料采购运输费用，又能较好保证饲料采购的质量；或建在水生动物如蟹、虾、鱼、蛙、资源丰富的地区，另外，还应考虑交通方便。

2、养殖场的设计

大鲵生长慢，且在不同饲养阶段其生长速度不同，个体之间生长差异大，加之大鲵又是肉食动物，在高密度人工饲养条件下，当饵料缺乏时相互残食现象更加严重，所以养殖中必须按规格大小分池养殖，养殖池要按稚鲵池、幼鲵池、成鲵池、亲鲵池的一定比例和大小修建。稚鲵池一般1-2㎡，幼鲵池5-10㎡，亲鲵池10㎡左右，成鲵池10-20㎡左右。

根据具体条件，可以按室内型、室外型设计，前者投入较大，但便于人为控制，如水温等；后者相对投入较小，称为生产型。两者各有利弊。从养殖形式看：室内型的有水族箱养殖、水泥池养殖、架式塑盆养殖、平面浅水养殖、平面喷雾式干养、人防地下室养殖、涵洞式养殖等。室外型有自然保护措施型、人工梯塘型和人工平池型。不论采取哪种设计方式，但都要搞好进排水设施、排污设施和洞穴隐体设施。

3、养殖池的建造

（1）稚鲵池的建造：稚鲵体小、幼嫩，对生活环境和饲养条件要求甚严，若无适宜的饲养池和一定的管理措施，将严重影响其成活率。稚鲵池最好是建在室内，面积不宜太大，一般1-2㎡就可。池最好用水泥建造，池内四周要求光滑。池壁高60㎝。水深20-30㎝，池底要装排污孔，进排水系统要搞好。

（2）幼鲵池的建造：一般采用水泥结构建造。面积5-10㎡为宜，池深60-80㎝，水深30㎝左右。池内最好用石块或砖堆成洞穴，石块和砖可随时拆除，便于检查或清扫。洞穴深度比幼鲵全长稍长，宽度可使其自由活动。

（3）成鲵、亲鲵池的修建：成鲵与亲鲵池的建造一般大小、深浅都相似。池大多采用水泥结构，池的面积10-20㎝，池深120㎝，蓄水深度35㎝左右，池四壁和池底要光滑，每个池要设有排水和溢水孔，溢水孔高35㎝，进水可以从池的上面用钢管加入。池的底部应设有活动的石板孔穴，供大鲵栖息。总之，饲养池要求光线暗弱，以适合大鲵畏光的特性，池水保持阴凉，水温一般不超过25℃，排灌水易控制，清污洗池方便，有利于池水清新，栖息孔洞要灵活，观察检查鲵体容易，便于饲养管理。

中国大鲵的人工繁殖，湖南省水产科学研究所1978-1980年已获得成功，这为大鲵的人工养殖苗种提供很好的基础。这几年来，湖南、湖北、江西、四川、贵州、河南及陕西等地的大鲵产区先后建立了养殖场，并获得了不同程度的进展。可喜的是，大鲵非产区对大鲵的养殖与研究要比产区好。他们打破了大鲵只适应在溪流、清泉和石灰岩地质养殖的认识，如经济特区的珠海、厦门等地，为进一步开发、推广和利用这一珍稀动物资源拓宽了新路。

水与环境

1、水源以清、凉、流水为好，水源上游水要无毒、无害，符合渔业用水标准。如山区溪流水、水库水、地下水等。

2、水温温度对大鲵的摄食、生长、发育及成熟起着决定性作用。摄食活动的强弱视水温而定。一般认为大鲵适宜水温是10℃-25℃，最佳水温是18℃-22℃。经养殖实践，大鲵在珠海改变了冬眠习性，全年可均匀生长。水温2℃亦摄取食物，水温低于0℃才停止摄食。

3、水质：有人认为，大鲵是用肺呼吸，水质好坏对它的生长关系不大。其实不然，虽然大鲵是用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，如水中的pH、溶氧、氯化物、氨等对它影响是很重要的。大鲵较适宜的pH值一般是6.5-7.5。新建的水泥池一般用水浸泡一段时间，并换水数次后方可使用。用生石灰消毒时也应特别注意。溶氧有机物耗氧一般不会给大鲵构成很大危害，但溶氧高对它生长有利，以溶氧大于3.5毫克/升为宜。另外，还注意水中的总硬度和总碱度，氯化物、硫酸盐和硅酸盐、氨态氮和亚硝态氮及余氯等都不能超过渔业用水标准。

4、环境：大鲵具有喜阴怕风、喜洁怕脏、喜静怕惊的特点。养殖池要避免强光照射，池内要设隐体洞穴等。

幼鲵养殖

1、放养池和苗种消毒：新建的水泥池必须用水浸泡15-20天待池水pH值稳定在8.2以下，才能放养大鲵苗。在放养之前池要用漂白粉或敌百虫或其它药物消毒，杀灭敌害生物。苗种下池前用呋喃类药物0.2克或亚甲蓝0.5克兑水浸泡5分钟。

2、养殖池面积及放养密度：幼鲵室外养殖池一般5-10平方米，室内池一般2-5平方米，每平方米一般养幼鲵10-30尾。

3、幼鲵饵料：幼鲵摄饵能力较好，故要勤投适口饵料。幼苗刚入池后投红虫、水生小昆虫、小鱼虾或鱼浆、肉浆。饵料质量要好。

4、水质管理：幼苗池面积小、水位浅、放养密度较高，水质难以自然平衡。因此，幼苗池内要每天换一次新水。换水前要将池内残渣剩饵清除于净。使池水透明度一眼见底，pH值6.5-8.5左右。

5、日常管理：幼苗入池后，每天要作好气温、水温、投料品种、投喂量、吃食情况及观察幼苗活动记录。幼苗入池后，可能由于运输或受新环境和气候的影响，10天左右时间不摄食，即使不摄食也不会死亡。幼苗池水一般保持10-15厘米深即可，池内可放些卵石、石块，以供幼苗隐身。幼苗每天要投喂饲料两次（上午8点、下午5点投料）。养殖中发现有个别弱苗时，要分开单独饲养。

成鲵养殖

1、养殖池与鲵种放养：大鲵养殖分室外与室内养殖。室外养殖池可大些，一般20-50平米，池深1.2-1.5米；室内养殖池可建小些，一般5-10平米，池深0.8-1.0米。池水的进排水系统及排污、洞穴都要配套。鲵种放养前池子要泡水消毒，鲵种也要消毒。同池放养的鲵种规格要一致，以避免大小不齐发生相互残杀。

2、放养密度：室外大池养殖密度应稀，一般每平方米1-3尾，室内养殖每平方米3-7尾。大鲵的生长除环境、饵料以外，与放养密度也有一定的关系：（1）密度低的组平均体重净增长及体重的增长率都高于密度高的组。即平均体重增长11尾/池>28尾/池>40尾/池。（2）养殖密度越高，其饲料系数也越大。

3、饲料：大鲵属肉食性动物。在野生环境中，主要摄食对象是蟹、蛙类、水生昆虫、鱼类、蛇及动物残块。其中蟹占44%，蛙类占8%，鱼类占13%，水生昆虫占有9%，其余占26%。人工养殖条件下应根据当地实际情况而定，内陆省养殖大鲵要投淡水鱼、蟹、蛙、螺肉、蚌肉、猪肉、牛肉、羊肉及动物下脚料等；沿海省还可以投喂海水鱼类。

4、管理：大鲵的日常管理是整个养殖过程中最重要的一环。饲养的优劣与大鲵的生长速度、疾病发生率及经济效益极为密切。其日常管理即：一是勤观察，大鲵多在夜间觅食，且活动迟缓，对过于活跃的动物性饵料，捕食有一定困难，在人工条件下，要对活饵料作适当处理，且投饵以少量多次为佳。同时要勤巡池，并观察、记录生活情况。二是看水质，大鲵对水源要求较冷、清新不污染，平时需水量虽不甚大，但要有一定流动水为好。水色浑浊和透明度不够，就要换入新水。看天气和气候变化情况，便于采取有效措施。三是投喂饲料。投饵品种不宜单一，且要质好又新鲜，以免影响生长。四是大小分开、按级放养。经过一段时间的养殖，大鲵个体差异一般很大，体质也不一样，如不按时分池，就会出现因争食互相咬斗，造成伤亡或是弱者被食。五是要注意防逃。成鲵养殖池池壁要求1米以上，池壁上方要做—T型防逃板。大鲵逃逸力最强的时间是瀑雨、雷电之时。另外，大鲵对酸碱特别敏感，养殖中应引起重视。

大鲵饲料

大鲵人工养殖的饲料主要有三大类，即水产动物类、畜禽肉类及人工配合饲料。

1、水产动物类饲料。包括海水和淡水中的许多鱼类及其它动物如蟹类、鱼类、蛙类、蛇、鼠、水鸟、水生昆虫等。大鲵食性虽然广，但对食物仍有选择性，喜欢吞食新鲜的饵料，不吃腐败的鱼虾。在自然条件下，大鲵胃含物中溪蟹出现率最高，在养殖中投喂中华绒螯蟹和海产蟹类，大鲵较少摄食。这可能是由于溪河中鱼类较少难于捕捉，而溪蟹较多，且行动缓慢易于捕捉的缘故。淡水鱼类中，大鲵最喜欢吃的是日本鳗鲡。26种海产鱼虾中，其中14种摄食率低于60%，是它不喜欢摄食的种类。在自然条件下，大鲵主要摄食活饵料，而人工饲养下，更喜欢摄食新鲜的死饵料。在饲养过程中，如供饵充足，活的泥鳅和鲫鱼可与大鲵长期共处。大鲵喜吃的海水鱼超过淡水鱼，几个养殖池的119尾大鲵共投海产鱼和淡水鱼为97511克，摄食65046克，大鲵增重27953克，平均饵料系数为2.33。

2、畜禽肉类饲料。畜禽肉类饲料主要是指猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等及屠宰场下脚料。对于鱼类资源少的偏远山区，用畜禽肉类养殖大鲵是较理想的人工配合饲料。人工配合饲料养殖大鲵。试验分别采用配合饲料和动物饵料进行对比。饲养管理按常规方法。

经过三年反复试验，其人工配合饲料与动物饵料养殖大鲵有较大差异：人工配合饲料与动物饵料养殖大鲵，其生长速度明显不同，配合饲料养殖大鲵生长速度比动物饵料快33.3%和37.5%。饲料系数：人工配合饲料饲养幼体为3.2，成体为2.8；动物饵料饲养幼体为5.3，成体为4.8。

试验中还发现，当饲料蛋白含量高于50%或低于40%时，则影响大鲵的生长发育。另外，在饲料中添加1%的花粉，大鲵的生长速度要比没有添加花粉的要快5%-8%。

人工繁殖

1、亲鲵的选择与培育。选择亲鲵的标准，一是要求体质健壮、无病、无伤、无残。二是要求达到性成熟年龄。因大鲵早期生长较慢，一般要5龄才达性成熟，此时体重400-500克，故亲鲵最好选择6龄以上、体重600克以上的个体。三是雌雄配比一般要1:1的比例，也可以雄略多余雌。

亲鲵的培育是人工繁殖中的很重要一环，关键要做好以下几个方面：一是要选择好水源。根据大鲵生活的天然水域环境，它喜流、清、凉的水质，水温11℃-25℃；二是亲鲵培育池不宜太大，一般5平方米左右，池内要避光，阴暗；三是大小要分开培育，一般性成熟个体大小悬殊，如不进行分养，在培育中因争食发生争斗时，小的易伤或被吞食；四是稀养，投足食料。5平方米培育池一般放养5组（即10尾，5雌5雄）。培育池要投足饲料，一般以蟹、蛙、鱼或动物内脏或人工配合料等都可。

2、催产亲鲵的选择。作为催产的亲鲵必须健壮无伤，雌鲵腹部膨大而柔软，用手轻摸其腹部，有饱满松软感觉，即可作人工催产用，如用手轻摸腹部有梗手感觉则不宜催产。另外由于大鲵皮肤光滑，肌肉肥厚，膀胱贮尿量多，或胃内包有未消化的食物，选择时须将鲵体托起，仔细检查，轻压后腹，挤除尿液，这样才不致于被假象所迷惑而错断。成熟的雄性大鲵，其泄殖孔周边不但有突起的乳白色小点，而且泄殖孔周围桔瓣状肌肉凸起，内周边红肿明显可见，尤其在繁殖季节这一特征更易辨认。另外，在催产前后，雄鲵能挤取精液时，必须进行显微观察检查，成熟精子，数量多，呈单个，稍加滴水，精子头尾能微微摆动或向前游动。这种精子，有良好的受精能力。一旦发现此种雄性大鲵，要重点保护，以免造成精液浪费。

3、人工催产池。催产池内要求光线暗弱，池面积2-4平方米的长方形或正方形水泥池，水深为30-40厘米。池内在催产前必须清洗干净，池底铺设洗净的小卵石，池水最好微流，水流清澈透底，这样有利于观察大鲵是否产卵或产出的卵不致于粘附泥尘等污物。催产池中放大鲵组数宜少，以利于观察。

4、催产激素与注射方法。大鲵人工催产的激素采用鱼用绒毛膜促性腺激素（HCG）和促黄体生成素释放激素类似物(简称LRH-A)，注射时多为两种激素合用，也可单独使用LRH-A。其剂量范围是：LRH-A为26-192微克/公斤，HCG为20-40毫克或157-21731U/公斤。

注射方法：从后背侧肋沟间进针，进针深度以穿过肌肉层为宜。注射激素量是根据大鲵个体大小而有不同。一般0.5-1毫升/公斤。

5、催产水温与产卵的效应时问。一般在20℃以下成熟大鲵药物注射后一天产卵排精。

6、人工授精。大鲵人工授精一般采用干湿法。其具体作法是：待雌鲵在池中产出卵带后，随即从水中捉起轻轻放入布担架内，并用布蒙住眼睛，然后一人用手将尾部向上稍稍提起，另一人一手端着无水的搪瓷脸盆，左手轻托卵带让卵带徐徐自然托入盆中，如遇卵带在泄殖孔内受阻只能用手捏着卵带，千万不要用力过猛，力大则使卵球变形，产出也无用。当卵带托入盆中有一定数量后，挤取精液盖于卵带上，略加3-5毫升水，再用两手缓缓进行摇动，使其精卵充分结合。待5-10分钟后，加入少量清水，过30分钟将盆中的水换两次，即可分盆进入孵化阶段。在大鲵人工授精过程中要严格注意如下几点：先要认真检查雄鲵的精液质量。将精液挤取1-2滴于玻片上，加清水一滴，置于显微镜下观察，如果精子数量多，呈一个一个地单独存在，其头和尾作轻微摆动或向前方游动，这种精液才有活力，具有授精能力。如果精子头尾并列成束，或呈单个分散，但无任何活动，则这种精液授精能力极差甚至全无。所以，一旦发现雌鲵产出卵带首先要选好具有活力精液的雄鲵，这样才能达到预期的目的。人工托卵时，如卵带不能顺产，不可强行用力相托，动作要轻慢，有时只能轻轻向下托力，辅助卵带产出。人工采卵，不能挤压腹部，以防卵球破裂。人工授精取卵时，盆中不能有水，因为卵遇水，接触时间长，则失去受精能力。人工授精过程中，要避免阳光直射，只宜在室内进行。再者，成熟好的雄鲵精液，如果保护好，可供多次人工授精之用。

7、人工孵化方法与管理：中国首次大鲵人工催产获得人工授精卵的是湖南省水产科学研究所与桑植县娃娃鱼研究所。1978年首批获得的人工授精卵，曾采用微流水于盆中孵化，孵化中发现大鲵胚的卵黄膜十分脆弱，流水孵化易使卵黄膜破裂，使胚胎发育中途夭折，所以孵化率极低。1980年的受精卵采用搪瓷脸盆定时换水的静水孵化。换水加水时，动作要轻细，同时注意新加水与盆中水温差不能超过2℃，3-4小时换水一次，每盆装卵50-100颗，不宜过密。孵化管理中一般采取以下措施：①孵化用水经过沉淀，使水清洁见底，无泥杂物，这样可避免孵化卵粘附泥污，便于观察卵的发育变化。②分阶段采用15-30万分之一的孔雀石绿溶液浸洗卵胚3-5分钟，防止水霉病的发生。③确定专人加强孵化卵的管理，特别是神经胚阶段，卵胚易发生“贴壳”现象。这时期，每次换水时要轻微触动胶体球，使卵胚翻动，不至于长期静止在一个方向而“贴壳”。④据大鲵畏光的特性，盛卵盆应始终置于光线暗弱的环境中孵化。

1978年大鲵受精卵的孵化，在水温14℃-25.5℃范围内，经历33-40天之久才孵化出大鲵苗。1980年大鲵的卵胚期为38-40天（水温14℃-21℃），孵化率56.5%。

8、大鲵的胚后发育与培育

大鲵人工繁殖一般是夏末秋初。其卵产出后经一段较长时间孵化，胚胎的胚后发育已进入冬季了，从湖南开始向北走，冬季水温较低。因此，为了提高胚后的发育成活率，水温要保持在11℃-24℃范围（最好保持18℃-20℃），其自然水温达不到上述条件的，要采取一定的增温措施，如温泉、工厂余热水、室内保温、电热恒温等加温方法。

大鲵孵化出膜后的胚体，其腹面还有一个较大的卵黄囊供胚后一段时间发育的营养。大鲵胚后发育可划分为如下三个时期。

（1）卵黄囊营养期：这一时期的划分是从出膜到卵黄吸收完为止，历时一般30多天。初出膜形似蝌蚪，全长2.8-3.0厘米，体重0.28-0.3克。胚后发育30天，全长3.5-4.6厘米，体重0.3-0.8克，头向下低弯，体两侧肋沟13-14条，背深棕色，腹浅黄，前肢已有四指，后肢开始分四叉，鳃红色。体内胸腹腔已形成，食道与肛门连通，囊状胃内尚存有少量未吸收完卵黄小颗粒。胃长1.7厘米，肝脏分两叶，肾脏已出现，呈线状，色肉白，心脏每分钟跳动33-35次。

（2）开口摄食期：出膜30天后，由母体带来的营养物质已经吸收完毕，开始转入摄取外界的饵料为营养。这时胚体全长4.5-5厘米，体重0.8-1.3克，消化器官肠胃已形成，胃长1.2厘米，小肠3.2厘米，直肠1.3厘米，肝脏比前增大，约占腹腔1/3左右，胆囊在两叶肝之间的下端，胆汁清淡，不具颜色，呈水泡状。因此，稚鲵吞食的食物还不能充分消化，排泄的粪便残渣中，还有所吃食物的残体存在，这说明稚貌刚开口吃食由于内部器官生长发育还不完善，表现出消化力还不强，进食后两星期内，因为吞食过多，消化困难，发现有的稚鲵浮于水面，时而上下游动，感到难受不安，排泄在水中，粪便象小老鼠屎。稚鲵头已平伸，背棕黑色，腹面肉白色，鳃红棕色。此时鲵体的分化基本上完成，只是后肢仍是四趾。体已能保持平衡，四肢在水底可作短时缓慢爬行。

（3）稚鲵定形期：出膜70天左右，全长5-8厘米，体重2-5克。这一时期，除稚鲵还有外鳃外，其外部形态和内部构造基本完成。此时活跃有力，触觉敏锐，但视力差。这时投喂红虫、蚊蝇、水生小昆虫、小虾等。吃食活动多在夜间，白天也吃，但有忌光的特性，常栖息于饲养池的小石孔穴中。稚鲵生活在水中虽有外鳃，但每隔1-2小时将头伸出水面进行气体交换。

娃娃鱼的养殖方法 娃娃鱼如何养

1、选择适宜环境

（1）养殖水温要适宜。据多年观察，最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏季温度较高，如果水温超过26℃，娃娃鱼生长就会受到影响，有时会出现“夏眠”现象，温度过高还会导致娃娃鱼死亡；但若海拔过高，环境温度与水温过低，娃娃鱼有效生长时间短，生长速度较慢，养殖也不合算。因此，养殖娃娃鱼，场址最好选择在海拔500~800米，冬无严寒、夏无酷暑的地区。

（2）养殖水质要好。娃娃鱼喜洁怕脏，对所处环境水质要求非常严格。野生娃娃鱼一般在栖息在自然植被好、环境无污染，人类较少涉足的深山峡谷溪河中。山区人工养殖娃娃鱼，水源最好选择有常年流水的小溪沟、泉水，也可利用水质清新的大中型水库的底层水,总之水质要清新、鲜活、无污染，溶氧量高，PH值呈中性。从山区农田、矿山流出来的水以及城市自来水，部分化学物质可能超标，不能作为娃娃鱼的养殖用水。

（3）养殖环境要安静。娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕凤习性，因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。山区建娃娃鱼养殖场，最好选择在四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少，环境相对独立、安静、阴凉的地方，并做适当遮掩。有的农户利用天然岩洞，或者在有水源的地方人工开凿隧洞养殖，既能保持恒温、避光、安静，又能防逃、防盗，养殖效果很好。

要达到以上条件，最好在娃娃鱼原产地选择适宜环境建场。另外，山区夏季容易突发洪水，建场选址时还应做好防冲毁、防逃逸工作。

2、科学合理建池

（1）建池。养殖场地确定后，应选择遮阴、避光，管理与进出水方便处建养殖池。由于娃娃鱼在饵料不足、极度饥饿时有恃强凌弱、以大欺小、自相残杀习性，因此养殖娃娃鱼需要建大量小池，大小分类、分开饲养。养殖池一般采取砖混结构，每个小池面积根据娃娃鱼大小确定，小时1~2平方米，大时2~4平方米，池形不限，但池高需在1米以上。池底支石板形成空隙，或放泡沫板漂浮在水面，供娃娃鱼在下面躲藏栖身。池内壁需用水泥趟平抹光，以防娃娃鱼逃逸或擦伤。每排养殖池间设走道，方便饲喂等日常管理。

（2）进出水系统。每个养殖池都要设进水口与出水口，一般设在池的两端。为防止娃娃鱼染病时发生交叉感染，每个养殖池进水口都要与主进水管道直接相连，从主管道进水。此外，养殖池底部还要设排污口，以排除娃娃鱼粪便及代谢物，保持水质清洁。

3、种苗投放

（1）购买。养殖户最好到就近的娃娃鱼人工繁育中心购买人工繁育的健康无病种苗。目前娃娃鱼种苗较贵，为确保养殖成活率，初养殖者最好购买重量在100克以上的娃娃鱼苗，这样的种苗不仅易于成活，而且生长迅速。

（2）投放。由于娃娃鱼有凶狠好斗的生活习性，尤其是成年娃娃鱼，因食物缺乏感到饥饿时，夜晚经常咬打，轻者受伤，重者甚至将小娃娃鱼咬死吞食，因此养殖娃娃鱼必须按照大小、强弱分类投放，适当稀养。一般根据养殖池与鱼苗大小，每池投放同规格的娃娃鱼苗5~10条，鱼小时可密、大时宜稀。需要注意的是，因建池用的砖、水泥、石灰等都呈碱性，所以刚建好的养殖池不能马上投放娃娃鱼种苗，必须先将池中灌满溪水浸泡2~3天，洗刷干净后将脏水放掉，再用水反复浸泡冲洗3次以上，直到灌入池中的水呈中性（PH值在7左右），才可投放娃娃鱼苗。如果没有PH试纸测试，也可先在池中放黄鳝等鱼苗试养2~3天，确信没有问题后再投放娃娃鱼苗。若是使用旧池饲养，需提前用1PPM的漂白粉和0.5PPM的晶体敌百虫浸泡消毒、杀虫，用清水反复冲洗干净后方可投放娃娃鱼苗。

4、饲养管理

（1）投喂。娃娃鱼的食谱非常广泛，各种鱼、虾、蟹、泥鳅、鳝鱼、蛙、蚯蚓、昆虫，以及猪、牛、羊、鸡等畜禽的内脏等下脚料均可投喂，但饵料一定要新鲜。山区人工养殖为解决长期投喂饵料问题，可附带养殖小杂鱼，或养殖蚯蚓、黄粉虫、蜗牛等。娃娃鱼有很强的耐饥本领，长时间不摄食也不会饿死，但久饿后有暴食习惯，食物缺乏时还会出现同类相残现象，因此人工养殖娃娃鱼应注意观察，根据水温、天气及娃娃鱼摄食情况，定时、定量、均衡投喂饲料，促进娃娃鱼健康生长。

（2）管理。一要管好水，要始终保持池中有微微流水，池水鲜活、无污、溶氧量高，并保持适当水位，既要防止干池，又要防止水满鱼逃；二要控制好水温，特别是高温季节要加强换水，使水温始终保持在25℃以下；三要注意避光，日光较强时要及时搭设荫棚遮阴，防止强光直射养殖池；四要保持池内清洁，对娃娃鱼粪便及反吐的残饵骨片等杂物要及时清除，防止水质腐败引发各种疾病；五要防逃防盗，特别是暴雨季节要仔细检查防逃设施，防止娃娃鱼乘机逃走。

娃娃鱼该如何养殖

一、利用制冷技术，严格控温、控光，提高生产效率

严格调控水温

娃娃鱼生长发育最佳水温为16～23℃，因此，在实际生产中，根据生产季节变换，利用制冷技术，夏季将养大鲵图册(5张)殖池水温控制在16～23℃之间，有利于娃娃鱼生长发育，从而提高娃娃鱼生长速度，缩短养殖周期。冬季则将池水调升到18～23℃，使娃娃鱼改变冬眠习性，全年均可生长，从而提高养殖效益。为了降低生产成本，减少污染，可利用地下水进行循环，制冷量根据各种参数和养殖池水面积、体积、水深及地温而定。

严格调控光照

娃娃鱼怕光照，光照是娃娃鱼性腺发育的重要生态因子。工厂化养殖娃娃鱼关键技术之一就是调节光照。实验结果表明：娃娃鱼要求光照在100～500lx，这就是说娃娃鱼是在黑暗光线下完成性腺成熟的。强烈光照不适宜娃娃鱼生长发育，甚至易造成不明死亡。

制定病害防治技术操作规程

娃娃鱼工厂化养殖密度大，易产生疾病，因而，加强管理，搞好预防是防止疾病发生的有效措施。工厂化养殖娃娃鱼坚持预防为主，治疗为辅的原则。娃娃鱼疾病发生与生态环境有着十分密切的关系。因此，从鱼种进池搞好消毒做起，搞好预防。在养殖阶段定期用宝碘消毒和用药拌料投喂，发现病鱼及时隔离治疗。

二、实行科学化养殖，制定养殖技术操作规程

培育水质

水的好坏关系到娃娃鱼工厂化养殖的成败。工厂化养殖要严格控制水质，防止变坏。实际生产上，我们采用沸石过滤养鱼用水，接着用离子交换设备使水源磁化和矿化，每天坚持换水三分之一，使池水保持清洁。

投料

根据娃娃鱼生物习性，每3天投喂一次，每次投喂根据养殖目的，采用不同药物拌料投喂。投喂要定点、定质、定量。

清污

池中的残饵、粪便要及时清除，以防止水质变坏。定期检查各排水、进水设施。

通风

由于工厂化厂房面积较大，空气流通不佳，因此，我们采用抽风方法使空气流通。夏天深夜抽风1～2小时，冬天则是下午1～2点抽风一次。

分级饲养

娃娃鱼经过一段时间养殖，会出现大小不一的个体，为了防止弱肉强食，要定期按大、大鲵卵(5张)中、小不同规格分级养殖以利于正常生长发育。

严格管理

对参加养殖人员，要进行上岗前培训，制定岗位责任制，定期检查和考核。[8]

编辑本段养殖技术21.养殖池设计

自然界大鲵生活在海拔300～800m的山区溪流中，有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，人工建造大鲵养殖池最好应仿照大鲵自然界的生活状况等来进行。

1.1养殖场址的选择要求

⒈1.1水资源要求

根据我所多年采水样分析结果表明，大鲵养殖对水的总体要求是：水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。具体在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以18～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg/L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。

⒈1.2环境要求

养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好，另外，要求交通方便，当地鱼虾蟹或动物内脏等饵料资源丰富。

1.2养殖场的设计建造

大鲵生长有明显的阶段性，并有变态过程，人工养殖大鲵其养殖池须分阶段设计建造。其养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池（蝌蚪阶段1龄以内）0.5～1平方米，幼鲵池（幼鲵阶段1～2龄）1～2平方米，成鲵池（成鲵阶段2～4龄）2～4平方米，亲鲵池（4龄以上）5平方米左右。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3：2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施，做到水位能有效调节，水进出自如，排污方便。整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施。[6]

2.种苗鉴定

2.1养殖池的消毒

新建的养殖池，特别是水泥池，必须浸泡二个月以上，待其碱性消失后方可放养苗种。对于原有养殖池要进行消毒，消毒药物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90%晶体敌百虫杀灭细菌或寄生虫等敌害生物，然后用清水冲洗后注入新水方可放养苗种。

2.2鲵种消毒

为防止鲵种将病原微生物带入养殖池内，应将所有放养的鲵种用呋喃类药物每立方米水体0.2g或亚甲基0.5g兑水浸泡5分钟，然后将药水和鲵种一同轻轻放入养殖池内。

2.3种苗鉴定

⒉3.1大鲵苗种与其他苗种的区别

在两栖类中。有尾目中的小鲵科、蝾螈科、洞螈科等种类与大鲵极为相似，区别它们最主要的是比较其形态特征，主要有以下三点：隐鳃鲵科（大鲵）、小鲵科、蝾螈科形态特征比较

⒉3.2大鲵苗体质优劣的鉴定大鲵苗种体质的优劣直接关系到饲养的成功与否。优质的大鲵苗种应该是机体健壮、肌肉肥厚、体表无伤痕和寄生虫，未变态前外鳃完整无病变。反之，则为劣质鲵苗。

2.4放养密度

大鲵养殖池其放养密度视养殖大鲵规格和养殖场水源、水体、饵料等因素而定。一般情况下，苗种阶段考虑大鲵其活动范围较小，摄食能力较弱，放养密度可适当偏大，便于集中管理饲养。在成鲵阶段考虑大鲵活动范围大，摄食能力强，加之有互相攻击性，其放养密度应小。我们多年的养殖实践认为，苗种阶段其放养密度为60～100尾/平方米，成鲵阶段5～20尾/平方米。放养时，要求规格尽量保证整齐，个体之间不宜相差0.5倍以上。

3.养殖管理

3.1饵料投喂

大鲵饵料以鲜活的鱼虾蟹蛙及动物内脏为好，其饵料投喂与鱼类养殖饵料投喂一样，应做到“四定”即“定时、定位、定质、定量”。定时，根据大鲵活动状况，投喂多在傍晚进行；定位，饵料投放位置应在大鲵洞穴附近，便于懒惰的大鲵取食；定质，大鲵对饵料质量要求较严，要求鲜活，并且对饵料的品种不能变化太大，避免大鲵拒食；定量，大鲵贪食，喂食量应由少到多，循序渐进，一般按体重的10～15%进行投喂，具体投喂时还应根据水温、天气状况、大鲵个体等情况进行适当调整。另外，在大鲵饵料投喂吃食时，应尽量保持大鲵不受惊吓，避免其吐食。大鲵(6张)

3.2调节水质

养殖大鲵应经常保持大鲵池内水质清爽无污染，水体透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～8.2间。在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物，定期用生石灰调节水质，长期保持池水流动。

3.3调节水温和光照

大鲵对水体温度要求较严，超出其忍受力会造成大鲵冬眠或夏眠，在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保大鲵有一个适宜的水温生长环境。另外，大鲵畏光，养殖场应采取措施避免日光强射，夜晚巡查时，不能用强光对射。

3.4防逃防偷

大鲵逃跑能力特强，其陆上或水中运动较为敏捷，并能爬高顶重，稍有不慎便会逃逸，必须时刻注意防逃，尤其在下暴雨时要注意。养殖池和整个养殖场所有进出水口和陆上通道口都要装防逃设施。大鲵其经济价值较高，在养殖过程中要时刻注意防止不法分子的偷盗。

3.5幼鲵的摄食种类

幼鲵的摄食种类，因大鲵所栖息的区域和食物结构的不同而不同。但主要食物包括以下几类：(1)枝角类蚤状溞、隆线溞等(2)水生寡毛类水丝蚯蚓、尾鳃蚓等。(3)[9]水土昆虫类水生昆虫幼虫、摇蚊幼虫。(4)鱼虾类泥鳅、鲫鱼、河蟹等。(5)人工配合饲料。

4.养殖条件

室内外均可养殖。室外为露天专门修建的养殖池，室内为各种闲置设施改造成的养殖池。养殖池只需保证安全牢固不渗漏水，保持流水或配备增氧机。室内养殖池的大小可从1平方米到几十平方米不等。养殖池在放养前需用水浸池1个月，使pH值在6.4以下，一般不要强光照，只保持微光或无光均可。

5.种苗放养

大鲵养殖一般引进10厘米以上的幼鲵，每平方米水面可放鲵20条左右。种苗放养前养殖地用硫酸铜2毫克/升浸泡5小时消毒，鲵体用氯化钠3%-4%药浴10分钟。事先在池内用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鲵躲藏。

6.饲喂技巧

养殖池设饵料台，台面高出水面少许。投喂饲料，以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。每天早晚各投饵一次，时间为早晨7：30前及晚上10：30前为好。在投饵料时应先清理掉上次的残饵。投喂量为体重的5～10%。当水温在16～23℃时应加大投饵量，次数及时间可保持不变。

7.日常管理

大鲵的日常管理简单，但很重要。投饵时保持三定：定时、定点、定量。了解大鲵的生态习性很重要，大鲵喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光，养殖中要尽量照顾它的这些习性。另外，定时对鲵体及养殖池消毒防病，注意水温变化，夏季控制水温不超过26℃，以防“夏眠”，冬季防止水温低于结冰温度。

8.病害防治

人工饲养的大鲵，主要有以下疾病：

1.腹胀病(又称腹水病)

症状：个体浮于水面，行动呆滞，不摄食，眼睛变浑，腹部膨胀。解剖检查，发现腹腔积水，肺部发红充血。有时肛门部位还可见粪便粘着。因饵料腐烂，水质恶化生病，故经常换水可预防此病。

治疗：发现后，单独饲养，放浅池水，让其腹部能着底，以免消耗太多体能，另外还要保证水质清新，对于苗种，由于消化功能不强造成此病，停食1-2天。处理得当，眼可复明，腹胀消失，恢复健康。对于成鲵，由于内脏感染产生大量腹水，可用1万单位/公斤体重的剂量卡那霉素肌肉注射。庆大霉素(2万单位/公斤)、氯霉素、新霉素对此病也均有较好疗效。

2.脊椎弯曲病

症状：从苗种到成鲵都可发生这病。外观表现为身体呈“S”形弯曲，活力减弱，但仍能少量摄食。解剖检查，除脊椎弯曲外，无明显异常。发病的原因可能是缺乏某种矿物质或因生理病变造成的。苗种阶段发生这病后，大部分未到成鲵阶段就已死亡。成鲵发生这病后，病体极消瘦，但一般不会马上死亡。

治疗：此病以预防为主，发病后很难恢复。投饵要多样化，使大鲵所需的多种矿物质和维生素能得到满足。另外，要改良水质，使水体里不含重金属盐类，因为重金属盐类有毒，可刺激大鲵的神经和肌肉收缩，造成弯体病。

3.腐皮病(又称皮肤溃烂病)

症状：体表有许多油菜籽或绿豆粒大小的白色小点，并逐渐发展成白色斑块状;随着病情的发展，白色斑块进一步腐烂成溃疡状，可见到带红色的肌肉，尤其是四肢最严重。病鲵口腔、尾柄、头部稍充血。病鲵卧伏于池中不食，不久就死亡。解剖检查，肝脏肿大，呈紫红色，胃、肠道充血，心脏失血变淡，肺紫红色。

治疗：每立方米水体用0.1克氟哌酸或用0.2克二氧化氯消毒，或用0.3克强氯精消毒，每天换水，连续消毒3天。对能吃东西的病鲵，按每公斤鲵体重，每天口服环丙沙星100毫克和多种维生素150毫克，连续口服5天。对不能摄食的病鲵，按每公斤鲵体重，肌肉注射庆大霉素1000单位，隔1天后复注1次。注意!庆大霉素不能随意增加用量。对能摄食的病鲵和不能摄食的病鲵，都可采用2～4毫克/升庆大霉素浸泡，每天浸泡4～8小时，泡到病好为止。也可用环丙沙星或恩诺沙星浸泡，浓度也是采用2～4毫克/升。新霉素、红霉素、痢特灵对此病也有疗效。对溃疡面大的，用庆大霉素原粉涂抹。

预防：大鲵从外地运入，下池前将大鲵用氟哌酸或环丙沙星浸泡消毒20～30分钟，溶液浓度是百万分之零点五的氟哌酸或环丙沙星。对相互撕咬受伤的大鲵，要用双氧水洗伤口，然后用溃疡灵软膏涂抹，放在无水搪瓷盆里，过1～2小时后，可放入池中。用红霉素软膏涂搽也可。

腐皮病主要由喂食不健康的青蛙和泥鳅而引起。因此，在投喂活鲜饵料如青蛙、泥鳅和活鱼时要严格消毒。用溶液浓度是百万分之零点五的环丙沙星浸泡20分钟。

4.赤皮病

病状：发病的大鲵全身肿胀，呈充血发炎的红斑块和化脓性溃疡。病鲵体表常出现不规则的红色肿块，发病初期于红色肿块中央部位有米粒大小的浅黄色脓包，并逐渐向周周皮肤组织扩散增大。当脓包穿破后，便形成较大的溃烂病灶。解剖检查，肝脏肿大有出血点，肠糜烂，腹水增多。

治疗：首先在体表溃疡处涂抹氯霉素软膏，同时肌肉注射庆大霉素，连续注射七天，每天每公斤鲵体重注射15毫克庆大霉素，治愈率达93%。链霉素、氟哌酸有疗效。用增效联胺与卡那霉素内服。每公斤大鲵体重用增效联胺50毫克埋入鱼块中投饲，连续5天。同时按每公斤大鲵体重肌肉注射1/3亳升卡那霉素，连续5天。

预防：每隔10～15天，水体用“鱼虾安”消毒1次。注意在换水、清池过程程中，要防止操作时损伤大鲵的皮肤，否则病菌通过体表伤口入侵感染。养殖中若长期不加新水，势必水质恶化，水体中病菌大量繁殖，也容易侵入大鲵伤口。因此，勤换新水，也可预防此病。

5.打印病(俗称红梅斑病)

症状：病鲵体表出现豆粒似的红斑，呈肿块状，有的表皮腐烂(均在红斑处)，患病部位多在背部，尾部，也有少数在躯干和四肢的。被感染了的大鲵多游出人工筑穴，离群独游。解剖检查，心脏、肝、肺无病变。

治疗：用红药水涂搽大鲵患病部位和用金霉素针剂肌注鲵体，每公斤鲵体重肌注3毫克，连续注射10天即可治愈。或按每立方米水体用1克蟾酥和0.8克大黄粉合剂浸泡病鲵15分钟，连续7天即可治愈。

预防：因为黄鳝有红梅斑病，如果把大鲵同患病的黄鳝养在一起，易感染此病。

6.水霉病

症状：病鲵体表生出棉毛状的灰白色菌丝，开始时能见灰白色斑点，菌丝继续生长长度可达3厘米，如棉花絮在水中呈放射状，菌丝体清晰可见。严重时病鲵行动迟缓，食欲减退，身体消瘦甚至死亡。

治疗：对病鲵可用10%高锰酸钾或10%孔雀石绿涂抹患处，放到阴凉处1～2小时后，再放入水中。过两天以后，如还有水霉，可再涂1次。另外，也可将病鲵用4毫克/升孔雀石绿浸泡8小时以上。也可将病鲵用10毫克/升孔雀石绿浸泡15～20分钟，并在患处涂抹1‰孔雀石绿软膏。对于鳃部和腹部患水霉病的鲵苗，用0.5毫克/升孔雀石绿溶液浸泡2～3分钟，如果鲵苗在溶液中显得烦躁狂游，则应降低浓度。克霉唑软膏对水霉病也有较好疗效。

大鲵饲养和繁殖的最佳水温约为20℃，要求水质清新。这种条件也适合水霉病生长。因此，大鲵卵的孵化中，如果有受精卵患了水霉病，可将病卵用5～10毫克/升孔雀石绿浸泡10分钟以后，再将浸泡过的病卵单独孵化。

预防：搬运和养殖过程中防止大鲵受伤。对于受伤的大鲵，用溃疡灵软膏直接涂抹伤处。对于正在孵化的鲵卵，要将未受精的卵带剪断剔出。所用剪刀应事先在10%高猛酸钾溶液里浸泡消毒。孵化工具事先用50克/升食盐水泡。

7.烂嘴病(又称口腔溃烂病)

症状：主要病症是口腔溃烂，存在两种类型。一种是病鲵的上、下唇肿大、渗血、溃烂，严重的露出上、下颌骨;另一种是嘴唇外表正常，但口腔内上腭组织形成大块蚀斑，并引起严重出血。也有的病鲵两种症状均有。病鲵长时间不能进食，体质减弱，易引起并发感染而死亡。

治疗：发现病鲵后，要及时隔离，病情较轻的，可用庆大霉素4毫克/升连续浸泡10天，可治愈。病情较重的，先用庆大霉素原粉涂抹患处，1-2小时后，再放入环丙沙星药液里浸泡，浓度是4毫克/升，每天浸泡8小时，连续浸泡10天，可治愈。病情严重的，除浸泡外，还要注射庆大霉素，剂量是按每公斤病鲵体重1万单位。此病如果治疗及时，治愈率较高。

预防：此病是由患口腔溃烂病的青蛙传染的，因此在投喂青蛙时，事先要将青蛙严格消毒(放入环丙沙星药液里浸泡两小时)，最保险的办法是不投喂有病的青蛙。

8.烂尾病

症状：大鲵患此病初期，尾柄基部至尾部末端，常出现红色小点或红色斑块，周围皮肤组织充血发炎，表皮呈灰白色。当病期过长，形成疮样病灶。严重时患处肌肉组织坏死，尾部骨骼外露，常有暗红色或淡黄色液体渗出。病鲵停止进食，伏底不动，不久便死。

治疗：发现病鲵后，应及时隔离治疗。对病鲵先用高锰酸钾溶液清洗患处(浓度是每立方米加入20克高锰酸钾)，随后用氯霉素软膏或红霉素软膏涂敷患处，每天一次，连续7天可治愈。

预防：大鲵本来是常年生活在有流水的深山溪流中，水质清洁无污染，但人工饲养水体中常有大量的病菌。当大鲵的皮肤受伤后，病菌就乘虚而入，引起此病。因此，勤换水，可以减少此病发生。

9.吸虫病

症状：病鲵体质消瘦，体表粘液过多，行动呆滞。

治疗：寄生在大鲵体内的吸虫有很多种，已报导的有：贵阳拟牛头吸虫、无棘吸虫、东方后槽吸虫、椭圆大鲵吸虫、马边鲵居吸虫、沐川鲵居吸虫、短肠中肠吸虫。多数种类寄生在大鲵肠壁的粘膜层，引起肠壁红肿发炎，少数种类寄生在胃里。如果是吸虫少量寄生，对大鲵影响不大。如果是吸虫大量寄生，易堵塞肠道，并引起肠胃穿孔。可参考兽医治疗吸虫的方法，用吡喹酮、硝硫氰醚等药物治疗。

预防：可用敌百虫消毒池子(由于大鲵对敌百虫敏感，可先把大鲵移出，待池子消毒清洗后，再把大鲵移入。)杀死水体里的寄生虫卵及幼虫。特别是夏、秋两季要加强预防，定期在饵料里包埋驱虫剂(例如在新鲜猪肝里包埋灭虫精)以杀死体内寄生虫。对于在野外捞取的青蛙、螺、蚌等都要经过消毒后方可投喂(最好是煮熟了投喂)。

10.线虫病

症状：寄生在大鲵皮下的线虫，发病部位在四肢、背部、腹部、尾部，4-5月份在躯干部(尤其是两侧)有线虫寄生。触及患部，大鲵有疼痛反应。此时大鲵多不进食，6月以后自然消失。也有线虫寄生在大鲵肠道的，主要寄生在前肠的肌肉层，线虫头部钻入肠壁，破坏组织，吸取组织营养。还有线虫寄生在小肠、直肠的。还有寄生在胆囊内的线虫。

治疗：寄生在大鲵体内的线虫有很多种，如城固卷尾线毛细线虫等。单纯患线虫病，如果寄生虫数少，一般不会引起死亡。治疗方法可参考兽医治疗线虫的方法，用甲苯咪唑、丙硫咪唑等药物包埋在新鲜猪肝里喂大鲵，达到驱虫的效果。

预防：在夏、秋两季，定期在饵料里埋驱虫灵或灭虫精，以杀死体内寄生虫。对青蛙、水蛇、螺、蚌等饵料要煮熟后投喂。[10]

9.饲养池的水质要求

在饲养大鲵(娃娃鱼)室内饲养池的周年水温变幅要求比较平稳，在1～3月之间水温会比较低，在7～9月之间水温会比较高。大鲵(娃娃鱼)喜欢堆集在鱼巢中而不大喜欢摄食。对于人工饲养的大鲵(娃娃鱼)水温应该保持在在10～24℃之间是比较适宜的。

pH值大鲵(娃娃鱼)饲养池水呈弱碱性，一般在7.3～7.4之间波动。夏天pH值稍低主要是由于溶氧消耗大和有机酸增多的缘故，这有利于减少温度偏高引起的氨中毒。大鲵(娃娃鱼)对碱性水十分敏感，pH值>9时可导致大鲵(娃娃鱼)毁灭性的死亡，因此不可忽视大鲵(娃娃鱼)饲养池水的pH值的变化。

氯化物、硫酸盐和硅酸盐这三种盐在池中较稳定，主要受自来水的影响。池中的Cl-稍比自来水中Cl-(14.5±1.5毫克/升)高，这是由于大鲵(娃娃鱼)排尿时带出部分Cl-在池水中积累的缘故。Cl-过高易与NH4+形成有毒的氯气，因此Cl-应小于1000毫克/升为妥。硫酸盐浓度大时，在缺O2和硫酸盐还原菌作用下易还原生成剧毒的H2S，所以硫酸盐含量不宜过高。池水中硅酸盐最稳定，与自来水中的含量相一致。

溶氧和有机物耗氧大鲵(娃娃鱼)饲养池水中溶氧偏低，而大鲵(娃娃鱼)生长发育较好，这与其可用肺呼吸空气中的氧气有关。大鲵(娃娃鱼)在水呼吸时，体重增加呼吸量增加相适应，因此饲养大规格大鲵(娃娃鱼)密度不能过大。而溶氧是水体维持生态平衡的重要因子，因此要不断补充含氧高的水于池中。以溶氧大于3.5毫克/升为宜。

有机物耗氧主要来源于大鲵(娃娃鱼)排泄物和过剩饵料，它与池水停留时间存在正相关。因大鲵(娃娃鱼)喜清新水质，故要通过不断换新鲜水来减少COD这一耗氧因子。总硬度和总碱度大鲵(娃娃鱼)喜Ca2+丰富的水体，一定的碱度又可缓冲pH值的变化，因此饲养大鲵(娃娃鱼)水体中的总硬度和总碱度应稍比鱼的高，Ca2+∶Mg2+约3∶1为宜，适宜范围为100～2000。

磷酸盐磷大鲵(娃娃鱼)饲养池周年PO43-—P含量较高，且有积累现象。这是由于大鲵(娃娃鱼)通过胃酸消化泥鳅的骨骼后，其排泄物在池水中不断释放PO43-，加之没有绿色植物和藻类利用PO43-的缘故。大鲵(娃娃鱼)饲养池PO43-—P含量可偏高一点，但应低于5.0ppm。

氨态氮和亚硝态氮大鲵(娃娃鱼)饲养池中的氨态氮和亚硝态氮显著高于自来水中的含量。这主要由于大鲵(娃娃鱼)以蛋白质含量很高的泥鳅为饵料。其消化后的排泄物中NH3、尿素成份含量较高，而室内池由于缺乏阳光无浮游植物和藻类利用NH4+，使得NH4+在池中积累，且氨氮又不稳定，在O2和硝化细菌作用下转化成NO2-。NO2-—N在池水中不断积累与池水停留时间成直线正相关。氨氮和亚硝氮在池中浓度达到一定时易引起大鲵(娃娃鱼)成批死亡。因此通过换水降低NH4+—N和NO2-—N的浓度是改善大鲵(娃娃鱼)饲养人工生态环境的关键。

余氯如果余氯过高的话会对鲵眼睛和皮肤都有一定的刺激作用。自来水余氯在饲养池中经过大面积的曝气在1～2天内降至最低水平。经周年测定大鲵(娃娃鱼)池夏天余氯稍高，在每升水体中约含0.32毫克。通常每升水体中含0.05～0.5毫克的余氯含量对于大鲵(娃娃鱼)生长发育是无影响的。

娃娃鱼怎么养家庭的

饲养环境，是最令人头痛的，除非你养的娃娃鱼跟市面上1元1只的一样大，否则，你就需要很大的空间来养它了。娃娃鱼喜阴，所以池子外面一定要有类似棚子一类的东西，让整个池子都不见阳光，但是又不能直接给它盖上盖，那会使空气不流通。然后，娃娃鱼的适宜饲养温度为18-22度，这就代表你一年至少有两季需要每天关注娃娃鱼的水温。另外，池子底下需要有孔穴，足够大的孔穴，因为娃娃鱼是每天都在里面睡觉的。最后，任何水生动物的饲养，过滤器都必不可少，尤其是娃娃鱼喜欢流动水，又不好动，每天换水可不是明智的选择。如果你的池子长只有一米左右，那么买个桶式的就ok了，这东西几乎没有噪音，如果缸子再大就要用上式了，过滤效果强，但是噪音大。由于娃娃鱼不晒太阳，所以水几乎没有蒸发，就没有必要每天给它加水，但这也意味着，它不能像乌龟那样成年的不换水，只要水稍有浑浊，就要换。注意！不每天换水是在你有足够功率的过滤器前提下的！小娃娃鱼是最难养的，因为娃娃鱼饲养时水量要控制在即将漫过它的身体的状态，这就限制了过滤器的使用

娃娃鱼的养殖方法

现在宠物市场上买的一般都是蝾螈：饲养方法：可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。沙石有吸附污物的作用；水草能进行光合作用，增加水中的含氧量，并供蝾螈产卵用。

饲养用水以清洁的池水为好，井水也适用。如果用自来水的话，放置3－5天后才可使用，否则自来水中殖留的氯气会导致蝾螈中毒死亡。换水是一项经常的管理工作。保持水质新鲜清洁，有利于蝾螈正常生活。冬季每2－3周换水一次，其他季节每3－5天换水一次。

蝾螈喜食活的小动物。水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许；也可以将水蚯蚓放入单层纱布内包裹，用绳悬挂水中，水蚯蚓会从纱布空隙中伸出部分身体，蝾螈会游去拉食。此外，小蝌蚪、孑孓、水蚤等，也是蝾螈喜爱的食物。在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。但应注意投食不可过多，以无残食为宜，防止食物腐烂而影响水质。

怎样繁殖

在自然界中生活的蝾螈，产卵期在3－4月间，以5月份产卵最多。室内饲养的东方蝾螈，由于室温往往高于自然界温度，产卵期要提前一个月左右。在2－3月间，平均气温的在10℃以上时，大腹便便的雌蝾螈便开始产卵，4月为盛期，以后逐渐减少。

两栖动物一般是体外受精的，蝾螈很特别，它是体内受精。雄蝾螈在排精之前，不断地围绕在雌蝾螈后面游动，用吻端触及雌蝾螈的泄殖腔孔，同时把尾向前弯曲，急速抖动。求偶成功之后，雌蝾螈随雄蝾螈而行，雄蝾螈随即排出乳白色精包，很快沉于水底。这时，雌蝾螈用生殖腔孔触及精包的前端，徐徐将精包内的精子纳进，保存于输卵管内。此后，精子将与卵细胞在输卵管内受精。

雌蝾螈产卵很有意思，先是在水中选择水草的叶片，再用后肢将叶片夹拢，反复数次，最后将扁平的叶子卷成褶，并包住泄殖腔孔，静止3－5分钟，受精卵即产出，包在叶内。雌蝾螈产卵后伏到水底，休息片刻又浮上来继续产卵，一般每次仅产一枚卵。

受精卵是新生命的起点，在水、氧和温度适宜的情况下，受精卵经过多次有规律地分裂，卵变成小蝌蚪。经过2－3天，蝌蚪先长出一对前肢，以后又长出后肢，经过3－4个月，幼体完成，变成蝾螈。

细心观察

先观察蝾螈的外部形态，它由头、颈、躯干、四肢和尾5部分组成。成体全长6－8厘米。皮肤裸露，背部黑色或灰黑色，皮肤上分布着稍微突起的痣粒，腹部有不规则的桔红色斑块。

蝾螈的颈部不明显，躯干较扁，四肢较发达，前肢四指，后肢五趾，指（趾）间无蹼，尾侧扁而长。蝾螈在水底和陆上用四肢爬行，在水中借躯干和尾能上能下不断弯曲摆动而游泳。

蝾螈的雌雄区分：

雄体略小于雌体；雄体活泼灵敏，雌体腹部肥大，行动迟缓；雄体泄殖腔孔隆起，特别在生殖季节，孔裂长，有明显绒毛状乳突，甚至向外凸出，而雌体的泄殖腔孔平伏，孔裂较短，无明显乳突。

在饲养蝾螈过程中，会发现它有蜕皮现象。请注意观察，蝾螈先是头顶部缓缓蜕去外皮，随后，躯干部、四肢和尾部蜕皮。蝾螈蜕下的皮，有时自己吞食掉，有时被同伴吃掉。