蛋白粉的作用是什么

蛋白质除是猪有机体的重要组成成分外，也可以像碳水化合物和脂肪一样，把多余的部分变成热能，供猪维持生命和满足生产需要。在碳水化合物和脂肪缺乏时，蛋白质可以起到碳水化合物和脂肪的相同作用。但是，碳水化合物和脂肪却不能替代蛋白质的功能。因此，蛋白质是最重要的营养物质，也是猪饲料中较易缺乏的营养物质。可是，含蛋白质较多的饲料一般都比含碳水化合物多的饲料昂贵和稀少。所以，用大量含高蛋白质的油饼（粕）类、豆类和鱼粉等喂猪，尤其是作为猪的热能来源是极不经济的。

蛋白质可作为仔猪或幼猪的优质饲料。仔猪和幼猪生长发育快，主要是肌肉、骨骼和皮肤生长发育快，故需要的蛋白质比例比中猪和大猪都多。如果饲料中蛋白质供应不足，仔猪生长发育就会受阻，增重缓慢，饲料消耗增多，有的仔猪由于长期营养不良形成“僵猪”或“小老猪”，甚至发生疾病和死亡。鱼粉、各种豆类和榨油剩余的油饼（粕）含有较多的优质蛋白质，是仔猪和幼猪的最好蛋白质饲料。

蛋白质可作为妊娠母猪后期的优质饲料。母猪妊娠后期，胎儿生长需要大量的蛋白质（增重的60%是在母猪妊娠的最后一个月增加的）。如果妊娠母猪饲料中蛋白质供应不足，不但影响胎儿的发育，也会影响母猪的膘情，进而影响母猪的泌乳量，严重者可造成母猪产后无奶症。因此，母猪妊娠后期应供给充足的蛋白质饲料。

蛋白质可作为泌乳母猪的优质饲料。泌乳母猪在几十天的泌乳期内，一般可分泌200～300千克的乳汁，乳汁中约含有5%～6%的蛋白质，也就是说在几十天内母猪要随乳汁排出10～18千克的蛋白质。因此，供给泌乳母猪的饲料中必须含有充足的蛋白质，如果供应不足，就会影响母猪的泌乳量，进而影响仔猪的生长发育。同时也影响仔猪断乳后母猪的正常发情，乃至影响母猪下一胎的繁殖。

蛋白质亦可作为种公猪的优质饲料。只有供给种公猪含蛋白质较多和品质优良的饲料，才能保证公猪的性欲旺盛，生产出数量较多的精液，才能使精液中精子密度大、活力强，进而提高母猪受胎率和产仔数。

可见，蛋白质对各类猪的生长和生产有着至关重要的作用。因此，在猪的饲养过程中，必须满足蛋白质饲料的供给，否则将得不到应有的饲养效果。

乳清粉是幼龄动物的优良饲料,这是为什么

首先得先知道乳清粉是什么东西。

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。

用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%～75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉，也有用含75%～80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。

乳清粉能提供大量的乳糖，在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳的消化，抑制致病细菌的生长，这对仔猪健康有主要意义；乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点,亦含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），对肠道同样具有正面的影响,特别是免疫球蛋白，对肠道具有保护效果，能对抗大肠杆菌。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白，具有杀菌及制菌的功用。

乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。

因此对于幼龄动物来说，是优良的饲料原料。

（以上资料来源于百度百科）

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ddgs将会给鸡蛋带来多少好处

中国的农业结构的现状是非常不同的：在大量的动物喂食蛋白质饲料是一??个极度短缺的豆饭足够的资源，近两年来，面对一个新的问题：在飞涨的大宗饲料成分和饲料添加剂的价格，再加上人们的生活标准和在逐步改善膳食结构的改善，在不断增长的需求牲畜产品，和动物产品的消费成为的要求越来越高，标准化程度高，这些问题是饲料企业觉得找到新的替代原料材料和需要改善现有饲料资源的利用效率。事实上，还有了大量的非常规饲料资源尚未得到合理的开发和利用，不仅造成了资源的浪费，而且污染自然环境。

饲料安全和动物的生产，对环境的污染和人体健康密切相关。因此，非常规饲料的合理开发和利用显得尤为重要。使用后，在几个重要的营养成分非常规饲料原料及其影响因素的基础上生产的饲料安全分析。

ddgs

1ddgs营养成分

玉米ddgs具有高蛋白质，高速效磷和维生素含量高和功能，包括类型氨基酸是更完整的比玉米高于相应的氨基酸含量的玉米，的绝对含量必需氨基酸，特别是赖氨酸含量是玉米的2倍以上时，它可以提供赖氨酸;ddgs含有大量的葡糖淀粉酶酵母，b族维生素，并含有发酵中产生的未知促生长因子，能增强胃肠道的良性微生物功能，提高机体免疫功能的牲畜和家禽，动物的生长是非常有利的，更高的亚油酸含量ddgs同比增长2.3％，是一个必需脂肪酸的不饱和脂肪酸，亚油酸的良好来源。

2，ddgs饲料产能利用率

ddgs断奶仔猪断奶仔猪生产性能影响的断奶日龄和体重相关，但在实际生产中可能导致最初的增长，由于适口性有负面影响采食量和表现不佳的原因，建议一般不添加仔猪复合。

添加赖氨酸，以提高饲喂效果，但由于脂肪含量高的ddgs，容易形成软脂肉，一般不添加在生长肥育猪饲料综合其他指标考虑了很多建议适当添加7-8％。

一致的基础上，ddgs日粮赖氨酸可能是怀孕母猪日粮中的部分替代豆粕和玉米，不影响产仔数，仔猪出生重，断奶处理间产仔数，断奶重和母猪的体重变化，但由于不同的生产工艺不稳定，尤其是在国内生产的ddgs的影响，建议饲喂含15％ddgs可以。

3，ddgs饲料添加剂的影响因素

ddgs和玉米，其氨基酸不平衡，以及利用稍低于玉米。ddgs是一种副产品，其养分含量的玉米质量和工艺变异的ddgs颜色由深褐色，金黄色气味糊，烧焦的或烟熏的味道，甜甜的味道。ddgs的颜色和气味，其营养成分密切相关，深颜色的ddgs营养价值低于浅色的ddgs，发现深色ddgs通常伴有糊烧焦的或烟熏的味道，这会影响适口性进料，这可能是由于在干燥过程中的过度加热。此外，ddgs颜色越浅，赖氨酸含量较高，adf和adin浓度低，其营养价值更大。ddgs猪的危害霉菌毒素玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。两种霉菌毒素的饮食允许的最大金额不超过1mg/kg的，过多摄入了大量的霉菌毒素可引起中毒等现象，特别是母猪。发酵过程不产生霉菌毒素的破坏作用，但它和赖氨酸等营养物质，增加了2倍浓度。因此，在原料玉米中的真菌毒素含量直接影响生产的ddgs喂养的动物的效果。

，菜粕

1，菜籽饼粕营养成分

菜籽饼粕中含有丰富的赖氨酸，常量和微量元素，包括钙，硒，铁，镁，锰，锌含量高于豆粕，豆粕倍的磷含量，但它也是丰富的含硫氨基酸，这是豆粕的缺失，所以它和豆粕能起到组合的平衡和互补的作用。

2，菜粕在饲料产能利用率

菜粕量的增加，必须限制在断奶仔猪，仔猪饲料中菜籽粕喂有下降的趋势，这是主要的膳食纤维增加菜籽饼粕中含有单宁酸芥子碱和硫甙，以及其适口性带来的负面影响，添加香料的增重，采食量有所提高，同时也提高了生产性能。

育肥阶段，菜粕量的适当增加，但必须根据以可消化氨基酸的饮食，这是因为人体必需的氨基酸比豆粕菜粕易消化的，如果以可消化氨基酸为基础配制日粮，在动物饲料中添加10％?15％的菜籽饼粕，不影响动物的生长性能，在相同的时间并没有减少采食量，饲料转化率，酮体品质没有明显的差异。

在猪日粮中适当添加一些菜粕。一般在母猪日粮中添加甜菜浆，添加低于8％的菜粕在繁殖性能方面没有什么不同，也没有影响产仔数，它可以是任何在繁殖季节母猪和后备母猪的阶段菜粕作为一种蛋白饲料，因为适口性问题，但建议不添加比例过大。

菜籽饼粕的影响因素

菜籽饼粕的质量的过程中，热处理是氨基酸，尤其是??赖氨酸的含量和有效性也受到严重损坏，不足加热可能含有芥子油苷，单宁，植酸，芥子碱的抗营养因子，其在饲料工业中应用受到限制。

棉籽粕

棉籽粕的营养成分

赖氨酸是第一限制性氨基酸，棉籽粕，含量不足，但它是一个极好来源，色氨酸和蛋氨酸。

2，使用棉籽粕

在鸡饲料，棉粕替代豆粕使用量的棉酚含量多少取决于，并添加缺少的赖氨酸。一般为5％或以下，并含有外壳较高的棉籽粕的肉鸡避免使用值不高。容易导致蛋黄脱色引起蛋白质的颜色变深的斑点。

猪耐受剂量的游离棉酚，100ppm，抑制过剩的增长，是猪的良好来源，色氨酸，赖氨酸含量是太糟糕了，一般建议不要喂牛奶，仔猪。

棉籽粕反刍动物蛋白成分。超过50％的精料的量会导致适口性问题。原料属于便秘，小腿集中使用率高达20％，年龄在3至4个月的达40％，金额的牛市应该是不到33％。膳食比为15％至20％。

3，增加的负面影响，棉籽粕饲料生产

毒力因子：棉酚的棉籽的成色组成，游离棉酚的毒性，并结合棉酚毒性低的工艺方法制造棉粕影响棉酚含量堆载预压的提取方法和游离棉酚含量的残留油分含量低，蛋白质的品质是温和的。理想的制造方法。溶剂萃取法和螺旋压力机了很大的变化，在这种产品的质量不理想。特别严重的过热破坏和易受黄曲霉毒素。

另外，棉籽粕或菜籽粕在饮食中的添加量的影响，有一个很重要的因素是其包含的抗营养因子：木聚糖，果胶，甘露聚糖，纤维素，植酸，通过添加相应的酶制剂，以提高饲料的利用率，但经过长期的试验发现，其饼粕类饲料小麦的饮食是不是一个显着的效果更好。

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血浆蛋白粉，含有丰富的血浆蛋白营养粉

血浆蛋白粉和蛋白免疫球蛋白水平较高的蛋白质含量，它有一个独特的潜力，提高断奶仔猪的生产性能。

2在应用程序中的血浆蛋白粉

血浆蛋白粉和各种必需氨基酸含量高的蛋白质和赖氨酸含量高达78％，蛋白质6.84％，各种氨基酸的消化率也较高，高于其他蛋白质饲料的适口性，或因未知因素，促进饲料中含有一个，这样就可以提高采食量，还可以减少断奶后腹泻率，提高仔猪的健康状况。6％的干燥血浆蛋白粉断奶仔猪日粮中可以得到的最大单日涨幅饮食血浆蛋白粉含量超过6％，蛋氨酸，限制了其增长的因素，所有的指标和经济效益断奶后，一般1?2周加5％至6％，2％至3％，增加断奶后3?4周。

干燥血浆蛋白粉的应用注

干燥血浆蛋白粉末是一个不同的动物血浆是由一个不同的过程，不同的血浆蛋白粉产品质量差之间。另外，血浆蛋白粉末是高的蛋白原料，敏感的热进料加工，饲料加工应注意的是，低的温度，以保证血浆蛋白粉末的质量。

血浆蛋白粉一般是免费毒素的增长，肌胃糜烂素和其他有害物质，不容易感染沙门氏菌和其它致病细菌，没有任何有害残留物和化学测试和长期的长期饲养试验副作用诸如环境污染，血浆蛋白粉中使用的安全和可靠的。然而，在储存和运输过程中，必须按照国家标准实施，以确保血浆蛋白粉的生物安全性。

什么是饲料添加剂,有哪几种

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。

饲料添加剂哪个牌子好？

国内做这一类的比较多，建议选择一些可靠的，资质齐全的！现在我厂里用的是河南宝林生物科技旗下的肥88，里面的东西含的是多种名贵中药。用的效果比较明显。

肥88主要成分：

丁酸梭菌地衣芽孢杆菌维生素E维生素A维生素B6山楂粉陈皮麦芽神曲酿酒酵母

肥88功能主治：

1维护肠道健康，分解饲料中的蛋白质，促进肠道营养吸收

2，降低料肉比例，提高养殖效益

3补充多种维生素，减少维生素缺乏症的发生

4减少猪舍粪臭和氨气味，改善饲养环境

5本品绿色天然，安全高效

肥88使用效果：

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15-30天背宽臀圆四肢粗壮皮毛红亮体型修长

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肥88用法用量：

饲喂本品前7天，每10公斤拌料1000斤，以后每10公斤拌料2000斤添加到出栏

注：本产品适用于25公斤以上的猪使用

肥88包装规格：

10kg/袋*10袋/套

什么药是猪的蛋白质

氨基酸药，猪常用的蛋白质伺料包括饼粕类、动物性蛋白词料和微生物蛋白质饲料及豆科牧草等。饼粕类为大豆、花生、菜籽、棉籽、亚麻籽、向日葵等油料作物籽实，经提油后的副产品、压榨提油后的块状副产品为饼，浸提出油后的碎片状副产品为粕。

饼粕类是最主要的植物性蛋白词料。动物性蛋白词料包括水产副产品、乳品加工副产品、动物屠宰的下脚料及蚕蛹等，微生物蛋白质伺料是酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类。(1)大豆饼（粕）含粗蛋白40%〜45%，必需氨基酸比例组成与动物性蛋白相似，基本上满足生长猪对氨基酸的需要，赖氨酸含量高，蛋氨酸不足，粗纤维不到1%，能量值很高，大豆饼（粕）中的可溶性碳水化合物主要是糖类，淀粉含量不多，故消化能低，风干基础消化能可达12MJ/kg，含钙量低、含磷量较高，但主要是利用率很低的植酸磷。

大豆中含有抗胰蛋白酶，影响蛋白质的消化吸收，故在提油过程中要做适当加热处理，以消除其活性。(2)棉籽饼（粕）脱壳的棉籽饼蛋白质含量可达40%以上，而带壳的棉籽饼蛋白质含量只有22%，赖氨酸含量比豆饼（粕）低一半，精氨酸含量特高，氨基酸平衡程度比豆饼、菜籽饼差，这是其利用效率低于菜籽饼的主要原因。

棉籽饼含钙量低、含磷高，但多为有机态磷。因此，在日粮中使用棉籽饼时，不仅要添加赖氨酸，还要与其他饼类饲料配合。另一方面棉籽饼（粕）中含有有毒的游离棉酚，它可引起动物贫血、不育、呼吸困难，应限量使用。

猪曰粮配合中，添加量不超过5%〜8%，同时进行棉籽饼（粕）去毒处理。(3)菜籽饼（粕）我国年产量1000万〜1200万t，为世界之最。含粗蛋白28%〜32%，蛋氨酸含量较大豆饼（粕）高，精氨酸含量较低，氨基酸比较平衡，钙、磷含量高于豆饼。

粗纤维含量较高，平均13%左右，可高达15%以上，可溶性糖类较低，故能量值较低，消化能为11。7〜12MJ/kg,微量元素不平衡，锌、铁、锰较缺。菜籽饼（粕）中含有芥子苷（硫葡萄糖苷类化合物），在芥子酶作用下发生水解产生异硫氰酸盐，部分异硫酸盐经过环化形成恶唑烷硫酮，这是一种致甲状腺肿的物质，能抑制肉猪生长、影响母猪繁殖，因而用作词料前必须脱毒。

具体可用土埋法，即将菜籽饼粉碎成面，按1:1加水拌匀，置于土坑内，盖土封严，2个月后即可启用。现在国内有菜籽饼脱毒剂问世。脱毒的菜籽饼可占肉猪日粮的10%。(4)花生仁饼粗纤维含量7%以下，粗蛋白含量近似豆饼，一般为38%〜44%,但氨基酸不平衡，赖氨酸和蛋氨酸不足，而精氨酸含量较高。

故不能作为猪的唯一蛋白词料来源，必须与其他蛋白词料配合使用。矿物元素中钙、磷都不足。(5)葵籽饼（粕）带壳榨油的葵籽饼（粕）粗纤维含量20%以上，粗蛋白28%〜32%，消化能低，猪的利用价值很低。

去壳榨油的葵籽饼（粕）粗纤维含量低于10%，粗蛋白40%以上，赖氨酸含量不足，因而，利用时要注意赖氨酸的补充。葵籽饼（粕）中矿物质、维生素含量与谷类籽实近似，但钙、磷含量高，且较平衡，平均含量都在0。

5%以上。葵籽饼（粕）基本上不含抗营养物质，作饲料利用仅受蛋白质含量、粗纤维含量影响。一般仔猪词粮中用量可达5%，母猪在25%以下使用，肥育猪宜用10%左右，配合商品赖氨酸使用，有利于提高蛋白质利用效率。

(6)鱼粉是优质的动物性蛋白饲料，在常用蛋白伺料中，其效果最好。进口鱼粉蛋白含量可达60%,含有多种必需氨基酸，特别是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量丰富。鱼粉中粗灰分小于20%，含有丰富钙、磷和多种维生素（尤其是维生素B12)，也含有硒和碘。

鱼粉中食盐含量低于7%，粗脂肪含量小于6%。国产鱼粉蛋白含量多在35%〜50%，鱼粉用量可占伺料的5%〜10%，适于幼猪和种猪。(7)肉骨粉不适于人食用的肉品和肉品加工副产品经高温灭菌后，再经脱脂干燥制成肉骨粉。

肉骨粉含粗蛋白30%〜40%,氨基酸组成较好，但赖氨酸和蛋氨酸含量明显低于鱼粉。一般加工生产的肉骨粉，蛋白质消化率为80%，钙、磷含量高，磷最低含量也在4%以上，且比例适当。粗灰分一般在20%以上，其饲用价值仅低于鱼粉。

不宜作单一的蛋白质补充料，与其他蛋白质饲料混合使用效果好，各种动物配合词料中的用量控制在5%〜10%为宜。(8)血粉屠宰动物鲜血经干燥制成。抗凝喷雾干燥和低温真空干燥工艺制得的血粉营养价值较高，其蛋白质可达80%以上，含有多种必需氨基酸，但蛋氨酸、异亮氨酸相对较低，血粉中含铁量高。

血粉的适口性不佳，蛋白质消化率较低。血粉中钙、磷含量很低，一般都在0。5%以下。血粉用作配合词料，其用量一般控制在3%左右比较适宜。玉米-豆粕类饲粮，血粉用到6%，第一限制性氨基酸就变成了异亮氨酸。

但血浆蛋白粉是一种高质量的营养性添加剂，是一种理想的代乳料原料。产品中含有丰富的免疫球蛋白，有利于幼小动物健康。(9)蚕蛹粉蚕蛹是蚕丝工业的副产品，脱脂蚕蛹制成的蚕蛹粉是优质的蛋白质饲料。

蛋白质含量高达70%,且含有多种必需氨基酸，与饼粕配合使用可明显提高猪的增重。粗脂肪含量高，一般都在10%以上，且具有特殊异味，词粮中不宜多用，也不宜久贮。(10)微生物蛋白质词料又称单细胞蛋白质词料，指由各种微生物细胞制成的蛋白质词料，包括酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类。

伺用酵母是早已饲料化的微生物蛋白质词料。液态发酵分离干制的纯酵母含粗蛋白40%〜50%，固态发酵制得的酵母混合伺料因培养底物不同而有较大差异，一般含粗蛋白质20%〜40%,但用富含蛋白质的饼粕类作原料生产的酵母混合伺料，再掺人皮革粉、羽毛粉或血粉之类的高蛋白词料，也可使产品的蛋白质含量达60%以上。

但动物利用率不高。酵母富含B族维生素，不缺赖氨酸，但缺乏蛋氨酸。酵母具有苦味，故适口性较差，应控制饲喂量，在猪的配合饲料中一般添加3%左右。(11)豆科牧草如苜蓿等，也是猪较好的蛋白质补充饲料。

适时收割的优质苜蓿干草含粗蛋白18%〜22%，富含多种维生素。豆科牧草既能提供蛋白质，又能起到伺料的作用，对母猪尤为重要。