三大营养素是什么,能量密度各是多少
三大营养素是：碳水化合物，脂肪，蛋白质。这三者都是产能营养素。
能量密度分别为：碳水化合物每克4千卡，脂肪每克9千卡，蛋白质每克4千卡
小王一天中,三大产热营养素及能量的摄入量分别是多少
七大营养素是指碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，关于成人每天要摄入多少营养素，下面做了一个小总结~
1、蛋白质
每天摄入蛋白质约为每千克体重0.8~1.2g，运动人群或体力劳动者为每千克体重1.2~1.8g。
比如：55kg蛋白质为44~66g，66~99g
50kg蛋白质为40~60g，60~90g。
蛋白质供能占总能量的10%~15%，取20%。则：
1200kcal*20%/4=60g。
2、脂肪
一般成人每日膳食中有50g脂肪即能满足。
根据目前的研究资料，尚难确定人体脂肪的最低需要量。
满足人体需要的脂肪量是很低的，即使为了供给脂溶性维生素、必需脂肪酸以及保证脂溶性维生素的吸收等作用，所需脂肪亦不多，一般成人每日膳食中有50g脂肪即能满足。
亚油酸摄入量占总能量的2.4%，α-亚麻酸占0.5%-1%时，即可预防必需脂肪酸缺乏症。
脂肪供能约占总能量的20%~30%，取20%，则：
1200kcal*20%/9=26g。
3、碳水化合物
建议膳食碳水化合物的参考摄入量为占总能量摄入量的50~65%。
取60%，1200kcal*60%/4=180g。
4、矿物质（有具体量的15种）
（一）常量元素
在人体内的含量大于0.01%体重的矿物质。包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯等,都是人体必需的微量营养素。
1、钙成年人钙适宜摄入量（AI）为800mg/日。奶和奶制品是钙的最好食物来源。
2、磷成年人磷适宜摄入量（AI）为720mg/日，一般不缺。
3、钾成年人钾适宜摄入量（AI）为2000mg/日。蔬菜水果是钾的最好食物来源。
4、硫
5、钠成年人钠适宜摄入量（AI）为1500mg/日。（1g盐含400g钠，6g盐为2400g钠）
6、氯成年人氯适宜摄入量（AI）为2300mg/日。
7、镁成年人镁适宜摄入量（AI）为330mg/日。
（二）微量元素
在人体内的含量小于0.01%体重的矿物质。
共21种，分为三类：
第一类为人体必需的微量元素，有铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴8种;
第二类为人体可能必需的微量元素，有锰、硅、镍、硼、钒5种;
第三类为具有潜在毒性，但在低剂量时，对人体可能是有益的微量元素，包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡8种。
1、铁成年人男铁适宜摄入量（AI）为12mg/日，女20mg/日，可耐受最高摄入量（UL）男女均为50mg/日。
2、碘成年人碘推荐摄入量（RNI）为120μg/日，UL为1000μg/日。
3、锌成年男子锌推荐摄入量（RNI）为12.5mg/日，女7.5mg/日，UL为45mg/日。
4、硒成年人硒推荐摄入量（RNI）为60μg/日，UL为400μg/日。
5、铜成年人铜推荐摄入量（RNI）为0.8mg/日，UL为8mg/日。
6、铬成年人适宜摄入量（AI）为30μg/日，UL为500μg/日。
7、钼成年人钼推荐摄入量（RNI）为100μg/日，UL为350μg/日。
8、钴目前尚无钴缺乏症的病例，从膳食中每天可摄入5~20μg。
9、氟成年人氟适宜摄入量（AI）1.5mg/日，UL为3mg/日。
10、锰成年人锰适宜摄入量（AI）4.5mg/日。
5、维生素（有具体量的14种）
人体必需的一类微量营养素。维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质，分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性缺乏病。
（一）脂溶性维生素
1、维生素A膳食参考摄入量（RNI）男为800μgRAE/日，女为700μgRAE/日，UL为3000μgRE/日。
2、维生素D膳食参考摄入量（RNI）为10μg/日，UL为20μg/日。
3、维生素E成年人适宜摄入量（AI）为14mg/日。
4、维生素K成年人适宜摄入量（AI）为80μg/日。
（二）水溶性维生素
1、维生素B1膳食参考摄入量（RNI）为成年男子1.4mg/日，女子1.2mg/日。
2、维生素B2膳食参考摄入量（RNI）为成年男子1.4mg/日，女子1.2mg/日。
3、维生素B6膳食参考摄入量（RNI）成年人为1.4mg/日。
4、烟酸（维生素PP）推荐摄入量（RNI）成年男子为15mgNE/日，成年女子为12mgNE/日。
5、叶酸推荐摄入量（RNI）成年人为400μgDFE（叶酸当量）/日，UL1000μgDFE/日。
6、维生素B12推荐摄入量（RNI）成年人为RNI2.4μg/日。
7、维生素C推荐摄入量（RNI）成年人为100mg/日，UL1000mg/日。
8、泛酸（维生素B5）成年人适宜摄入量（AI）为5mg/日。
9、胆碱适宜摄入量（AI）成年男子为500mg/日，成年女子为400mg/日。
10、生物素适宜摄入量（AI）为40mg/日。
6、水
成人每消耗4.184kJ能量，水需要量为1ml，由于体力活动、出汗等，常为1.5ml/4.184kJ，即每消耗1kcal能量需要1.5ml水。
即1200kcal，需要1200*1.5=1800ml
7、膳食纤维
成人膳食纤维适宜摄入量为25g/d～30g/d。
每人每日营养素摄入量计算方式：
一、举例：某65岁老年女性的一日食谱如下：
早餐：鲜牛奶一杯（200g），馒头一个（小麦标准粉100g）；
中餐：米饭（粳米，标一100g），猪肉炒芹菜（猪腿肉100g，芹菜250g，酱油10g，大豆油6g，盐2g）；
晚餐：米饭（粳米，标一100g），生菜豆腐汤（生菜100g，豆腐100g，大豆油6g，盐2g），清蒸鲈鱼（200g）。
所食用食物的成分表（100g可食部含量）
脂肪,蛋白质,碳水化合物的能量系数分别是多少
1、脂肪的能量系数：9.0kcal（37.6kJ）/g
因为其在体内可以完全氧化
2、蛋白质的能量系数：4.0kcal（16.7kJ）/g
在体内不能完全氧化，其代谢产物（尿素、尿酸、肌酐等）中仍含有1.3kcal的能量
3、碳水化合物的能量系数：4.0kcal（16.7kJ）/g
因为其在体内可以完全氧化
营养学中的能量指热和能两种，也合称为热能。体内的能量，一方面不断地释放出热量，维持体温的恒定并不断地向环境中散发，另一方面作为能源可维持各种生命活动的正常进行。
扩展资料热量计算：
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
焦耳和卡路里换算：1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)，1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)。
参考资料来源：百度百科-热能系数
已知能量 怎么计算三大产能营养素的需要量
区分进食的种类和重量，到中国营养学会的膳食营养素含量表查询、累加、计算即可知道某种和总量食物中的三大营养素含量各是多少、共是多少。还可根据表中提供的食物三大营养素的含量反推出要想摄取某量的三大营养素应该摄取某些种食物的种类和合计重量。优点是简单，较为准确，缺点是不会老把数据带在身边。
要计算某个人的摄入量就要了解他的健康状况，根据是否健康和某种疾病患者确定其日摄入热量总量，再根据其应该摄入每种营养素的量，按下述参考数据计算出每一种营养素食物的总重量：每克脂类产热=9千卡，每克蛋白产热=4千卡，每克碳水化合物产热=4千卡。
因提问不具体，不知道我回答的这两个方面你满意否？不明白再追问吧。
1g碳水化合物提供多少kcal能量
1g碳水化合物提供4kcal能量。
热量由碳水化合物、蛋白质、脂肪三种营养素提供。1g蛋白质产能4kcal（千卡），1g碳水化合物产能4kcal，1g脂肪产能9kcal。
根据中国食物营养成分表，100g鸡蛋为144kcal，有蛋白质13.3g，碳水化合物2.8g，脂肪8.8g。
根据三大产能营养素计算鸡蛋热量，13.3*4+2.8*4+8.8*9=143.6，与鸡蛋的热量144kcal相符。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
1g脂肪能提供9kcal能量。1g葡萄糖可以提供约4kcal的热量，1g蛋白质最高可以提供4kcal的热量。
人体每天需要热量在1000-1500kcal左右，视身体情况和运动量情况而定，想减肥的必须控制低一些，运动量高的可以适当高些。
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